补钙与心血管疾病关系的研究进展

骨质疏松症和心血管疾病是影响健康的重要因素。补充钙和维生素D一直被认为是一种比较经济的防治年龄相关性骨丢失和骨质疏松性骨折的方法。然而,最近的一项关于钙剂对心血管疾病风险影响的荟萃分析使得日常补钙的必要性受到质疑。本文就补钙与心血管疾病之间的关系作一综述。     

食物绝配

鱼配豆腐最利于补钙这一说法来自于维生素D和钙的配合。传统制作的豆腐含有钙怛没有维生素D,鱼类的脂肪中含有少量维生素D,而维生素D有利于钙的吸收。其实．不这么吃,豆腐中的钙未必不被人体吸收,因为人的肝脏中储备有维生素D,牛奶、鸡蛋黄中也含有维生素D。     

不靠谱的补钙“良方”

这是个全民补钙的时代,除了遵照医嘱,民间也有许多补钙"良方"。其实,这些大家耳熟能详的补钙方法,并不怎么靠谱。大骨头补钙几乎人人都喜欢用大骨头补钙,觉得它味道鲜美,含钙量高,补钙的同时,还补充了其他营养,没有副作用,老少皆宜,很多人还喜欢吸里面的骨髓,认为那是骨头里面的精华。其实,大骨头根本起不到补钙的作用,因为它里面含的是有机钙,人体无法吸收,骨髓里面     

维生素作用一览

维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K，后一类包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。     

数字百科

90％人体内维生素D水平较高者比维生素D较低者的机体平均年轻5岁左右。而人体所需的维生素D，其中有90％都需要依靠晒太阳而获得。维生素D也因此被称为“阳光维生素”。 6 台湾某科技公司花费6年时间研发统计出一款透明手机，整个机身不见线路，就像一块玻璃。该手机预计2015年正式进入市场。     

老年人维生素D营养素强化补充规范共识

<正>前言维生素D是维持生命所必需的一种脂溶性维生素,属类固醇衍生物,又称"抗佝偻病维生素"或"阳光维生素"。维生素D除了调节钙磷平衡,维持骨骼健康,也发现与血糖异常、心血管疾病和恶性肿瘤等多种疾病风险相关,因此体内维生素D含量状态备受关注。老年人因维生素D的吸收和合成能力下降明显,仅日常的光照及膳食的一般补充方式已无法满足自身的需要,需添加维生素D膳食营养补充剂预防及干     

紫菜做汤选好配料

紫菜虾皮汤补碘又补钙紫菜的碘、铁、维生素B12含量丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对预防缺铁性贫血、骨质疏松症有一定作用。     

不靠谱的补钙“良方”

这是个全民补钙的时代,除了遵照医嘱,民间也有许多补钙“良方”。其实,这些大家耳熟能详的补钙方法,并不怎么靠谱。     

多晒太阳不易患乳腺癌

医学研究证明人体补充维生素D可以降低乳腺癌的发病率。而晒太阳或是日常饮食都可以帮助人体摄入维生素D。但是，法国科学家一项最新研究表明，在缺少阳光照射的情况下，仅仅依靠服用维生素D并不能减少绝经后妇女患乳腺癌的风险。     

帮你走出补钙误区

很多家长都在给孩子补钙，却并不清楚到底该不该补，补得对不对。搜狐网针对2544个家庭调查发现，多数家庭存在着以下几个补钙误区。误区一：补钙能让孩子长个子，能让孩子少生病。有这两种想法的家庭，在调查中所占的比例分别为33％和10％。其实，儿童是否能长高、是否能少生病，与补钙都没有直接的联系，这主要与遗传因素、整体营养平衡、机体抵抗力等有关。虽然严重缺钙确实会影响身高，但正常饮食情况下出现严重缺钙的情况极少，为了这样的目的去补钙，显然是不理性的。     

补钙有助于增强减肥效果

一项最新研究结果显示,在减少热量摄入的同时补充钙和维生素D,将有助于增强减肥效果。加拿大拉瓦尔大学的专家研究了63名肥胖女性,她们原来每天摄入的钙不足800毫克。研究人员将她们分为两组,一组每天服用两粒600毫克的钙片和200个国际单位(IU)的维生素D,另一组则服用没有任何效果的安慰剂。在为期15周的研究期间,两组研究对象     

维生素D有助于缓解肌肉疲劳

英国一项研究发现，维生素D对于维持细胞内线粒体活性十分重要．适度补充维生素D有助于提高肌肉效率，有效缓解肌肉疲劳等症状。     

选择补钙产品有窍门

一算:元素钙含量,看清补钙关键值在选择钙剂时,钙盐含量不用重点关注,元素钙含量才是关键。常见的碳酸钙、葡萄糖酸钙、氨基酸钙、乳酸钙及磷酸氢钙都是钙的化合物,俗称钙盐。人们服用任何一种,真正被     

上海市绝经后妇女冬季维生素D状况

目的 调查上海市绝经后妇女在冬季(12月份)维生素D的状况.方法 在社区101例年龄63.7 ±7.0岁健康绝经后妇女中,检测血清25羟维生素D[25(OH)D]、甲状旁腺激素(PTH),同时检测血钙、磷、碱性磷酸酶、肝肾功能及空腹血糖.所有研究对象均用双能X线吸收仪检测腰椎和股骨近端骨密度(BMD),同时用问卷调查生活方式.结果 本研究101例绝经后女性血清25(OH)D平均值为17.09 ng/ml,PTH平均值51.0 pg/ml,维生素D缺乏者占(<20 ng/ml)68%,维生素D不足者(20～29 ng/ml)占了30%,只有2例维生素D充足(>30 ng/ml)占2%.PTH均值在维生素D缺乏组中(53.7 pg/ml)高于维生素D不足组(44.8 pg/ml),有统计学差异(P<0.05);但未发现血清25(OH)D与PTH有线性回归关系.同时未发现血清25(OH)D与血钙、BMD或BMI相关.结论 上海市健康绝经后妇女在冬季维生素D普遍不足,维生素D缺乏组的PTH显著高于维生素D不足组,不良的生活方式及低维生素D和钙的摄入应引起重视.     

维生素和矿物质要搭配吃

补铁、补钙、补锌以及补充维生素,在大多数人看来是互不相干的几件事,市场上的各类保健品也往往打着其中一种功效大做宣传。其实,维生素与矿物质一起补充,才能起到更好的吸收作用。以下列出的,是不同种类的维生素和矿物质之间的关系,以及相应的食物搭配:孕妇、缺铁性贫血患者,以及经常感到疲劳的白领,都需要多吃含铁的食物。平时喝茶比较多的人,也会造成体内铁缺乏。补铁时,最好同时吃点富含维生素C的食物,一般来说,可使铁的吸收率增强5—10倍。食物搭配:含铁多的食物主要有动物肝脏、黄豆粉、全麦食品、芝麻等。富含维生素C的食物有西兰花…     

选择补钙产品有窍门

一算：“元素钙”含量，看清补钙关键值 在选择钙剂时，钙盐含量不用重点关注，元素钙含量才是关键。常见的碳酸钙、葡萄糖酸钙、氨基酸钙、乳酸钙及磷酸氢钙都是钙的化合物，俗称钙盐。人们服用任何一种，真正被吸收的只是其中的“元素钙”。     

营养专家细数成人补钙四误区

上了30岁，骨密度开始下降，发生骨质疏松的可能性就大大增加。此时若能补钙当然有益身体，但若眉毛胡子一把抓，想怎么补就怎么补，问题就来了。最近，中山大学附属第一医院营养科主任方仕就特别指出，老百姓虽然补钙意识强了，但对“如何补”却存在很多误区。     

蛋鸡补钙有讲究

钙对母鸡的产蛋率和蛋质量有很大的影响,应科学合理地给蛋鸡补钙。一、蛋鸡产蛋前补钙。蛋鸡在产蛋前2周开始补充钙质饲料。日粮中钙含量以3%—3.5%为佳。高峰期(产蛋率85%以上)日粮中钙的含量可增加到3.6%—4%,还可在鸡舍内或活动场所放置贝壳粉、蛋壳粉、骨粉料盒供其自由采食。二、每日午后补喂高钙饲料。蛋鸡产蛋后8—10小时体内暂不需钙,夜间蛋壳形成时才需要大量钙质,又由于母鸡体内存留钙的能力有限,特别是粉状钙,     

老年人怎样补充维生素

维生素是维持机体生命活动不可缺少的营养物质。维生素有许多种类,主要有七种,即维生素A、维生素D、维生素E(此3种为脂溶性,主要存在于动、植物脂肪中);维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素     

难倒高手的假汝窑

我写过一本小书——《片面之瓷》。不承想,这本书被一位“高手”看到了。这位“高手”人称“老D”,久居京师的中州人氏,既是个制瓷高手,也是个“作旧”高手。您看,我就不说他是“造假”高手,因为人家老D一开始就明说了,他手里鼓捣的玩意儿是假的！