共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
汪耀楠 《湖北大学学报(哲学社会科学版)》1983,(5)
世界上的事物是无穷无尽的,表示事物的名称也是无穷无尽的。有一些事物还有若干种异名。例如蕨,据陆文郁《诗草木今释》考证,俗名谓之蕨菜、米蕨草;《尔雅》谓之(?)、月尔、(?);郭璞《尔雅》注谓之紫(?);陆德明《经典释文》谓之(?);《说文》谓之(?);《广雅》谓之茈(?);《后汉书·马融传》谓之茈萁;《诗》毛氏传疏谓之柔(?)“广东新谱”谓之龙头莱;《救荒野谱》谓之蕨萁;郝懿行《尔雅义疏》又谓初生者为拳菜,老者为紫厥。又有俗名谓之如意菜者。 相似文献
4.
5.
蕨菜,俗名蕨苔,其食用价值很高,被誉为“山菜之王”。现根据我地农民经验,介绍蕨菜人工根茎繁殖法。根茎繁殖法主要有两种:露地栽培和促成栽培。1、露地栽培:可选择坡度在12—18度,土层深厚(40—50厘米)的向阳地为生产地。如果是荒草地可以在头年冬季深翻25—30厘米。亦可选择新 相似文献
6.
7.
(1)蕨菜:出土22厘米以上,不开卷的拳状菜。把绿茎菜和紫茎菜分别装筐,及时整理。把长短一致的菜挑在一起,理成6厘米粗的小把,用刀切去不能食用的硬根。(2)薇菜:当叶柄出口18厘米以上时,即可采集不伸巴掌的嫩菜。叶柄卷钩半伸,便开始老 相似文献
8.
9.
陈卫华 《湖南工业大学学报(社会科学版)》2001,6(3)
彭雪开先生新近出版了散文集<人间烟火>.看过的人都说:"好一本湘东菜谱大全".的确,15万的文字,闲谈漫扯,或东家萝卜,西家芋头;或陇头种菜,野地采蕨.不经意间湘东人的家常便菜、果味零什、风味小吃尽数被作者网罗,俱陈笔下. 相似文献
10.
11.
张艳梅 《西南农业大学学报(社会科学版)》2007,5(4):103-106
蕨作为古代常见的野菜,其食用的历史长达三千多年。古人食蕨始于春秋,到唐代得以推广和发展,至宋元进一步加深,明清时期达到高峰。可见,历史时期人们就十分注重对蕨的开发和利用,它具体表现在:蕨的食用部位转变,烹饪方法的增多,药用价值的探究以及对蕨命名的关注等方面。此外,蕨,作为古代常见的一种救荒疗饥的食品,曾发挥了巨大的救济贫民的作用,但由于人们对其的过度挖掘,对生态环境造成了一定的破坏作用。 相似文献
12.
为保持和培育鹿角蕨(Platycerium wallichii Hook)资源,采用室内无菌培养及常规繁殖方法,研究不同温度、不同基质中孢子的萌发情况,同时观察其有性世代发育过程.结果表明:孢子萌发的适宜温度为24C左右,适宜的培养基质为腐殖土+河沙(体积比1∶1),萌发率达92%以上.有性世代多为雌雄异株,有性生殖率达90%以上,且有性世代受温度、光照、湿度、pH等因素的制约.复壮幼孢苗的方法经济易行、效果明显,为繁殖、生产鹿角蕨提供了详实的基础资料. 相似文献
13.
14.
发展自贡盐帮菜的构想 总被引:1,自引:0,他引:1
吴晓东 《西南民族大学学报(人文社会科学版)》2007,28(9):145-148
自贡盐帮菜是川菜小河帮菜系的支柱.自贡市政府将扶持发展"盐帮菜"写入2007年政府工作报告,为盐帮菜迎来了发展良机.本文通过对发展自贡盐帮菜的意义、有利条件、面临问题的分析,提出了发展自贡盐帮菜的策略和途径. 相似文献
15.
记述采自广西壮族自治区十万大山的4个蕨叶蜂科新种:结铗平缝叶蜂Nesoselandria nodalisa Wei sp. nov.和黄肩侧齿叶蜂Neostromboceros xantholimus Wei sp. nov.,隶属于蕨叶蜂亚科(Selandriinae);大窝七节叶蜂 Heptamelus foveatus Wei sp. nov.,隶属于七节叶蜂亚科(Heptamelinae);黑角异齿叶蜂Niasnoca nigroflagella Wei sp. nov.,隶属于长背叶蜂亚科(Strongylogasterinae).模式标本保存于中南林学院昆虫模式标本室. 相似文献
16.
17.
神农架蕨类植物生态分布规律研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对鄂西神农架蕨类植物进行的专题研究的结果表明:本区蕨类植物垂直分布带谱明显,与云南玉龙山相似;生态类型较多;种类丰富,起源较古老,但次生成分突出;地民分复杂,相互交错,但以亚热带成分为主,温 成分也有不容忽视的比重,还有一定数量的势带成分参与其中,这表明成分具有多样发生 并具有热带新缘性;鳞毛蕨科、水龙骨科、1蹄盖蕨科属种优势明显,三科种类占其总种数的高比例炒本地区蕨科、水龙骨科、蹄盖蕨科属种优势 相似文献
18.
田国政 《湛江师范学院学报》2005,26(3):50-52
主要以恩施自治州不同产地的5种纯天然食用植物花菇、薇菜、蕨菜、莼菜和茶叶为原料,对其锌、汞含量的测定,同时分析评定了恩施州纯天然食用植物的食用安全性.结果表明:这些样品中Zn、Hg含量分别在(1.000~3.300)mg/kg、(0.015~0.034)mg/kg之间,符合国家食品卫生标准. 相似文献
19.
20.
茶事起于何时,向来有不同的观点.《晏子春秋》有“茗菜”之语,很多学者据此认为战国时代便已有茶之事,《中国茶叶大辞典》更是将晏婴列为古今第一茶人.本文利用文字学、词源学、版本学、气候学、地理学等方面知识,对《茶经》、《太平御览》、《晏子春秋》等书中的五段类似的引文进行逐一辨析.笔者认为《茶经》的“茗菜”引文并不可信,“茗菜”当为“苔菜”之误,或《晏子春秋》中并无“茗”或“苔”字,这条语料并不能被用来证明战国已有茶之事.本文还简要分析了先秦可能是茶的有关文献记载,认为从现有的史料来看,先秦有茶的观点并不可信.本文利用“二重证据法”,从历史文献记载和出土文物角度分析,认为茶事起于西汉. 相似文献