花房养蝎一举两得

肉松，是以瘦肉脱水干制而成，所以各种肉类的瘦肉，都可以制作肉松，一般以猪肉、牛肉、鸡肉等为多。现将肉松的一般加工方法介绍如下。     

兔肉产品加工工艺、配方及效益分析

通过对兔肉干制品(肉干、肉松、内脯)的加工工艺、配方试验研究和经济效益分析,探讨加工兔肉干、肉松,肉脯方便、保健食品的可行性,为兔肉加工生产提供参考。     

教你学做健康粽

健康素粽材料:三宝米(煮熟)、棉绳、萝卜干、香菇、粉叶、栗子、水煮花生、素蛋黄、素肉松。调味料:黑胡椒粉、糖、麻油、酱油、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。     

我家的小饭桌

我喜欢我家的小饭桌。它是圆形的,上面铺着一块金色的桌布。桌上放着冬瓜糖、肉松和台历等,桌上摆着一本我们何老师写的作文辅导书。每天早晚,一家三口围在桌子旁吃饭。边吃饭边谈天(这个习惯不太好),我说学校的见闻,爸爸妈妈听得津津有味;他们谈论工作中的事,我也时常插上一两句。小饭桌和我们一家人共同度过喜怒哀乐的时光。吃完晚饭后,我就在桌上铺上报纸,把剩下的作业做完。有时候我趁妈妈洗衣服,就把冬瓜糖或肉松放在嘴里吧唧吧唧地吃,然后若无其事地接着做作业。妈妈当然没发现,我就偷偷地笑了起来。可这一切都逃不过小饭桌的眼睛,因…     

半工半农 过手增值 兴国农民拓宽增收渠道效果显

江西兴国县的长冈菜干、埠头肉松、潋江鱼丝、江背草席、樟木姜干……一大批小规模、半机械、地方风味浓的农副产品加工项目,已成为农民增收新亮点。全县1-4月份农副产品加工成品、半成品销售收入4000余万元。加工产品增值60余万元,仅此一项,农民人均增收36元。     

鸡肉松与醉鸡的加工技术

一、鸡肉松鸡肉松色泽洁白或微黄,纤维松软且富有弹性、鲜香可口,咸甜适中,深受广大消费者喜爱。1.屠宰:选体型较大、健康无病的老龄鸡,停料停水16—24小时后宰杀、放血,投入65℃～68℃的热水中浸烫1分钟、拔净鸡毛。腹下开堂,取出内脏和板油、斩除头颈、翅膀和脚爪,剥净鸡皮,冲洗。清水浸泡     

江苏三鸿食品有限公司

江苏三鸿食品有限公司主要从事肉松、腌腊制品、家禽制品和冷藏经营的现代化食品生产的企业。多年来公司本着诚信经营、创优创新的原则，赢得良好的市场信誉和广大消费者亲睐。公司通过了ISO9001国际质量体系认证、QS食品质量安全体系认证，先后获得“中国商业名牌产品”、“江苏省名牌产品”、“南京市名牌产品”等荣誉称号，其中低盐嫩化盐水鸭荣获中国“绿色食品”认证。公司被评为“肉制品加工先进企业”，在省内外享有盛誉。     

出租屋管理看“脸”行事

下大雨了家住浙江省杭州市翠苑街道保亭社区的陈阿姨立马帮小王把晾在外面的衣服收回来;小王感冒发烧躺在床上,陈阿姨买药、煮好肉松粥忙进忙出照顾她;甚至小王不能回老家过年时,也可队与陈阿姨一起欢度春铣不知道的人还以为陈阿姨和小王是亲戚,其实她们只是房东与房客的关系。房东与房客也能相处得如此和谐？这得益于宝亭社区推出的“出租房屋平安等级”制度。     

无纵容不危机

正不是所有的危机都可以得到有效化解。那些主观故意损人利已,不计代价、没有底线侵害公众利益、谋取自身利益形成的危机,等待他们的只有惨痛代价甚至死路一条2013年11月,顶新集团被卷入大统铜叶绿素油事件,遭到21款产品下架;今年9月,顶新味全被曝使用馊水油,肉松、肉酱等涉事产品再遭下架;10月,顶新旗下正义公司涉嫌购买饲料油制成食用油事件。一年之内连续三次的"油危机"事件终把顶新集团推到了风口浪尖。台湾民众很不高兴。     

全球十大“垃圾”食物

世界卫生组织近期公布了全球十大“垃圾”食物的名称及其危害。油炸类食品●导致心血管疾病元凶(油炸淀粉);●含致癌物质;●破坏维生素,使蛋白质变性。腌制类食品●导致高血压,肾负担过重;●导致鼻咽癌;●影响黏膜系统(对肠胃有害); 易得溃疡和发炎。加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)●含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);●含大量防腐剂(加重肝脏负担)。饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)●食用香精和色素过多;●严重破坏维生素;●热量过多、营养成分低。汽水可乐类食品●含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;●含糖量过高,喝后…     

龚昌文：用爱浇灌养老服务

正1月19日傍晚,101岁的彭奶奶正坐在餐桌前吃晚饭,她选择的是芥菜肉松饭和紫菜汤,看到走近问好的龚昌文,彭奶奶笑着握住他的手连声说好。彭奶奶是百龄帮瓯海颐养中心的入住者,一直被亲切地唤作"百岁奶奶",她在这里已经度过了半年多时间,由于儿女也已经年迈,担心照顾不周,于是选择入住。在这里,生活能简单自理的彭奶奶,还有很多护工悉心照顾,让家人更放心。这家颐养中心坐落于景山公园附近,是公建民营的养老机构,2019年12月底开始营业。龚昌文是这里的院长,一位资深的养老服务从业人员。     

村改居需具备什么条件？

辽宁省沈阳市大东区北大街道付家社区本着做好社区工作、以人为本、以诚相待、诚实守信、服务居民的宗旨,公开向广大社区居民做出十项承诺:一、履行职责,挂牌服务,弹性工作,议事民主,接受监督。二、居民的意见和要求,及时反映,及时反馈,做到件件有答复,事事有回音。三、为居民办事实行一日制,凡符合条件,手续完备,当日办完。四、公开、公正、公平办理居民最低生活保障手续。五、确保居民生活的用水、用气、用电。六、对肓、残、孤、老居民,实行上门服务。七、对居民的红白喜事主动上前、热心服务。八、做到每个节假日走访军烈属、残疾人、孤…     

外形描写状物

"状"形状、姿态。"状物"就是写物。"物"是泛指。可以是动物、植物,也可以是静物。实则,也包括写景。景也是物。不过是状综合之物罢了。状物,就是把各种感官所了解到的,如:物的形状、声音、色彩、气味、姿态,或神态、感情、习性、本领、用途等用笔描写出来。状物必须把握物的特征、表现,这样才能从几个方面、几个角度,把物写具体,写形象。不同的物有不同的特征,不同的表现,不同的写法,这里只就主要的方法进行练习。     

跃上桃花岭

这是一片神秘的净土,这是一方迷人的归宿。这里曾经桃花满园,红霞如云,醉倒无数骚人墨客。如今的桃花岭,历尽风雨沧桑,虽然少了满园云霞,却依然美如仙境,充满独特的风韵和魅力,江泽民、李鹏、李先念、李尚昆、胡耀邦、赵紫阳、邓颖超、乔石、李瑞环、朱镕基、邹家华、李铁映、福特、希思、瓦尔德海姆、中曾根、李光耀……无数中外要人,先后下榻于这个神秘而温馨的处所,徜徉其间,流连叹赏。 桃花岭饭店——桃花源般的家园。     

谈写作艺术的辩证法

写作者的最高兴趣莫过于勘破艺术的奥秘！艺术的堂奥幽深莫测,给写作者以困惑、迷茫,但从无数写作家的写作实践来看,从无数的优秀文本来看,写作的艺术很大程度上就是辩证的艺术。艺术辩证法似乎可算是开启艺术奥秘之门的一把钥匙。在中国,先哲们曾提出了“和”的美学原则。《左传·昭公二十年》有云:“和如美焉。水火醢醢盐梅,以烹鱼肉、燀之以薪。宰夫和之,齐之以味,济其不及,以诚其过。”意思是说,“和”如烧菜,把不同的东西烧在一起,加以调和,然后烧成美味的菜来。而创作亦然。例如音乐:“声亦如味,一气、二体、三类、四物、五声、六律、七音、八风、九歌,以相成也。清浊、小大、短长、疾徐、哀乐、刚柔、迟速、高下、出入、周疏、以相济也。”也是说,音乐的美是由     

《小朋友》创刊七十年的回顾

1922年4月6日,中华书局创办《小朋友》杂志。主编是黎锦晖(在任时间1922年4月至1926年5月);编辑有吕伯攸、吴翰云、陈醉云、陆衣言、潘汉年、王人路、汉光、赵蓝天等。他们既是编辑,又是作者,是支持刊物的基本力量。这一时期的办刊宗旨是“陶冶儿童性情,增进儿童智慧。”刊物的阅读对象,以中年级为主,照顾低幼。刊期为周刊。《小朋友》创办初期,栏目很多,通常都有封面故事、诗、长篇故事、笑话、寓言、童话、故事诗、博物故事、故事画、小游戏、儿歌、谜语、歌舞、滑稽画、长篇小说、悬赏、小朋友作品、小朋友像片、编辑室谈话等十多个。多数稿件都很短,全书补白处,登谜语或儿歌,全都得到充分的利用。     

自主命题写

一、名师指路自主命题作文,写人、记事、写景、编故事,写读、观后感等都可以。1、围绕中心选材。在动笔前,要确定文章的中心,要紧扣中心选材。选择的材料要真实、可信,具有典型性。这样的材料才能给读者真实感受,引起读者的共鸣。2、表达要清楚,描写要具体。虽然自主命题作文选材各不同,但都要注意把自己想写的内容写清楚,写具体。这就要求同学们要做到表达要清楚、明白,准确无误;描写要具体、形象。3、写人、记事、写景、编故事,写读、编后感等,都要遵循各类文的要求进行写作。二、佳作引路一堂特殊的班会星期二下午,班长向同学们宣布:今天…     

六味地黄丸淡盐水送服效果好

六味地黄丸是常用的中成药,由六味中药组成,现代医学研究发现,六味地黄丸具有增强免疫、抗衰老、抗疲劳、抗低温、耐缺氧、降血脂、降血压、降血糖、改善肾功能、促进新陈代谢及较强的强壮作用,对阵阵潮热、盗汗、手脚热、五行烦热、两颧午后出现发红,或头晕、耳鸣、腰膝酸软等病人有良好效果。六味地黄丸多为蜜丸,通常人们会用温开水送服。其实,最好的方法是用温的淡盐水。六味地黄丸用淡盐水送服,就是中药与药引的配伍。食盐也是一味中药,其味咸、性寒,有清火、凉血、解毒的作用。因其味咸,可引药入肾,所以可以作为药引,更好地发挥补肾的作用。六味地黄丸虽然是平补的药,但不能天天吃。一般主张服用一个月后,停一周;或吃一周,期间停一两天,让身体适度休养。另外,长期用六味地黄丸,可能会阻碍脾胃运化。     

荞麦蛋糕的加工

一、原料配比。荞麦粉20克、小米粉30克、小麦粉50克、鸡蛋100克、白糖100克、蛋白糖、香兰素、精盐少许。二、工艺流程。1、原材料处理。2、打蛋:加入白糖、蛋白糖、蛋糕油、水、香兰素、食盐、荞麦盐、小粉粉。3、调制面蛋糊:加入小麦粉。4、注模成型。5、焙烤。6、冷却。7、检验包装。三、操作要点。1、原材料处理:小米洗净,浸泡3小时,晾干粉碎备用。将3种面粉分别过筛,除去粗粒和杂质,使面粉中混入一定量的空气,使制成的蛋糕疏松,擀开结块的白糖。2、打蛋:先将蛋液、白糖、蛋白糖放入打蛋机中,用中速打至白糖溶化开     

语文教材中古代文化知识的六大功用

中学语文教材,尤其是文言文篇目中,古代文化知识涉及范围极广,包括职官、科举、天文、地理、历法、乐律、姓氏、宗法、礼俗、刑法、宫室、车马、兵器、度量衡、货币、饮食、衣饰、什物等。近年来,文言文教学对于文言实词、虚词、句式和诵读教学都已普遍引起重视。但学生在阅读文言文时仍感到吃力,其重要原因之一就是缺乏必要的古代文化知识。然而,不少教师遇到这方面知识,又常常以“不译”为由,不作必要的解释说明。我以为不然。如作必要的解说,乃至系统的归类分析,它具有帮助理解课文的作用和其它几个特殊的功用。