糖尿病食疗新观念

营养疗法是糖尿病的治疗基础，所以，糖尿病人一定要吃得合理科学。 在过去相当长的时间里，饮食疗法实际上是按“半饥饿疗法”操作的，主要是限制主食。从实践来看。限制粮食过严，就不得不放松脂肪，其不良后果是加快微血管损害，使眼、心、肾、脑等脏器病变提前出现，缩短寿命。据美国糖尿病委员会的一份报告，糖尿病人比非糖尿病人心脏病发病多2倍，     

保健信箱

问:我老伴患有糖尿病,可又特别糖尿病人怎样吃水果喜欢吃水果。水果也含糖,她能吃吗?新化县尹邦治答:总量要控制每日吃水果提供的热能应在每日所需总热量限制之内,一般以每天100克为好。血糖偏高的时候应尽量少吃,或者在吃了一定量的水果以后就要相应在食谱中减少等热量主食,以免总热量超标。常见水果与主食之间的等热量互换关系是:25克(半两)米面类主食提供的热量为378千焦耳(90千卡),提供相同热量的水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子、柚子200克,猕猴桃200克,李子、杏子、葡萄200克,鸭梨250克,草莓300…     

康寿文摘

尖屁股西红柿吃不得在菜市场，不要买屁股尖尖的西红柿。这样的西红柿，是菜农喷洒催大、催肥、催熟激素，使激素药液流聚于下端，以致下端特别长肉，从而形成“尖屁股”。(摘自《三湘都市报》)糖尿病患者可适当多吃洋葱炒鳝丝日本营养学教授熊本正一发现，黄鳝体内含有两种黄膳素，均具降血糖和调节血糖浓度的生理作用。洋葱炒鳝丝，不仅味道可口，而且具有降血糖、祛脂、抗凝等方面的功效，是值得向糖尿病人推荐的食疗方。(摘自《大众健康》)蔬菜须浸泡水果要削皮1999年卫生部收到近百起中毒报告，最突出的是农药引起的食物中毒。食物污染…     

糖尿病人宜吃的蔬菜

糖尿病人宜吃的蔬菜罗林糖尿病多见于中老年人，治疗往往是药食兼半，饮食疗法对糖尿病的控制相当重要。总的说，糖尿病人宜吃含糖量少的蔬菜。卷心菜、苦瓜。波菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、丝瓜、西红柿、笋、菜花等蔬菜，含糖量仅为ｌ—３％；萝卜、...     

糖尿病人能吃蜂蜜吗?

问:糖尿病人应严格控制含糖食品的摄入,但有文章说“蜂蜜是糖尿病人的牛奶”。糖尿病人真能放心吃蜂蜜吗?长沙市一读者答:糖尿病人能否食用蜂蜜,这是一个值得商讨的问题,对此国内外医学界长期存在两种不同的观点。否定者认为,蜂蜜含糖很高,主要成分是碳水化物(约占80%),其中约3     

糖尿病人吸烟，犹如雪上加霜

在糖尿病防治过程中，纠正不良的生活方式至关重要。其中，拒绝烟草的诱惑也是必不可少的环节。糖尿病人吸烟可谓后患无穷。     

3月特别提醒

关于时事：3月3日，全国政协十二届一次会议在北京开幕。3月5日，十二届全国人大一次会议在北京开幕。关于生活：3月在新鲜水果没大量上市的时候，很多高档水果上面都打了一层蜡，特别是进口水果。其实，食用蜡是一种安全物质。不会与水果发生化学反应而危害人身健康，但最怕不法商贩用劣质工业蜡代替食用蜡。工业蜡中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。专家提醒，没打蜡的水果颜色看上去比较自然，表皮也比较粗糙，而打蜡的水果摸上去很光滑，颜色鲜艳。在购买水果时不要只选漂亮的，要从气味、颜色等方面挑选，可多选购一些外表“朴实”的水果。如果不去皮，可用食盐水浸泡后再吃。     

天然果萃丝顺秀发

伊卡璐最近上市的天然果萃为全新的天然果萃系列，融合了六种异域水果精华，带来全新的水果洗发享受。天然果萃系列的诞生，来源于消费者对自然产品和自然芳香的热爱。全新果萃系列包括两种适合不同发质的洗发水和护发素，诱人的水果香味，大奇妙的水果萃取精华，会给秀发带来更新更美妙的水果体验。     

浪漫乐韵 水果护发

水果生活的女孩就是明亮健康，活力四射，神采飞扬，激情洋溢，最重要的是全天都有水果滋润，让水果的成分深入全身包括每一根发丝。     

食用水果有禁忌

一、吃水果忌不卫生 食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如杨梅、草莓、桑葚，切片的西瓜、菠萝、椰子等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。 二、水果忌用酒精消毒 酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果的色、香、味改变。酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。 三、生吃水果忌不削皮 一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不如，水果受到病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉高得多。 四、忌用…     

胖大夫信箱

糖尿病人用了胰岛素为啥会累 胖大夫：因为罹患糖尿病需要注射胰岛素，但是总感觉用胰岛素之后人容易乏累，请问这是怎么回事？     

吃水果时常犯的错误

酸甜水果混吃胃受罪 水果从口味上大体可以分为三类：酸味、亚酸味和甜味。水果的酸甜程度主要由其所含糖分与有机酸、酸类物质之比而决定。造成这种差异的因素有很多，最主要的当然是水果的品种，但除此之外，不同的产地、自然气候、水质、土质、光照条件等自然条件以及水果的成熟程度均会影响其酸甜度。     

吃水果的学问：胖人饭前吃 瘦人饭后吃

水果属于低热能食物，若先吃水果再吃饭，让水果占据了胃中一定容积，有利于减少吃进其他食物的量，可防止摄入过多热能，对控制体重，预防肥胖有一定作用。需要减肥的人。在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。     

酮症还能吃东西吗

胖大夫：我一直认为糖尿病人出现酮症是因为血糖过高。但最近看一篇文章说，出现酮症要补充一些谷物。这不是会使血糖更高吗？     

安然度夏“五项注意”

（一）糖尿病病人吃水果注意糖量 水果含有丰富的可溶性膳食纤维和大量的维生素c，是人体必不可少的营养元素，对人体健康非常有益。但很多水果含糖量高，糖尿病病人必须掌握食用原则，注意控制血糖。可以在两餐之间食用200克（4两）水果，     

水果味美莫贪食

时下，水果的品种日益丰富，口味香甜爽口，加上水果富含维生素、有机酸及一些酶类，可以刺激胃液的分泌，从而增强食欲、促进消化，所以深受人们喜爱。     

糖尿病患者尤需防低血糖

成年人空腹血糖浓度低于2.8毫摩尔/升就可诊断为低血糖。不论是哪一类型的糖尿病人,都有发生低血糖的可能。尤其是Ⅰ型糖尿病患者中的脆性糖尿病人,发生低血糖似乎是很平常的事,而做胰岛素强化治疗时,也很容易发生低血糖。     

水果也会酿病

夏秋时节是各种各样的水果丰收、上市的黄金季。红彤彤的荔枝、黄橙橙的橘子，无不让人垂涎欲滴、胃口大开。然而，如果您真的大吃特吃，无所顾忌的话，却又极可能会吃出毛病来，轻者打针吃药受点皮肉之苦，重者可导致生命危险。真所谓“酸酸甜甜水果”招来“苦苦涩涩水果病。”     

节日餐桌上多点“红黄紫”

春节临近，全家人会欢聚一堂，餐桌上的美味佳肴，让人食欲大增。可糖尿病患者的饮食有不少条条框框，在选用食品时，常常感到太单调。河南中医学院一附院内分泌科副主任医师冯志海建议糖尿病人的餐桌上可以多点“红、黄、紫”，让食物丰富一些。     

有一种土豆叫“水果”

一次，和朋友漫无边际地闲聊着，很突然，我问他：“你最喜爱吃什么水果？”“土豆。”他干脆利落地回答。“难道土豆也是一种水果？”许久，我才缓过神儿来，不解地问道。“是呀!对我来说，土豆就是我最喜欢吃的水果。”他的回答仍旧坚定果断。