OL七个小妙招建立辐射“隔离盾”

1、喝一杯酸奶。酸奶不但是美白养颜的圣品,据相关调查显示,酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,从而达到修复由于电脑辐射而产生的皮肤暗黄等问题。其他具有防辐射作用的食品还有：绿茶、豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。     

误饮酸奶或失眠

酸奶等食物酸甜可口且营养丰富，是多数人喜爱的食品之一。然而，你真的了解奶制品吗，你有没有因错误食用反而导致相反的效果呢？     

喝酸奶可减轻电脑辐射伤害

酸奶含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，这些成分赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液分泌。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。     

喝酸奶方法科学才有益健康

现在喝酸奶的人越来越多，因为大家知道喝酸奶比牛奶好处更多——酸奶使用的牛奶原料蛋白质含量较高、抗生素及杂菌含量较虫成品中除了含有牛奶中所有的营养成分外，还有更多的B族维生素及易为人体吸收的多肽和氨基酸；酸奶含有大量活性乳酸菌，能够促进胃肠蠕动，调节体内菌群平衡，抑制肠道腐败菌繁殖，减少胺类等有毒物质产生，缓解便秘，预防恶性肿瘤的发生；对喝鲜牛奶后会出现胀气、腹泻等“乳糖不耐征”者，酸奶是最好的代用品，但是酸奶也不是任你怎样喝都是有好处的。     

这几样东西不能吃

原国家食品调研小组组长曹年芝教授，近日列举了几种生活中常见的有毒食品。     

洗牙对牙齿有没有危害

问：我想喝酸奶但又不敢，原因在于我患有慢性萎缩性胃炎，担心喝酸奶会加重病情。     

食品广告语风格探微

食品广告语的语言风格多种多样，文章在大量语料的基础上总结出了最常见的五种语言风格，并从语音的调配、词语的选用、句式的选择和修辞手法的运用等方面，详细剖析了各种语言风格的特点及其之所以如此的表达机制，以此来解读食品广告，从中可窥著名食品广告的成功之因。     

秋天的校园

妈妈和我是家里最爱喝酸奶的。 晚上,我和妈妈一边泡脚一边享受香浓可口的酸奶,舒服极了。只一会儿的功夫,妈妈就喝完了,可是这次她并没有直接把酸奶盒子扔进垃圾桶,而是用手指将剩余在酸奶盒里的酸奶刮出来,再均匀地涂抹在了她的手背上。妈妈说：“这叫变废为宝,盒壁上的残留酸奶也要好好利用。     

温说新语

正无饮食车厢"早上车厢内人挤人,而公交车又是空调密闭车,有的人为了赶时间,带着肉包或韭菜包在车上吃,整个车厢内都是肉味或韭菜味,让人难以忍受。"——市民李先生"每天都会从车上清理出乘客丢弃的食品垃圾,像酸奶瓶、食品包装袋,甚至有吃了一半的包子,还有很难清理的口香糖。"——给56路和20路公交车打扫卫生的蓝女士     

酸奶可不可以加热喝?

问:酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱,可眼下随着天气转凉,一杯冰凉的酸奶下肚肠胃很不舒服,想把酸奶加热后饮用,但又有人说酸奶不宜加热饮用。那么,酸奶到底可不可以加热喝呢?答:酸奶不宜加热,因为加热的过程会杀死酸奶中最有价值的     

冬天喝酸奶可用微波炉加热

都知道酸奶要低温才能保持益生菌活力,而到了冬天,冰凉的酸奶确实喝着难受。其实,只要方法对,冬天也能喝到热乎乎的酸奶。     

“老酸奶”、普通酸奶,该选哪个？

问：近年出现的各种品牌的＂老酸奶＂广受欢迎,甚至已经占领了乳品柜的＂半壁江山＂。而且越来越多的人爱喝＂老酸奶＂,一方面大家觉得＂老酸奶＂味浓,营养高;另一方面,＂老酸奶＂的凝固状态,     

社区生活

提个醒买酸奶注意"温度"不久前,吉林省消费者协会对该省超市消费安全情况开展了一次监督调查。调查中发现,在酸奶销售环节中,有的超市将酸奶放在了冷柜外;有的超市冷柜根本未打开;有的超市在打折促销期间,把成箱的酸奶放在冷藏柜外……酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃～4℃的环境中存活是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,口味就会发生改变,其营养     

如何正确食用酸奶

1.食用酸奶的最适宜温度为10℃～12℃,此时酸奶的风味、口感。质地较好,炎热夏天时,食用的温度还可更低一些。2.切勿加热食用酸奶。若需加热时,可采用60℃～70℃的热水加热酸奶,使酸奶的温度加热至45℃或50℃以下,-但这时的酸奶风味和质地已不如以前。3.胃酸过多时,不宜空腹食用酸     

喝酸奶的条条框框

现在市面上的酸奶品种越来越多,花样也是层出不穷。酸奶以其独特的营养保健作用和鲜美口味,受到人们的喜爱,尤其是年轻人,已渐渐地把酸奶当成了一种零食。但是喝酸奶也要讲究一定的"条条框框",才能发挥出它的营养价值。     

HACCP系统在南瓜酸奶生产中的应用

介绍了HACCP系统的原理,并在南瓜酸奶的生产制作过程中进行了相关应用研究。在南瓜酸奶生产过程中实施HACCP系统,可有效地控制从原料、辅料到生产、贮藏各过程可能产生的危害。     

紫背天葵红色素理化性质的研究

本文对紫背天葵红色素耐光、耐热、耐氧化及还原稳定性进行了研究,并考察了部分常见食品添加剂及常见金属离子对紫背天葵色素的影响。     

十种食物的护心吃法

只要吃对吃好，生活中最常见的一些食材就能变成很好的护心食品。近日，台湾《康健》杂志刊文。教给大家如何选对、用好它们保护心脑血管。     

危急时刻学会家庭自救

对于诸如牛奶、小鱼干、酸奶、骨头汤等可以补充钙质的食物你肯定知道，但是你也许不知道，吃某些食物可能会导致钙质流失。     

让品牌通行世界

品牌全球化的倡导者与赞同适应当地市场的人们之间的辩论开始于1980年代。本文将强调对这个问题采取讲究实际的态度。 由万宝路或可口可乐建立的帝国永远不可能重现;它们得益于特定的历史和时间的因素。可口可乐的国际扩张在很大程度上是由第二次世界大战以及美国军人在欧洲和亚洲的存在促成的。万宝路征服世界用了35年,而麦当劳用了22年。 这些模式对像法国达能公司这样的欧洲食品生产商来说是无用的。该公司的品牌形象因国家的不同而不同,因为它的产品因国家的不同而变化:在德国是含乳脂的餐后甜点,在法国是普通酸奶,在英国是水果酸奶。 如何围绕健康概念创造统一的形象?例如,如