餐饮业的字号与商幌

茶肆酒楼饭馆餐厅的字号和商幌是饮食文化的重要组成部分。两者相互配合,彰显名声,促进销售,形成服务行业一道亮丽的风景线,既给市场增添了色彩,又显示出一种文化氛围。酒(饭)店的字号雅俗并具,花样繁多。讨人喜悦、迎合顾客心理的有:北来顺、东来顺、南兴居、聚贤楼、会仙楼、同福厅、福禄林、全聚德、一品齐、富贵坊、畅宾楼、鸿宾楼、悦宾楼、迎宾楼、醉仙楼等。追求文雅和典故的有:紫竹林、春在楼、庆梅居、太乙楼、大观园、魁元阁、冷香室、会芳、月中桂、桃花坞、洞庭庐等。许多字号都有出处,如杭州西湖菜馆“又一村”,出自陆游的诗句…     

狼吞虎咽害处多

传说,有个叫郎屯的和尚,云游四方,走到哪吃到哪,吃得多、吃得快,人称“吃遍天”。有一次,他来到一个寺庙,刚进山门,迎头有一匾牌,上写“国中大吃”。郎屯很不服气,大声喊道:“谁人敢称国中大吃?出来见识一下!”他话音未落,一个瘦小枯干的和尚早站在他的面前了,并拱手说道:“在下胡延便是。”二人说着来到厨房,吃的比赛就此展开。他们虽然都是出家人,但并不吃素。这边郎     

东南香双面迷局

用地企业的公司字号为“东南香”,该字号分别有“米业”公司、“饲料”公司,村民的这宗土地,就在“米业”和“饲料”之间倒腾。     

从扬州到北京

近年来,“老”字号书籍风靡全国,什么“老城市”、“老照片”之类比比皆是。这也从一个侧面反映了随着城市现代化步伐的加快以及日常生活的日新月异之际,人们对于传统文化的一种怀旧感,一种依恋之情,一种类似于临近搬迁新居时对旧屋的依依不舍的复杂情绪的发泄。因此,这批“老”字号书籍赢得了许多读者的欢迎,特别是久居海外的华人,捧阅“老”字号书籍时,犹如回到了他们久别的故乡,因为他们也许就是这些“老”字号书籍中所描绘的年代离开故土的呢!     

悬念巧设置

<正>“小嘴兔子,你不好好走路,总回头回脑看什么呢?”大嘴兔子看着弟弟怪怪的样子,好奇地问道。“没……没啥。”小嘴兔子又回头看一眼,故作轻松地摇了摇头。他抓紧书包带,跟着大嘴兔子快走了几步:“姐姐,你说咱们这里会有坏蛋吗?”“坏蛋?也许会有吧。但我们不要害怕,因为坏蛋只是极少数,森林里的绝大多数居民都是真诚善良的,比如斑马老师、山羊爷爷,比如小猴子、胖胖熊……”大嘴兔子说道。     

随机应变作趣诗

传说,乾隆皇帝有一次巡游江南。一日天近黄昏,天空中飞来一只白鹤。乾隆一时兴起,就命陪游的众人以鹤为题,赋诗吟之。众人一时皆不敢言,只有江南才子冯诚修脱口吟咏道:“远望天空一鹤飞,朱砂为颈雪为衣。”乾隆听后有意要为难一下冯诚修,就说道:“我让你吟的是黑鹤,不是白鹤!”     

民族认同与高密境内的鲧、禹传说

先秦、秦汉以来发生于全国各地的大量大禹的传说和禹迹,大多存在不少可疑之处。“殛鲧于羽山”及“鲧娶有辛（莘）氏女”的传说,反映了族群流徙及通婚,为夷、夏之间渗透融合的重要渠道。发生于高密一带的鲧、禹传说似与战国、秦汉以来东方地区的民族融合与对华夏民族的大认同有关。     

善良之门与罪恶之门

传说开天辟地之时，创世主在开辟天地的始创处设置了两扇迥然不同的门，一道是善良之门，通向善良之处；一道是罪恶之门，通向罪恶之地。有一天，天使、魔鬼、人一同来到了这两扇门前。天使指善良之门说道：“我愿永远步入这扇美妙的门，成为一个善良的天使。”天使说着就走入了善良之门。     

论《怀念狼》对商州民间传说的采借和创化

《怀念狼》是贾平凹的一部重要的生态力作。作品大量采借了商州“狼传说”和“狼故事”:狼与狗猪羊的传说、狼与人的传说,以及狼与狼的传说等。其中80%为口头传说。作家依据自己的创作审美理想,对商州民间“狼传说”进行了诗意地融构和创化。显示出一定的生态意识和“民间精神”。     

论纳尔苏行动对曹家的作用及影响

雍正十年十一月至雍正十一年四月 ,早被革爵圈禁的纳尔苏 ,派嫡幼子福静向隋赫德索银三千八百两。事前有“曹家人”到平郡王府“行走” ,事后有雍正帝及宝亲王弘历为之开脱。曹家得银后可摆脱困境 ,捐纳州同。因此 ,对曹兆页家的穷困问题 ,有必要作通盘的思考 ;对“曹雪芹从乾隆九年开始创作《石头记》”的定论 ,大可怀疑。应大破“自传说” ,大立“他传说”。     

“古”怪爷爷的五个孙女

“古”怪爷爷有好几个孙女,其中常见的有“故”“、姑”“、估”“、咕”“、沽”五个孙女“。古”怪爷爷脾气古怪,孙女们脾气也很犟,互不相让,经常撒娇。这一天,她们又吵吵闹闹地来告状,说小朋友常常张冠李戴地把她们用错了“。古”怪爷爷笑着说“:五位孙女,你们别吵闹了,我把你们不同的长相、特点讲给小朋友听,他们就不会把你们用错了。”“□文清大孙女“故”“,反文旁”,有许多用法:1.意外的事情:如事故、变故、故障。2.缘故、原因:如不知何故、无缘无故。3.故意、存心:如明知故犯。4.老、旧、过去的:如故书、故宫。5.本来,原来的:如故…     

“羌戈大战”与“羌人”和“戈人”的关系

在我国岷江上游羌族中一直通过传唱而保存着历史传说“羌戈大战”,此传说是岷江上游羌族的重要历史记忆.通过辑录和整理不同版本的“羌戈大战”传说资料,并结合相关文献,我们可以了解到包括古羌人的迁徙、羌戈各自的民族特点、羌戈间的相互交流、羌戈大战的具体情况、大战后戈人的去向等诸面相,从而大致勾划出古时羌戈关系发展变化的脉络.     

爷爷是位老党员

爷爷是在“露天煤矿”入的党。大跃进的时候,人们突发奇想,用铁锹扁担土筐平地挖个大坑取煤,结果煤没取出来,爷爷却得了张党证。爷爷是从旧社会走进新社会的人,干活时别人两人抬一筐,爷爷一根扁担挑两筐,一人干了四人的活,还能不入党?爷爷入党的时候是由一个爬雪山过草地的“老革命”给谈的话,爷爷当时激动得浑身发抖,抖了半天只记住了一句话“:当党员就准备吃亏。”从此,爷爷遇事就想着吃亏了。当年生产队分粮,分到末了还差20多斤,干部要挨家取回一点,爷爷说“:就取我一家的吧。”干部说也行,来年分粮再补上。爷爷说“:不用补,我是党员,得…     

大小梦想

我和爷爷都有一脑子梦想,不过,我的“大”,爷爷的“小”。是的,我日夜萦怀的梦想就一个字:大。好宽的大路,好高的大楼,好长的大江。好远的大海;路边的大商店,楼顶的大广告,跨江的大桥梁,沿海的大港口;壮观的大瀑布,喧闹的大赛场,鲜艳的大彩旗;震响我耳膜的是庄严的大誓师,辉煌的大检阅;吸引我视线的是宏伟的大工程,无际的大草原……当然,最令我神往的还是大人——那撑天的大     

杏花禅语

童年的我几乎成长在花的世界里。百花丛中,我最爱桃花,也许是桃花的大红大艳最能满足我那见什么都新奇的眼睛。和我相左的是爷爷,他最爱杏花。我问爷爷为何最爱杏花,爷爷说:“桃花太艳,太眩眼,也太烟气。不如杏花耐看,让人亲近。”还说:“杏花开过之后,红妆便匆匆卸去,本色应然而现,像庄稼人家刚过门的媳妇。”     

中韩梁祝传说比较研究

本文通过中韩梁祝传说大量异文的比较研究,指出相互之间的不同之处,即韩国梁祝传说中经常出现的“柳叶传情”、“腐衣殉情”等情节单元,在中国梁祝传说中十分罕见;而中国梁祝传说中的“十八相送”、“楼台相会”等情节单元,以及人们不习惯讲述梁祝完整故事而只讲述其中某个片断,并由许多小故事构成庞大故事群的叙事样式,在韩国梁祝传说中也很少出现。最后还分析了造成差异的原因。     

道:无名还是有名——论《老子》对道的独特诠释

道无名。所谓道之“名”,实际上只能算作是道的“称谓”。名与称谓不同。名要符合客观对象的外形或内在本质;称谓则是主观需要的产物。从外部特征上看,道无形;从内在品质上看,没有任何概念能囊括道的本质。这两方面决定了我们无法为道命名。道的称谓包括道、有、无、大、小、朴等等,它们虽均不足以成为道之“名”,但都从各自的角度揭示了道的某一部分内在品质。用“称谓”的方式界说道,是《老子》界说道的特有方式。     

淘气爷爷

“爷爷!爷爷!……”,唉!爷爷总是这样,都70多岁的人了还像个不懂事的孩子——掏马蜂窝、把被子中的棉花拉出来做胡子、帮邻家的小狗剪毛毛、扎辫子……这不,一大清早又不知上哪儿溜达去了。“啊!天哪……!”一阵高出80分贝的尖叫让方圆几百里“大地震”。我一阵小跑从楼下跑到楼上,只见奶奶脸色铁青,呆呆地站在那儿。“怎么了!怎么了!”爸爸很快就逮住了“贼头贼脑”的爷爷。“爸,你又做了什么?”爸爸不耐烦地问道。爷爷振振有词地说:“你妈说仙人球的生命力很顽强,我想知道是什么促进它的生命力,我的实验就从仙人球下手了,我想它没了刺就不…     

谷永泰其人

先祖永泰公,名不见经传,但一提其雅号“谷疯子”,则陕西地区家喻户晓,妇幼皆知。尤其是西安城乡与兴安、镇安诸县回族,都怀着亲切而崇仰的心情尊之为“谷疯子巴巴”(巴巴,爷爷或老者之意)。解放前曾任《月华报》、《清真锋报》驻西安联系人马中贤先生(世居西安市大皮院街)怀着衷心诚敬之意,改“疯”为“丰”,并解释曰:“称谷丰子者,乃年高德劭之哲人,学识丰,才智丰,善行亦丰,故而驰誉三秦,人咸仰之……”。阐释的理由很牵强,尊仰的情意很笃实。一个半世纪,有关谷疯子的传说,内容丰富,流传甚广,已成为回族民间传说的一部珍贵资料。笔者身为永泰公第七代裔孙有责任将家传有关资料供之于世。     

家乡谐趣的吕剧

八十六岁的爷爷总好“霸”着央视十一频道看戏,大都是京剧。我就满怀好奇地问目不识丁的爷爷：“您听得懂吗？”爷爷乐呵呵地说：“我能听懂啥呀,也就是听听唱腔看热闹。吕剧是咱本地戏,说的唱的都是本地话,我倒是能听懂一些,可电视里不大演……”我一看尽孝心的机会来了,就忙用零花钱给爷爷买来一盘吕剧光碟,上面有《王小赶脚》、《小姑贤》、