淀粉类食物，别冷藏

很多人把冰箱当成了保鲜箱，吃不完的食物都喜欢存放在里边，以为这样就万事大吉了。其实，很多淀粉类食物，比如馒头、花卷、土豆等都不宜长时间放在冰箱冷藏室内，不但不会保鲜，甚至会令其口感变差，加速变质。     

保鲜产业的市场潜力

保鲜产业落后,我国每年750亿元果蔬烂掉20年前,香蕉曾是北方许多城里人走亲戚的上好礼品;10年前,大多数北京居民还不知芒果、柚子是啥味道.这些年水果生产的发展速度有目共睹,我们也吃上了不少从前闻所未闻的水果蔬菜.但另一个惊人的数字还没有引起人们足够重视:由于保鲜产业落后,每年我国有750亿元的果蔬产值在腐烂中白白损失掉.     

一周声音

我们炒盘青椒也要看外国人的脸色。因为种子是人家的。我国是第一蔬菜大国,却被外国人控制了种子。这种现象。不能长久持续下去!     

冻豆腐营养又健康

我家的晚饭有一样永远不变的食材，那就是豆腐或豆制品，冰箱里永远会冻着几块。冻豆腐成了家里的新宠，吸吮其中的汤汁是种绝妙的享受。     

头发里存有健康密码

把短短的几根头发放进一台不大的仪器里,过不了多久,人们就可以通过这台仪器来阅读人体健康的密码,捕获人体生命的信息,提示人们的健康状态。这听起来像天方夜谭,但空军总医院量子检测室的医生告诉我们,这都是科学家们借助量子共振原理,研制出的量子共振分析仪的功劳。医生说,人体皮肤、毛发、体液等都处在生命的磁场中,并存有生命各个脏器的活动信息。     

七色果蔬的保健作用

彩虹是天空的彩带，美好而绚丽。彩虹的7种美丽的颜色，也蕴含在各种水果和蔬菜之中，赋予人体各种能量：西红柿的鲜红、菠萝的鹅黄、菠菜的墨绿等，不仅好看，还富含保护人体器官的重要功能。美国《体线健康》杂志介绍了7色果蔬的健康益处。     

狒狒悲剧的警示

非洲土人抓狒狒有一绝招：故意让躲在远处的狒狒看见自己将其爱吃的食物放进一个口小肚大的洞中。等人走后，狒狒就会欢蹦乱跳地跑过来，将爪子伸进洞里，紧紧抓住食物。但由干洞口很小，它的爪子无法从洞中抽出，人们就将其捕获。狒狒因为舍不得那点可口的食物，越是惊惧和急躁，就将食物攥得越紧，爪子就越无法从洞中抽出。它受到一点物质利益的诱惑，致使自己钻入了圈套。     

浅谈教学模式改革之制冷系统铜管的焊接

中国是个饮食文化大国，随着我国经济建设的快速发展，人们对生活的品位和追求也越来越高，对食材的保鲜程度也越来也高，冰箱也随之进入了人们的生产和生活中，那么学习这门制冷课程的重要性就随之而来了。电冰箱的制冷系统主要由：压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器组成。其中压缩机是电冰箱的心脏，蒸发器是整个系统的血管。蒸发器质量的好坏将直接决定电冰箱制冷效果和使用的情况。在维修过程中，铜管的焊接是重要的一环，是影响到系统能否顺利维修和工作等问题，必须引起注意。铜管是制冷系统的重要组成部分，铜管对于电冰箱制冷系统而言具有非常重要的作用。蒸发器中的管道泄露是电冰箱的致命缺陷，给维修带来了繁重的工作量。     

企业家的性格魅力

今年夏天,在北京西北郊的一间大房子里,外表看上去很像一位智者的老人,指着一筐刚从地里摘来的黄瓜对我说：“你随便从筐里拿一根黄瓜,把它掰断,只要不超过!秒钟,就还能再断瓜接上"”我自然不信。世上有断手再植,断骨再接,没听说过黄瓜掰断了还能再接上#但不妨一试,这太简单了。我弯腰从筐里挑了一根长得很周正的黄瓜,顺手一掰,极清脆,有细碎的汁子溅到我的脸上,屋子里立刻弥漫开来一种带有露水和青苗气息的清香。我不禁深吸一口：“好香"”却并没有忘记!秒钟的时限,双手将两半截黄瓜的断口对接在一起。过了一会儿,听到老者…     

4V营销理念

<正> 在新经济时代,培育、保持和提高核心竞争能力是企业一切经营管理活动的重心,也成为企业市场营销活动的着眼点。V营销理论及其组合正是在这种需求下产生的一种新型营销理念。 差异化(Variation)。差异化营销首先是产品差异化。即企业生产的产品在性能、质量的某些方面明显优于或区别于同类产品的生产厂家,从而形成独自的市场。以冰箱为例,海尔推出的小巧玲珑的小王子冰箱,可满足住房紧张的家庭的需要;美菱推出的保鲜冰箱可满足一些比较讲究食品卫生的居民的需求;而新飞     

扼杀“西红柿风波”

近日,马先生来到位于北京方庄的 家XX超市,该超市正在搞“购物 满80元再加1元就送惊喜商品”的 促销活动。在购物满80元后,他来到服务台 询问“惊喜商品”,得到的答复是西红柿1斤。 马先生在购物时注意到,该超市的西红柿是 0．98元一斤,被当作“惊喜商品”后反而身 价上涨,以“加1元”的形式“送”给顾客。 该店负责人解释说,他们在收到顾客投诉 后,才发现出了这么尴尬的事。在公司策划 “一元换购一斤西红柿”的活动时,超市内 西红柿的价格是1．6元／斤,但海报印刷需 要2天时间,这个季节蔬菜的价格波动非常     

和商：人和更要天和——访荣事达集团公司总裁陈荣珍

正当各新老冰箱企业着手对原有落后的有氟生产线进行改造之时，荣事达集团的节能无氟冰箱项目已告成熟。目前，该集团生产的所有冰箱均顺利通过国家节能认证和连胜环保认证，成为首家全部生产节能无氟冰箱 企业。对此，一向以“和商理念”著称于世的荣事达集团于今年1月1日发布《关爱家雷锋——菪事达告全国同胞书》，     

烹饪过程中控制食物的安全性问题的探讨

当今社会“绿色”、“环保”已成为人们最关心的话题。无公害的绿色材料，无氟的绿色冰箱，尤其是无污染的绿色食品越来越受人们的亲睐。如何将绿色食品材料加工成可直接入口的绿色烹饪制品，烹饪过程中如何控制食物的安全性问题，已引起烹饪界人士的广泛关注与探讨。     

大棚温室内西红柿膜下滴灌增产效果试验

西红柿膜下滴灌技术是在地膜覆盖的基础上发展起来的辅助有自动灌溉设施的一项新型技术。本试验通过设置温室内西红柿膜下滴灌与沟灌对照相比较,探讨西红柿膜下滴灌增产效果,具有较大的生产实践意义。     

考虑质量与数量损耗控制的生鲜农产品保鲜策略研究

生鲜农产品具有质量和数量双重损耗特性，零售商需采取合理的保鲜控制策略降低损耗带来的损失。对此，建立了同时控制生鲜农产品质量和数量损耗、显著控制数量损耗和显著控制质量损耗三种保鲜策略下，考虑质量损耗和数量损耗的生鲜农产品库存模型和零售商利润模型，对比分析了零售商的最优保鲜策略选择以及对应的订货和定价策略。研究发现：当质量损耗和数量损耗控制效果一定时，随着价格和新鲜度敏感系数之比或批发价格逐渐增大，零售商的保鲜策略选择由显著控制数量损耗转变为双重损耗控制，进而转变为质量损耗控制。而当保鲜成本和保鲜效果敏感系数较低时，零售商只会在两种具有单一损耗控制效果的保鲜策略中进行选择；但当保鲜成本和保鲜效果敏感系数增大时，零售商选择双重损耗控制保鲜策略的可能性越大。     

失忆的贪官

反贪局根据群众的举报,依法搜查了交通局局长廖晨生的住宅。这些见多识广的反贪干警一下子惊呆了!廖家四处放着钱:冰箱上、冰柜里、沙发边,一沓一沓的全是钱,有的用报纸包着,有的连银行的封条还没拆开;别的贵重东西更是到处乱放,卫生间一个不起眼的塑料袋里居然就有5条金利来领带,阳台     

对比分析露地与大棚蔬菜的经济生态效益

随着我国经济的发展,不断地提高着国家各项事业的发展,与此同时随着公民生活水平的提高,出现很多患病的情况。目前大多数人们处于过度肥胖的状态,并伴随这些肥胖引发一系列疾病困扰,因此人们越来越关注身心健康。均衡的营养是保证身心健康一个重要的环节,均衡的营养是在保证蛋白质摄入量的情况下,减少脂肪的摄入增加蔬菜瓜果的摄取含量,随着人们生活意识的不断提高,蔬菜的需求量也逐渐增高。近些年还出现新型有机蔬菜等健康的蔬菜,与此同时为保证人们的饮食安全,政府还提出菜篮子工程等提高蔬菜的种植、保证蔬菜的安全和质量。本文首先分析蔬菜种植的方式,并针对露地蔬菜种植和大棚蔬菜种植所产生的经济生态效益进行区分,最后将两者对比。     

引发中日蔬菜贸易争端的原因和解决途径

蔬菜是人们生活的必需品,具有数量大、种类多、运输难、易腐烂的特点,同时受自然条件和社会经济条件的影响,还具有季节性、区域性、不稳定性等特点,这些特点决定了蔬菜市场竞争的特殊性。日本蔬菜商品化的发展过程大致经历了起步、完善、成熟三个阶段,中国的蔬菜生产、消费、流通与日本有较大的相似性和相通性。     

探讨有机农业蔬菜的种植技术

随着我国现代农业的发展和人们生活质量的提高,传统的农业蔬菜种植技术逐渐满足不了人们的生活需求。因为化肥、农药等化学物质的使用不仅威胁着人们的身体健康,还对环境造成了污染,一定程度上违背了农业可持续发展的要求,于是就提出了有机农业蔬菜的概念。有机蔬菜的种植安全、健康、营养,且对环境没有污染,是一项惠民的农业项目。本文针对有机农业蔬菜的种植技术进行研究,旨在促进有机蔬菜的广泛使用。     

蔬菜有毒

<正> 蔬菜,因含维生素、矿质元素和膳食纤维等多种营养成分而倍受人们的青睐,“多食蔬菜”也逐渐成为了人们一种正确的饮食观。但是,近年来由于农药的广泛使用,农药在蔬菜中的残留量越来越高,又加之人们的使用方法不当和管理不严等原因,致使食菜中毒的事件频频发生。一时间,“蔬菜有毒”竟成为了人们离不开口的话题。 透视现状 忧心不已 据统计,近几年,人们因食用农药残留量超标