职业教育“一体化教学”模式的改革与实践

职业教育的宗旨是培养具有基本专业理论知识和熟练操作能力的技能型人才。面对当前职业教育生源数量逐渐减少,质量逐年下滑的现状,为了提高学校的竞争力,培养合格的技能型人才,笔者所在学院从2005年起就改变了过去传统的＂板书—讲解＂的教学模式,开始试行＂理论—实践—创作＂的＂一体化教学＂模式。     

论关联理论对旅游翻译的影响

本文的内容是探讨翻译理论中的＂关联理论＂对旅游翻译的影响以及如何将＂关联理论＂运用于旅游翻译的问题。研究结论认为：＂关联理论＂对旅游翻译具有指导作用,能够有效地解决旅游翻译中遇到的难点问题,大大地提高旅游翻译的质量。     

“四位一体”人才培养模式评价要素探究

＂专业理论—专业实训—企业轮训—顶岗实习＂四位一体的人才培养模式的构建与实践,是2011年度广西中等职业教育教学改革二级立项项目,广西玉林农业学校为项目承担单位。＂专业理论—专业实训—企业轮训—顶岗实习＂的学生培养模式（以下简称为＂四位一体＂）的学生评价模式的构建,是该项目的具体实施目标之一。通过学生评价模式的构建与实施,目的是寻求在中职生入学素质及理论水平较低的情况下,通过评价条款的约束,唤起学生学习的自觉性和积极性,使学生学到一技之长,为其日后的社会就业打下良好的基础。另外,通过对学生评价工作的不断实施,提高教师的管理水平和教学质量。     

开放式教学模式的探索与实践——以长岛旅游专业教学为例

2011年,国务院批复了《山东半岛蓝色经济区发展规划》,为山东半岛旅游业发展提供了更多机遇。随着经济的不断发展,久居在钢筋水泥的城市人开始向往山清水秀,亲近自然的乡村旅游。渔业与旅游相结合的新型旅游产品＂渔家乐＂应运而生。长岛是山东半岛最具有特色的渔村旅游基地。本文对将渔家乐经营与旅游专业教学相结合的开放式教学模式进行探索。     

ESP教学理论在旅游英语课程中的运用

本科旅游英语教学已经是旅游管理专业的一门重要的课程,而专业性和实践性是专门用途英语(ESP)的最基本特征,因此ESP教学理论和方法更适合于旅游英语的教学。在旅游英语教学中从实际出发,切实做好需求分析,整合教材,做好教学设计,把旅游管理专业知识和英语语言知识技能有机结合,更好地培养学生的职业能力和英语交际应用能力,凸显旅游英语的ESP特征,同时提高学生实际应用英语的能力。通过对ESP教学理论和旅游英语教学现状的研究,将ESP教学方法运用到旅游英语的教学中,进一步提高教学效果。     

旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索

随着人们生活水平的不断提高,我国的旅游业也呈现出蓬勃发展的趋势,旅游市场缺乏既有理论知识,又有专业技能的高素质导游人才。现代学徒制理论符合职业院校高技能人才的培养模式,急需专业教师在现代学徒制理论指导下进行教学实践的探索和改革。本文以现代学徒制为基础,结合职业院校现状,介绍旅游管理专业导游方向实践教学的举措及其意义,从而促进旅游管理专业更多高技能导游人才的培养和就业,推动我国旅游业的大力发展。     

浅谈中国旅游地理教学实践

中国旅游地理是旅游地理学的一门分支学科,具有明显的学科知识边缘性、综合性和实用性强的特点,是旅游专业学生必修的重要专业基础学科。在这门课程的教学过程中、与时俱进的创新教学方法和进行教学改革,对于学生更好地掌握中国旅游资源分布和区域旅游资源开发方面的知识,有效提高学生的专业素质和增强其专业技能,都具有重要的现实意义。笔者就创新中国旅游地理教学和增强学生对知识运用能力,进行了一些有益的实践和研究。     

浅谈职业学校学生数学课学习现状与对策

中等职业学校数学课教学的具体功能包括：一是为提高学生智力服务,二是为学生学习专业理论和专业技能服务。要实现数学教学的＂两服务＂功能,首先得了解学生数学学习的基本状况及原因,以便提出相应的对策。     

提高自身技能水平 深化理实一体教学

＂理实一体化＂教学是适合职业学校专业教育的一种教育模式。它强调充分发挥教师的主导作用,将理论学习与实际训练紧密结合起来,注重培养学生的动手能力,全程构建素质和技能培养构架,丰富课堂教学和实践教学环节,提高教学质量。教学强调以学生发展为本,     

会计核算课程“一体化”教学实践

本文浅谈会计核算课程＂一体化＂教学实践。一、会计核算课程进行＂一体化＂教学改革的必要性1.传统教学模式存在的主要问题（1）重理论、轻技能。一直以来,会计教学是教师主导整个课堂,采用＂公式＋计算＂式教学,按部就班地讲授专业理论,演算公式,计算数据。     

案例教学法在高职院校旅游法规教学中的应用探讨

旅游法规是高职院校旅游管理专业的一门必修课,是理论性、应用性和实践性较强的课程。学生只有将理论与实际相结合,才能达到理想的教学效果。案例教学法的运用是提高高职旅游教育质量,增强教学效果的重要途径。以高职院校旅游法规教学为例,在阐述案例教学法涵义的基础上,分析了案例教学法在高职院校旅游法规课程教学中的作用和存在的问题,并对提高教学效果的对策进行了探讨。     

英语(旅游)专业学生职业生涯规划的困境与反思——以西安外国语大学为例

大学是职业生涯规划的黄金时期,近年来随着我国经济的转型发展,市场对于人才的需要呈现出高标准和新要求。英语(旅游)专业具有英语语言文化和旅游知识两大模块,当前对于本专业职业生涯规划呈现出专业认知模糊,职业生涯规划欠缺目标性和针对性,职业生涯规划与市场需求欠缺协调性等困境。通过对英语(旅游)专业特性和学生特征进行深入分析,笔者认为从三个方面来反思当前职业生涯规划的困境,即建设"专业课教师+辅导员+行业导师"为一体的职业规划队伍,构建"理论—初次实践—修订理论—再次实践"的职业生涯规划体系,推进专业实习实践课程的多元化发展,以期未来对英语(旅游)专业学生的职业生涯规划更具针对性和精细化。     

对旅游专业教师企业挂职锻炼的思考

职业教育的培养目标决定了其专业教师必须具备＂双师＂素质,而赴企业挂职锻炼是培养教师＂双师＂素质的重要途径。本文阐述了职业学校旅游专业教师企业挂职锻炼的必要性和紧迫性,并对旅游专业教师到企业挂职锻炼的实施策略进行了探讨,以使教师挂职锻炼取得应有的成效。     

旅游管理专业：就业辐射面广的朝阳专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济、旅游产业的发展而建立的一个新型学科。世界旅游和贸易理事会（WTTC）香港年会上把旅游业定义为＂世界上最大的产业＂。与此同时,专业的公关、媒介、会展等行业开始共同参与这个广阔的市场。     

中职计算机专业“双师型”教师的培养

＂双师型＂教师,是指在实际工作中,既能胜任理论教学、又能指导学生实践,具有＂一体化＂特点的专、兼职教师。从另外一个方面来说,＂双师型＂教师指必须持有＂双证＂,即持有教师资格证和证明其专业实践技术水平的相关职业资格、专业能力或专业技术职务等级证书的专业教师。     

“同课异构”在中职英语教学中的探索与实践

本文以学生的专业方向为导向,介绍笔者在烹饪、旅游、计算机、学前教育的英语教学中运用＂同课异构＂教学方式,以提高学生学习的兴趣和积极性,让英语学习服务或促进学生的专业学习。     

对高职院校旅游管理专业加强实践性教学环节的探索

高职院校旅游管理专业是一个实践性、应用性很强的专业，但就目前总体上看，该专业实践性教学主体地位仍不突出，理论教学占据主要地位，这使得教学对象的专业技能不能得以有效训练，从而导致教学成果达不到以市场为导向的人才培养目标的要求。本文将对高职学院旅游管理专业加强实践性教学的重要性和必要性、实践性教学存在的主要问题，改革旅游专业的教学模式、加强其专业实践性教学环节的对策等一系列迫切需要解决的问题进行思考与探索。     

浅谈如何提高旅游管理专业学生导游语言素养

随着国民经济水平的不断提升、物质生活的不断丰富,旅游成为现代重要的休闲方式,旅游经济发展加速,同时对于导游的要求也在不断提高,尤其是导游语言素养。提升旅游管理专业学生导游语言素养,是现阶段该专业较为重要的教学任务。基于此,对旅游管理专业学生导游语言素养提升展开探讨,以期为现代旅游管理专业教学提供借鉴。     

实践导向模式的中职旅游教学探析

在中职旅游专业教学中,实践教学是学生理论知识得以实现的根本途径,也是提高学生岗位技能的根本手段。文章对实践导向教学模式的概念及意义进行了分析,对如何在旅游专业教学中提高学生的职业能力进行了探索。     

中职化工分析课实施“项目化教学”的探索与实践

＂项目化教学＂是以教学项目为主线来整合相应的知识和技能的教学活动模式。整个教学活动围绕一个个教学项目展开,把操作技术和相关理论结合在一起进行教学,突出实践教学的主体地位,用工作任务引领理论,不再强调理论知识的系统性,真正体现理论知识以＂必需、够用、实用＂为度,从而强化学生操作能力和创新能力的培养。本文就在中职学校化工专业的化工分析课程中实施＂项目化教学＂作一粗浅探讨。