五种食物能降胆固醇

荞麦荞麦含有较多的膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维，能增加食物黏滞性，减慢脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血脂的作用。荞麦还含有大量盐酸和芦丁，这两种物质都具有降低血压和血清胆固醇的功能，对高血压和心脏病有重要的防治作用。     

和妈妈吃一个苹果

女儿洗完苹果，非要我先吃一口，我不吃，女儿就生气。我咬了一大口，女儿装作心疼的样子。就这样，一个苹果在我们的欢声笑语中被消灭掉了。     

“吃猪肉”也要提心吊胆吗

“养猪饲料添加剂中含有激素、安眠药等大量药物，吃猪肉等于慢性自杀!”近日，网络上流传的一则《警惕!吃猪肉等于慢性自杀!》的帖子引起了不少网民的担心。面对传言，四川省畜牧食品局副局长宾军宜实名上网发帖反驳，一口气写下5000余字的文章，指出其谬误百出，诱导人们从根本上否定靠工业饲料支撑的现代养猪业。     

我们需要什么样的猪肉

今年3月,到北京参加两会的刘永好面对媒体时开了一个玩笑。他说,去年,他这个猪的代言人被问到最多的问题是,CPI的上涨是不是猪引起的?而今年,问题变成了,猪肉能不能吃?这一关注焦点的转变,其实颇值得玩味。我们对猪肉的热爱是如此专一。根据中国健康与营养调查得到的数据,在中国人的肉     

“吃猪肉等于自杀”为何疯传

近日,网传"在中国吃猪肉等于自杀"。网文称,十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药等药物的添加剂催肥,五六个月出栏。长期食用该猪肉会诱发各种不适症状甚至癌症。对此,农业部人士称近三年猪饲料质量卫生指标抽检合格率在90%以上;猪肉安全总体上有保障。白酒行业塑化剂风波尚未过去,"在中国吃猪肉等于自杀"的     

苹果品牌理论与策略探讨

我国苹果产业化的发展使苹果市场竞争日益激烈，竞争形式不断创新。实施苹果品牌战略管理，提升苹果品牌竞争力，成为苹果取得市场竞争优势的关键。本文从苹果品牌内涵、价值、品牌分类和实现途径方面，对现有研究成果进行述评。     

我国猪肉价格与CPI波动之关系研究

猪肉作为我国居民的基础消费品之一,近年来其价格呈现出大致以三年为周期的剧烈波动态势,直接影响到人民的生活质量,同时也对CPI产生一定的影响。通过实证分析发现,猪肉价格波动周期与CPI波动周期具有一定的相关性,并且这种关系正在逐步增强;同时,受到诸多因素的影响,使得猪肉价格波动幅度加大,对于CPI起到一定的引导作用。     

中国猪肉安全控制系统的问题与对策

20世纪90年代中期以来,在猪肉国际贸易中,价格的作用变得越来越弱,产品质量安全是影响产品国际贸易竞争力的核心要素,并成为影响企业成败的关键因素之一。而产品质量安全取决于质量安全控制系统的设置以及运行效率。文章从法规标准系统、猪肉安全管理系统、疾病预防和控制系统及猪肉检验和保证系统4个方面分析了中国猪肉安全控制系统及其存在的不足,指出O IE无病区认可、HACCP安全管理和食品安全追溯制度是中国猪肉安全控制系统与发达国家差距的主要表现。文章进而分析了存在不足的原因,在此基础上提出了完善中国猪肉安全控制系统的对策建议。     

陕西苹果产业发展现状与发展思路

立足于分析陕西苹果产业现状,对陕西苹果的优势和劣势进行了分析,重新审视了陕西苹果的优势和潜力,指出陕西苹果在发展中存在的品牌形象、品种结构、产业化程度等方面的问题,在此基础上针对陕西今后如何发展苹果产业提出了几点建议,并提出了强化品牌战略、深化产业发展、增加知识投入等新思路。     

中国鲜苹果出口市场分析与苹果生产结构研究

以中国1990~2009年三个不同市场的鲜苹果出口量为鲜苹果出口贸易指标,通过协整检验和脉冲响应分析,得出鲜苹果出口市场和苹果生产发展之间的长期均衡关系和动态影响机制。实证结果为：中国苹果生产发展依赖低端市场鲜苹果出口量的增加,并导致了低端市场和中高端市场鲜苹果出口量的增加,同时,苹果生产发展与高端市场出口量互相抑制。研究结果为中国苹果生产结构调整提供科学依据。     

对山东省猪肉供应链有关问题的调查与分析

通过对山东省猪肉供应链管理中的信息管理和组织关系进行调查分析,提出了改善山东省猪肉供应链管理的相关对策。     

锦州苹果文化的思考与探索

本文通过实地调查研究,查阅有关资料,对锦州苹果的历史、现状和未来发展方向,对打造锦州苹果文化品牌等作了较深入地探讨;特别是对毛泽东说的“锦州那个地方出苹果”的来龙去脉及历史意义和现实意义进行了认真地思考并提出了可行性、操作性的建议;使锦州苹果文化在辽宁“五点一线”战略——开发锦州湾、建设文化名城、发展红色旅游、服务经济建设中充分发挥作用。     

苹果，你不知道的4件事

苹果富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，吃苹果对健康很有好处。但你可了解苹果鲜为人知的“另一面真相”？苹果吃法不对，1／3营养会被浪费。很多人都爱手抓苹果上下两头，从中间呈环状一口口啃着吃。科学家统计发现，这种吃法会浪费30％的果肉。建议大家在啃苹果时，注意啃掉两端的果肉。     

我国猪肉出口结构与国际竞争力研究

分析我国猪肉出口的地区结构、市场结构、经营主体结构和贸易方式结构的特征与变化,运用国际市场占有率（MS）、显示性比较优势指数（RCA）、出口质量升级指数等指标对我国猪肉的国际竞争力进行了测定和比较。通过研究发现,我国猪肉出口贸易方式单一,加工增值程度低,出口猪肉主要来自于中西部地区,出口市场集中于亚洲中低端市场,私营企业是出口的主体。我国生猪比较优势未能转化为竞争优势,竞争力弱。     

改善体质要择优而食

补铁,黑木耳最好 说起补铁,人们想到的不是菠菜就是动物肝脏.其实,黑木耳才是珍品,每100克黑木耳含铁达到98毫克之多,比猪肝高5倍,比菠菜高30倍.     

苹果意象的普适性与开放性

自希腊罗马神话和《圣经》以来,苹果作为一个典型意象复现于包括希腊悲剧、文艺复兴时期十四行诗、近现代小说和诗歌等各个时代的文学文本中。由于这些经典文本的传播和影响,"苹果"因其象征意义的流传性之广和熟识度之高,几乎已演变为"西方文化"的代表性符号之一。朗格斯、莎士比亚、弥尔顿、乔伊斯、罗塞蒂、高尔斯华绥、弗罗斯特等人笔下的"苹果"既有相对恒定的内涵,又各具象征意义。弗莱描述的"启示世界"包含五类原型意象,其中之一便为自然意象;"苹果"意象可视作植物代表,生动反映原型意象在内涵上的普适性以及外延上的开放性,从而印证作为一个"有机整体"的文学艺术,因其发展过程兼具自觉和不自觉的传承与延展,才拥有穿越时代的生命力。     

中国苹果传播与栽培沿革初探

中国苹果原产新疆,至迟在秦汉之际东传至陇西等地,在汉武帝时传入关中并向东、向南传播,历经多个时期两千多年的栽培,在明清时达到顶峰,清末近代又逐渐走向衰落。中国苹果的传播大体遵循了由西北向东、向南的路径,具有由上至下、先城市后周边、多波次、多策源传播的特点,其栽培以个体栽培为主,分布范围因人的活动而定,与栽培技术水平密切相关。     

我国猪肉价格波动的原因分析与政策建议

以猪肉价格波动的特征为切入点,运用蛛网模型分析供求曲线的弹性关系,发现近年来我国猪肉价格波动具有发散性特征,不能自发达到均衡。为进一步解释猪肉价格波动的原因,运用向量自回归模型对成本、替代品等影响猪肉价格的因素进行定量分析,研究发现,玉米价格对于猪肉价格波动的影响十分明显,其影响在6个月左右达到峰值,而其他因素对于猪肉价格波动的影响并不明显。因此,可以在参考玉米价格的基础上,通过引导建立有效的育种体系和联动的价格预警机制来抑制猪肉价格的过度波动。     

猪肉市场的交错性失衡与国家储备肉制度

猪肉市场在运行中会交错出现过剩与短缺两种严重失衡现象,储备肉制度则是国家利用市场机制直接调节供求,缓解失衡的一个重要手段。作为微观经济政策的一种应急性制度安排,国家储备肉不仅在居民消费中扮演着"急救队"的角色,其旺储淡销运作机制也有助于降低养殖户的市场风险。当然,我国的国家储备肉制度还存在着一些缺陷,需要在扩大储量、优化结构、突出重点等方面逐步完善,以更好地实现其政策目标。     

中国鲜苹果出口贸易规模与结构分析

利用1992~2011年20年间我国鲜苹果出口数据,采用统计描述方法对中国20年间苹果贸易规模数量和金额进行分析,20年间中国鲜苹果出口规模呈波动式增长,受价格因素影响,出口金额呈上升趋势。利用2007~2011年5年苹果对外贸易数据,分别从贸易国类别、出口地区、贸易方式和出口企业性质等多个角度研究了中国鲜苹果出口贸易结构,从贸易国类别和出口地区来看,我国出口鲜苹果以低端市场为主;从贸易方式来看,以易货贸易和一般贸易为主;从出口企业来看,私营企业和外商企业增长速度较快。并从苹果主要出口市场、国内销售形式和国内供给等三个方面对我国鲜苹果出口贸易前景进行了预测分析。