毛南族“南瓜节”

如果缺少了一些独特的饮食,中国的许多传统佳节也就不成其为佳节了———至少,会少了许多乐趣和许多回味。就象月饼之于中秋或者粽子之于端午一样,没有了月饼和粽子,中秋还能叫中秋,端午还能算端午吗?而对于少数民族来说,有些节庆活动完全就是对本民族饮食文化的一种展示和演绎。通过端详这样的展示和演绎,我们或许可以触摸到蕴藏在饮食文化中的一个民族最本质的东西。     

佤族新米节

如果缺少了一些独特的饮食,中国的许多传统佳节也就不成其为佳节了———至少,会少了许多乐趣和许多回味。就象月饼之于中秋或者粽子之于端午一样,没有了月饼和粽子,中秋还能叫中秋,端午还能算端午吗?而对于少数民族来说,有些节庆活动完全就是对本民族饮食文化的一种展示和演绎。通过端详这样的展示和演绎,我们或许可以触摸到蕴藏在饮食文化中的一个民族最本质的东西。     

佤族新米节

如果缺少了一些独特的饮食,中国的许多传统佳节也就不成其为佳节了———至少,会少了许多乐趣和许多回味。就象月饼之于中秋或者粽子之于端午一样,没有了月饼和粽子,中秋还能叫中秋,端午还能算端午吗?而对于少数民族来说,有些节庆活动完全就是对本民族饮食文化的一种展示和演绎。通过端详这样的展示和演绎,我们或许可以触摸到蕴藏在饮食文化中的一个民族最本质的东西。     

藏族雪顿节

如果缺少了一些独特的饮食,中国的许多传统佳节也就不成其为佳节了———至少,会少了许多乐趣和许多回味。就象月饼之于中秋或者粽子之于端午一样,没有了月饼和粽子,中秋还能叫中秋,端午还能算端午吗?而对于少数民族来说,有些节庆活动完全就是对本民族饮食文化的一种展示和演绎。通过端详这样的展示和演绎,我们或许可以触摸到蕴藏在饮食文化中的一个民族最本质的东西。     

瑶族“达努节”

如果缺少了一些独特的饮食,中国的许多传统佳节也就不成其为佳节了———至少,会少了许多乐趣和许多回味。就象月饼之于中秋或者粽子之于端午一样,没有了月饼和粽子,中秋还能叫中秋,端午还能算端午吗?而对于少数民族来说,有些节庆活动完全就是对本民族饮食文化的一种展示和演绎。通过端详这样的展示和演绎,我们或许可以触摸到蕴藏在饮食文化中的一个民族最本质的东西。     

强化传统节日纪念形式提升民族凝聚力——以地方历史资源为依托

在当今世界日益全球化背景下,民族认同与民族认可更应该加强。为了增强民族凝聚力,国务院办公厅已经将清明、端午、中秋和除夕等传统节日调整为法定节假日,并于2008年开始实施。国家对民族传统节日与民族凝聚力的加强给予了极度的重视与支持,但是时至今日,效果却差强人意。本文以东北地区为例,从庆祝形式上强化对传统节日的纪念,以提升民族凝聚力。     

强化传统节日纪念形式提升民族凝聚力 ——以地方历史资源为依托

在当今世界日益全球化背景下,民族认同与民族认可更应该加强.为了增强民族凝聚力,国务院办公厅已经将清明、端午、中秋和除夕等传统节日调整为法定节假日,并于2008年开始实施.国家对民族传统节日与民族凝聚力的加强给予了极度的重视与支持,但是时至今日,效果却差强人意.本文以东北地区为例,从庆祝形式上强化对传统节日的纪念,以提升民族凝聚力.     

简讯

海峡两岸各族人士举办中华一家亲中秋联欢晚会 在中华民族的传统节日中秋佳节来临之际,中华民族团结进步协会于9月19 日,在京举办了中华一家亲—第三届海峡两岸各民族中秋联欢晚会。热地、乌云其木格、唐家璇、张克辉、阿不来提·阿不都热西提、李兆焯、李德洙等领导同志出席了联欢晚会。 应邀来北京的台湾知名人士、企业界人士、知名演艺人员,在大陆的部分台商和台生代表,与在京的各民族代表、少数民族著名演员欢聚一堂,共渡佳节。全国民族院校书记、校(院)长联席会在贵阳举行 由国家民委主办、贵州民族学院承办的全国民族院校书记、校(院)…     

忆似故人曲

正石榴花染红了五月,栀子醇厚的香气袅袅袭来,空气中弥漫着淡淡的粽叶和艾蒿的缕缕清香,又是一年一度的端午节了。相比西方节日的五花八门,中国传统节日让我较为重视的是清明节与端午节。"樱桃桑葚与菖蒲,更买雄黄酒一壶。"端午一到,粽子重新登场为餐桌主角。粽子古称"角黍",真正有文字记载见于晋周处的《风土记》。粽子形状很多,有正三角形、     

简讯

曼舞欢歌,奏响民族团结华彩乐章,群星璀璨,唱彻祖国统一共同心声。在中华民族传统中秋佳节到来之际,由中华民族团结进步协会主办的“明月共潮生——海峡两岸各民族中秋联欢晚会”9月 20日晚在北京中华民族园隆重举行。应中华民族团结进步协会邀请来北京、承德参观访问的台湾少数民族代表团和各民族代表欢聚一堂,共庆团圆佳节,其情亲亲,其乐融融。中央民族歌舞团、台湾少数民族艺术团和中华民族园的各族艺术家表演了精彩的节目,生动地体现了佳节倍思亲盼望中华大业成一统,明月愈增辉祈愿民族团结共繁荣的主题。全国人大常委会副委员长布赫、何鲁丽,全国政协副主席赵南起、张克辉及有关部门负责人李德洙、陈云林、舒惠国、于广洲、江家福、牟本理、图道多吉等出席了联欢晚会。     

把研学旅行办成铸牢中华民族共同体意识的生动课堂 ——西藏加查县中学"宜加一家亲"研学旅行活动侧记

2021年5月10日,西藏自治区山南市加查县中学35名学生乘坐"拉萨—宜昌"首航班机抵达湖北省宜昌市,正式开启"宜加一家亲"研学旅行.在8天的研学旅行中,孩子们游览了三峡大坝和葛洲坝,感受大国重器的震撼;参观了屈原故里和昭君故里,叹服宜昌历史文化的悠久;体验了端午包粽子、草木染工艺,品味传统文化的魅力;参演了文艺晚会、...     

粽子的滋味

端午到棕飘香,摘艾叶备黄姜。我的故乡云南省砚山县是一个壮族苗族彝族回族汉族等多民族杂居的地方,记得小时候家家户户都过端午节,包粽子。在物质匮乏的年代,粽子就是我们心中的美食。粽子都是自家包的,各具特色、五花八门、形状各异,孩子们常常用麻线把粽子串起来,挂在书包上、搭在肩膀上、拿在手上互相炫耀,玩够了聊饿了再交换而食。其中最实惠的是壮族人家包的＂马脚杆＂,形状像马腿,又长又圆,上好的糯米,用红糖和姜丝做馅,用一整张棕叶包起来,用麻线打上＂绑腿＂。马脚杆又香又甜,吃一个可顶一顿饭。     

“桂顺斋”的情意

在天津市最繁华的商业中心区和平路上,每逢元宵节、端午节、中秋节和春节假日,人们就会看到从凌晨一两点钟就排起了长长的队伍,有的甚至从几十里的郊县赶来,争相购买汤元、粽子、月饼和各种糕点.这家门市部就是津门内外久负盛名的回民糕点店——桂顺斋. 这个已有近70年历史的老字号,素以“选料优良、做工精细、酥松浓香、品种多样”享誉全国.许多慕名而来的顾客无不被他们的独特风味糕点和热情服务所折服,成了回头客.一个暑天,一位顾客来桂顺斋要买三盒蛋糕,要求捆扎牢固些,说要出远门带走.青年售货     

舌尖上的端午

正几场潇潇的夏雨,一河滚滚的龙船水……来了,一年一度的端午节姗姗而来,踏着岁月的节奏,带着季节的芬芳。端午最先叩开的,是栋栋农家的门扉。乡村的日子总是匆匆忙忙的。可再忙,谁也没怠慢这个年年要来的"不速之客",须匀出一些细碎的日子,做好迎接的准备才是。一进五月,气氛就不同了。那些关于端午的细节徐徐铺开:家家户户,千篇一律,在门楣上挂起艾草和菖蒲。然后呢,然后就是女人们的事了,采粽叶,包粽子,她们,心中浮起淡淡的喜悦,忙得有滋有味,有条不紊。     

我们共同的日子——《中华民族节庆丛书》序言

上下五千年的悠久历史孕育了灿烂辉煌的中华文化。我国地域辽阔,民族众多,节庆活动丰富多彩,而如此众多的节庆活动就是一座座珍贵丰富的旅游资源宝藏。在中华民族漫长的历史中所形成的春节、清明、端午、中秋、重阳等众多传统节日和少数民族节日,是中华民族优秀传统文化的历史积淀,是中华民族精神和情感传承的重要载体,是维系祖国统一、民族团结、文化认同、社会和谐的精神纽带,是中华民族生生不息的不竭动力。由中国人类学民族学研究会民族节庆专业委员会与安徽人民出版社合作,在国务院新闻办公室的大力支持下,联合出版的大型系列丛书《中国节庆文化丛书》,即旨在弘扬中国传统文化,挖掘本土文化和独特文化,展示中华民族的节庆魅力,展现绚丽多姿的民俗风情,打造节庆城市形象。丛书以对中国节庆文化感兴趣的中外读者为对象,以节庆活动为载体,向世界推广中国的传统文化和现代文化,让中国走向世界,让世界更了解中国。     

民族声乐在传统文化传播中的地位与作用

民族声乐是我国声乐在上千年的发展历程中所逐步形成的,具有鲜明民族性和独特艺术性的声乐艺术。民族声乐与传统文化有着非常重要的关联,一方面民族声乐中的审美原则与价值追求都能从传统文化中找寻到源头,另一方面民族声乐自身的发展也为传统文化增添了许多独具特色的内容,正是此种关系,使得民族声乐在传统文化传播中有着非常重要的地位与作用。文章基于此,首先概述了民族声乐,包括民族声乐的内涵、传统民族声乐的几种基本形式以及民族声乐中所蕴藏的传统文化底蕴,紧接着探讨了民族声乐在传统文化传播中的地位,包括传统文化声乐的体现、传统文化融合的产物、传统文化传承的载体,清楚地展示了民族声乐之于传统文化的独特性与重要性。最后就民族声乐在传统文化传播中的作用做了探讨,如丰富传统文化传播内容、创新传统文化传承手段、提升传统文化传承效能等。     

略论朝鲜族饮食文化的特色和价值

略论朝鲜族饮食文化的特色和价值钟伯清朝鲜族是我国历史悠久的少数民族之一。她不仅具有自己独特的语言和文字，而且在社会生活的各个方面，也与其他北方民族有着显著的差异。饮食文化作为其民族文化的重要组成部分，就很充分地体现了这一点，显示了鲜明的民族特色。在此...     

现代化进程中的撒拉族饮食文化探微

撒拉族饮食文化在特殊的经济生产方式、伊斯兰宗教文化信仰、高原气候和社会环境等因素的影响下展现了独到的民族和地域特点,成为了中华饮食文化百花园中一枝盛开的鲜花。本文通过对撒拉族饮食文化形成的因素,撒拉族日常生活及节庆礼俗中的饮食文化及特征进行分析,阐述了在现在化进程中撒拉族饮食文化发生的变迁,并提出传承和创新人口较少民族——撒拉族的传统饮食文化迫在眉睫,需引起政府、社会及撒拉人个体的重视。     

民族声乐在传统文化传播中的地位与作用

民族声乐是我国声乐在上千年的发展历程中所逐步形成的,具有鲜明民族性和独特艺术性的声乐艺术.民族声乐与传统文化有着非常重要的关联,一方面民族声乐中的审美原则与价值追求都能从传统文化中找寻到源头,另一方面民族声乐自身的发展也为传统文化增添了许多独具特色的内容,正是此种关系,使得民族声乐在传统文化传播中有着非常重要的地位与作用.文章基于此,首先概述了民族声乐,包括民族声乐的内涵、传统民族声乐的几种基本形式以及民族声乐中所蕴藏的传统文化底蕴,紧接着探讨了民族声乐在传统文化传播中的地位,包括传统文化声乐的体现、传统文化融合的产物、传统文化传承的载体,清楚地展示了民族声乐之于传统文化的独特性与重要性.最后就民族声乐在传统文化传播中的作用做了探讨,如丰富传统文化传播内容、创新传统文化传承手段、提升传统文化传承效能等.     

青海土族饮食文化

青海土族饮食文化一般来说，人类从自然饮食发展到熟食调制，便产生了饮食习俗，也就有了饮食文化。饮食习俗的发展是人类自身饮食本能的一种高度的理性发展。在饮食方面所表现出的智慧与创造，展示了人类文明的进程。土族饮食文化是融原料配制、审美情趣、艺术造型、食用...