上海市餐厨垃圾管理现状及对策研究

阐述了上海市餐厨垃圾产生、收运和处理现状，分析了餐厨垃圾特性及餐厨垃圾处理现状和管理水平，对目前上海餐厨垃圾产生、收运、处理中存在的问题进行了讨论。在此基础上，提出促进上海餐厨垃圾处理管理的对策建议；     

餐厨垃圾单组分厌氧发酵产甲烷研究进展

由于餐厨垃圾中丰富的有机物、较好的可生化性,使得厌氧发酵成为目前处理餐厨垃圾最为有效的一种方式。但餐厨垃圾组分复杂,性质多变,不同的饮食结构也使得餐厨垃圾的性质不尽相同。研究餐厨垃圾代表性组分有助于探究不同组分餐厨垃圾厌氧发酵机理,真正实现资源最大化利用。     

餐厨垃圾减量化处置与利用探讨

泉州市区每天有1500～1600吨的垃圾,餐厨垃圾约占10%。在源头上控制餐厨垃圾是实现垃圾减量化的重要举措之一。该文通过对餐厨垃圾的处理方法进行探讨,创新性地提出利用家庭厨余垃圾中的鲜垃圾制作环保酵素的方法,为人人参与环境保护,实现餐厨垃圾减量化处置与再利用提供参考。     

福州上街大学城校园餐厨垃圾无害化处理现状及对策探究

餐厨垃圾产量大、含水量高、处理困难,一直是垃圾分类处理推广过程中的"拦路虎"。高校餐饮服务业的迅速发展,给环境带来了一系列的污染问题,尤以餐厨垃圾腐臭横流等问题最为突出。该文调查了福州上街大学城各高校及中学餐厨垃圾无害化处理现状,指出了无害化推广存在的问题,并提出了推广高校(中学)餐厨垃圾分类处理的对策。     

我国城市餐厨垃圾处理现状与对策研究

随着人们生活水平的提高和环保意识的增强,对城市环境问题也越来越重视。城市餐厨垃圾作为城市环卫工程的核心部分,近年来政府管理部门日益加强了管理。本文从分析我国城市餐厨垃圾的现状出发,对餐厨垃圾的危害性和特征进行了分析与总结,在此基础上就当前国内外对城市餐厨垃圾的处理技术措施进行阐述,最后就当前经济条件和技术水平下提出我国城市餐厨垃圾的处理技术措施和方法对策。     

餐厨垃圾资源化处理及发展趋势

餐厨垃圾既是污染物也是一种资源,应从环保和资源化的角度处理处置。该文系统整理了餐厨垃圾的主要资源化技术及研究进展状况,介绍了国内外处理处置现状,并针对我国现有存在的问题提出建议。     

试点14年还在“原地打转”，垃圾分类被批“比蜗牛还慢”

“哗啦”一声，环卫工人一股脑儿将两个分类桶中的垃圾混合倒进垃圾车。〈br〉 6月24日清晨，目睹这一切的北京市民郑女士决定，以后再也不在家里做垃圾分类了：“在家分得好好的，运的时候又混了，我何必呢？”以北京为例，垃圾分类活动于20世纪90年代末期在各小区成长起来，并逐渐进入政府管理部门视野。2000年，北京被建设部确定为全国8个垃圾分类收集试点城市之一。此后7年，北京市政府主导组织垃圾分类宣传、社区人员集中培训、补助餐厨垃圾处理机等重点工作。     

官方微博

正深圳发布:【"盐田模式"城市垃圾处理之路】近年来盐田区在垃圾减量分类和餐厨垃圾资源化利用方面先行先试,大胆实践,成功走出了一条独具盐田特色的城市垃圾处理之路。全国多个城市到盐田"取经"。在"盐田模式"赢得好评的同时,先后有北京、天津、重庆等兄弟城市前来参观学习,取得良好社会效益(2014年12月2日08:56)     

餐厨垃圾处理项目劳动定员分析与建议

<正>以珠三角地区某餐厨垃圾厌氧消化处理项目为研究对象,以岗位责任制作为劳动定额方法,建议同类项目组织架构分为运营班组、维修班组与化验室三个单元;满负荷运营设每天处理300吨餐厨垃圾+10吨地沟油的项目时,建议采取四班三倒的排班模式、定员44人;同时应根据处理量、设备失效周期以及市场收运情况等因素的变化而适当调整劳动定员。     

那些事

武汉首设"食品警察"3月2日,武汉市称,将在全国率先组建"食品警察",快速、高效侦破食品安全重大案件,助力武汉在未来4年建成全国食品最安全城市。该市在全市设立500个食品安全风险监测点,推行"放心早餐"工程,打造"放心市场",开展"餐厨垃圾治理"     

餐桌上痛失800亿元

我国餐饮花色品种日益丰富，餐饮业拉动内需、扩大就业、方便群众的作用有目共睹。与此同时，在餐饮过程中的骄奢浪费之风也在快速滋长。餐桌上至少10％的食物浪费了 据某市环卫部门废弃物统计数字显示，近年餐桌上食品垃圾呈上升趋势，该市平均每天产生1600吨左右的剩菜剩饭泔水，约占垃圾总量的17％。还有一个大都市的餐饮业每天产生泔水垃圾1100多吨。这是滤去液体后的“干重”，实际上，每日餐厨垃圾超过2000吨。不仅是大都市，各地中小城市、大批县城的饭店、酒楼等餐饮场所同样如此。餐桌上饭菜酒水的浪费普遍存在，只是在程度上有所不同罢了。     

重庆天津等地攻坚餐厨垃圾处理

当前，由“地沟油”、“垃圾猪”等餐厨废弃物引发的各类食品安全问题备受社会关注．成为影响人民群众生命健康的一大难题。在2010年7月国办下发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》的基础上．北京市朝阳区、天津市津南区等33个市（区）近日被发改委、财政部、     

让垃圾变宝

随着经济的发展和人民生活水平的提高,城市垃圾在急速增长,许多城市都面临着垃圾围城的威胁。北京市一年产生的生活垃圾就高达672万吨,如果这些垃圾按5米高,1米宽堆放,全长48公里的三环路将被围20多圈。     

垃圾清理的评估模式比较分析

随着社会经济的发展，人们越来越关注生活质量和健康，如何对垃圾清理进行评估也目益受到人们的重视。本文对成本效益法、生命周期评估模式、多准则评估模式进行了比较分析，成本效益法主要用于经济效率的分析，生命周期评估模式主要是垃圾的产生过程及管理策略分析，多准则评估模式对垃圾清理的经济效率、政府效能、技术能力及社会期望等进行一个综合比较分析。     

关于上海市绿化垃圾收集和处置现状的研究

随着上海城市建设速度的不断加快,人居环境的改善,城市绿化覆盖率、绿地率、人均公共绿地面积等都在提高,随之产生的绿化垃圾数量也大幅度增加。而目前上海市没有此类资源化处理工艺或技术的规模性应用,超过65%的绿化垃圾进入生活垃圾处理处置系统,不仅增加了垃圾填埋场的负担,同时还是对绿化垃圾资源化的放弃。本文主要对上海市绿化垃圾的现状进行调研分析并提出相关建议。     

环保

大城市几乎在垃圾中窒息;中国拟建高科技电网以助治污 在财富增长的同时，中国大城市的垃圾也堆积如山。中国人消费能力越来越强，吃喝都在外面购买。一次性包装、日益严重的浪费已成为许多中国人生活的组成部分。中国还未建立完善的垃圾回收系统，很大一部分垃圾被低效处理，加剧了空气污染。政府正不断新建垃圾处理场。     

垃圾分类 京穗先行

目前．全国2／3的城市被垃圾包围。根据住房和城乡建设部的统计，2008年我国城市生活垃圾清运量为1．54亿吨．垃圾处理量为1．34亿吨，不仅垃圾数量惊人．而且所谓处理还停留在填埋、焚烧等低级处理阶段。     

官方微博

@中国广州发布V：【市领导将挂点督查12区县垃圾分类工作】9月起，市36名主要领导干部将分组挂点联系12区（县级市）的生活垃圾分类处理工作。督查组将主要就各区市建立生活垃圾分类管理体系和运行体系开展督查评价，各督查组至少每月到各区县督查1次，督查情况直接向市委报告。     

莫学老头儿拉胡琴

<正>很多百姓在犯愁:购物没了塑料袋,随之而来的便是家庭生活垃圾没了包装袋。尽管"限塑令"是个好事,可以限制和减少塑料袋带来的"白色污染"。但我们不得不去思考"限塑令"会不会治理了白色污染,却又带来垃圾污染?众所周知,就目前国内绝大多数的城市居民来说,购物塑料袋在完成从商场到居家后的"包装袋"使命后,接下来便是家庭"垃圾袋"。将塑料购物袋套进垃圾桶、装垃圾、倒垃圾,已经成了无数中国家庭自然的生活方式。也正是因为这一生活"便利"和垃圾"包装",改变了中国城市卫生的     

成都搭起垃圾分类市场化新框架

正成都市最近决定按照"政府主导、社会参与"的模式,从今年下半年开始,在五城区和高新区开展垃圾"三分类"试点,争取2017年至2020年,成都各县市区将全面铺开垃圾分类。此前,成都市锦江区、遂宁市、广汉市等地先后试点将社区垃圾分类外包专业公司,引导居民进行垃圾"三分类"。两年来,锦江区垃圾分类居民定期参与度已达到50%,垃圾三分类准确率达到95%,居全国前列。