过节饮食有讲究

节日主食不容忽视过节品尝美味一饱口福的同时，还要注意主食的摄入，尤其要做到“三化”，即简单化、定量化和杂粮化。简单化：主食包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而，人们常常把饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧卖等都当成了主食对待。     

糖尿病人的保健误区

误区一：尽量少吃。越少越好。 有些患者为了使血糖控制得好一点,对主食（米饭、面条等）控制得过严,整日饥肠辘辘,处于半饥饿状态,甚至完全不吃主食,仅以南瓜、蔬菜替代主食充饥,过着几近“苦行僧”的生活。这样的做法并不正确。     

吃两类副食要减主食

糖尿病患者往往把每顿主食的量算计得很好，但是需注意的是，这个量不是一成不变的，特别是在进食两类食品后，主食需要减量。这两类食品，一是糖分含量高的，二是脂肪含量高的。     

多吃五谷杂粮可以防脱发

很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要帮凶。     

阿拉伯人的佳肴

殷勤好客是阿拉伯人的美德。同阿拉伯人交往稍熟他们就会请你去赴宴。阿拉伯人的主食叫“胡伯兹”,即阿拉伯大饼,一种半发面的两层大饼。城里人大都自己不做主食而是到面包房买烙好的大饼。一个大塑料袋可以装七张大饼(一公斤左右),约合人民币四到五角钱。     

吃饭该按什么流程

酒水—凉菜—热菜—汤—主食—水果，如此吃饭，其实不利于身体健康。     

我的高血压饮食疗法

我针对高血压的饮食疗法主要是限制主食量．增加粗粮：避免高热量、高脂肪、高胆固醇的三高食品。     

向五位名人学不老的吃法

周有光：红茶兑牛奶,别有滋味添营养在日常生活中,著名语言学家周有光一日三餐以牛奶、青菜、鸡蛋、豆腐为主,主食吃得很少。他认为主食不易消化,会加重胃肠的负担,而且热量也很高。他的日常饮料是在红茶中兑牛奶。他说：“牛奶是好东西,但有不少人喝不习惯,我也喝不惯。而牛奶兑入红茶之后,口味就好些了,因为红茶的浓重气味可以去掉牛奶的腥味,这样既营养又好喝。”     

方便面的经典吃法

方便面食用起来快速、方便。如有时间可将方便面加工细做,既可做主食,也可做菜,会觉得别有滋味。现在向大家简单介绍几种。     

老人吃火锅不可太任性

正对于老年朋友来说,吃火锅切不可太任性,否则会影响健康。糖尿病:少吃根茎类食材糖尿病患者吃火锅可以达到平衡膳食、食物多样化的目的,但要注意控制淀粉类食物的数量,以免造成血糖大幅度波动。少吃土豆、藕片、芋头、山药、红薯等淀粉类食物,或者减少主食的量。主食首选荞麦面、绿豆面等粗粮产品。此外,虾饺、鱼丸、肉丸、蟹棒中也含有大量的淀粉,应尽量少     

保健信箱

问:我老伴患有糖尿病,可又特别糖尿病人怎样吃水果喜欢吃水果。水果也含糖,她能吃吗?新化县尹邦治答:总量要控制每日吃水果提供的热能应在每日所需总热量限制之内,一般以每天100克为好。血糖偏高的时候应尽量少吃,或者在吃了一定量的水果以后就要相应在食谱中减少等热量主食,以免总热量超标。常见水果与主食之间的等热量互换关系是:25克(半两)米面类主食提供的热量为378千焦耳(90千卡),提供相同热量的水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子、柚子200克,猕猴桃200克,李子、杏子、葡萄200克,鸭梨250克,草莓300…     

一日三餐营养搭配的正确方式

早餐避免单一化,尽量有蔬菜 早餐不仅要有主食,还要有至少两种蛋白质食物,以及至少一种蔬菜和水果.时间充足时,将小米、糙米、地瓜、山药等做粥;匆忙时,直接冲速溶纯燕麦片,或买点包子、馒头等做主食.建议早餐吃1个鸡蛋、1袋牛奶或者喝点豆浆补充蛋白质.绿叶菜可以急火快炒,或焯水后凉拌,也可以吃适量的水果.     

传统米饭里的养生妙理

米饭是我们餐桌上的主食。很多人以为只要用电饭锅把米和水按照适当的比例配好，加热一直煮到米饭成形就算“生米煮成熟饭”了。其实则不然。     

美食中介,吃出来的百万富婆

在海口,洁青伙饭是出了名的,伙的多了,她对海口主食了如指掌.她的很多朋友外出吃饭都向她咨询.饭店为了拉到顾客也对洁巴结的很紧.     

你的爱人存私房钱了吗

在西餐厅里,牛排是受人欢迎的主食,不管是棒骨、大排还是牛小排,都有它独特的美味。现在除了享用食物的美味外,你还可以注意看看你的爱     

节省开销的多种方法

<正>避免不必要支出尽量减少在速食方面的花费。你可以在周末时自己制作主食,然后存放在冰箱里,以省去买面包和速冻水饺的钱。到超市购物前列出明细单,以避免冲动消     

夏季老人饮食8项注意

一、主食不过少,尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。二、宜食去皮禽肉、兔肉、鱼虾类等平凉性肉食。无论哪种肉类,食用不过量。三、为保障蛋白质的摄入,每天一瓶奶和一个蛋。     

慢病患者安全度夏“怎么吃”

夏季老人容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气躁等多种“苦夏”症状。 专家指出：主食不过少；荤食不过量；每天一瓶奶；每天一个蛋。只有这样才能保证老年人夏季的营养均衡。     

熊兴耀教授的“土豆人生”

世界环境在恶化,耕地面积在减少,水稻种植的环境也越来越差。如何确保食物安全?作为世界五大农作物之一,马铃薯(土豆)因对环境的适应性强、产量高而备受人们的青睐,有些国家的人民还将它作为主食,我国也将其视为重要的经济作物。     

年糕和饺子：美食的精神传承

嘉兴人踏实放心的一天，就是从一只只热腾腾的肉粽子开始的。位于太湖流域的嘉兴，素以天下粮仓而著称。如今，快节奏的生产、生活方式，使几千年来一直都具有节令气质的粽子，变成一种日常的主食。