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B族维生素易流失
淘米、切菜流失最多。B族维生素包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12,它们都是水溶性的,所以最容易被洗掉。 相似文献
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在一般饲料中,鸡容易缺乏的维生素有维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12、维生素K和维生素E。不同维生素的缺乏,会引起不同的症状:维生素B1缺乏症在病雏身上的表现是生长不良,食欲减少,体重减轻,羽毛松乱无光泽,行走不稳;严重时会发生多发性神经炎,颈、腿、翅膀等部位发生痉挛,头向后极度弯曲,以致瘫痪、倒地不起。成年鸡发病较慢,鸡冠发紫,且有和患病雏鸡类似的症状。维生素B1缺乏症反映在雏鸡身上是2生长迟缓,贫血,食欲不振,甚至引起死亡;反映在成年鸡身上是产蛋量下降,蛋形细小,种蛋的孵化率低,胚胎在孵化到16―18日时容易死亡;… 相似文献
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如果我们体内的维生素缺乏,会对健康产生种种不利的影响,所以现在有不少重视健康的人在正常饮食之后还要补充维生素。然而对于维生素,人们存在许多错误认识,有人认为吃维生素根本没有用,也有人过分夸大维生素的疗效。最近,俄罗斯医学科学院饮食学院的专家剖析了人们对维生素最普遍的误解。误解一:所有必需的维生素和微量元素都只能从植物性食物中获得水果和蔬菜里只有足够的维生素C、维生素原A和叶酸。对人体健康有重要意义的维生素B族是存在于肉类和奶类食品中。我们日常的主食中也含有维生素B,但是,不是在精加工的白面和大米里,而是在糙… 相似文献
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《西南科技大学学报(哲学社会科学版)》2019,(4)
<正>前言维生素D是维持生命所必需的一种脂溶性维生素,属类固醇衍生物,又称"抗佝偻病维生素"或"阳光维生素"。维生素D除了调节钙磷平衡,维持骨骼健康,也发现与血糖异常、心血管疾病和恶性肿瘤等多种疾病风险相关,因此体内维生素D含量状态备受关注。老年人因维生素D的吸收和合成能力下降明显,仅日常的光照及膳食的一般补充方式已无法满足自身的需要,需添加维生素D膳食营养补充剂预防及干 相似文献
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一些在短时期内能够增强你的免疫功能的方法:1)抗氧化剂:抗氧化剂是一种存在于食品中的能够很好增强我们免疫系统的化学物质。你可以靠服用一些抗氧化剂保健品来增强你的免疫功能:每天服用维他命E,1000IU(医学国际单位,internatoinalunits)Alph-维生素E是一种生物活性维他命E。它有两种形式:d-维生素E和dl-维生素E。d-维生素E是自然形式,dl-维生素E是合成形式。最好服用d-维他命E,因为它可以更快的被我们的身体所吸收;每天1000毫克维他命C(抗坏血酸维生素C)。你也可以靠每天食用两个柑桔类水果(例如桔子)来获取维他命C;Beta胡罗卜素,… 相似文献
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肉牛在生产发育的过程中,容易发生 维生素A缺乏症,特别是深秋,更容易缺 乏维生素A。维生素A供应不足时,肉牛采 食量下降,增重减慢。因此,从深秋季节 (特别是冬季)就要注意给肉牛补充维生 素A。方法是:对开始育肥的肉牛每头每 相似文献
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本文从维生素C的性质、来源、吸收转化、生理功能、保健作用及人体需要量等六个方面来介绍维生素C。它是人体不可缺少的维生素。 相似文献
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服维生素AD忌食米汤米汤中的某些物质能破坏鱼肝油中的脂溶性维生素AD,所以把鱼肝油放入米汤中服用是不科学的。服维生素B1忌食生鱼、蛤蜊生鱼、蛤蜊肉中含有硫胺 相似文献
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不少人皆知维生素是人体必需的营养物质,有极其重要的生理使命。同时维生素还是治疗许多病症的"良药",在维生素这个"大家族"里,每个成员并非万能,所以要有的放矢,适当服用维生素才会有最佳效果。而维生素A、B、C、D、E等各个"家族"之下又分出了1、2、3、4、5等小组,在这个种类繁多的"家族"中,它们各自有着什么作用呢?你又 相似文献
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不少人皆知维生素是人体必需的营养物质,有极其重要的生理使命。同时还是治疗许多病症的"良药"。在维生素这个"大家族"里,每个成员并非万能,所以要有的放矢,服用维生素才会有最佳效果。在这个种族繁多的家族中,它们各自有着什么作用呢?你又该补哪种呢?A族——对眼睛有好处,适用对象:干眼病患者维生素A是眼睛中视紫质的原料,也是皮肤组织必须的材料。人体一旦缺 相似文献
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维生素被人类发现至今已100年。从1929年到1964年。共有17位科学家因为在维生素上的贡献,获得诺贝尔奖。历经百年后的今天,若要给维生素下个定论,基本上是有功无过。对于人类来说,维生素要不要补?怎么补? 相似文献