推荐四个黑薯良种

一、日本紫薯王 该薯属早熟品种, 栽后50天薯块形成,100天重达500克,有 利于淡季抢占市场。单株结薯4-16块,薯 块大小均匀,单块重200-800克。一般春 薯每亩2500千克,夏薯2000千克。该薯抗     

美国超短蔓——黑红薯新品种

该品种是广东生物技术研究所1989年从国外引进的一个黑红新品种。其特点是:1、外观优:薯块纺锤型、单薯重300-800克,最大1000克左右,结薯多而均匀,单株结薯4—6个,薯面紫黑光亮、美观。2、品质优:据美国农产品检测中心分析“美国超短蔓——黑红薯”新品种的营养含量明显高     

脱水红薯片的加工方法

将红薯制成甜酥红薯片,不仅可增值,还可出口创汇。其加工方法如下;(一、)原料选择。选择直径为50mm 左右,单体重200克——250克,外表光滑,无腐烂、无斑疤、无机械操作的椭圆形红心薯块。(二、)清洗修整。将红心薯放入果蔬清洗机内,打开高压水阀门,清洗干净薯块上的泥土和污染物     

红薯切块直播高产栽培技术

红薯切块直播比传统栽秧提前种植20—30天,增产30—100%地下5厘米地温稳定在15℃以上即可种植,采用保护剂浸种,克服了切块薯母直栽易烂种的弊端,并利于生根、发芽,在苗高20厘米清棵,是该技术成败的关键。其技术规程如下:(1)选种。选用早熟高产新品种“SQ52—7”或适合当地种植的优良夏薯作种薯,剔除受病、冻、虫害的薯块,亩用种50—70公斤。(2)切块。200克左     

黑地瓜川山紫及高产栽培技术

川山紫是我国科技人员从日本川崎农场引进繁育成功的特色地瓜新品种,因薯皮紫红,肉色紫红,接近紫黑色叉称黑地瓜。(一)品种特性:(1)薯叶深绿,叶脉紫红,茎蔓生根力强,定植成活率高。(2)薯皮呈紫红色,鲜薯薯肉紫红,煮熟后薯肉呈现紫黑色,食感面沙适口。(3)结薯多而匀称,每株3—5块,单薯重200—500克,春薯一般高产3000     

马铃薯芽栽技术

马铃薯育芽栽植既可解决老式种块栽植薯块腐烂,缺窝的缺陷,又可提早10-15天出苗,做到增产早上市。其方法: (一)育芽时间栽植前10-15天育芽.春播催芽在头一年12月中旬,秋播催芽在8月上旬。(二)薯块削选马铃薯种块,小薯种以20—30克为宜,直接进入床内催芽;过大的要从顶部至脐部纵向切块,每块要留有凹陷的顶芽眼,切后摊晾24小时,切口上拌抹陈草木灰,以防切口感染,再进入苗床催芽。(三)苗床催芽法床底垫10厘米的湿润沙土,手捏成团,张手能散,上摆一层薯块, 盖一层6厘米的沙土,再盖上稻草,用薄膜起拱覆盖。育芽期间保持床内     

梅营七号甘薯夏栽高产技术

梅营七号高淀粉甘薯是河南省甘薯专家叶启营继梅营一号、二号后，又培育而成的一种超短蔓优质高产高淀粉含量的甘薯新品系。该品系茎蔓较短，一般60-80厘米，最长1米，薯块表皮紫红色，肉白色，纺锤型，结薯集中，春薯含粉35％，夏薯含粉27％，出干率47％，春薯亩产8000公斤，夏薯亩产5000公斤，是普通甘薯的2—5倍。现就夏栽高产技术介绍如下。     

甘薯果丹皮加工方法

一、选料选个大、筋少的薯块,清水冲洗干净,去皮,去两端,切成适当大小的块。二、软化将切好的薯块倒入开水中煮20分钟,使薯块软化。薯块与水的比例为1:1.5,不能用铁锅煮,要用不锈钢锅或铝锅。三、制浆过程将软化的薯块用打浆机制浆,或用磨推浆,过滤。四、糖煮浓缩将过滤后的浆液倒入锅内熬煮。红薯含糖、酸、果胶较少,应补加糖20%、琼脂或果胶1%,林檬酸适     

第七届中国杨凌农高会薯类新品种展

(一)高效食用型甘薯新品种一秦薯四号。秦薯四号是由西北农林科技大学选育成的高效食用型甘薯新品种，88年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。属短蔓型品种，蔓长一米，薯块紫红皮、白黄肉，单株结薯6—8个，大中薯类占78％—89％，薯块均匀整齐，结薯特别集中，长条形外观好。     

马铃薯贮藏期管理技术

(1)薯窖检查。一般每隔15天左右进行一次薯窖检查。主要内容:窖内温度、湿度及是否有烂薯。如有烂薯,应及时倒窖,即把薯块全部搬出,挑出烂块,并将块茎表皮晾干。(2)温度、湿度控制。马铃薯的适宜贮藏温度是1-5℃。在二季作     

甘薯新品种介绍

(1)SL—19：是我国著名育薯专家雷书声和助手李渊华用SL—01作业本，豫薯7号作父本，包罗64个国内外良种遗传基因杂合体的杂交新品种。叶片叶脉全绿色，茎蔓粗，长短及分枝中等，结蔓早，特别集中，极易收刨，薯块多而     

介绍两个红薯新品种

(一)高产优质红薯——丰产1号。丰产1号是西北农学院育成。基部分枝多，蔓长1—1．4米。叶色深绿．叶片较大、肥厚、心脏形，叶脉浅红色，叶柄较长。薯块纺锤形．大小均匀，结薯集中，紫红皮、白肉．晒干率33～35％，出淀粉率18～21％，熟食香甜面沙。     

介绍两个甘薯新品种

(一)甘薯新秀——黄皮苏署8号。高产、优质、早熟、短蔓，蔓长50-90厘米，基部分枝多。薯块短纺锤形，整齐均匀，大中薯率高(90％以上)。薯皮黄色，光洁漂亮；肉色桔红，出干率25％，熟食甜软清香，纤维少，适于烤薯、蒸煮和加工地瓜枣。该品种4月下旬栽种，8月上旬收获，亩产3000公斤左右。如推迟到10月中下旬收获，可     

影响甘薯安全贮藏的因素及注意技术要点

温度温度与甘薯安全贮藏的关系最大，甘薯贮藏期间维持着薯块正常生命活动所需的最低温度为9℃-10℃，低于9℃即受冻腐烂，低于1．5℃即成冻害。在生产上，甘薯遭遇冻害来自两个方面，一是因收获过晚或者没有及时入窖而在田间受冻，进窖后发生腐烂；二是因为贮藏量少或薯窖保温性能差早晨贮藏期间窖温过低使之受冻。当窖温长时间超过15℃，薯块呼吸作用加剧，消耗掉大量养分，还会促使其发芽，18℃以上则会发芽糠心。高温常常伴随高湿条件，助长病害发生和蔓延。因此甘薯贮藏保持10-15℃是安全贮藏的最基本保证。     

美国波嘎红芋（美国黄薯）

美国波嘎红芋外形象农村的棉线棒槌子,两头尖、中间圆,单薯重300—800克,最大1000克左右,结薯多而均匀,单株结薯4—8个,亩产鲜红芋五六千斤。这种红芋红皮红瓤,像胡萝卜味,味道较甜,营养价值较高,其中含胡萝卜     

超甜甘署鄂署3号高产栽培技术

鄂薯3号是国内率先育成的优质水果薯,经引种获得成功。该薯叶绿色,脉紫。薯块呈长纺锤形,皮红、肉白,平均单株结薯3.8个。一般亩产4000公斤,高产田可达5000公斤以上。耐渍耐旱,全年无霜期达150天的地方都能种植据测定其薯块烘干率24.2％,淀粉含量16.2％,蛋白质含量4.34％,可溶性糖含量5.64％,每百克鲜薯含维生素 C21毫克。收获贮藏20—40天内,可溶性糖含     

南薯88蔓割病病原特性及品种间致病性研究

经柯赫氏证病律验证,引起甘薯新品种南薯88“三烂”(烂苕鼻子、烂薯块、烂藤)的主要原因是甘薯蔓割病,由Fusarium oxysporum shl·f·batatas(尖镰孢菌甘薯专化型)引起。为害藤蔓时,叶昧、叶肉发黄,老叶脱落,贮藏期引起大量烂薯。人工接种,对南薯88、徐薯18、胜利百号、81—13、83—31、绵粉一号、南京R(5—3)、88—3735、87—1227、88—1447、87—2336、88—1650、828—34、88—2859等14个品种进行致病性测定。经薯块和藤蔓接仲、无菌土盆栽、田间小区试验表明,南薯88蔓割病的发病率、病斑面积,病薯个数、分离出Fusaryium oxysporum shl·f·sp·batatas的百分率均显著高于其它供试品种,薯块接种发病后,南薯88的病斑扩展较其它品种快。病菌以菌丝体和厚垣孢子在病薯及土壤中越冬;由伤口和茅管侵入。无伤和愈伤组织不能侵入;通过病种薯和土壤传播。     

川山紫地瓜的栽培技术要点

地瓜(甘薯)是我省主要农作物之一,长期以来,人们只重视其块根的粮用、饲用和加工价值,忽视了茎尖的菜用价值。据报道,美国、日本、韩国、东南亚各国及我国的台湾、香港等地的蔬菜市场上,甘薯茎尖、叶柄属畅销种类,被誉为“太空保健食品”,在香港卖价每公斤37元人民币,在美国是飞行员、宇航员必须食用的食品结构之一。栽培技术与其他品种基本相同。只是中后期茎蔓生长旺盛,并易生根结薯。为提高薯块产量和薯块商品率,栽培中应注意以下几点:(1)春薯采用地膜覆盖,并在团根前将     

只用稻草种薯的技术

一亩马铃薯,实收产量为1780公斤,最高单株重量达1.2公斤,最大单薯重600克,这是浙江省三门县沿江农技站采取新技术种植而获得的好收成。该技术打破了传统的马铃薯覆土种植方式,无须翻耕、整地、种薯、除草、病虫防治、挖薯等操作复杂,费力费工费本的工序。只须“摆一摆,盖一盖、拣一拣”即可完成整个生产程序,且薯形圆整、光洁,色泽鲜嫩,商品性好,亩平均产量还可提高20%～30%。     

菜谱连连看

酸菜鸭笋汤 材料：春笋2支、酸菜300克、盐10克、水800ml、市售烤鸭1／4只、月桂叶5片、桂皮3克准备：酸菜切片，笋切块。烤箱以200℃预热10分钟。烤鸭：月桂叶、桂皮放在烤鸭上，以200℃烤约10分钟。煮汤：烤鸭加笋块、酸菜、盐、水煮20分钟即可。