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1582年法国国王亨利三世的侍从,在巴黎塞纳河岬角开了一家优雅的小客栈。小客栈装有玻璃落地窗,可望见圣母院与西堤岛的壮丽景观。因其石塔在阳光照耀下闪闪发光,由此取名“银塔”。这就是最初的银塔餐厅。 相似文献
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对于侍酒师这个职业,大多数中国人或许会感到陌生,因为在传统中餐厅里没有侍酒师一职。然而在欧美餐饮界里,侍酒师却是一种价值指针,即使是在法国也只有高级餐厅才有这样的专业人才。侍酒师不仅掌管餐厅的储酒宝藏,还懂得设计美酒佳肴的搭配,为进餐增添更加愉悦的心情。 相似文献
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<正> 如果只看表面的话,鸭子和老鹰的确有很多相似的地方。但实际上,它们却是两种截然不同的动物。如果你知道从何处切入观察的话,你很快就会认出鸭子来。两种动物都会飞,但是老鹰在高空盘旋,鸭子只能紧依在水面生活。鸭子一个很明显的特征是它的“嘎嘎”叫声。它整天都发出这种叫声。早上醒来时“嘎嘎”叫,喂食前“嘎嘎”叫;别的鸭偷它的饲料时它也“嘎嘎”叫;要是有一件事没做到,它还是在那里“嘎嘎”叫。只有高叫,没有行动,这是鸭子永远不能展翅高飞的重要原因。 现在,让我们通过一个住店的故事来了解人类中“鸭子”和“老鹰”的分化。 住酒店时,你有没有错过规定时间迟了15分钟用早餐的经 相似文献
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老郑原是一个大酒店经理,辞职办了个小餐厅,叫福聚来.一天赚到几百元,比原来一个月的工资还高,老板喜出望外.
后来,小餐厅变成了大餐厅,已经在这座城市打出了名气.不少同行,看了眼红,已经有好几个攥着钱的大老板,找他商量到外省觅地合办;甚至还有一个华侨,准备把他的餐厅带到西班牙.
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本文在对餐厅设施布局进行系统设计进行分析的基础上,利用FLBXSIM系统仿真软件建立了一个餐厅设施配置模型,对餐厅系统的设施数量及种类进行了仿真,并对仿真结果进行了分析。在仿真分析的基础上对餐厅设施进行了重新配置优化,并进行了仿真验证。 相似文献
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职场中的"冒牌者综合征"表现为过于勤勉、羞于表达、注重外在魅力,实质上是自卑与消极心理的展现。不当激励、角色过载和依附自尊都是"冒牌者综合征"触发的重要条件与因素。放任"冒牌者综合征"会给员工和组织带来严重不良影响。为此,领导者应建立心理资源补偿机制,扩展对员工的容错区间,构建畅通的反馈与沟通情境,保持与员工适当的心理距离,为员工发展营造良好的职场环境。 相似文献
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初看李红的微博照片,你不会直接联想到这是一家上市公司的董事长,你更会觉得她像餐厅服务员或餐厅经理。事实上,李红就是一个餐厅服务员 相似文献
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对餐厅基层员工管理,只有充分认识餐厅基层岗位以及员工的个体特征,发现问题根源所在,对症下药,才能解决餐厅基层员工管理中的问题。本文在分析了餐厅基层岗位特征和员工个体特征基础上,针对餐厅基层员工管理中存在的主要问题,提出了有关餐厅基层员工管理方法。 相似文献
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儿童主题餐厅在国外已经发展成为一个成熟的行业,有多家大型公司在进行市场的运营。国内专门为儿童开办的主题餐厅极少,只有在北京、上海等一线城市设立,因此我国儿童主题餐厅的发展前景是非常良好的。本文将从儿童主题如何在饭店进行推广作出相关的阐述。 相似文献