解除对维生素的5个误解

如果我们体内的维生素缺乏,会对健康产生种种不利的影响,所以现在有不少重视健康的人在正常饮食之后还要补充维生素。然而对于维生素,人们存在许多错误认识,有人认为吃维生素根本没有用,也有人过分夸大维生素的疗效。最近,俄罗斯医学科学院饮食学院的专家剖析了人们对维生素最普遍的误解。误解一:所有必需的维生素和微量元素都只能从植物性食物中获得水果和蔬菜里只有足够的维生素C、维生素原A和叶酸。对人体健康有重要意义的维生素B族是存在于肉类和奶类食品中。我们日常的主食中也含有维生素B,但是,不是在精加工的白面和大米里,而是在糙…     

“饱食终日”让你大脑早衰

经常饮食过饱健康隐患多 国内外病理学研究表明：经常饮食过饱,不仅会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发“富贵病”和“文明病”。     

“饱食终日”让你大脑早衰

经常饮食过饱健康隐患多国内外病理学研究表明:经常饮食过饱,不仅会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发"富贵病"和"文明病"。     

喜怒哀乐谁导演

被吃喝掌控着多项研究成果显示,人们如果经常食用缺少某些特殊元素的食物,情绪就会受到相应的影响。如前不久,英国科学家对20名健康志愿者进行了研究,通过控制这些人体内的5-羟色胺水平,来测试他们在情景游戏中所做出的反应。结果发现,体内5-羟色胺水平低的人攻击性更强。由于人体制造5-羟色胺所需的关键性氨基酸只能通过饮食获得,     

味精和美容产品可能造成不育

最近,生育学专家曾永贤在谈到青年夫妇面临生育问题时说,饮食与环境污染可能影响男女的生育能力,如食物添加剂味精和美容产品中的化学物质“磷苯二甲酸盐”。许多人认为生活压力是造成不育的一大主因,实际上,饮食问题与环境污染,对不孕症起着更为具体的影响,这是一个全球性的问     

女性春季排毒四大健康招

毒,似乎一直是女性心中的一个结。所谓“毒”,按照中医的说法,就是宿便在肠道内的残留。毒素留在体内,会带来便秘、腹胀、烦躁、失眠、脱发。排毒要标本兼治,生活规律、饮食健康、适量运动乃至心情愉快,多管齐下才能将“毒”逼出,做个“消毒”美人。     

试论《白衣女人》中父亲形象的缺席

该文从父亲形象缺席,父权相对淡化这一角度对柯林斯的代表作《白衣女人》进行研究,发现父亲形象缺席对男女主人公的命运与性格的形成造成了很大的影响,因为父亲的缺席使得黑暗势力乘虚而入导致了悲剧的发生,由此而揭示出:完全否定父亲与父权在家庭中的作用是片面的,父亲形象作为阻碍力量被否定的同时也带来了一定的消极作用,那就是女儿和母亲失去了保护,在面对坏人的阴谋诡计,需要男性力量保护时显得力不从心。     

当代西方男性气质研究理论发展概述

作为一门自20世纪后半叶开始逐渐形成的新兴的独立学科,男性气质研究试图解构对社会性别和生理性别的单一理解。其研究理论在与女性主义的冲突、对话和结盟中经历了男性性角色,男性权威的表现,男性身份话语的生效方式及其与权力和权力抵抗的关系三个发展阶段。男性气质研究的理论发展表明有关男性气质、男性和男性在性别秩序中的地位已成为世界性的研究问题,且更强调地方特色。     

痛风患者的家庭护理至关重要

原发性痛风（简称痛风）,常发于45～70岁成年肥胖男性,其病因是由于人体缺少一种酶,无法分解食物中的一种叫嘌呤的物质,导致尿酸不能正常代谢。尿酸是体内嘌呤核苷酸的分解代谢产物,嘌呤核苷酸80%由细胞代谢产生,20%源于饮食,可见血尿酸水平受饮食影响亦较大。尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L,一般男性超过此值,女性超过360μmol/L,就被称为高尿酸血症。     

女贞子对脱发的医疗价值

据有关报导,男性与女性脱发有很大 的差别。男性脱发,大多数与遗传有关。 德国科学家的最新研究发现,男性秃顶 现象原来是由体内一种特殊的基因所引 起的。如果体内存在这种基因,头顶注 定会脱发,靠补发、植发等弥补缺陷,但     

从饮食和运动着手控制人体内胆固醇

通过对人体内胆固醇的来源介绍,并详述了其重要生理功能,指导读者了解胆固醇含量过高会危害健康,最终提出从饮食和运动两方面下手控制人体内胆固醇.     

爱艺术的男性更健康

挪威一项研究显示，喜欢听音乐会、爱逛艺术画廊、能沉醉于歌剧表演的男性，比那些不爱艺术的男性更健康，更会享受生活，而这种愉悦的感受，能带给人身体上的健康。     

蒙台梭利儿童饮食生活教育的扎根研究

当今国内对蒙台梭利的研究更多体现在宏观层面,而专门对饮食生活教育的研究较少受到关注,特别是缺乏“深描”性质的质化研究。鉴于此,研究者以6部蒙台梭利教育论著作为“访谈”对象,采用非交互性资料收集方式,深度挖掘文献资源,通过三级编码发展出蒙氏儿童饮食生活教育的扎根理论。研究发现,蒙氏儿童饮食生活教育思想体系包括饮食营养的价值追求、食物的来源及处理、儿童饮食行为的发展、饮食生活教育过程等4个理论构念,其中包含健康功能、健康权利、健康卫生、食品制作、食物选择、饮食文化、发展需求、发展阶段、营养因素、行为练习、饮食调控、教育误区等12个触发式概念。蒙氏饮食生活教育也是一个调节儿童与食物主客交互并具有积极价值追求的实践体系,对于当今儿童健康教育现实具有极强的指导意义。     

解除对维生素的5大误解

如果我们体内的维生素缺乏,会出现疲劳、冷漠、易怒等症状,以至于现在有不少人在正常饮食之后还要补充维生素。对于维生素,人们存在许多错误认识,有人认为吃维生素根本没有用,也有人过分夸大维生素的疗效。俄罗斯医学科学院饮食学院的专家剖析了人们对维生素最普遍的误解。     

饮食伦理维度探析

饮食作为人类极其重要的生命活动与价值活动,不仅是维持人类生命、增进营养与健康的自然欲求,还包含丰富的文化内涵和伦理意蕴。从伦理维度看主要包含文化价值传承、个体生命价值、人际伦理意义、社会文明风尚和生态文明承载五个方面。从这五个维度对饮食伦理进行研究,有助于全面探讨中外饮食文化,建构新的饮食伦理文明,对民众正确饮食观念、文明饮食行为与合理饮食方式的形成提供切实的价值指引与行为规范,从而提升国人的饮食道德素养,促进饮食伦理健康发展。     

供苗禽、种蛋

据科学家研究分析,癌症的发生原因除部分与遗传因素有关外,大部分与环境因素有关,尤以饮食营养因素最为重要。经调查发现,约有百分之四十的癌症男性患者与饮食有关。有百分之六十二的女性癌症病人与饮食有关。饮食致癌的原因,大体有三种情况：一是有些食物本身含有致癌物质;     

父亲参与和母亲幸福感关系的中日比较研究

以中日抚养学龄前儿童双收入家庭父母为对象,探讨父亲参与育儿对母亲心理幸福感的影响,结果发现中日父亲参与育儿的影响模式一致,即父亲参与育儿通过母亲对父亲育儿支持的认知,间接影响夫妻关系满意度。但在中日之间在母亲对父亲育儿支持的认知影响健康关联QOL的途径存在差异。中国母亲对父亲育儿支持的认知直接或通过心理健康影响健康关联的QOL。日本母亲对父亲育儿支持的认知通过夫妻关系满意度间接影响健康关联QOL。     

肾性贫血的护理

正1.饮食调护。要加强营养,给予高热量、高维生素、精蛋白易消化饮食。肾性贫血由于饮食因素往往同时存在营养缺乏,尤其与铁、维生素、叶酸等造血原料不足有关,临床主张必要的优质蛋白的摄入,需要蛋白含量较低但氨基酸含量较高的食品,如奶类、鸡蛋、瘦肉、鱼等,严格控制豆制品,如豆腐、豆浆、豆芽菜等的摄入。多食新鲜蔬菜和水果,补充必要的维生素及叶酸等造血营养素,以利于贫血的改善。2.预防感染。肾性贫血患者大多免疫功能低下,继发感染的可能性较大,感染可加重病情,因此必须采取有效的预     

养育子女对社会网络资源的影响：母职惩罚和父职奖赏？

养育子女对人们的社会网络资源具有影响且存在性别差异。通过使用JSNET2014数据发现：第一，养育孩子会改变父母日常社会网络资源的质量，对于女性而言，未成年子女越多，社会网络规模越大，但是餐饮社交活动越少；对于男性而言，未成年子女越多，其社会网络资源的异质性越强。第二，养育子女会影响父母在职业领域的社会网络资源，对父母的影响既有相似之处，又有不同的地方。相似的是，养育3岁以下的子女对父母的职业网络资源均有负面影响，既会减少父亲与同事、客户的网络资源，也会减少母亲与同事的交往；不同的是，养育3岁以上的子女对父亲的三类职场网络资源没有显著影响，但对母亲与同事、领导和客户的网络资源均有显著负向效应。第三，对于学龄期父母来说，养育孩子使得母亲的社会交往转向了“以孩子为中心”,母亲与孩子老师、其他家长的交往要明显多于父亲。     

人类骨骼衰老及其相关疾病

与年龄相关性脆性骨折是影响当今社会的重大公共卫生健康问题,在生长期骨量的获得和老年相关性骨丢失都是影响其脆性的风险因素。高分辨率外周定量(HRp QCT)的发展增加了对松质骨和皮质骨的微结构变化在整个生命体内改变的认识与评估。研究表明,使用HRp QCT可以看到青少年成长期在前臂远端骨折与骨皮质改变的瞬时增加有关,也包括骨皮质变薄和皮质孔隙度的增加。儿童前臂远端轻度骨折,在不严重的情况下,外伤也增加全身桡骨远端骨皮质和骨质量的亏损。此外,从青少年到成年的过度期骨量峰值也会随之下降。老年期男性在儿童期有前臂骨折史,老年后骨质疏松症骨折的风险就会增加,而老年期女性除外。从生物力学角度看随着年龄的增长,男性松质骨流失主要是由于骨小梁变薄,而在女性主要是骨小梁数量减少。然而,与年龄相关骨皮质流失和皮质孔隙度的增加似乎比以前认可的影响更大,皮质孔隙度可能会增加患者在脆性骨折的风险增大。