路遥之"马历":做善于积累的人--访北京金域万豪总经理马历

如果有一天,我能把万豪北京酒店经营成万豪酒店集团里最好的酒店之一,我就离成功不远了。——马历年仅35岁的北京金域万豪总经理马历先生出生于香港,英国国籍,是万豪集团最年轻,最被看好的总经理之一,也是无数女人心中才华与帅气兼具的钻石王老五。而 12年前,他只是万豪国际集团香港维多利亚酒店的一名普通前台职员。十二年光阴,从酒店普通前台一跃成为万豪     

“华丽餐饮展”

两年一度的国际食品餐饮及供应展——第14届国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会,于5月11日至14日在香港会展中心举行。来自48个国家与地区的1800多家参展商参展,展出各地的食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务,期间还举行亚太区酒店总经理高峰会、香港国际美食大奖、香港国际美酒大奖以及全球调酒师公开赛等。     

第五届巴塞尔艺术展香港展新闻发布会举行

11月15日，第五届巴塞尔艺术展香港展会的新闻发布会在北京东隅酒店举行。     

郑裕彤的创富故事

郑裕彤，在香港超级富贾中排名第三，个人身价达300亿港元。港人听到他的名字都会和家喻户晓的“周大福珠宝”相联系。而他旗下的香港新世界集团更是集酒店、房地产、黄金珠宝业等多元化、全方位发展的跨国集团。     

丽思卡尔顿将新增酒店

日前，万豪国际酒店集团旗下丽思卡尔顿酒店集团隆重宣布．与中国综合性地产龙头企业绿地集团分别就位于武汉大连的两家地标性酒店签署管理协议．该协议的签署．使丽思卡尔顿酒店集团于2017年在中国管理的酒店数量达到十三家进一步巩固其作为在中国地区发展最快、规模最大奢华酒店管理鬟团的行业地位。     

欲穷千里目,更上一层楼——广州中国大酒店有个好参谋——公关部

位于广州市流花路的中国大酒店,是国内首批三家中外合作经营的大型五星级酒店之一,1980年由广州羊城兆业集团和香港新合成发展有限公司合作兴建,总投资额为1亿2500万美元,由高级酒店、商业大厦和住宅大楼三个部分组成。酒店拥有客房1013间,其中套房76套。酒店毗邻中国出口商品交易会,距白云机场仅十分钟车程。中国大酒店自1984年6月10日开业十四年来的总营业额为44亿元人民币;自1992年起连续5年,中国     

亚洲十大最时尚酒店揭榜

极具影响力的著名旅游网站TripAdvisor最近宣布了旅行者评选的亚洲十大最时尚酒店新加坡昆西酒店曼谷拉差阿帕森购物区万葡酒店等十家酒店榜上有名,成为亚洲最新潮酒店的样板．     

小酒店 大世界

拒绝平庸雷同，崇尚个性特色。耩品酒店和设计酒店这几年大行其谨，深受个性旅行者的青睐。这些酒店在布局．装饰、餐饮．设施配置，乃至服务细节上别出心裁精益求精，艺术化、充满戏剧感的酒店空闻和氛围，令客人短暂的一程居停，化成一段美好回忆。     

鸡尾酒与我的百变人生

把鸡尾酒变成财富 1998年春天,一天,我在电视上看到一则四星级酒店的招聘广告,那家酒店是外商投资的,装修得富丽而有格调,消费很高,出入其中的都是些有社会地位的人。这正是我想要的工作环境,优雅、舒适。因为新开业,空闲的职位很多,我想凭自己曾任机关秘书的工作经历,也许能做个部门副主管什么的。没想到被酒店录用后,我只是西餐厅一个小小服务生。偶然一次,我看到了酒店从香港特聘的调酒师的精彩表演,从此我对花样调酒着了     

那个叫周凯旋的女人

第一次知道周凯旋,是“十一”时去香港旅游时听当地的导游说的。作为行程之一,我们也被导游带到凯旋珠宝去shopping,那是周凯旋的一个首饰店,装修华丽的大厅,设计精美的珠宝,闪着夺目的金光,照得眼睛那个亮呀。为了回去可以无限地目不转睛地观赏,我冒着香港40多度的高温,扛起DV打算认真记录,只见蜘蛛一般的黑影压到镜头上,原来店员伸手阻止我——哦,原来珠宝设计也是有版权的!我们参观凯旋珠宝的前一晚,下榻在李嘉诚的一个三星酒店,室内狭小的空间不时地提醒着我香港地皮的寸土寸金。这酒店是李嘉诚为繁荣香港经济所做的贡献之一:无偿提供…     

第三届香港公共关系奖颁奖典礼举行

5月26日,第三届香港公共关系奖颁奖典礼在香港港岛香港格拉酒店成功举办.来自香港政府、企业、公关公司、学术、媒体等领域的嘉宾及内地、新加坡公关业界代表齐聚一堂,共同见证此次盛典.香港特别行政区候任行政长官林郑月娥女士和第三届香港公共关系奖筹委会主席陈祖泽先生分别致辞.林郑月娥特别指出,公共关系"物有所值",这是她经过行政长官选举激烈角逐后切身而深刻的感悟.中国国际公共关系协会(CIPRA)和台湾公共关系基金会向主办方香港公共关系专业人员协会(PRPA)发去贺信,CIPRA并派代表出席了颁奖典礼.     

克拉申二语习得理论对高职酒店英语教学的启示

伴随着我国酒店业的迅速发展，国际竞争的日趋激烈，英语在酒店行业中发挥着越来越重要的作用，很多高职院校开设了酒店英语课程，为提高酒店英语的教学质量．文中通过分析高职酒店英语教学的特点，借鉴克拉申二语习得理论，提出提高高职酒店英语教学质量的建议。     

天价团年宴”别吃成“腐败宴”

近日,汉口香港路上一家酒店推出了98888元/桌团年宴席（不含酒水）,据了解,这是武汉市场今年标价最高的团年饭。消息传出后,引起了市民的强烈争议,大多数市民认为价格太离谱。     

新加坡康宁酒店荣膺旧建筑修复工程奖

由建于1926年的英国远东司令部基地行政大楼改建的新加坡康守酒店，日前荣获新加坡市区重建局（URA）颁发的旧建筑修复工程奖（Architectural Heritage Awed8）．酒店现为一家古迹精品酒店，共有八十六间客房。     

立鼎世酒店圣诞老人

家长在计划圣诞行程的时候．不必再担心断到孩子的投诉：“我们不在家，圣诞老人如何找我啊？”这个冬天．立鼎世酒店集团的数家成员酒店为欢度年终佳节，将保证圣诞老人在魔法精灵的协助下．     

一个香港老社工的东莞实验

徐祥龄．被称为“香港外展之父”．曾获选香港首届优秀社工,获英女皇颁发的荣誉勋章,是香港社工界赫赫有名的人物。1994年,徐祥龄带着香港社工界最高荣誉的光环退休。但是．停不下来的徐老又来到广东东莞．做起了“拓荒牛”,在横沥建起东莞第一家社工平台,倾力服务包括外来工及其子女在内的群体．开始人生的另一段辉煌。     

高管:培养还是空降?

[背景]中国企业的高管空降大战愈演愈烈:锦江国际酒店管理公司把总裁的位子留给了美国人克里斯多夫劳伦斯巴克兰;平安集团聘请香港人张子欣任总经理;唐骏出任盛大总裁;2005年2月4日,六位来自IBM的高层入驻新联想集团管理层……     

广州首家希尔顿酒店及度假村开幕

希尔顿全球酒店集团（Hilton Worldwide）旗下广州天河新天希尔顿酒店正式开幕。广州天河新天希尔顿酒店邻近广州东站，宾客来往白云国际机场十分便捷。酒店共设五百零四间客房．坐落于国内第三大城市暨华南地区商业中心．拥有中国南方首个希尔顿自主品牌水疗中心eforea：spa at Hilton．以及面积位列广州国际品牌酒店之最的奢华总统套房。     

中外酒店公关撷趣

当今公关渗透各个领域，小小酒店也不例外，往往是酒店虽小，折射出的公关文章却是大大的．如：借1、法国巴黎有一家座落在城郊的酒店，店老板常常为自己拥有上乘的美味佳肴而无人惠顾伤透了脑筋，总想找机会把饭店搬入闹市．一次，美国著名音乐家斯托科夫斯基在巴黎演出时偶然来到这家酒店就餐，那美味佳肴果然名不虚传，个音乐家大饱口福，以后他便经常来这家酒店就餐。店老板及时借这机会，在橱窗里竖了块牌子，上面写着“请来本餐厅与伟大的音乐家每天共进三餐，共享音乐之乐”。由于音乐家的时常惠顾，使这家酒店从此名声大振，售价倍…     

广州市举办2009年第一期香港社会工作培训班

5月10日～6月6日．广州市2009年第一期香港社会工作培训班在香港进行．在为期28天的学习期间．来自民政、司法、劳动等系统的24名学员通过课堂授课、考察访问、实习交流等形式,学习考察了香港的专业社会工作服务、社会工作发展以及社会福利机构的运作等情况．并通过跟班实习．学习锻炼社会工作实务能力。