六种蔬菜不可吃

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,是我们离不开的食物。但下面这六种蔬菜对人体健康有害,应避免食用。1.青西红柿未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有     

巧"藏"妙"补"冬季养生有妙招

季节一进入冬天,整个自然界草木凋零、冰冻虫伏,这是自然界万物闭藏的季节. 老子说"人法地、地法天、天法道、道法自然",人是自然界的一部分,也应顺应自然规律,这时人的阳气也要潜藏于内.因此,冬季养生的基本原则也当讲"藏".《黄帝内经》曰:冬三月,此谓闭藏.那么冬季养生具体来说我们应收藏住什么呢?     

姚红,开创中国柠檬外贸新局面

眼下正是春季,又到了给柠檬树修枝的季节.刚刚被授予"全国优秀农民工"殊荣的姚红,又像往常一样,开始忙碌在田间地头,指导附近的果农,检查经过了一个冬天的柠檬树有无病虫侵害.     

年年冬阳猛于虎(上)

有人美言说:和煦的阳光、新鲜的空气、洁净的水、不受任何污染的土地所生长的粮食、蔬菜和瓜果等食物,才是人类真正理想的赖以生存的重要条件。尤其是太阳光,万物生长非靠它不可。盘古开天以来,太阳一直就是我们人类的生命维生素,我们需要太阳与需要空气一样;而冬天的太阳,更是无价之宝。被世人誉为"药王"的唐朝人孙思邈也极为推崇冬天晒太阳。他在《千金要方》中提醒世人说:"凡天气暖和     

悟雪

生活在北方的人就是有福气!这不,天空中又有雪花在飞舞啦!春夏秋冬,一年四季,每个季节都有自己独特的景致。春风、夏雨、秋花,而最能代表冬天的一定是雪。我最喜欢雪特有的宁静温柔的性情。她可不像雨来的那么张扬,既没有     

不妨常饮柿叶茶

近年来，人们对柿叶生物学特征有了新的认识。使柿叶的实用价值有了新的突破。每100克柿叶里含有1000毫克维生素C，是茶叶的3倍，圆辣椒的10倍，柠檬的20倍。人们普遍采用柿叶健身，大都是因为柿叶维生素C的含量异常高的缘故。     

合理膳食 健康生活

每日吃500克蔬菜和2个水果 蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。流行病学调查和临床研究均证实．大量进食蔬菜、水果，对保持心血管健康。增加抗病能力。减少儿童发生干眼病的危险以及预防某些癌症等．均起着重要的作用。应注意蔬菜和水果品种繁多。所含营养成分也不尽相同．建议在食物多样的原则指导下，多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。     

抗癌明星:苦瓜

祖国医学认为苦瓜能清热解暑,明目解毒,开胃进食,主要用于热病烦渴,中署头晕,肝热目赤,肠炎痢疾,热毒疖肿,食欲不振等症,可用于肠炎或痢疾的治疗。据资料分析,苦瓜中的蛋白质、脂肪、各种氨基酸和糖类、维生素B、C的含量非常丰富。它是丝瓜、菜瓜的20倍,是番茄的7倍,黄瓜的14倍。与水果维生素C之王的猕猴桃的含量相当,它还含有人体必需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质。将苦瓜两个洗净,切碎捣烂绞汁,过滤后服用,每次半杯,开水冲服,能消炎止痢。据报道,苦瓜含有“抑制正常细胞癌变和促进突变细胞恢复的功能成分”。台湾医学家从苦瓜粒中,提出…     

健康顾问

合理膳食健康生活每日吃500克蔬菜和2个水果蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。流行病学调查和临床研究均证实,大量进食蔬菜、水果,对保持心血管健康,增加抗病能力,减少儿童发生干     

季节转换时的失眠疗法

很多人在季节交替时容易失眠,这主要归因于季节特征影响了人体的生理.季节转换时的气温变化较大,因此造成一些人的大脑分泌激素出现紊乱,进而导致不同程度的失眠.尤其是中老年朋友,更会因为天气的迅速变化而出现一系列的情绪障碍,如焦虑抑郁、乏力身困、烦躁失眠等等,而且这种敏感性病症还会随着年龄的增长而增加.     

健康顾问

冬天取暖也要注意方法寒流一来,有些人就瑟瑟发抖,想方设法取暖,可其中十之八九的方法都是不可取的,如:活动取暖幅度过强。冬天多活动,一来能锻炼身体,二来可驱走寒冷,但对老年人来说,运     

健康长寿果——香蕉

香蕉含有丰富的蛋白质、果胶、脂质、糖、粗纤维、各种维生素及磷、钙、铁、钾、钠等矿物质。中医学认为,其味甘、性寒,能生津止渴、润肺滑肠。凡口烦干渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。香蕉果皮也有一定药用价值。     

快吃甜食慢吃酸

多数人吃糖都喜欢把塘放在嘴里慢慢地含化,特别是硬糖,其实对身体是很有害的。因为人们的口腔中有一种乳酸杆菌,能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长,产生的乳酸就越多,发生龋齿的机会就越大。同样,其他甜食也是一样,在口腔里停留的时间越短越好。而一些果类食品就不一样了,如苹果,其营养价值高,含有多种维生素及酸类物质。吃这些含有酸类物质的果类,要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持了口腔的卫生。如果一个苹果在10-15分钟内才吃完,则苹果中的有机酸及果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此,快吃甜食慢吃酸对人体健康…     

2004年的第一场雪

小时候，我最爱冬天的下雪天。小时候的冬天总是会下很大的雪，一连下上许多天，房前屋后，院子里满世界都是。雪的世界是儿时的游乐场．打闹、滑冰、堆雪人、吃冰溜子，儿时的心是晶莹透明的。     

营养易流失! 这6种食物别用微波炉加热

正无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,美国"环球新闻网"指出,以下6种健康食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养丢失。芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。     

骨质疏松症的危害及防治

(续上期)许多人都认为,骨质疏松是由缺钙引起的.其实并不完全是这样,维生素D、雌激素和降钙素的缺乏比钙的不足更为重要.骨骼是一种十分复杂的、并且不断进行新旧更替的具有生命活力的组织,处于一种破与立的动态平衡中,用医学术语讲就是骨吸收和骨形成.钙可以促进骨骼的形成,人体对钙吸收的减少是骨骼系统退变的一个因素,但是就骨质疏松而言,因为体内激素(维生素D、降钙素、雌激素、甲状旁腺素)调节紊乱导致的骨代谢异常才是其真正发病因,这种代谢异常一方面使钙的吸收以及钙的沉积减少,骨量降低,另一方面使骨组织的微结构破坏.     

6种食物可以有效抗电脑辐射

吃什么可以减少辐射?电脑有辐射吃什么好?IT人士每天都要长时间的面对电脑,而电脑对我们身体的辐射是众所周知的,所以,我们需要在日常的工作中做好应对这种辐射的准备,营养专家告诉我们,这些食物对抗辐射会有不错的效果. 番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果.这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素,以番茄中的含量最高.番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称.而且迄今为止还没发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用.     

教你如何去春火

春季养生的一个比较重要的地方就是要防治春季上火,因为春季是比较容易上火的季节.那么春季该如何降火呢?下面就给大家讲讲春季该如何降火,教你如何去春火!     

高温津贴:看别国户外作业人群待遇

进入6月,不少地区迎来夏季高温期,高温津贴也进入发放时间.目前全国至少已有28个省份明确了津贴发放标准.那么,我们放眼海外,看看其他国家酷暑之下,户外作业人群有高温补贴吗?他们的工资标准是怎样的? 在酷暑季节,澳大利亚并不会特别发放防暑费用.但是35度以上高温时,户外工作者必须停工.     

营养素的“最佳搭档”

正缺什么补什么——听上去好像没错,可其实,每种营养素都有一个"好朋友",如果在补充摄入时能搭配上它的这位好朋友,所得到的效果会比单纯增加摄入量更直接、更明显!来看看哪些营养素组合是"最佳搭档"?硒+维生素E——有效抗衰老有"取长补短"的伙伴,当然就有"强强联合"的拍档,硒元素和维生素E就是后者中的杰出代表。维生素E的一个主要功能,就是对抗体内的自由基,从而达到延缓衰老、增强