世界零售巨头的中国攻略

在中国零售市场上，以沃尔玛、家乐福为代表的欧美外资零售业和以伊藤洋华堂、7-11便利店为代表的日本外资零售业最为典型。目前内地零售业与国外相比，在营销技术能力，品牌价值能力，人才聚集能力，快速扩张能力，财务运作能力和成本控制能力等方面存在着明显差距。本期我们从业态选择，商品结构等方面将欧美和日本的零售巨头进行比较，以期能对中国零售企业有所启发。     

“7·11”便民商店的启示

<正> 94年伊始,从大上海刮来一阵商业新风:一种被称作“7·11”便民商店似乎一夜间在上海街头涌出,它以其独特魅力——经营时间长,早晨7点开门晚上11点歇业,商店经营品种齐全,这种小店由于推崇便民、利民宗旨,很快赢得上海市民青睐,并取得不俗的销售业绩。 这批首次出现的便民商店采取“连锁商店”的经营方式,它们是上海市黄浦区粮食局所属的4个分店,推出的     

日本方便连锁店

<正> 日本方便连锁店是从美国南陆公司引入的一种新型食品零售方式。七十年代,南陆公司是美国最具代表性的方便连锁店,它的跨国经营非常成功。在美国方便连锁店迅速发展的影响下,1973年底,日本伊腾荣超级市场企业集团决定设立“日本7—11”方便连锁店本部,并与美国南陆公司签定地区许可证合同,着手建立日本的方便店合同连锁系统。1974年东京江东区的一家“山本茂酒店”与“日本7—11”公司本部签订合同,于是全日本第一家方便连锁店便诞生了。其后方便连锁店在日本获得了迅速发展。到目前为止,日本最大的方便连锁店有“7—11”、大荣方便店、家庭商场等。     

用户生成内容质量对多渠道零售商品牌权益的影响

包含实体门店和在线商店的多渠道零售模式成为全球零售业发展的趋势,Web 2.0催生的用户生成内容为多渠道零售商打造竞争力提供了新思路。基于信息传播理论、社会资本理论、情感迁移理论,构建用户生成内容质量影响多渠道零售商品牌权益的整合模型。采用问卷法在多渠道零售商的在线零售品牌社群采集数据,运用结构方程模型对432份有效样本进行统计分析。研究结果表明,用户生成内容信息质量对多渠道零售商品牌权益具有直接的正向促进作用,也会通过线下商店信任产生间接影响,信息传播路径得到证实;用户生成内容互动质量促进了E-社会资本的形成,进而推动在线零售品牌社群承诺的培育,社交临场感、缘分感在用户生成内容互动质量与E-社会资本关系中发挥部分中介作用,而用户生成内容信息质量在关系化路径中并不产生影响;在线零售品牌社群承诺对多渠道零售商品牌权益具有直接的正向影响,线下商店信任发挥部分中介作用,情感迁移路径得到证实。     

商店形象对自有品牌信任及购买意愿影响的实证研究

零售商自有品牌是零售企业增强竞争优势的重要途径,是零售企业新的利润源泉。然而在我国,消费者对自有品牌的不了解阻碍了其对自有品牌的信任程度及购买意愿,零售商对商店形象等重要因素影响自有品牌信任及购买意愿的理解非常有限。国内对商店形象与自有品牌信任及购买意愿的关系没有进行深入探讨。这些直接制约了我国零售商自有品牌的发展。在系统梳理国内外相关研究文献和对零售行业专家和熟悉自有品牌的消费者进行深度访谈的基础上,构建了商店形象对自有品牌信任及购买意愿的影响模型,通过商场拦截和因特网访谈的形式发放问卷,运用多种方法进行实证检验。研究结果发现:商店功能形象对商店情感形象有显著的正向影响;商店形象可通过感知风险间接影响品牌信任,从而影响购买意愿;商店功能形象可直接影响品牌信任,从而影响购买意愿;感知质量差异可调节感知风险与品牌信任的关系;个人特殊信任倾向不能调节感知风险与品牌信任的关系。据此,结合我国零售商自有品牌发展的实际问题,本文提出了相应的对策性建议。     

未来营销要务

<正> 近年来市场营销发展趋势表明,新世纪的市场营销空间演化将会发生许多重大变化。在“消费者就是生意”这一营销生命线牵引下,未来市场营销必须适应空间演化发展客观要求,注重抓好十大要务: 开辟非居间虚拟商场。由于电子商务的发展,未来市场营销在批发和零售间已出现实质性的非居间化。消费者不需要到商店去,就可从因特网上得到任何产品的图片,阅读产品说明书,按最好价格和条件从自动售柜机上买到所有商品。因此,未来市场营销应有非居间化的理念,积极在国际互联网上开辟自己的虚拟商场。 向消费者推销“体验”。近年来,以商店为基地的零售商发现,商店交易量在持续减少。为改变这一局面,他们     

香港的便利商店

<正> 到香港观光旅游的游客,漫步在香港、九龙各大繁华街道上,无不被强烈的商业气息所吸引。香港的商店比比皆是,如百货商场、超级市场、购物中心、廉价商店等等,可是细细观察,你会发现鳞次栉比地点缀在街头小巷、挂着“7—11”招牌的商店,其醒目的标志和昼夜不熄的灯光构成了香港夜景的一大特色,这种商店就是风靡全港的便利商店。     

勿以“利”小而不为

<正> 今年以来,武汉三镇出现了不少“10元商店”,顾客花上10元便可以在这些商店里自选1件商品。据悉,“10元商店”生意比较兴隆,在零售市场上占有一席之地,发展前景看好。     

在线零售情境因素对顾客惠顾意愿的影响研究

作为新兴的零售渠道,互联网在零售业中的重要性日益凸显.随着在线零售业竞争的不断加剧,零售商越来越重视在线商店的情境因素对顾客惠顾的影响.从自我决定理论的视角,考察了在线零售情境中的产品相关情境因素和市场相关情境因素如何影响顾客在网上购物活动中的自主需要满足和关系需要满足,进而影响顾客的惠顾意愿;研究进一步提出了情境因素影响顾客惠顾意愿的两种内部化机制,即感知控制和感知兴趣.研究结论有助于深入理解在线零售情境因素对顾客惠顾意愿的影响作用,并为在线零售商提供了设计在线零售情境因素的新视角.     

成都本土连锁便利店走电商之路的SWOT分析

成都是很多国内外商业零售巨头必争之地,其中不乏家乐福、麦德龙、伊藤、沃尔玛等国际知名连锁零售企业。成都本土的连锁商业面临巨大的竞争压力,大多都在那些大卖场不触及的居民社区求生存。而现在全球著名的便利店巨头7-11、全家(FamilyMart)也都落户成都,它们的到来无疑更加使本土的连锁商业将面临更加激烈的竞争。本土的连锁商业必须在原有经营模式上寻求突破,走电商之路,以应对更加激烈的竞争。     

转型期中国便利店的发展方向

随着中国零售业的蓬勃发展,便利店这种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态也逐渐出现繁荣之景。便利店,通常位于居民区附近,是以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。英文简称CVS(Convenience Store),最初起源于美国,后在日本发扬光大,时至今日已成为日本零售业中具有日本本土特色的典型代表。而对于中国,便利店业态最初于1990年代才引入国内市场。尽管起步较晚,但是伴随着经济的持续增长,便利店业态在我国取得了较快发展,拥有十分广阔的成长空间。     

零售货架的线性补贴策略与供应链协调

考虑由一个供应商和一个零售商构成的供应链,供应商提供零售商单一产品,零售阶段的市场需求量随机地依赖于零售商的货架展示量。由于货架空间的稀缺,零售商的成本为非线性的成本函数以符合实际的情况。如果零售商在观察到需求之前决定货架空间,货架补贴可以提高渠道效率;如果零售商在观察需求之后,进行货架决策,补贴降低了供应链效率。由于零售商的努力水平可以验证,供应商可以使用回购加零售货架的线性补贴策略协调供应链,但是需要考虑零售阶段的库存决策与货架分配的决策顺序,而采取完全不同的协调方式。最后通过数值算例说明了所得结论。     

谁掌握了计算力,谁就赢得未来

<正>随着人工智能不断发展创新,其对零售业的升级变革意义重大。随着人口红利的消失,便利店的人力成本越来越高,无人零售正处在"风口"。而人工智能在零售业的落地将会使实体店加速升级,提升经营效率,降低经营成本。同时,零售商也可以利用人工智能简化库存和仓储管理。未来人工智能将助力零售业以消费者为核心,建立更加灵活便捷的零售场景,提升用户体验。     

三股新势力大战社区

巨头们为什么盯上社区？ 社区是与人的衣食住行最接近,也是人停留时间最长的生活单元,这使得社区具有非常大的商业价值.但长期以来,中国的社区价值并未被充分发掘,社区商店都是些生活服务型小店,比如小五金店、小杂货店、小卖部、修车铺之类,由于它们各自的服务范围没有重叠,所以相安无事.10多年前,一些连锁零售企业最先看到了社区潜在的商业价值,开始了第一轮抢占社区的大战. 就笔者所在的成都市,早在上世纪末,本土两大连锁零售巨头“红旗”和“互惠”开始了抢开社区便利超市的肉搏,后来舞东风、WOWO、外资的7-11等也加入混战,成都的社区便利店竞争更加激烈.这场社区便利超市的抢夺战旷日持久,目前在社区形成了几足鼎立的态势.     

“晴天时雨伞价格抬高”——一个营销人眼中的宜家训条

宜家,是一个另类、新潮、率直、个性十足、惹人怜爱的家居零售商,并且还是一个来自瑞典的全球最大的家居零售巨头。自1943年诞生到现在,它用了整整60年的时间,来丰富和完善它“为大众创造更美好的日常生活,提供种类繁多,美观实用、老百姓买得起的家居用品”的经营理念。如今的宜家,已经成长为在全球拥有180家连锁商店,分布在42个国家,雇佣了7万多名员工的“庞然大物”。     

顾客与员工:零售业的双重忠诚度培养

一个企业,成在销售,败在管理。高忠诚度的顾客和高忠诚度的员工是企业立于不败之地的重要“武器”。零售王国沃尔玛在这两方面都是无懈可击的。所以国内零售企业要善于借鉴国外的经验,并将其与本企业实际相结合,以促进我国零售业的发展壮大。培养顾客忠诚度有一组数据可以说明顾客忠诚度的重要性:顾客忠诚度提高5%,利润的上升幅度将达到25%～85%;一个非常满意的顾客的购买意愿将6倍于一般满意的顾客;2/3顾客离开原来商店的原因是因为客户关怀不够;获取一个新顾客的成本是保留一个老顾客成本的5倍。另外,公司可能流失80%极不满意的顾客,40%有…     

国有商场“引厂进店”有新规定

<正> 今后消费者在商店“引厂进店”专柜购买商品出现的投诉,将统一由商店受理解决,并承担责任。国内贸易部11月16日发布的《国有大中型零售商店引厂进店管理暂行办法》再次规范了这一销售形式,并强化了监督管理手段。 引厂进店指商店根据生产企业的需要,为厂方的商品开设专柜销售的一种营销方式。根据《规定》,引厂进店要由商店统一实行进、销、存管理、     

考虑消费者退货的制造商入侵策略研究

在考虑消费者退货的情形下，通过构建包括一个制造商、一个零售商和消费者的二级供应链模型，研究了订货量决策以及制造商开通直销渠道的问题。分析提供退款保证和决策顺序对均衡结果以及制造商开通直销渠道的影响。研究发现：在单一渠道供应链中，提供退款保证提高销量，制造商和零售商利润以及消费者剩余；在不提供退款保证情形下，制造商利润和零售商利润都随零售满意度递增；在提供退款保证情形下，制造商利润和零售商利润都随零售满意度先递减后递增；当直销渠道的成本较高时，制造商将不开通直销渠道；提供退款保证有利于制造商开通直销渠道。在双渠道供应链中：在顺序决策情形下，直销量随零售满意度递增，然而在同时决策情形下，直销量却随零售满意度递减；提供退款保证虽然降低零售商利润但能够提高消费者剩余，零售商利润随直销成本递增，在提供退款保证情形下，制造商利润和总利润随直销成本先递减后递增；当零售满意度较高，且直销成本也较高时，提供退款保证使制造商和零售商“双输”，当零售满意度较高，但直销成本较低时，提供退款保证使制造商和零售商达到(win-lose)。     

进药店，你会在意什么？

顾客在某些方面对医药连锁店的评价是与“医院”对比的,而不是完全将其视为一个“零售”企业。从2003年1月起,中国将开放药品分销服务允许外国批发商和零售商进入中国市场。这是中国加25家零售企业协助下与深圳零售商业协会共同完成了"顾客满意度指数"     

零售供应链中的区块链参与决策与产品定价博弈模型

考虑由两个供应商和一个大型零售商(如沃尔玛)组成的供应链，其中零售商已搭建了区块链溯源平台，供应商可选择加入此平台(简称“上链”)以提升产品品牌形象、获得更多消费者青睐。两个供应商品牌形象有差异，以H表示品牌形象较好的供应商，L品牌形象表示较差的供应商。针对供应商的“上链”决策与产品定价问题，建立了关于“上链”、批发价与零售价的动态博弈模型，刻画了博弈均衡和均衡下各方的利润分配，对比4种不同“上链”情况下的博弈均衡，分析了供应商加入区块链平台的激励以及零售商对供应商“上链”的偏好。结果表明：仅L“上链”时，零售商的利润将会增加，而仅H“上链”时，零售商的利润可能会受损；而且H“上链”能使L受益，相反，L“上链”会使H受损。但是，H与L“上链”对自身而言不一定有利，这取决于产品生产成本、品牌差异化程度以及区块链对消费者的产品估值的影响。与仅L“上链”相比，H、L都“上链”将使双方受益，但零售商可能受损。与仅H“上链”相比，H、L都“上链”将使零售商受益、H受损，而L则不一定受益。与H、L均不“上链”相比，H、L同时“上链”将使各方均受益。研究结论为大型零售企业在区块链背景下的供应链管理提...