清咽药茶四则

蜂蜜茶：茶叶3克置于杯中,用沸水泡茶,等凉后加1勺蜂蜜搅匀饮用,每隔半小时喝1次,连用数日。罗汉果茶：罗汉果1个切碎,用沸水冲泡10分钟后饮用。每日1～2次,每次1个。     

泡茶的技巧

现实生活中有不少人一天到晚离不开茶,但怎样泡壶好茶却知之甚少。要泡一壶好茶,不仅要有好的茶叶、好的水和一副适当的茶具,还要有泡茶的技巧。用自来水泡茶,怎样使茶的味道更好呢?主要是掌握好茶叶的用量、开水的温度。     

变个花样做米饭

加茶蒸米饭法用茶水蒸米饭,可使饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、消食和增添维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5～1克茶叶,用500～1000毫     

勿乱用不锈钢保温杯

一则"不锈钢杯泡茶危害身体健康"的消息一出即引起广泛关注,而后又有人指出不锈钢杯泡茶并没有传言中那样可怕。一时间,许多经常使用不锈钢保温杯泡茶的人不禁疑惑,到底该不该用呢?泡茶泡药都不建议茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般。茶中的大量维生素被破坏,     

美容佳品——茶叶

现代科学证实,茶叶含有很丰富的营养价值和独特的药理功能,具有抗癌、减肥作用,列全球四大饮料之一。可是你知道吗?茶叶还是美容佳品。 茶浴美容 茶叶的主要成份有咖啡因、茶碱、鞣酸、可可豆碱等,茶浴具有护肤功效,特别是皮肤干燥的人,经过几次茶浴浸洗之后,皮肤会变得光滑细嫩。茶浴简便易行,在浴盆中冲泡茶叶水即可,浴后全身还会散发出茶叶     

治感冒小验方

三花解毒茶【配方】金银花15克,菊花10克,茉莉花3克。【功效】清热解毒。适用于防治外感风热所致的感冒、咽痛、尿赤等。此茶除用于治疗感冒咽痛外．平素易“上火”者,饮后亦有降火功效。【用法】将金银花、菊花、茉莉花放入小水壶中,用沸水冲泡．焖泡10～15分钟即可。每日1剂,代茶饮。紫苏祛寒饮     

民间秘方

秦艽丹参茶秦艽6克，丹参10克。以上2味粗碎，沸水冲泡。加盖10～15分钟。代茶频饮，每日1剂。祛风通络，活血养血，适用于中风。症见手足麻木，肌肤不荣。     

教你鉴别苦丁茶

外观鉴别 苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5～2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛.鲜叶光泽性强,墨绿色.嫩芽叶制成的茶,外形粗壮、卷曲.冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味),然后有微甘味,无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡.     

有毒蚊香如何识别

外观鉴别 苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5～2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛.鲜叶光泽性强,墨绿色.嫩芽叶制成的茶,外形粗壮、卷曲.冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味),然后有微甘味,无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡.     

治疗咳嗽用药茶

风寒咳嗽:将萝卜洗净捣烂取汁,加姜汁适量搅匀,代茶饮;或取茶叶7克,生萎10片,煎汤饭后饮用;咳嗽剧烈者可选用生姜15克,苏叶、红糖各10克,开水浸泡10分钟后代茶热饮。     

民间秘方

治食欲不振 方山药饭山药、莲肉、薏苡仁、扁豆各30克,洗净切碎,莲肉去皮、心煮烂,再与粳米一起煮饭。适用于脾虚泄泻、食欲不振者。八仙糕黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻、食欲不振者。糖醋萝卜小萝卜250克,将萝卜洗净,切片压碎,用适量的糖、醋、盐、麻油等浸渍即成。适用于脘腹胀满、食欲不振者。大麦茶焦大麦50克,用开水冲泡后代茶饮用。     

治哮喘四法

哮喘多在气候急剧变化或天冷时发病。发作时胸闷、气急、咳嗽,同时有哮鸣声。白天轻,夜间重,张口抬肩,不能平卧,常匍匐在床,十分痛苦。除应就医服药外,以下四法患者不妨选用或兼用: 饮茶法:好黄末茶10克,白僵蚕10克,共研末,沸水冲泡当茶饮。治痰喘咳嗽、不能安眠。     

红茶要趁热喝

红茶是全发酵茶,具有暖胃的功能,经常饮用加糖和牛奶的红茶,能消炎,保护胃黏膜,对治疗溃疡也有效。但红茶不适宜放凉饮用,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好剩1/3左右时就加水,以保持茶温和浓度适宜。     

家庭统筹学

俗话说:“磨刀不误砍柴工”,这在华罗庚《统筹方法平话及补充》中得到充分的解释说明。书的开头以生活小事为例,深入浅出地讲解了统筹学的原理:“比如,想泡壶茶喝,当时的情况是:开水没有;水壶要洗,茶壶茶杯要洗;火生了,茶叶也有了。怎么办?”接着列举了三种办法,并指出以办法甲为最好,它抓     

炒家常菜也有诀窍

炒鸡蛋:将鸡蛋打入盆中,加入少许温水搅拌均匀,再倒入油锅。炒时往油锅里滴少许酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口。 炒虾仁:将虾仁放碗内,按每250克虾仁加精盐、食用咸粉各1克,用手轻轻抓搓一会后,用清水洗干净。炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩而可口。     

木制家具的清洁

一般污迹取一块干净抹布放在过期不能饮用的牛奶里浸一下,然后,用它擦抹桌子等木制家具,去除污垢效果甚好,最后再用清水擦一遍。油漆后的家具上沾染了灰尘,可用纱布包裹湿的茶叶渣去擦,或用冷茶水洗,会特别光洁明亮。 油污 要擦去木器上的油污,残茶     

唐代茶业

我国是茶树原产地,也是世界上饮用茶叶最早的国家。相传已有几千年的历史。茶在古代称“荼”,又名槚、蔎、茗、(艹舛)、?芦等等。到了唐代,才将“荼”字改成“茶”字。古籍中有关茶事的记载,最早见于《周礼·地官》:掌荼,“掌以时聚茶,以供丧事”;《晏子春秋》卷六亦云:婴相齐景公时,“食脱粟之食,炙三弋五     

祛暑保健药浴爽

在炎夏洗澡时,如在浴水中加入一些祛暑保健药物,会使你周身特别凉爽舒适。 茶浴:茶叶中的鞣酸可消毒杀菌、收敛伤口,所以用茶水浴身具有护肤功效。尤其是皮肤干燥的人,经常茶浴,可使皮肤变得光滑滋润。 醋浴:醋中的醋酸有很好的抑菌、杀菌作用。将少量的醋加入浴水中洗浴,浴后周身舒适并可止痒。 橘皮浴:橘皮含挥发性芳香油,将橘皮煎汁,取汁加入浴水中洗浴,清香怡人,令人精神舒畅。     

单方治带状疱疹

蛇蜕5-10克,放瓦片上用文火焙成炭状,加冰片 0.5克,用适量香油调成稀糊状,用鸡毛将药糊均匀地 涂在疱疹处,每天2-3次,一般5天可愈。     

治虚寒头痛验方

正方一药材:香白正75克(炒),川芎(炒)、甘草(炒)、川乌头(半生半熟)各30克。制法:共研为末。用法:每日服3克,用细茶薄荷汤调下。功效:截头风,治偏正头风,百药不效,一服便愈。(赵学敏)方二药材:川草乌各6克(病重者生用,轻者用制品),白芷18克,僵蚕18克,生甘草9克。