口子窑，中国“江淮第一窑”

如果把中国的版图看作一只一唱天下白的雄鸡，那么江淮地区无疑是它最温润的腹部。这里物华天宝，水土丰饶。自古就有“走千走万，不如淮河两岸”的美誉。也正是这里。因其得天独厚的地域、气候特点。以及传承千古的独特工艺，诞生了许多为世人称道的美酒品牌．因此被业界称之为“江淮名酒带”。且与中国另一名酒带——“四川名酒带”并驾齐驱。     

不可复制的六大因素，造就口子窖的经典酒品

江淮名酒带被誉为是“最具自然生态酿酒环境的地方之一”，“江淮名酒带”沿着淮河两岸顺流而上，穿行于沿岸山地和丘陵之间，所到之处形成了众多名优白酒品牌，在白酒界形成了独具特色的白酒板块文化，有着“江淮第一窖”美誉的口子窖酒，以其不可复制的六大因素，引领高档白酒消费新时代。     

大爱无疆，美酒感恩——“珍藏级剑南春”南京感恩暨新春品鉴会侧记

素有“唐时宫廷酒，盛世剑南春”一说，近日，中国名酒剑南春代表家乡四川绵竹50万人民，携距1500年历史的活文物窖池，“天益老号”酿造的美酒“珍藏级剑南春”来南京感恩江苏人民的无私援建。     

对话洋河

洋河正风帆 中国曾经举行过五届全国评酒会,白酒一共评选出了17个国家金牌。位居江苏宿迁市的洋河大曲酒,从第三届全国评酒会开始跻身国家八大名酒之列,蝉联三届国家名酒,成为江苏白酒业的“领头雁”,也为江苏白酒行业的发展书写了自己重要的一笔。 经过市场的洗礼,曾经名列中国名酒榜的“十七子”,如今有的正春风得意,有的已名存实亡,有的苟延残喘,有的无奈被人“收养”。     

“娃哈哈”品牌延伸童装市场的理性思考

“娃哈哈”自1989年品牌诞生后，一直稳居中国儿童饮料市场主导地位，但自从2002年进军国内童装市场后，却走得异常艰辛。笔者从“娃哈哈“品牌延伸之路出发，认为“娃哈哈”品牌进入童装行业存在着品牌内涵断带、视觉形象断带、核心价值断带等多个方面衔接的问题，使“娃哈哈”品牌在童装市场面临了众多的困境与风险。     

消费推荐品牌

九之林名酒名品廊假如你某天突然发现在新城绿洲花园门口看到一家专事礼品生意的“九之林”名酒名品廊,你一定得进去看看,在这里你可以有多种选择：花上较市面批发价还要低的钱预订几瓶法国进口红酒；如果你或者你的好友恰巧为了喜宴用酒而伤脑筋的话,你可以在这里找到满意的答案。     

唐宋前之古酒述略

中国酒的原始发明人很难断定,但比较合理的推断是起源于上古时期粮食的自然发酵。黄帝、仪狄、杜康等都是自觉酿酒并有所创造的人。商朝发明了曲和蘖。周朝的酿酒技术已达相当水平。汉代的酿酒业进一步发展,这主要表现在酒曲制作技术的改进和酒类的增多。唐代酒业更加兴旺发达,并创造出以“春”命名的名酒系列。宋代酒业发展的新趋势是长江以南广大地区酒业生产的迅猛崛起,尤以江苏酒业最为发达,并形成了“川黔名酒带”。     

书茶馆

书茶馆就是既卖茶还带说书的茶馆。过去也叫“书场儿”。来这里的茶客多数是“书迷”，专门来听：协带喝茶的。这里的摆设和其他茶馆也不一样。厅内都是一排排长条桌、长条凳，都向着前面的说书台子。茶具也是提梁壶，绿豆碗或盖碗。价格是按茶叶的档次收费。这“书场儿”说书每天分早、中、晚三场。     

乡村的黑夜也美丽

黑色，历来被人们所害怕，憎恨的。带“黑”的字眼几乎都是贬义的，“黑帮”、“黑幕”、“黑哨”……这些词语给黑色蒙上一层怎么也走不出的阴影，而黑夜也因黑字身陷其中。     

摆脱嫌疑的邮差

许先生是位珠宝大王，不但经营着全城最有名的珠宝商店，还收藏名贵珠宝，所以，常常被盗贼们列入“黑名单”。但是，20年来，还没有任何一个盗贼能够从他这里“拿”走一样东西。尽管没有被“拿”走一样东西，可每次有人要“拿”东西时，都会让他心情不好一阵子。     

“X·O”是什么意思

在“人头马”“拿破仑”等世界名酒的商标上都有“V·O”或“X·O”等字校，这是什么意思呢？     

移民加拿大,一言难尽

圣诞前夕，渥太华唐人街头。寒冷的清晨，路人寥落。我们几个人和两个老太太擦肩而过。一眼便可看出，她们是中国人，而且是典型的南方人。商店都还没有开门，无处可逛。走了很长一段路，游兴索然，于是折返。折返途中，再次和她们相遇，不知怎的，大家都停下了脚步，互问“客从何处来”。我的朋友是从上海出差来的，其中一位老太太正是上海人，他乡相遇，双方倍感亲切。老太太说，她给女儿带孩子，在这边已经住了五六年了。“住了这么长的时间，再回上海恐怕不习惯了”，我插话说。她急忙回答：“哪里，哪里，倒是在这里住不惯，想上海哟！…     

论“和平崛起”下的中国“新安全观”

中国的“和平崛起”是当今中国的一项国家战略。在“和平崛起”战略指导下的中国应奉行以“合作”为内涵的“新安全观”，走“自主合作”式安全道路。     

在北美创造“神话”的杨丹女士

加拿大首都渥太华,是一座安静的田园化城市,芳草遍地,绿树成荫,两条河流成“T”字状缓缓交汇于市中心,一片绿色植物带围绕着市郊。这个环境优美的城市集中了加拿大的高科技产业,有“北方硅谷”之美誉。近年这里也吸引了一大批来自中国的高科技人才,他们到这里创业。 2000年夏天,在渥太华华人中,青     

清酒一钟化干戈——试论巴人清酒是白酒

战国末期，秦昭王同巴人刻石盟约，《盟约》说：“秦若犯夷，输黄龙一双；夷若犯秦，输清酒一钟”。此巴乡清酒不是寻常的酒。中国生产白酒的历史上限可推到汉代及以前。巴蜀地区生产酒的历史源远流长。自汉以降，名酒众多，且为世人所重。这种巴乡清酒似可断定为在当时是千金难求的蒸馏白酒。     

关于中国当代文学史的几个问题

“中国当代文学”,从文化、语言、民族的统一性来考察,应由三个“板块”构成:大陆文学、台湾文学、香港与澳门文学。这正与抗日战争时期“中国现代文学”的三个“板块”相续接。近年来有三种研究倾向不利于把握“当代文学”的根本特征与历史定位,研究失去了历史感。“当代文学”这一文学时段,是五四启蒙精神与五四新文学传统从消解到复归、文学现代化进程从阻断到续接的一个文学时段,文学史在这里走了一条“之”字形的路。     

让老百姓喝得起“国酒”

随着商品经济的发展日新月异,广大城乡人民的生活水平日益提高,不论是在繁华的大都市,还是在偏居一隅的小城镇,许多人对“名酒佳酿”的消费欲望也悄然地“水涨船高”。可是,步入商场酒店,面对价格昂贵的各类“洋酒”和价位超乎现实消费水平的一些“名酒”,又不免“望酒兴叹”:太贵了。而惟独只有“茅台”以民为本,贵而不奢,恪守价格诚信,每瓶售价在300圆左右,真正让老百姓既能体验消费“国酒”的身价之尊,又尽享开怀畅饮之趣。说到中国人对国酒茅台的情愫,诗人荒芜的借酒抒情不失为一段佳话。那是20多年前,他从北大荒平反回京,世事沧桑,感慨…     

探索“中国特色”的历史道路

从走“俄国人的路”到走中国人自己的成功之路，中国共产党的两代领导人为此进行了艰辛探索。毛泽东关于“适合中国”的社会主义建设道路的积极探索与邓小平关于建设有中国特色的社会主义理论是一种承前启后，继往开来的关系，只有从这种历史性的联系中才能获得对毛泽东和邓小平的理论创造的正确理解。     

凯迪拉克车主 农耕开拓之旅

北京大兴区西部坐落着一个小镇——庞各庄镇。近些年来．这里游人如织，声名日显，曾被国家环保总局评为”全国环境优美小城镇“，也因一年一度在此举办的大兴西瓜节而得名”西瓜小镇”。瓜田中摘下带着晨露的西瓜．尝一口便知道，这里为什么被称为中国的“瓜乡”。     

“双沟人”：再次腾飞不是梦

江苏双沟集团有限公司掌门人在新年工作安排大会上,一语赢来满堂掌声:“双沟人”要在2005年实现销售收入6．3亿元并创造历史最高水平的基础上,经过两年左右的努力,力争销售收入突破10亿元,再次跻身中国白酒行业前十强,实现企业“二次腾飞”。双沟集团作为中国“老字号”的名酒企业,在20世纪90年代初期,曾连续三年创造