健康视点

低盐饮食能增强抵抗流感能力；烟民每天喝点红酒有助于防癌；喝鸡汤能降血压；补铁过量小心帕金森；瑞典研究表明：糖尿病人能吃黑巧克力     

关于健康，你是这样想的吗？

吃东西真的要讲究饮食搭配吗？ “米饭和肉绝对不可以一起吃!” “水果要单独吃!”西方也有一些学者主张饮食组合（food combining）。其主要理由是，同时吃多种食物会导致消化不良。也就是说，吃肉等蛋白质食物时，不要吃米饭或面包等含有丰富碳水化合物的食品。那是因为我们的身体一次只能分泌一种消化激素，如果吃肉的同时还吃米饭，那么其中一种食物是没有办法完全消化的。     

吃出健康，吃出长寿

健康长寿是大家共同的愿望。但什么是健康？怎样才能健康和长寿？这确实又是每个人不大清楚的一件事。     

测一测你的“食商”

“食商”,顾名思义,就是饮食智商。尽管我们离不开一日三餐,但许多人并不知道如何健康地吃。营养学专家给出10个健康饮食方面的判断题,测试你的“食商”高低。至少答对6个问题,你的“食商”才算勉强合格,否则,就得提高你的“食商”。     

祥宇橄榄油，健康饮食好帮手

特级初榨橄榄油能什么什么菜？你可能想都想不到脱口而出,用橄榄油拉沙拉、做凉拌菜,好吃又有营养啊！这可真是好想法！不过呢,你有没有想过用橄榄油来做中式炒菜,效果可是非同一般的哦。     

老年人，一口好牙保健康

别以为老人咳不停、吸入性肺炎、记忆力差,只是因为他老了,其实,可能因为牙齿不健康。     

健康饮食新说：杂食多样 稀释危险

变换着吃,在饮食上避免踩“雷区” 日常饮食中,很多人都有忌口食物和偏爱食物。不同的人因个人体质或饮食习惯不同,忌口的食物也不同。还有很多人只偏爱肉类而不喜欢蔬菜类食物。     

“非由炸”未必就健康

不知道你发没发现,在超市里,“非油炸”的食品越来越多了。薯片、谷物等膨化类食物放了满满一架子,其中一多半产品的包装上都醒目地注明“非油炸”字眼。非油炸就一定健康吗？     

这些宝贝不要扔掉

你家厨房里的垃圾桶，每天都满满地装着大量的垃圾？为什么要扔掉它们呢？理由很多，你到底扔掉什么？扔掉的部分当中，有没有让人大呼可惜的东西呢？     

所有人都适合喝绿豆汤吗

绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑止渴的功效,因此,在炎炎夏季,很多人喜欢喝绿豆汤解暑,有些人甚至由于急于清火,将绿豆汤当水喝。其实这很不科学,因为并不是所有的人都适合喝绿豆汤。     

大牌补药也有“替身”

说到补药,人们首先会想到冬虫夏草、人参、鹿茸。其实,这些“大牌”中药的功效可不是包打天下,也不是不可替代的。很多情况下,价格相对低廉的“替身”完全可以代替它们。     

炸完食物的剩油该怎样处理？

生活中,很多人都有这样一个疑问——炸完食物的剩油该如何处理？剩油到底对身体有没有坏处？是丢掉呢,还是继续炒菜用？     

老人夏天吃什么好

每到夏季,老年人容易出现食欲不振的情况．因此,如何调整老年人的膳食结构,使他们吃好喝好,保证充足的营养供给,安度夏天,很有必要。     

爱尚小贴士

常吃芹菜可能致不育 泰国诗里助医院生理科的博差丽女医师长达十年的研究发现，大家常吃而无害的芹菜能减少男性精虫的数量。她对年龄18八至20岁，健康良好、有生育能力的男性进行试验，每天让他们生吃或熟吃芹菜150公克（约两三株）连续一两周后，精虫量会明显减少至难以受孕的程度，这种情况在停莱后16周又会恢复正常。这说明常吃芹菜可能致不育。     

收藏健康

曾经与一位搞收藏的老人交谈．问起老人搞收藏的目的，老人毫不含糊地回答：“搞收藏，买健康。”收藏与健康，从这位老人口里说出来，那么自然贴切。     

秋天：喝茶喝水再喝点汤

秋天不如夏天叫渴，一着急往往忘了喝水，容易引起体内不适。所以，秋天时，千万别等到口渴甚至嗓子“冒烟”了才想起喝水。     

“千金难买老来瘦”有科学道理吗

人们常说“千金难买老来瘦”,认为老年人只有瘦才会健康,所以要“管住嘴”。然而美国一项最新研究称,年纪大的老人过分限制饮食,对健康并没有太大好处。尽管肥胖症与糖尿病、心脏病等健康隐患存在关联,但过度追求“老来瘦”也是一个误区。一般体重太轻的老人,大多伴有营养不良,而营养不良,可能会出现冷漠、易怒、倦怠、精神抑郁、焦虑不安或失眠等症状。另外,瘦弱的老人因缺少正常量的体内脂肪,体热过量散失,故在冬天特别怕冷,更易出现畏寒症状。     

秋粥宜人

今年9月8日为二十四节气的“白露”,白露是指地面水汽凝结为露,天气开始转凉的意思。俗语说“秋粥宜人”,广东省中医院药师余自强推荐一些健脾的淡粥,帮助人们清燥养生。     

健康视点

常看喜剧片对健康有何好处；多吃常吃蔬菜让你年轻五岁；老年人便秘不要吃生冷水果；胃下垂老人多吃点含脂肪食品；经常感冒者少吃香菜     

健康饮食哪里来

吃出健康．延长寿命．是现代饮食文化赋予一日三餐的新内涵。近来，美、日等国研究人员对健康饮食提出了不少鲜为人知的新见解。 高质量早餐如何搭配早餐中能量、蛋白质、维生素及矿物质等营养素应该达到每天膳食中营养素供给量的25％．早餐中来自脂肪的能量不应超过该餐膳食提供能量的30％。