美好年代尼古拉斯科酒店

尼古拉斯科酒店是尼斯滨海大道上最显赫的一家老牌豪华酒店，酒店的宫殿船建筑被列入法国国家历史保护建筑，这幢二十世纪初年的建筑，呈现出“美好年代”经典风格，     

新加坡康宁酒店荣膺旧建筑修复工程奖

由建于1926年的英国远东司令部基地行政大楼改建的新加坡康守酒店，日前荣获新加坡市区重建局（URA）颁发的旧建筑修复工程奖（Architectural Heritage Awed8）．酒店现为一家古迹精品酒店，共有八十六间客房。     

2014全球创意酒店

酒店要有风格,酒店要有态度,用建筑师的眼光来看创意酒店,它则是建筑空间的视觉盛宴,酒店之宿是一次真实的建筑实践,也是一次不折不扣的文化旅行。     

现代建筑 花园生活 胡安卡洛斯一世酒店

胡安卡洛斯一世酒店位于巴塞罗那幽静的大学区，是为迎接1992年奥运会而兴建的大型豪华酒店，酒店包括一幢十六层的雄伟现代建筑，以及一个占地25000平方米的花园，是独特的城市商务度假酒店。     

用垃圾堆砌的顶级酒店

正在上海的一处老式弄堂里,藏匿着一家名叫雅悦的五星级酒店。有特色的是,这个雅悦酒店的大门小的连一家普通服装店的门都比不上。更让人惊奇的是,酒店的大部分装潢面积竟然都是用建筑垃圾堆砌起来的!主张用建筑垃圾堆砌的正是这家酒店的老板,叫柏然,是一个美国人。在雅悦酒店动工之前,柏然就已经差人四处搜集一些建筑垃圾作为新酒店的相应用途。     

私享伦敦 伦敦拱门酒店

这家酒店，是坐拥真正的伦敦心脏地段，其建筑的历史、周围的气氛，由此彰显出来的英国式精英气派、周到服务，     

2014中国奢华酒店排行榜

随着中国成为世界第二大经济体,全球著名奢华酒店纷纷落子中国。在中国无论是个人旅游,还是商务合作的数量都在不断提升。这为奢华酒店的发展提供了巨大的动力,由此中国奢华酒店市场争夺战就此拉开帷幕。 本期《安家》根据多方数据资源,从目前国内主流奢华酒店内以：服务特色、管理水平、品牌影响力、规模扩张、设施设备、设计品位、建筑格调共七个评价体系排位出《2014中国奢华酒店TOP30》,以供旅居人士参考。     

新歌特式意味 卡萨福斯特酒店

巴塞罗那市中心繁华与幽静之地的卡萨福斯特酒店,曾是福斯特送给爱妻的礼物。这幢充满新哥特意味的杰出建筑,由设计了如今已列为世界文化遗产的加泰罗尼亚保罗音乐厅的建筑大师蒙塔纳设计。     

克拉申二语习得理论对高职酒店英语教学的启示

伴随着我国酒店业的迅速发展，国际竞争的日趋激烈，英语在酒店行业中发挥着越来越重要的作用，很多高职院校开设了酒店英语课程，为提高酒店英语的教学质量．文中通过分析高职酒店英语教学的特点，借鉴克拉申二语习得理论，提出提高高职酒店英语教学质量的建议。     

员工岗前培训收钱合理

问：我去年8月9日到一家酒店应聘上班，酒店没有跟我签订劳动合同，反而向我和其他一同来应聘的人每人收取了100元钱。酒店后来安排我们进行岗前培训，主要是讲解酒店的各项服务标准。8月25日培训结束后，酒店将我的岗位定为餐厅迎宾。我觉得自己不适应这个岗位，于是决定辞职。谁知办理辞职手续时，酒店不仅不返回我交的100元钱，还要我另外支付60元的培训费。酒店这样做合理吗?     

酒店服务何时不在“痴呆”

所谓“人性化”的酒店，就是真正读懂人性，并以豁达的胸怀和真诚的关怀，给人以充分的理解、尊重、宽容与关注的饭店。按理说酒店应该是最具人性化的居所，三星级以上的酒店尤为如此。其实不然，细心的顾客发现，我国越来越豪华阔气的酒店，还是千篇一律雷同化的设计，还是缺少人情味的个性。笔者常年在外奔波于各色各样的酒店，感到许多酒店服务还存在着十项“痴呆”表现：     

星级酒店管理人员的风险管理策略

近几年来，我国旅游酒店业繁荣发展，并逐步成为与国际接轨最为畅顺的行业之一。截至2003年年底，全国星级酒店的数量已接近万家，全行业的收入达到920多亿元人民币。但是应该看到，酒店中的某些风险隐患的存在严重制约着我国酒店业的整体发展。酒店业是一个非常特殊的行业，酒店人口相对集中且流动量大，酒店一旦发生风险事故，像火灾、爆炸、大面积食物中毒事故等，不但会造成酒店财产的重大损失，而且可能会造成人员的群死群伤，在社会上造成极大的不良影响；事故情况严重的，可能会导致酒店的破产、倒闭。当前，我国酒店业已进入了以买方为特征的“微利”时代，安全服务更是星级酒店核心竞争力的体现，也是创民族品牌与国际知名酒店集团相抗衡的关键。所以，星级酒店管理人员进一步了     

天津宾馆设计浅析

一、引言 众所周知,酒店建筑是为客人提供住宿、餐饮、会议、娱乐和购物等舒适、愉快环境的设施齐备的场所。项目本身就是一个具有多种复合功能的建筑综合体。从建筑空间构成到室内外环境,从家具款式到地毯纹样,酒店设计几乎是设计领域的百科全书。科学、     

学生酒店实习流失原因与对策研究

酒店实习是酒店管理专业学习中非常重要的教学环节，如何有效地开展酒店实习教育，是一个值得探讨的课题。本文将在分析酒店实习生流失原因的基础上，提出相应的对策。     

没有醉鬼的酒店

没有醉鬼的酒店──求异世界之大，无奇不有。可你一定没听说过还有被称为“没有醉鬼的酒店”的酒店，这是意大利的“美而奇”酒店。这家酒店自开业以来，从未有过一个有失体面的醉汉，被称为“没有醉鬼的酒店”，因而生意兴隆。真可谓“一招鲜，吃遍天”。     

海口明光海航大酒店

中国首家实行“24小时入住退房制”的五星级标准豪华酒店。 酒店楼高188米,共48层,为海口市地标性建筑,享有海南第一高楼美誉。     

南湖名都广场：中心大宅南湖一席界高下

湖，千百年来总是以无边的清澈和幽深，充当着人类的情感归宿．南宁南湖，这个有着1300余年历史的城市美湖，在静静等待一座与之匹配的建筑，将湖居生活意境演绎到极致．南湖名都广场．依傍南湖，应势而生．在这里，建筑已经超越了其本身的功能，而向着一个城市的建筑灵魂而延伸．南湖名都广场位于双拥路30号，总建筑面积约30．5万m2分A、B两个部分．A部分集5A写字楼、国际五星级酒店、城市滨湖会客厅于一体，B部分为离端山湖宽景大宅．成为南宁首个CBD滨湖高端综合体，为城市留下难以超越的气度．     

未签书面劳动合同双倍工资赔偿如何计算？

【案例】2011年12月28日，菊女士与月儿圆的酒店达成口头约定：菊女士负责酒店的整个大厨工作，第一年每月工资3800元，第二年4000元。聘用期限为2年。2012年11月开始，受禁止公款大吃大喝消费整治活动影响，酒店生意接连下滑，菊女士奖金没了不说，还两次被减少工资，每次减200元。2013年五一假过后，酒店效益也未见好转，菊女士主动提出离职，并提出给付2个月经济补偿金的要求，但被酒店方拒绝。菊女士以月儿圆的酒店为被告，     

对当前酒店业员工忠诚度问题的探讨

自改革开放以来，酒店业得到了飞速发展，成为推动国民经济发展的重要力量。但从目前的现实情况看，酒店员工的流失率非常高，而员工对酒店的忠诚度相对较低。从管理的角度出发，适当的员工流动既利于全社会人力资源的合理配置，也利于酒店的“吐故纳新”，淘汰低素质的员工，引进高素质的员工，从而提高酒店的服务质量和工作效率。但目前的情况是，一方面，酒店劳动力市场资源相对不足；另一方面，一些高学历、年纪轻、酒店从业经验比较丰富的管理型、技能型员工的流动性相当大。因此，员工的忠诚度问题亟待解决。     

小酒店 大世界

拒绝平庸雷同，崇尚个性特色。耩品酒店和设计酒店这几年大行其谨，深受个性旅行者的青睐。这些酒店在布局．装饰、餐饮．设施配置，乃至服务细节上别出心裁精益求精，艺术化、充满戏剧感的酒店空闻和氛围，令客人短暂的一程居停，化成一段美好回忆。