美食青岛——坊间的美味传奇

要知道现在极大丰富的物质生活,让人民的嘴巴达到了空前的刁钻时代.吃是最随意的,也最复杂,众口难调,治大国若烹小鲜,这些都表现出饮食的重要性和高难技能.人们对吃有着各种各样不同的要求,人们对吃的喜新厌旧的速度也快得惊人.放眼全国各地,很少有哪个地方能让本土的地域菜系独霸美食界的大牌地位.青岛的吃自然也是呈一派欣欣向荣的百花齐放之势,海派鲁菜是当然的花魁,全国其他菜系则热气沸腾地南下北上在青岛汇合,帮衬着青岛的美食繁花似锦,万紫千红.     

白吃 不吃 大吃 快来吃

据说，天底下没有白吃的午餐，现在我告诉你，不但有白吃的午餐，还有白吃的晚餐在广大读者朋友的深切关爱下，《半岛新生活》越来越成熟，我们的”免费美食大派送”活动也越来越豪华了。     

“私房美食”火起来

吃腻了餐馆的千篇一律？又嫌家里下厨过于费功夫？现在,网上悄然涌现的各色个性化的＂私房美食＂或许能成为另一种选择有些＂私房美食＂出自活跃在微博上的＂厨神＂之手,他们往往懂吃会烧能写,每条美食贴士总能引来众多粉丝;还有些美食算得上＂名门＂出品,由高级大厨掌勺,直接送到家门口……     

江湖布衣笑傲巴蜀

若问青岛哪个菜系晶火爆，当属川菜；若论哪个店里的川菜最正宗，吾窃以为，当属“巴蜀布衣”。     

天幕城:最个性最时尚的美食街

要知道现在极大丰富的物质生活,让人民的嘴巴达到了空前的刁钻时代,于是对就餐环境的要求亦达到了苛刻的地步.在青岛,若选择一条最个性、最时尚、最唯美、最便利的美食街,天幕城应是首当其冲. 天幕城的饭店虽然总共不到20家,但却以一种开放包容的美食心境,接纳了本地海鲜特色之外的五湖四海美食.     

“食在平度”:美食大赛引爆全域旅游

正平度热拌凉、店子火烧、南村煎包、开花馒头、新河开凌梭……这些名吃、名菜、名产如今在平度有了新"名分"。2016年10月28日,"食在平度"美食大赛决赛成功举办,共评选出上述美食在内的平度名产、名吃、名菜、名厨各10个。在下午举行的美食论坛上,全国具有较高知名度的5名专家,就"如何打造美食平度"、"平度食材与食养"、"平度名吃的推介"等主题和与会人员进行了交流研讨,进一步丰富和完善了"平度美食+旅游"内涵,为平度市打造旅游强势、推进全域旅游助力。据悉,今年8月初,"食在平度"概念首次提出便引发全市上下高度认同。平度拥有大泽山葡萄、马家沟芹菜等17个     

国际政要的饭局外交学

“残酷的谈判总是发生在餐桌上。”这句话对于奥巴马和安倍晋三来说也不例外。尽管享用着号称“寿司之神”的小野二郎亲手捏制的美味寿司，两个人谈的却是一个沉重的话题——《跨太平洋伙伴关系协定》（简称“TPP”）。在严肃的外交场合，美食究竟是外交的点缀，还是外交的工具，种种看法不一而足，甚至有人认为，美食也可以是外交本身。     

弘扬辽菜第一人——专访辽菜传承人、烹饪大师刘敬贤

正辽菜有300余年的历史,是根据辽宁地区民族特征、区域特点、饮食习俗、烹饪技法创建的一种地方菜系。它以历史悠久、技艺精湛被世人认可。目前,"辽菜传统烹饪技艺"已被国务院批准为国家级非物质文化遗产,辽菜成为全国各大菜系第一个国家级非物质文化遗产项目。为此,本刊专访了"弘扬辽菜第一人"、中国特一级烹饪大师、国家高级烹调技师刘敬贤先     

中国：《舌尖》美味打动世界

《舌尖上的中国》是一部有关中华美食的纪录片，但它也将爱国主义同美食一起打包放送。这部有着好莱坞大片风格的纪录片2012年在中国中央电视台播出。第一季介绍了陕西泡馍和广州竹升面等著名美食。每一集都用高清摄像机拍摄，并让镜头在饺子细小的褶皱和沸腾的面条汤上徘徊。这是用镜头语言给烹饪艺术书写的满怀深情的情书。     

好客山东 食在平度——首届中国养生美食文化节唱响全国

正美食与养生、文化"相遇"注定造就一场别开生面的盛宴。首届中国养生美食文化节27日在青岛平度市正式开幕。本届养生美食文化节以"好客山东·食在平度"为主题,为期两天的节庆活动主要包括开幕式、闭幕式,"食在平度"养生美食烹饪全国邀请赛、"食在平度"首届地标农产品交易会、"食在平度"中国二十四节气与养生美食高峰论坛"三大板块"。10月27日下午,由文化部恭王府博物馆、     

超人气美食榜单TOP5

青岛好吃饭店的代表在哪里?怎样才能高效率找到不同菜系、人气极旺的餐厅和菜品呢?编辑为您推荐超人气、口碑佳、环境好、交通方便的好饭店就在如下榜单!     

生活指南

尚可美食热线春节期间,美食爱好者们有了最新品尝美味的方式。电视美食主播尚可推出了"尚可美食热线"。85901717要吃要吃!订餐并就餐成功,您就有积分与现金等值奖品。普通卡银卡金卡铂金卡。会员网站 www.85901717.com:折扣餐厅咨讯、会员积分查询、兑奖情况等。2.会员论坛 www sklove.Corn.cn/bbs网站内容:合作餐厅、会员俱乐部。     

实验揭示心理奥秘：自控也是可以传染的

当你减肥的时候，是不是特别希望找到一个意志力坚强的同伴，互相监督？这仅仅是一种心理安慰，还是真的能在自己试图抵制美食诱惑的时候增加一丝定力？     

锐词

防守型吃法 吃货为了独享美食采取的一种进食方法,宗旨是要先让别人明白这份美食已经被占为已有。具体方法有：先在自己的食物上舔一下,或者吃蛋糕先吃外围一圈,还有先吃盘里最好吃的,或者吃东西的时候假装皱眉头不让人知道你所吃的美食的实力,都是防守型吃法。做吃货做到如此,美味才能独享。     

吃转新晋美食圈

不说台东,别提云宵路,有一个新晋美食圈可以满足美食达人的狂想,鲜为人知,它就在麦凯乐百货周围,时尚繁华的物欲带来食欲上的升级,孕育出独特美食风格,日韩风盛,偶尔会碰到韩国小店服务生的臭脸,懂吃的潮人不会忘记在这里搜罗。     

美食美器:吃饭是一件很认真的事

正民以食为天。吃,是中国人的头等大事,吃得赏心悦目,更是一大乐事。食器,作为美食的载体,从古至今都扮演着重要的角色,成为中华饮食文化中非常重要的一部分。有美味的地方,必定有美器;而有美器的地方,肯定也少不了美食。美器和美食,本应该如红花和绿叶,谁也离不开谁。然而,太多时候,我们的目光都集中在美食上,忽略了沉默无言的食器。打开家里的橱柜,你能拿出几件堪称"美器"的食     

超人气美食榜单TOP5

青岛好吃饭店的代表在哪里?怎样才能高效率找到不同菜系、人气极旺的餐厅和菜品呢?编辑为您推荐超人气、口碑佳、环境好、交通方便的好饭店就在如下榜单!     

它为什么这样“火”

火锅是中国民间最为流行的美食之一，在任何一座城市经营火锅店都非易事，在中国创造一个火锅品牌更是充满挑战。而最近有一家火锅店非常火。火到让同行羡慕，让客户惊艳，让学者忍不住要研究。这就是“海底捞”。     

奉承背后一把刀

齐国有个叫易牙的厨师，专管齐桓公的饮食，他是个奸佞小人。一天，齐桓公对他开玩笑，说自己尝尽了天下的美食，却从不知人肉是什么滋味。易牙听后牢记在心，念念不忘要用人肉制作一道菜肴。后来，这个谄媚的家伙罪恶地把自己的孩子杀了，     

申遗，以食物之名

申遗不是为了在饭店门口挂上一个“本店食物已入选人类非物质遗产”的牌子，而是让更多的人知道鱼香肉丝里没有鱼，佛跳墙是因为“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”而命名，那才不辜负了美食的一番心意。