浅议如何提高高职酒店管理专业实训课教学效果——以餐饮服务与管理课程实训为例

实训教学是高职酒店管理专业教学计划中的一个重要组成部分，也是校内实践教学培养学生实践技能的主要方式。文中结合教学实践，以餐饮服务与管理课程为例，分析高职酒店管理专业实训课教学存在的问题，并提冉提高实训课教学效果的相关对策。     

高职生产性实训基地建设与社会服务开发

实训基地是高等职业教育体系的重要组成部分,也是高职学生技能水平提高的重要实践场所。生产性实训基地建设是促进现代实践教学发展、实施"工学结合、校企合作"人才培养模式的关键。本文根据行业企业生产管理运行模式,结合高职实训教学体系,就如何建立适应现代职业教育需要的校内生产性实训基地等问题进行探讨。     

高职文科类专业生产性实训的实践探索

实践教学是高职教学过程中关键的一环。生产性实训是高职教育实践环节创新的尝试。在此以广州番禺职业技术部分学院文科类专业在生产性实训的实践为例来理解生产性实训的内涵,从校内和校外生产性实训两个方面探讨了文科类专业生产性实训的实践与探索。     

加强高职院校实训教学及其管理的思考与实践

高职院校加强实训教学及其管理,是学生成长、企业生产与发展、职业教育发展的需要。要加强实训教学及其管理,就必须健全制度,规范管理;创设情境,建设实训文化;在实训中加强思想品德教育;提高教师素质;改革实训教学方法;实施综合考核;做好实训总结。     

高职院校校内生产性实训基地建设的困惑及对策

通过对高职院校校内生产性实训及校内生产性实训基地内涵的进一步理解,分析了高职校内生产性实训基地建设中存在的困惑,从三个层面提出了解决此类困惑因素的具体策略,即凸显政府有效的主导作用、激活企业的积极参与作用、强化学校的能动主体作用．从而促进高职院校校内生产性实训基地的快速、可持续发展。     

校内生产性实训基地的多功能探究——以南通纺织职业技术学院为例

以南通纺织职业技术学院校内生产性实训基地建设的现状为例进行分析,明确校内生产性实训基地建设对高职院校学生的培养和发展发挥着重要作用。分析了运行过程中存在的一些问题,如生产与教学的有机融合还不够,接轨市场的能力有待提高等。在全面分析示范建设的过程中充分发挥校内生产性实训基地的实训、培训、生产和社会服务等功能的前提下,进一步探索提升校内生产性实训基地多功能性的途径。     

高职电子商务专业"工学结合"实践教学模式探索

目前高职院校电子商务专业普遍采用的实践教学方式存在一些弊端,应改革现有课程体系,建立以就业为导向,以"全真"项目驱动的"任务化"课程体系;改革现有专业教学环节,创新高职电子商务专业教育的管理方式;建立柔性的校外实训教师队伍,强化校内实训教师的社会实践性.     

高职商务英语专业模块化校内实训体系探索与实践

文章对高职商务英语专业校内实训内容进行了分析,提出将校内实训体系分成能力培养基础阶段、能力融合强化阶段和能力综合提高阶段"三个层次五个模块"的改革思路,并从校内实训的内容、实施和评价等方面对商务英语专业模块化校内实训体系进行了探索。     

与实际工作零距离对接的高职高技能人才培养

全面发展高职高技能人才的教育定位突出了高职教育的本质特征,这既是高职教育深化教学改革、办出专业特色的需要,也是改善就业市场缺乏高技能人才现状的需要,又是决定我国高职教育事业未来发展的需要。本文阐述了高职院校高技能人才培养的现实意义,分析了影响高职高技能人才培养的几个现实问题,并提出了制定激励政策、构建教师队伍与职称评聘方法、实现校内实训企业化与校外实训教学化的校企零距离对接的人才培养模式。     

会计专业“会计记账实训中心”实践教学构想

会计模拟实训是会计教学的重要一环,本文提出建设"校内实验室"与"校外实训基地"相结合的实训场地,采取"多项实训"相结合的模式进行模拟实训,以培养学生多种能力的"会计记账实训中心"实践教学构想。真正提高学生的实践动手能力,培养具有一定实践能力和管理能力的会计专门人才。     

高职院校校内生产性实训基地模式探索

高职院校注重实践技能的培养，为了实现校内实践技能与校外项岗实习的有机衔接。在校内建设生产性实训基地是一种有益的探索。生产性实训基地具有学校实训和企业生产的双重属性，在校内建设生产性实训基地有学校自办企业、引企入校、校企合作、大学生自主创业、承揽企业业务等模式。     

高职院校应用俄语专业“开放式”实践教学体系的构建

高职教育的培养目标是高技能人才,这就决定了学生必须具备分析与解决实际问题的能力.实践教学是培养实际工作能力的重要环节,是体现高职教育特色的显著特点之一.高职应用俄语专业也不例外.由于高职应用俄语专业开设时间不长,存在着综合实训场所、实训设备与实训条件相对缺乏,实训教材建设落后等方面的问题,因此构建高职应用俄语专业开放式实践教学体系,是对实践教学环节的一个创新研究,是摆在高职全体俄语教师面前的一项迫切的课题.     

浅谈高职汽车维修专业的实践教学改革

文章针对高职院校汽车维修专业,从专业实践教学体系、实践教学内容、校内实习实训基地的建设与管理和教师队伍的建设等多个方面对高职汽车维修专业实践教学改革进行了探讨。     

高职院校校内实训资源配置的有效性分析

运用数据包络分析（DEA）方法中的BC^2模型,对某高职院校校内实训资源配置的有效性进行分析,并提出提高有效性的建议,为现阶段学院重新审视资源的配置、促进资源的整合及合理使用提供决策依据,也为各高职院校科学、简便地定量评估各项资源效益进行示范,以推动高职教育内涵建设的进一步发展。     

工程造价专业校内技能实训模式

在分析了当前高职院校工程造价专业校内实训环节存在主要问题的基础上,提出应当加强对学生职业能力与素质两方面的训练,并对校内技能实训模式的创建思路、实现方法进行了探讨。     

矿井通风与安全专业校内实训室建设项目的探索与实践

近年来，教育部提出改变职业教育理念，要求积极探索适合中国国情的、符合工学结合要求的课程体系。而推进工学结合职业教育的实践，必须具备以创造校内实训条件与工学整合学习岗位相对应的学习环境。因此，加强学生校内实训室的建设成为必然。矿井通风与安全专业是国家示范性高职骨干院校的重点建设专业，其校内实训室建设有助于提升煤矿一线安全类高素质高级技能型人才的实践能力和创新能力。     

辽东学院高职商务日语实训教学的思考

高等职业教育培养的是生产、管理、建设、服务第一线需要的高级技术应用型人才,实训教学是培养学生的专业技能、实践能力和职业素质的根本途径。辽东学院的商务日语专业开办已有十年历史,但在对实训教学必要性及重要性的认识上,实训教学投入及优化实训教学环节等方面还存在诸多不足。文章就当前我院高职商务日语实训教学所面临的问题展开讨论,提出几点想法。     

民办高职院校实训体系机制研究

当前，民办高职院校实训体系运行管理问题较突出，实训教学体系也不够合理，迫切要求高职院校创新实训运行机制理念，积极主动的争取多元投资体系，合理的定位实训中心，建立科学的运行模式以及打造实训文化软实力。     

高职院校顶岗实习高效管理模式研究

顶岗实习是推进职业教育＂职业化＂、实现高职实习实训场所与职业工作环境零距离对接的重要途径,是高等职业院校培养生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才的关键教学环节。高职院校顶岗实习高效管理是实现顶岗实习高效运作的重要保证。     

《建筑设计CAD》课程实训项目设计的实践

基于生产过程的高职课程实训项目开发是目前高职课程改革的重点,也是高职教育人才培养模式改革的重要保障。文章分析了目前高职课程实训存在的问题,以“建筑设计CAD”课程课内实训项目开发为例探讨高职实训开发的途径和要点,对体现基于生产过程的高职实训教学作了有意义的探讨。