蕃茄新品种——郑蕃2号

“郑蕃2号”是郑州市农林蔬菜研究所新研制的一代晚熟优良新品种，荣获1986年河南重大科技成果奖。1987年河南省中牟县大孟乡瓜菜研究所开始引种推广。全国有20个省、市、自治区引种，均获成功。     

中国农业技术在菲律宾应用前景广阔

位于吕宋岛中部的新怡诗夏省被誉为菲律宾的“大粮仓”。在大片绿油油的稻田间，中国与菲律宾合作开展的杂交水稻研究、农业机械推广和蔬菜引种栽培等项目陆续报来喜人成果，也让当地人看到了利用中国农业技术解决粮食问题的广阔前景。     

抗癌蔬菜西兰花

西兰花,也叫绿菜花,是甘蓝的一个变种。这种菜的心部变态成为球形花蕾,质地脆嫩、色泽鲜绿、味道甜美、容易消化,被誉为"蔬菜皇冠"。西兰花原产于欧洲地中海沿岸,我国引种较     

高产易采的浅水藕

目前,在池藕的生产中挖采用工占了藕生产的近一半成本,为了解决藕生产中用工多的问题,山东苍山县科协蔬菜研究所98年引种了泰国浅水藕。其最大特点是采收简单,一人一天可采收1000斤左右,提高了收获效率,降低了用     

蔬菜地土壤消毒的四种方法

近年来,各地蔬菜地立枯病、枯萎病、霜霉病、根腐病软腐病、地下害虫等都有不同程度的发生,有的还相当严重,从而降低了蔬菜的产量和质量,减少了菜农收入,直接影响了蔬菜产业的发展。有效地进行蔬菜地土壤消毒已成为蔬菜生产中的当务之急,根据多年的实践,其主要防治方法有以下四种。     

佛手瓜高产栽培技术

佛手瓜属多年生攀缘性宿根草本植物,原产于墨西哥和中美洲。现在云南、福建、广东、广西等省栽培较为普遍。近年来,我国北方一些省市引种成功,并作为重要蔬菜品种推广。佛手瓜适应性强,很少有病虫危害.一般不用喷药防治.是一种安全、卫生的无污染蔬菜。其鲜瓜含热量低,含微量元素高含钠量低.含钾量高,营养丰富(据测定,每100克果实中含蛋白质0.9克.     

怎样种好四季蒜苔

四季蒜苔是珍稀奇特的最新蔬菜品种,原产东欧,近几年我国开始引种。主产蒜苔,兼收蒜苗。它与普通蒜苔、蒜苗相似,味道基本一样,不长蒜头。四季蒜苔适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡能种大蒜的地方都能种植,春     

“牛蒡之乡”的产业化之路

丰县金陵乡地处黄河故道,5.9万亩耕地,95％为沙质土壤,适宜深根菜类生长。1991年,我们利用种植保健蔬菜山药的沟引种朱蒡500亩,喜获丰产丰收,平均亩产4000斤,收入8000元。由于效益驱动,我们乡牛蒡面积连年扩大,到1997年,建立了两万亩牛蒡种植墓地,并取得了     

城市蔬菜市场开放后的新情况及其对策

目前,全国不少大中城市在经济体制改革中,对蔬菜产销管理体制进行了一些改革,大多数城市的做法是:敞开市场,产销见面,对蔬菜购销实行全面开放经营。这一重大改革,调动了菜农的生产积极性,大大增加了农民的经济收入;打破了国营菜场对市场“垄断”的格局,有利于国营菜场加强经营管理,积极参与市场竞争;带来了城市蔬菜市场繁荣兴旺,消费者普遍感到满意。但蔬菜市场开放后,也出现了一些新的情况和问题,需要认真地从理论与实践的结合上进行研究和探讨,并采取相应的对策或有效措施,以进一步搞好城市蔬菜供应和完善蔬菜产销管理体制改革,建立具有中国特色的社会主义蔬菜市场。     

优质蔬菜超市化的发展对策——基于消费者品牌选择视角

消费者是优质蔬菜营销的最终目标指向，其品牌选择行为对优质蔬菜超市化的发展有着深远的影响。因此，基于消费者品牌选择视角研究优质蔬菜超市化的发展对策具有重要的理论和实践意义。针对优质蔬菜超市化的优化升级问题，以不确定条件下优质蔬菜消费者品牌选择行为的外在表现和内在原因为研究对象，探求优质蔬菜超市化的发展对策，以期为优质蔬菜销售企业提供参考。     

情洒菜田 痴心为民——记大同市农委退休干部刘照简

刘照,1938年出生,1957年毕业于太谷农校果树蔬菜专业。毕业后,他回到大同工作,一直从事蔬菜生产技术推广工作,期间当了22年的市蔬菜办公室主任,1988年,他被评为高级农艺师,1998年9月退休。无论是在职时,还是退休后,他一直心系农民,情洒菜田,无私奉献,服务三农,为大同市蔬菜生产的发展和农民增产增收作出了较大贡献。     

矮生刀豆—广岛2号

广岛2号是日本广岛市蔬菜研究所豆类专家松延本子经过4年时间精心选育而成的一个矮生型刀豆品种。1991年3月经盐城市南洋珍稀品种引育场引入我国,笔者于1992年引种成功。(--)特征特性:广岛2号刀豆株高80—110厘米,矮生直立,分枝6—8个,呈扇     

高效益养蝎子

蝎子(全虫)既是药材又可食用,市场畅销,国家收购价每公斤稳定在400元以上,养蝎是一项不误工作的最佳发展项目。我中心是产销一条龙的职工集体养蝎企业,技术、信誉可靠。常年为引种户免费推广快速高效养蝎技术,有大规模良种蝎繁育场供实践。以饲养1公斤(1300只)良种蝎为例,加上饲养设备和年需饲料费共计投资     

武汉市蔬菜产销体制改革问题探讨

一、武汉市蔬菜产销概况及存在的主要问题蔬菜是人民群众每天必需的主要副食品.蔬菜问题,关系到人民生活与社会安定,至为重要。在武汉市委、市政府的领导下,武汉市的蔬菜工作一向受到重视,有关蔬菜生产和经营的一切重大问题,市政府亲     

茄子新秀——白玉长茄

白玉长茄是茄科一年生草本作物。我国科研单位近年从国外引进,四川省资阳市万朝农业新技术应用开发所引种成功。该茄有以下特点。 (一)抗性强,是无公害蔬菜。该茄属早熟性品种,凡能种植茄科作物的地块均能种植。生长势旺,植株挺拔,开展度大,种植中未喷施农药,没有发现病     

张謇在中国近代棉种改良事业中的历史地位

张謇在二十世纪初任农商总长,大力倡导棉铁主义、注重棉种改良、设立棉作试验场进行、驯化、在沿海垦区大规模引进陆地棉推广种植,开成我国最早的美棉专业棉区。由张謇任校长的南通大学农科棉花改良选育在全国启动是,成绩斐然。张棉种改良的主张和实践为建国后岱字棉15在南通垦区引种成功和全国大范围棉区迅速推广确定了基础,张謇作为中国近代引种示范棉种改良事业的奠基人而著称于世。     

山东蔬菜产业化技术创新实践的理论分析

技术创新是现代经济增长的关键。20世纪80年代以来,山东省一直开展农业技术创新,实施农村产业结构调整,创造性地发展蔬菜生产技术。山东蔬菜技术创新的产业化开发经历了三个阶段、三级开发,形成三个层次;以蔬菜产业为主导的农业规模化、集约化生产经营,促进了城乡资金、技术和人才等生产要素的双向流动,使整个农业和农村经济步入良性循环和健康发展的轨道,推进了地区经济的繁荣。山东蔬菜产业化实践的成功经验,在于利用了核心技术的带动作用和辐射效应;在于把握了社会经济需求拉动与技术推动的辩证运动;在于充分认识到了技术创新的辩证性质,为我国农业产业化发展起到了示范带头作用。     

为了“抗疫”保“菜篮”

在新型冠状病毒肺炎防控期间,阳山县小江镇森南蔬菜专业合作社千方百计为群众保障“菜篮子”,尽力为群众提供方便。为保障群众“菜篮子”供应,1月26日(大年初二),森南蔬菜专业合作社就动员和组织村民上班复工,开展蔬菜生产和供应工作。他们认真落实防疫措施,对工作人员做好登记摸底排查,为员工配置发放口罩并严格要求佩戴,在做好生产基地消毒防疫工作的前提下,紧锣密鼓地安排人员展开春季蔬菜生产,确保基地蔬菜作物产量保持稳定。     

计划调节应该同市场调节结合起来——重庆市江北区工农公社石马农工联合企业蔬菜自产自销试点的初步调查

蔬菜是人民生活的必需品,在城市郊区农业经济中又占着重要地位,是郊区农民收入的主要来源。因此,正确组织城市蔬菜的生产和供应工作,对于满足人民需要,促进农业生产发展,巩固工农联盟,都具有重大的意义。 蔬菜供应工作,不仅重要,而且复杂,这是由于蔬菜在生产和销售上的显著特点所决定的。 首先,生产的季节性与消费的经常性有矛盾。蔬菜生产有淡季、旺季。产量相差很大,而居民对蔬菜的需要量却变动不大,弹性较小。产量与实际消费量相比,通常在一年中的三分之一以上时间内,不是多就是少。