大理白族的奇趣民俗

纳吉获祥香荷包 荷包,在白族人的心目中,不仅是装饰品,而且是吉祥物。佩戴荷包可以防病、治病,祛毒疗疾。同时,荷包还是“袖珍贮物袋”——既可装药物、香料,还可装烟丝、火镰和针线等小杂物。也是人们表情示爱和相互祝福的工艺品。因荷包内装有中草药和香料,所以人们称之香荷包。     

警惕食品添加剂

人类摆脱了饥饿，便开始追求享受，讲究食物的色、香、味、形。因而，形形色色的食品添加剂便应运而生，人工色素、香料、调味品、防腐剂、抗氧剂等，多达数千个品种，其中人工色素从1850年问世以来，已达140多年，     

健康佐料 大联欢

春天,是大自然无条件赐福给人类的季节。在这个季节生长出来的东西,由于气候、土壤等关系,有很多不再只是香料而已,还是特殊的补品!比如大葱,比如香姜,比如植物油,比如香醋等等。     

墨西哥社会工作发展历程、特点及困境

墨西哥是一个自由市场经济体，拥有现代化的工业与农业。墨西哥的第一次经济腾飞始于上个世纪60年代，在60年代中后期，墨西哥每年的GDP增长率都在10％左右。     

室内焚香比灰霾还伤身

正不少人有在家燃香的习惯,有的为了礼佛,有的为让屋子充满香味。不同于室外,室内环境较封闭,焚香产生的污染物比室外的灰霾污染更危害健康。一支普通的香一般由21%的木材粉末、33%的竹芯、35%的香料和11%的黏合剂组成。研究发现,香在燃烧过程中会排放出颗粒物、气态污染物,如二氧化氮、二氧化硫等无机气体和各种挥发性有机     

墨西哥往事

一 整整十个小时，我从南美洲来到了中美洲。 我要在墨西哥品尝地道的世界名酒“墨西哥日出”（Tequila Sunrise），去东海岸的高山之巅观看真正的墨西哥日出。     

抗击H1N1：中国女孩海外卖口罩赚了200万

甲型H1N1流感爆发后，许多身在墨西哥的外国人都迅速“逃离”墨西哥。然而，一个叫张萍维的山东女孩，不仅孤身留在了墨西哥，并且靠卖各种口罩几个月内就赚了200多万元……     

做有“味道”的女人

有人说香水是女人的灵魂,而玛丽莲梦露则说:"我只穿CHANELNO.5入睡"。令人销魂的女子,不一定美艳至极,但必是善解人意、有暗香盈袖的。若迎面走来几个女子,淡扫娥眉、萦绕着若有若无香味的那一个,总是回头率最高的。那么爱香的女子,你真的了解香水吗?一般来说,香水可以因酒精和香料的浓度不同而分成香精、香水、     

老外也爱吃粽子

糯米粽子是我国人民所喜爱的一种传统食品，农历五月初五过端午节的时候，许多地方几乎家家户户都吃它。在国外，还有日本、朝鲜、越南、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、秘鲁、墨西哥、委内瑞拉和哥斯达黎加等国家也流行吃粽子。其中朝鲜和越南吃粽子的习俗跟我国大同小异，其它国家则有着特殊的传统习俗。在印度尼西亚，过节吃的粽子是用鲜肉末加香菇和葱等做的馅，香滑可口，令人百吃不厌。菲律宾人过圣诞节时，吃长方条形状的粽子，其口味与我国浙江一带的差不多。秘鲁人也在圣诞节吃粽子。这天，各家人围坐在一起吃粽子，已经出嫁的女儿也要…     

聚焦国外养老

墨西哥 2008年，墨西哥最大的社会保障机构——社会保险局推出了“老年疾病系统”计划，在下属的社区医院开设课程，培训医护人员掌握有关老年常见疾病的基本护理和治疗知识。另外，墨西哥还将推出“完美老年生活”计划，该计划注重普及健康的老年生活方式。墨西哥首都墨西哥城今年年中将开办第一所老年大学。大学所在城区的区长德拉·加尔萨表示，老年大学的成立就是让墨城的老人们老有所学，老有所乐，过上健康的生活。大学不仅为老年人开设了电脑应用、金融、会计、艺术史等课程，     

典雅精美品香具

如今谁在玩香 在现代社会，一些对传统文化感兴趣的人开始玩香和香具收藏，他们玩香主要是为了提高生活品位，焚香品茶舒缓紧张的情绪。这些人都有自己的藏友圈子，所以他们对推动香文化起到了很大的作用；再次，是那些因为收藏热而产生投资意识的人。     

墨西哥羽蛇神殿地下发现数百个神秘金球

在墨西哥羽蛇神殿地下深处的一个隐秘洞室内，墨西哥国家人类学历史研究所的考古学家发现数百个神秘的金色球体。至于这些球体的用途，考古学家尚无法给出一个明确答案。神秘球体是小型机器人“特拉洛克II—TC”借助红外扫描仪发现的。     

说说中西厨房里香料的秘密

中西方各种香料虽特质各异,但皆含有醇、酚、酮等挥发性化合物,除了品种繁盛外,也发展出多味混合的香料配方,并有独到的配比心得,即在多样有机排列组合下,每一种香料在不同分量比重的混合中,产生了风味迥异的变化。香料的乐趣就在于巧妙多变的运用,它本身的作用是加强菜肴的风味,而不是要替代食物本身的特色。而如何加香料能够达到和谐从而衬菜提味,就需要吸取累积数代所传承的经验了。如何正确地保存和使用,才能让香料保持新鲜的味道,并发挥它最大的功用,是本文要和大家探讨的主要问题。     

墨西哥的中国餐馆

中式餐饮业在墨西哥被称为华人经济的一项“支柱产业”。据估计,在墨西哥的华人有3万余人,名目繁多的中餐馆有上百家。除了华人是一部分食客外,绝大多数是墨西哥本地人。因此,去墨西哥旅游,随时随地都可吃到中国菜,就像在国内一样。     

第三讲 中国名茶及产茶区（二）

红茶名品 （1）祁红，是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品，以高香著称。具有清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为“祁门香”。     

世界各地食俗趣谈

南斯拉夫如果哪个小伙子看上哪个姑娘 ,可以直接上门求婚 ,且会享受便餐招待。第三天 ,男方可再次上门 ,如果主人端来的咖啡是甜的 ,表示求婚成功 ,爱情甜甜蜜蜜 ;如咖啡是苦的 ,表示求婚失败。墨西哥墨西哥人三大基本食品之一是辣椒 ,其他两种是玉米薄饼和豆泥。街上许多卖煮嫩玉米的小摊 ,玉米上抹一层奶酪式的酱 ,还得撒上一层红红的辣椒末。商店卖炸土豆片、炒花生 ,也总有辣和不辣的两种 ,可当地人最爱吃带辣味的。又香又甜的芒果 ,一刀切开之后撒上一层辣椒末才吃 ;甜而脆的红甘蔗 ,削皮之后也要撒辣椒末。美国请客时 ,主随客便是一大…     

玛雅人留存了四种文献

公元1519年，也就是哥伦布发现新大陆后的第二十七年，西班牙探险家柯尔特斯率领西班牙军队，在他的印第安情人兼翻译玛丽娜的引导下，侵入了墨西哥地区。墨西哥地区当时最强大的国家——阿兹特克帝国的统治者蒙特祖玛二世坚信，白皮肤、高鼻梁的西班牙人是古代预言中所说的从东方归来的羽蛇神后裔，因此他不但未做防御，反而还派使者沿途为柯尔特斯安排住宿，并给入侵者送去黄金和其他礼物。     

习俗趣谈

农历五月初五是中华民族千百年来的民间传统节日——端午节，亦称端阳节。古诗日：“良辰当五日，偕老祝千年。”民谣说：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。”谚语又云：“端午佳节，菖蒲插屋。”端午节既是凭吊屈原之溺水，又是预防疾病，祛邪除祟的传统节日。自古以来，形成了端午曰祭屈原、赛龙舟、吃粽子、插艾蒲等习俗。     

早期道教仪式所用香料的性质与功能

香不仅芳香沁人，在古代社会更有很好的药用价值和生活价值，在道教仪式中也起到非常重要的作用，大多数道教仪式都要使用香，且越来越讲究，道教将香赋予神圣性可通灵。本文将就香在道教仪式中的所体现的性质和功能展开研究。     

墨西哥矿产资源概况

墨西哥为拉美经济大国，工农业都比较发达。其工业部门齐仝，工矿业产值占国民生产总值的30％，主要有石油以及与石油有关的炼油、石油制品，石油化工部门，还有采矿、汽车、纺织、化工等部门。农业占国内生产总值的9％左右。墨西哥为世界重要的矿业生产国，具有丰寓的矿产资源，其中银、石油、石墨、天然碱、硅灰石等资源位居世界前列。