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烹饪时应注意以下几点。 (1)选好烹调用具。烹调用具选择很重要,选择不当,会使食品营养丢失。如铜锅会破坏维生素C,应避免使用。不锈钢制品传热快,容易使食品烧焦,造成食物浪费。 (2)隔水蒸煮。既能保持食物的外形,又不破坏营养和风味,适宜于烹饪鱼类等。 (3)炒菜的基本原则是热锅、滚油、急火、快炒。菜汤中含有较多的维生素A和胡萝卜素,应该同时食用。炒菜先加盐,不仅会使碘盐中的碘挥发,营养随汁流出,而且菜不易烧透,所以盐要后放。炒肉时用淀粉勾 相似文献
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天气越来越热,很多朋友会选择外出旅游来放松心情。但俗话说天有不测风云,特别是在夏季,难保不会遇上狂风暴雨。不过,即使赶上雨天也不必担心,通过巧妙的拍摄照样可以留住精彩瞬间。曝光量宁欠勿过雨天拍摄风景照片,确实比较容易造成曝光量的错误判断。一般人都以为天气比较暗,往往会选择增加曝光量,使曝光偏多,从而造成曝光略过或曝光过度。雨天景物反差很小,增加曝光量会使反 相似文献
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紧张的生活中,不少人往往买上够吃几天的新鲜蔬菜,怎奈没几天工夫,这好好的蔬菜就容颜衰老,更重要的是,蔬菜里的营养在不知不觉中流失了。买回家的蔬菜到底怎么保存才能留住它们的营养呢? 专家说:“生命活动的标志就是呼吸,蔬菜采收前呼吸消耗的营养能够通过光合作用来补充,你采收以后,营养物质供给的来源断了,但它还消耗,所以营养就越来越少了。水果也好,蔬菜也好,保存就得控制它呼吸,控制好这种低温、低湿、高氧、高二氧化碳,让它处于半死不活的环境,必须这样做。” 正确的保存方法应该根据蔬菜的不同种类,分门别类保存。比较好保存的蔬菜是果类蔬菜,如西红柿、茄子、青椒、南瓜等等,它们一般是在没有完全成熟的时候被采摘下来的,所以随着酶的作用,有一个后熟的过程,存放它们要先判断成熟度。拿最常吃的西红柿来说,像大部分还发绿的,就可以放在室内 相似文献
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在新的世纪,在我国进入了 WTO 这个时期,人才特别是 IT 人才的争夺成为我们企业所面临的一个重要课题,需要我们在创建新的机制、进行新的管理上下功夫,在各个方面为 IT 人才创造一个良好的环境,留住企业的 IT 人才。人力资本作为关键的生产要素,其作用已与以往不可同日而语。特别是在人类社会走进了知识经济时代的今天,在知识成为 相似文献
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ACDSee是一个功能强大的图像浏览和照片处理软件,不仅能方便地浏览和管理照片,还能用ACDSee制作电子相册。把数码照片制作成电子相册,可以增加数码照片的观赏性。用图像浏览软件ACDSee制作电子相册的前提是电脑中已安装ACDSee软件。用ACDSee制作电子相册的步骤如下:第一步:新建一个文件夹,然后将事先选择好的照片拷贝到该文件夹中。 相似文献
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享受创业的过程在广州长大的程彬,从小性格独立.从广东工业大学信管系毕业后,他顺利考入英国格拉斯哥大学,那是经济学之父亚当·史密和蒸汽机发明者瓦特的母校.毕业后,他没有立刻回国,而是留在当地工作.从最初年薪2万多英镑到后来自主创业做外贸,收入也水涨船高.但英国与国内截然不同的财富观念和思维在日夜冲刷着他的头脑.有一个愿望在他心里日渐明晰——回国创业.与许多年轻人一样,我们都喜欢拍照.但不同的是,当时全世界都忙着把所有的东西数字化,我们却无可救药地爱上把相片编排印制成书册.当把书册捧在手中时,那种真实存在的触感,是冰冷的电脑屏幕永远无法做到的.我们爱上了这种相片的展示与保存方式,这成为我们创作Membook的原动力.2009年春节,程彬回到国内,和几个好朋友一起开始了网站的开发建设. 相似文献
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千淘万漉更辛苦, 吹尽狂沙始到金。 引自刘禹锡《浪淘沙》 燕语呢喃时节。 古都咸阳,1993年春天。 一条消息从南方飞来,南京订货会上,咸阳洁净制品厂生产的高级洁净巾再爆冷门,一次签订供货合同200万元。 此刻,正在办公室听取汇报的中共咸阳市委书记李锦江,按捺不住内心的兴奋,一下子从沙发上弹了起来,快步走上前去,一把握住刚从门口闪进的一位青年的手。一股浓浓的喜悦气氛在屋子里弥漫开来。看到自己扶植的民办科研企业终于有了出头之日,李书记由衷地表示祝贺。一边看着小伙子欣喜而略显疲惫的脸庞,一边说:“看来当初的想法没错,你这个楞小子,真行!” 年轻人,白晰略带黑红的圆脸庞,挂着微笑,一双乌黑明亮大眼,炯炯有神,颀长的身材,显得干练、 相似文献
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袁凌 《南昌航空大学学报》2003,5(3):65-69
企业人力资源管理中最大的问题出在中层 ,而中层主管是企业组织中非常重要的角色 ,具有非常特殊的地位。目前 ,我国企业经营者对中层主管认识不足 ,重视不够。就现代企业应采取什么方法留住中层主管作一些探讨。 相似文献
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人才是决定一切的因素。“争天下者必先争人”。当一个企业拥有一定量的人才后 ,特别是优秀人才 ,如何稳住人才 ,留住人才 ,是摆在每一位管理者面前的重大问题。本文从建立企业文化 ,科学灵活的岗位安排 ,建立良好的培训体系等方面 ,阐述了企业在留住人才方面应采取的有效措施。 相似文献
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网络媒体冲击下报纸如何留住读者 总被引:1,自引:0,他引:1
因特网作为第四媒体异军突起,给报纸带来前所未有的冲击,报纸该如何应对这场挑战?该如何留住读者?通过对比网络媒体与报纸的特点,报纸应该扬长避短,在提高公信力、实施NIE(报纸参与教育)计划、积极主动介入网络出版三方面下功夫。 相似文献
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《江西社会科学》2016,(11):225-230
乡愁诞生于乡村社会和经济方式发生巨变的大背景下,远离乡土文化的人们内心永远都无法割舍这种情结,应运而生的便是他们的乡愁需求。作为重要的非物质载体,民族音乐在留住乡愁的语境下体现出了越来越重要的作用,而对其保护也应值得我们关注。在当前,以非物质文化遗产名录形式的保护存在着重视申报而轻视保护的现象,许多以政府为主导的保护工程不符合实际情况,保护与需求严重脱节,同时,在新形势下,对民族音乐保护的创新性不足。解决这些问题的关键在于深化和健全非遗保护措施、坚持走联动式的可持续保护策略,以及在互联网时代背景下,做到与时俱进,开辟出创新性的、与受众互动的保护手段。 相似文献