基于员工培训的酒店服务质量提升

良好的服务质量是酒店招徕宾客的关键因素,是酒店生存和发展的生命线。酒店服务质量提升主要通过员工培训,提高员工素质和技能而获得。本文在总结目前我国酒店业员工培训存在问题的基础上,从员工培训角度提出了提升酒店服务质量的途径。     

基于Borich模型的酒店培训需求估计——以四星级F酒店为例

酒店培训是完善酒店经营管理水平的重要手段之一,该文以福州四星级F酒店为例,利用Borich模型来分析酒店员工培训需求情况,对酒店员工具体的技能培训项目需求进行排序对比,结果表明,酒店员工参加培训的需求覆盖面较广,酒店培训项目的培训方法、培训内容安排以及培训时间分配是影响培训进一步推广的主要因素。此外,应急事件处理技能是今后基层人员的培训重点;管理案例分析、团队合作培训、顾客沟通和应急事件处理技能则需要在日后的中高层管理人员培训中进行强化;而职业道德、岗位技能、顾客关系和客户投诉处理技能不需要过多的培训投入,从而更有针对性地筛选出符合酒店员工迫切需要的培训内容,进而提高酒店管理水平。     

酒店员工培训的重要性及其对策分析

酒店的管理和服务水平体现了整个旅游接待和服务质量的高低,而酒店的管理和服务水平则取决于员工综合素质的提高。能否充分认识酒店员工培训的重要性,树立"员工同样也是上帝"的经营管理理念,开展具有科学性、可行性、标准化的培训工作,对于提高员工综合素质,推动酒店行业发展壮大,起着决定性的作用。本文针对目前国内酒店业员工培训中存在的问题,从酒店员工培训的本质及其重要性等方面,简要分析了如何有效开展培训的对策。     

谈我国企业员工培训存在的误区及相应对策

伴随企业间的竞争的加剧，员工的培训与开发已经成为企业进行人力资源开发和管理的重要组成部分。但由于目前一些企业在员工培训上存在一些错误的思想和做法使得培训没有收到应有的效果。本文拟通过对员工培训中存在的一些误区进行分析，提出一些应对误区的对策。     

厦门市酒店业岗位英语培训现状调查与改进对策

随着厦门市旅游、会展等行业的快速发展,高星级酒店大量涌现,对酒店员工的的英语技能提出了越来越高的要求。然而,针对厦门市酒店行业英语培训方面的研究还不多。通过对一线员工的问卷调查和对管理者的访谈,了解到厦门市酒店行业已有的在职英语培训现状。在此基础上,本文创新性地着眼于"岗位",提出了将针对不同的岗位设计不同的培训方案,包括每个岗位需要掌握的语言知识和语言技能,以及相应的考核方法和标准。并针对现有的培训制度和实施方法提出了一些建议。     

浅析温州市五星级酒店员工入职培训

探讨与分析温州市五星级酒店员工入职培训现状和问题,希望能够对其他星级酒店的培训工作有所启示,为温州市整个酒店业的培训工作打开思路,促进员工的个人发展,提高从业人员的整体素质和酒店的服务质量,增加酒店的经济效益,促使酒店业健康的可持续发展。     

酒店行业员工培训与开发

<正>酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供服务的一种专门场所。酒店是随着我国社会经济和国际旅游业的发展而新崛起的第三产业,是旅游业的三大支柱之一,是旅游综合接待能力的重要构成因素,在旅游业中有重要的地位和作用。对酒店行业员工的培训工作不但有利于员工自身的     

真实瞬间——提升酒店管理的关键

随着市场经济的逐步发展，完善酒店企业经营策略以在市场中占有更大的份额，获得较高的经济效益，是每一个酒店管理工作者的一个重要工作，而提升酒店管理工作的一个关键就是抓住对客服务的真实瞬间。本文提出了加强培训员工真实瞬间的理念，提高员工的专业技能及交往技巧，因人而异分配员工工作以及适当授权，并且对每个服务工作进行详尽的、关键真实瞬间的分析，从而改善、提高酒店企业的良好形象。     

对酒店政治思想教育与培训工作对接的思考

本文通过对自身工作实践的总结和分析,讨论了酒店企业员工政治思想教育的现状和误区,总结了当前酒店企业政治思想教育的内思路、内容和方法,提出了在酒店企业员工政治思想教育中应该结合酒店自身优越的硬件条件,从青年人的角度出发,应用更多当下的新手段、新技术,充分发挥网络和多媒体的力量,提高政治思想教育的效果,从而达到改善企业人才培养,促进企业文化发展,提升企业凝聚力和向心力的作用。     

酒店内部有效沟通的障碍及对策分析

有效沟通是保证酒店高效运行的重要因子。酒店存在信息传递过程中失真、员工沟通缺乏主动性、沟通渠道不规范及信息反馈不及时等障碍。酒店应重视员工的培训工作,提高管理者沟通技巧,健全沟通渠道。     

新时期企业中员工培训创新发展方式的探讨

本文在深入了解了员工培训的历史发展基础上,总结了员工培训的规律和特点,论证了员工培训在企业发展中的重要作用。分析了培训过程中容易出现的问题,提出了一系列员工培训中有效的工作方法和措施。     

从酒店用工难论员工激励

当前很多酒店面临着招工难、留人难的问题。科学地进行员工激励、激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度,进而提升企业竞争力,是酒店发展的根本途径。本文从解决酒店用工难入手,阐释了酒店员工激励的重要性,并在此基础上从酒店发展的角度提出了系统的员工激励对策。     

论酒店业员工流失问题

酒店业竞争日趋激烈的今天,酒店业经历了从硬件设施的竞争到价格的竞争再到服务品牌的竞争,最后都归结在酒店业人才的竞争。酒店员工流失率高给饭店带来很多负面影响,已经引起业界的高度重视。酒店员工流失率高的因素有社会、企业、员工等多方面,可以通过实施人本管理、提高管理水平、提升福利待遇、注重员工培训和发展等措施来解决。     

透视现代酒店培训体系

培训是由组织策划进行的系统、动态的学习过程,是有计划地提高和发展个体、团队与组织效能的一种方法。培训的目的首先是使员工在态度、知识、技能上获得改变,其次是让这种学习结果转移到工作情境中使工作绩效得到改进,最终目标是为了实现与提高组织效益。酒店培训就是组织为了实现酒店自身和工作人员个人的发展目标,有计划地对全体工作人员进行训练,使之提高与工作相关的态度、知识、技艺、能力等素质,以适应并胜任职位工作,从而促进酒店的可持续发展。     

企业员工培训的问题探讨

企业员工培训虽然仅仅是企业人力资源管理的一部分，但其在培育和加强能力建设的过程中却扮演了核心角色，并逐渐演变为企业发展战略的一个重要组成部分。本文从培训的含义及分类出发，简述了目前我国员工培训中存在的问题及加强加强企业员工培训的对策     

延边地区星级酒店员工培训现状与对策

对于酒店行业来说人力资源的重要性一直是热议的主题。正因为酒店行业以无形服务为主要产品,它是一个人力高度密集的产业。在酒店,所有对客服务项目都是由置于酒店相应岗位的员工来完成,因此酒店员工的个人素质,操作技能,沟通能力直接影响到酒店整体服务质量乃至酒店的品牌价值。本文通过分析延边地区星级酒店对员工培训现状,提出其中存在的问题与对策。     

浅论酒店知识型员工流失的原因与控制

知识型员工在酒店发展中的作用越来越引人瞩目,本文从分析知识型员工的特点入手,多角度分析了知识型员工流失的原因,并在此基础上提出了控制酒店知识型员工流失的创新举措。     

企业培训八大“误区”探讨

目前企业员工培训虽受重视,由于错误的认识和落后的观点,存在问题,导致员工培训效果不佳。本文重点探讨企业在培训方面存在的八大误区,期待企业培训有所启示和收益。     

基于心理契约的酒店“80后”员工管理

在组织与员工的相互关系中,隐含的心理契约和正式的经济契约具有同等重要的作用。本文以"80后"酒店员工为研究对象,从性别和学历两方面抽样分析了"80后"酒店员工心理契约现状,提出基于心理契约的酒店青年员工管理建议。     

酒店员工流失影响与对策分析

随着我国经济飞速发展,酒店业的发展和竞争也日趋激烈,员工流失的情况呈现加剧的态势。这个问题已成为很多酒店不愿正视又不得不正视的一个既"敏感"而又"伤感"的话题。本文主要分析了酒店员工流失的原因、对酒店的影响,并在此基础上提出了酒店员工流失问题的对策。