农家餐饮乐黄山——来自黄山农家乐（餐饮）的报告

“农家餐饮乐黄山，徽州处处农家乐”。正在我国方兴未史、如火如荼地蓬勃发展着的农家乐旅游，是以农民家庭为接待单位，利用庭院、果园、花圃、渔场、农场等农、林、牧、渔业自然生态、农村民俗文化及农民生活等原生态资源，以农村体验为特色的“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”等乡村旅游活动。是旅游景区（点）周边或旅游通道附近的农民自发参与旅游业的一种典型方式。以“吃农家饭”为主要特征的“农家乐餐饮”，则是农家乐旅游活动中倍受人们喜爱的重中之重。 由于安徽省黄山市的“国际旅游城市”、“徽州文化故里”和“中国徽莱之乡”的特定因素使然，因之，黄山农家乐的“吃农家饭”的餐饮文化，就更多些趣闻、更多些形式、更多些特点、更多些经验、更多些关注。     

开发海南香蕉园“农家乐”旅游模式探析

本文旨在探究海南农家乐旅游存在的问题,进而为开发海南的农家乐旅游提出建议。     

“农家乐”旅游可持续发展的思考

“农家乐”旅游集种植、养殖、旅游、度假、休闲、观光为一体,农业与旅游二者合一,作为旅游经济新的增长点已成为了我国旅游业中一道亮丽的风景,但随着其不断的发展,尤其是在眼前利益的驱使下,“农家乐”旅游被无节制、无规划的开发,对农村生态环境造成     

低碳旅游教育之“农家乐”探微

"低碳旅游教育"是指包含对游客和旅游从业人员在内的低碳旅游教育和指导活动.开展低碳旅游教育是低碳经济建设的重要内容之一,其对提升游客及旅游从业人员的低碳理念和行为,促进旅游企业低碳运营管理及低碳旅游景区建设等方面具有重要意义.该文紧扣大力发展低碳旅游的行业要求,以杭州临安白沙村为例,通过实地调研等方式,对该村"农家乐"低碳旅游教育方面存在的问题进行分析,提出相应对策,以期能从教育层面来为低碳旅游经济建设找到一条切实可行且具有示范意义的道路,并为其他地区开展"农家乐"低碳旅游提供经验借鉴.     

社会主义新农村建设视野下乡村旅游模式构建研究

本文拟以构建"乡村旅游"模式为切入点,将构建"乡存旅游"模式与促进社会主义新农村建设结合起来研究,从理念、行为、视觉三方面设计乡村旅游形象,从农业产业、休闲产业、民俗文化、商务贸易等方面研究乡村旅游模式,并提出乡村旅游开发对策.     

试论丰富乡村旅游的文化内涵

本文认为,以“农家乐”为代表的乡村旅游不仅是一种物质消费,而且是一种精神文化消费。我省的乡村旅游应在提高质量上下功夫,研究如何丰富乡村旅游的文化内涵。作者从“挖掘乡村旅游地的文化内涵,提高乡村旅游景区的文化档次”;“增加硬件设施的文化内涵,搞好乡村旅游景区的形象建设工程”;“开发具有浓郁文化内涵的乡村旅游项目”三方面对此进行了论述。     

韶关市特色农家乐旅游开发调查研究——以韶关市仁化县夏富村为例

农家乐旅游产业的发展,成为推动乡村经济发展新趋势。近几年来韶关市农家乐的发展已有一定的规模,但也存在一些短板和不足。本文以韶关市仁化县夏富村特色农家乐为代表,通过分析夏富村特色农家乐发展现状,针对其发展特色农家乐所必备的条件,提出相应的对策,为实现韶关市特色农家乐的良好发展提供一个范例。     

福建乡村旅游产业升级路径研究——闽台乡村旅游的“成长差距”比较

近年来福建乡村旅游呈现出良好发展态势,但与台湾乡村旅游发展相比在发展理念、开发主体、开发路径、政府支持、产业融合等方面存在明显的"成长差距"。福建乡村旅游要实现产业升级,应学习台湾乡村旅游的先进经验,注重以下方面提升:理念升级放在首位;创意贯穿乡村旅游开发的每一个环节;完善政策法规;推进跨界融合。     

乡村旅游发展中文化内涵研究——评《乡村旅游文化学》

<正>我国乡村旅游发展已有20多年时间了,但是大部分仍处在"农家乐"的层次,简单乏味,重复性强。通过研读冯年华等编著的《乡村旅游文化学》一书,笔者对乡村旅游有了新看法。笔者认为建立乡村旅游文化内涵体系乃制胜之道,首先,城市文化具有鲜明的现代化和市场化特点,而乡村文化缺乏这一特质,所以,建设乡村旅游文化能有效联结城乡文化,给乡村文化注入新的元素;再者,乡村旅游文化是乡村旅游的核心所在,决定着我国乡村旅游产业的兴衰成败和发展方向;最后,乡村旅游文化学的建立,将提高我国乡村旅游文化水平,进一步促进了乡村旅游产业的发展。     

桂林市郊农业旅游开发模式研究

从农业旅游的特征、类型、原则、开发条件分析 (包括客源市场分析与定位、区位分析与选择、资源条件分析、旅游发展基础分析 )等角度探讨建立观光农业旅游、乡村旅游、农家乐旅游等几种农业旅游的开发模式 ,并对桂林市郊农业旅游地区存在的主要问题提出几点对策     

湿地民俗文化的旅游开发研究——以江苏溱湖国家湿地公园为例

随着生态旅游的持续发展,湿地旅游已成为现代旅游的一大潮流。溱湖地处中国三大洼地的里下河地区,自然湿地景观与农耕文明交相辉映,孕育了独具特色的湿地民俗文化。通过对溱湖地区民俗文化旅游资源的分类研究和开发现状分析,发现湿地民俗文化特色凸显不足、民俗旅游体系尚未建立、民俗旅游开发缺乏深度是溱湖湿地民俗旅游发展存在的主要问题。进而提出开发策略和建议:全面认识民俗资源的价值,创新民俗资源开发模式,设计富有吸引力的民俗旅游产品,正确处理好旅游开发与民俗旅游资源保护的关系。     

“农家乐”旅游环境保护初探

必须实施"农家乐"旅游开发和经营两个过程中的环境保护措施,进行有效的环境保护控制,使"农 家乐"旅游循着"生态旅游"的模式健康、良性发展,切实发挥旅游带动农村经济发展的作用,实现经济效益、社会 效益和环境效益的统一。     

赣南原中央苏区民俗文化旅游研究

民俗文化旅游资源具有历史性、地域性以及文化内涵的丰富性,以民俗文化为主题的旅游开发已成为旅游产业发展的重要力量,对促进各地经济发展发挥着积极作用。红色文化是赣南苏区最具代表性的旅游主题之一,也是当地民俗文化的重要组成部分。应当以国家振兴原中央苏区的发展目标为契机,大力推动红色旅游的发展创新,打造全国红色旅游的"精品项目",探索出提升苏区精神、乐心康体、发展经济建设与传承民俗文化并重的新型旅游项目。     

供应链视角下的甘肃小微旅游企业发展模式

将甘肃小微旅游企业作为研究对象,以甘肃的旅游资源为基础,从旅游供应链的视角,探索基于旅游供应链的甘肃小微旅游企业发展模式和实施战略,提出按旅游线路、景区和城市郊区乡村旅游资源,分别构建以旅行社为核心的旅游供应链、以景区为核心的旅游供应链以及农家乐联盟,推动甘肃小微旅游企业的发展.     

乡村旅游质效提升与乡村振兴耦合机理研究——以龙胜各族自治县、雷山县、景洪市为例

乡村旅游质效提升有助于推动乡村振兴和乡村旅游高质量发展。民族地区乡村旅游发展能较好地反映乡村旅游质效提升和乡村振兴耦合情况,本研究选取位于民族地区的龙胜各族自治县、雷山县、景洪市三个县(市)为案例研究地,在探讨乡村旅游质效提升与乡村振兴耦合机理的基础上,构建了乡村旅游质效提升和乡村振兴评价指标体系,运用熵值法、耦合协调度模型和障碍度模型分析三县(市)乡村旅游质效提升和乡村振兴耦合协调关系。研究结果表明：(1)三县(市)的乡村旅游质效提升综合水平和乡村振兴综合水平表现出地区差异。景洪市两系统综合水平均处于领先地位,龙胜各族自治县乡村振兴发展较慢,雷山县乡村旅游质效提升进程较慢;(2)三县(市)乡村旅游质效提升与乡村振兴总体呈耦合协调趋势。景洪市达到良好协调水平,龙胜各族自治县和雷山县处于勉强协调阶段;(3)在乡村旅游质效提升障碍因素分析中,经济效益是制约龙胜各族自治县和雷山县乡村旅游质效提升的主要障碍因素,资源品赋是影响景洪市乡村旅游质效提升的主要障碍因素;在乡村振兴障碍因素分析中,龙胜各族自治县障碍因子主要分布在产业兴旺维度和生态宜居维度,雷山县和景洪市则主要集中在乡风文明维度和治理有...     

积极发展乡村旅游 加快社会主义新农村建设

本文立足歙县实际，从发展乡村旅游入手，以实现乡村旅游与社会主义新农村的深度结合，进而带动和加快社会主义新农村建设。为使乡村旅游的发展成为建设社会主义新农村的“推进器”，可以从四个方面着手：一、充分发挥徽州古城景区和棠樾牌坊群&#183;鲍家花园景区这两个4A景区的龙头作用，有效带动乡村旅游的发展；二、强力实施复“古”创“新”战略，打造乡村旅游特色精品；三、加大招商引资力度，提升乡村旅游品味；四、创新旅游营销模式，提高乡村旅游经济效益。     

开展旅游教育 促进民俗文化旅游地的保护

由于可持续发展的观念已深入人心，旅游教育作为可持续旅游战略的重要组成部分，在许多国家都受到了极大的关注，但是在我国，旅游教育事业还没有得到应有的重视。民俗文化旅游是我国吸引国际旅游者的重要类型，然而民俗文化旅游地的文化与生态环境极易受到破坏。因此，本文就民俗文化的保护和生态环境的保护对民俗文化旅游地的旅游教育保护对策进行了论述。     

“十四五”时期我国乡村旅游发展的新思路与新举措

近年来,我国乡村旅游在国家有关政策扶持下,取得了较快发展,但仍面临缺乏统筹科学规划、建设用地指标少、缺乏建设监管标准、旅游基础设施不完善、尚未形成完整产业链等问题。因此,在“十四五”时期需要确定我国乡村旅游发展新的思路,适时对发展战略和政策体系作出调整完善,根据不同区位资源和文化背景条件进行科学合理布局,建立我国乡村旅游的管理服务体系和新型联农带农机制,让农民分享更多的乡村旅游发展带来的增值收益。同时,需要合理编制乡村旅游发展规划,改革乡村旅游用地制度,制定乡村旅游建设标准,强化人才培训,加强资源保护,实现乡村旅游的可持续发展。     

“旅游人民性”视域下乡村旅游的转型突破

人民性是马克思主义的本质属性,赋予旅游业以共同富裕、公平福利、全民共享、个体关怀、全面发展等深刻意涵。面向“旅游人民性”的时代背景,乡村旅游发展应重构中国本土的社区参与乡村旅游理念、关注乡村旅游智慧化转型中的个体数字鸿沟、完善低成本的乡村旅游消费体系、系统保护乡村旅游消费者权力、从“文化本真导向”转为“文化创生导向”、调和规模效益与个性化的乡村旅游服务。人民性是对中国特色乡村旅游业的价值取向、发展模式、结构优势的高度提炼,构成重要的价值基础、意义基础和精神资源基础。     

湛江“东海嫁”民俗文化保护与旅游开发研究

东海嫁是东海岛最有代表性的民间文化,是民间哭嫁歌的一种,表达感念双亲及兄弟姐妹的亲情,还有对未来婚姻生活的未知与畏惧。通过研究东海嫁,以实现对东海嫁这一民俗文化的保护,并实现可持续发展的旅游开发,协调好民俗文化保护与旅游开发的关系,促进当地经济发展。