中式快餐"拒洋"营销攻略

与洋快餐巨头比肩而立甚至后来居上,一直是中式快餐的目标.然而事实证明,克隆洋快餐的模式难以取胜.因此,如何战胜洋快餐,做大自己的市场成了一个需要思考的问题.本文在理论研究和比较分析的基础上,对比中西快餐在市场营销方面的巨大差距,提炼出中式快餐"症结"所在,并进一步阐述五项切实可行的对策和建议.     

中式快餐的美味时光

中式餐饮将来必走之趋势是“复合式连锁餐厅”，即在～家餐厅可以同时享受西式快餐和中式快餐，可以吃饭，可以商务休闲，可以谈倩说爱……     

全球视野下经营管理对企业发展的影响——以洋快餐对中式快餐发展的影响为例

全球化的国际形势下,中西方在经济,文化等各个方面联系地更加密切,在餐饮业上也不列外。随着越来越多的洋快餐进驻中国,势必对传统的中式快餐带来一定的冲击。为了使中式快餐能在中国餐饮业立于不败之地,我们分析当前中式快餐的优势和劣势,研究西式快餐先进的经营管理模式,借鉴西式快餐先进的生产技术和管理理念,提出解决当前这种状况的对策,捍卫我们国家的传统饮食文化。同时我们还要重视餐饮业对我国第三产业特别是服务业的影响。只有把中式快餐的优点和西式快餐的优点结合起来,取长补短,才能保证中式快餐长远稳定的发展,才能把持住我国餐饮业的命脉,并且可以有效缓解西式快餐特别是西方文化对传统中国饮食文化的冲击!     

中式快餐业的发展模式探析

随着中国"入世"后快餐业的迅猛发展,中式快餐和西式快餐之间的竞争日趋激烈,通过对其现状的分析,认为中式快餐能否迅速崛起并走向成熟关键在于经营者要科学地分析西式快餐的成功经验,正确认识中式快餐的现状,做到相互融合扬长避短,并结合我国经济发展水平和市场需求状况,有计划、有步骤地推进中式快餐的发展,走出一条有中国特色的快餐发展道路。     

中式快餐业的发展模式探析

随着中国"入世"后快餐业的迅猛发展,中式快餐和西式快餐之间的竞争日趋激烈,通过对其现状的分析,认为中式快餐能否迅速崛起并走向成熟关键在于经营者要科学地分析西式快餐的成功经验,正确认识中式快餐的现状,做到相互融合扬长避短,并结合我国经济发展水平和市场需求状况,有计划、有步骤地推进中式快餐的发展,走出一条有中国特色的快餐发展道路.     

中式正餐连锁经营的配送问题

本文通过阐述中式正餐连锁的配送特点,重点分析中式正餐连锁经营中配送中心的重要性和区域配送模式的优越性,探讨建立区域配送中心的对策,得出中式正餐连锁经营应该建立具有强大加工功能的、以区域配送为基础的配送中心的结论。     

管理信息系统的通用设计

根据笔者十余年来开发管理信息系统 经验及国内外在该领域内的新动向,对ＭＩＳ软件通用化设计的思想,技术及相关的论点进行了总结。并就一些问题提出了自己的看法。     

高校实验设备管理现代化和标准化的探讨

本文阐述了使用计算机实现高校设备的管理的现代化、标准化的基本做法和作用。     

期刊编辑部管理信息系统的设计

依靠现代信息科学技术 ,提高期刊编辑部工作效率 ,在及时快速处理稿件的同时不断减轻编辑人员的工作负荷 ,是期刊出版现代化的必然趋势。在对期刊编辑部实际管理工作需求分析的基础上 ,以Windows为平台 ,利用VisualFoxpro数据库管理语言 ,创建稿件管理、档案管理和财务管理等数据库 ,建立科研项目、作者、稿件、审稿人、期刊等库文件 ,编制具有检索、查询、计算等功能的数据库管理软件 ,以此实现期刊编辑部的管理自动化     

肯德基在中国的本土化营销及对中国快餐业的启示

跨国公司的本土化营销是"标准化"和"本土化"的有机结合.肯德基在中国成功经营的关键在于对中国市场特殊性的把握,在某些营销要素保持"标准化"的基础上,积极主动地根据环境变化对营销策略进行调整,其突出之点是实施本土化营销策略.肯德基的本土化营销对中国快餐业如何取得成功具有深刻的借鉴意义.     

高校财务规范化管理指标体系研究

高校财务管理是大学建设的基础工作。高校应依据规范化管理理论,研究并建立高校财务规范化管理指标体系,促使高校财务持续健康安全运行,以达到优化高校资源配置、提高资金使用效益、增强高校核心竞争能力、促进高等教育事业又好又快发展的目的。     

试论我国院校研究中的信息管理建设

我国高等学校信息管理欠透明、缺乏真实性和系统性,缺乏有效的制度保障,信息管理专业人才匮乏,对院校研究所需要的数据信息不够重视,这已成为制约院校研究发展的瓶颈。应借鉴国外院校研究的经验,使政府、学校各司其职,共同建立健全学校管理的规范和监督机制,同时注重数据信息的收集管理和院校研究人才培养,不断提高院校研究人员的专业素质和职业道德,以构建科学的信息管理系统。     

高校教学管理信息系统的设计原则与开发组织

信息集成是将基于信息技术的资源及应聚集成一个协同工作的整体。信息集成和支持以学生中心的教学管理模式是高校教学管理信息系统设计的重要原则。教学管理系统开发组织有三个途径:委托专业软件公司开发;高校组织校内人员开发;从公司或其他高校购入软件成品。这三个途径各有利弊,学校应根据实际情况,通过不同途径进行开发组织,以期达到信息化管理的目标。     

建立出版社信息管理机制

论述出版社建立信息管理机制的必要性、增强信息管理意识、建立信息管理机构和加强与外部世界联系等重要内容。     

科研管理信息系统的构建

运用软件工程的方法,针对如何实现科研工作的具体管理、量化指标的问题来开发相应软件,从系统分析、设计、软件开发等方面实现一个基于C／S和B／S混合结构的科研管理信息系统。该系统运用SQL sever2000作为后台数据库、Visual C^#．net作为client端的开发环境,使用C。语言实现了在浏览器端的成果信息录入、科研情况查询;客户端的成果认定等功能,以提高科研管理效率和科研管理工作的质量,推进科研管理的信息化。     

论中国农民在生产经营中的信息弱势地位

中国农民在生产经营中处于信息弱势地位。农民在生产经营中的信息弱势地位形成的主要原因是农村社区环境相对封闭,农民文化程度普遍较低,农民支付不起较高的信息成本,农业信息供给不足,涉农信息传播的渠道不畅通。要改变这种状况,首先要建立一个全国农业信息网;其次要发展农村教育事业,提高农民接受信息的能力;最后运用多种手段发展涉农传播业。     

论我国食品安全信息披露制度

近年来,食品安全事件频现,食品安全信息披露制度是规制食品安全的一项重要制度。鉴于食品及其安全信息具有信任品特征、不对称性和公共产品属性,食品安全信息披露制度不可缺少,而公民生命健康权、消费者知情权和选择权共同构成食品安全信息披露的权利基础。面对我国新成立的食品安全信息披露主体尚需长期磨合,信息披露内容狭窄、信息披露方式可操作性差的缺陷,应从建立促进信息传递的协同组织、构建信息披露豁免制度和依申请披露制度,完善信息披露的程序和监督机制四个具体路径完善我国食品安全信息披露制度。     

也谈语文规范——读《语文规范化简论》

语言文字规范化在当今社会更加迫切和必要.在规范中既要避免绝对化,以免造成语言文字应用的僵化;也不可任其无序混乱地发展.两方面必须在有利于语文的发展和适于社会应用的前提下妥善协调.<语文规范化简论>一书贯穿着这一思想,为今后汉语汉字的进一步规范提供了有益的参考.