海味狮子头

五花肉500克,小油菜（小青菜）10棵（约100克）,海蟹肉（或速冻蟹棒）100克,速冻虾仁100克,黄酒30毫升,盐5克,白砂糖5克,干淀粉10克,香葱10克,姜10克,高汤（或水）150毫升,油15毫升。     

海味之冠话鲍鱼

正鲍鱼,古称鳆鱼,又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽,为单壳贝类,属海洋软体动物。素称海味之冠的鲍鱼,自古以来就是海产八珍之一。在我国辽阔的海疆,盛产多种鲍鱼,如辽宁、山东沿海的皱纹盘鲍、黑鲍;海南、广东、福建、台湾地区沿海的杂色鲍、九孔鲍;还有一些珍稀养殖品种,如羊鲍、澳洲鲍、白鲍等。鲍鱼有较高的食用价值和药用价值,肉质细嫩,味道鲜美,营养十分丰富。鲍鱼肉含蛋白质40%、肝     

管理者与生产者的合作与博弈

企业是经济人寻求自身利益的场所。人力资本所有者和非人力资本所有者本着获利的目的形成一个企业合约,在满足参与约束的条件下,他们凭借自己对生产过程或生产资料的控制,在合约的践行过程中进行着重复博弈,博弈主要围绕生产者寻求机会主义行为和管理者对机会主义行为的约束进行。当生产者不满意自己的状况时便利用对生产过程的控制寻求机会主义行为的发生,而物质资本所有者凭借自己对物质资本的控制推动制度循着减少机会主义行为、降低监管成本的路径演进。同时,借助技术进步,生产者机会主义行为空间越来越小,弱化了人力资本对劳动过程的控制。     

新闻自由与隐私权的冲突与协调

新闻自由与隐私权在塑造完整的人格权方面具有某些相同的功能,然而在实践中二者更多地表现为冲突的一面。本文着重探讨新闻自由与隐私权冲突的原因,并在分析新闻自由与隐私权冲突的本质的基础上,对如何解决它们的冲突提出可行性的方案。     

理论与方法的区别与联系

理论与方法同属于人的主观认识范畴,但二者又有区别,所以,研究二者的区别与联系,有助于我们认识世界和改造世界。一、区别什么是理论?这个问题大家比较熟悉,理论是概念、原理的体系,是对客观事物本质、规律性的认识。什么是方法?方法是指人类为达到一定的目的而进行的实践活动和理论活动的方式,通俗点讲,方法就是解决思想、说话、行动等问题的门路、程序等。它包括的范围很广,有普遍性的、根本性的方法,例如系统方法,适用于各个领域;也有我们平常说的“对症下药”的具体的、个别的方法;有自然科学中的方法,也有社会领域中的方法;有主     

文件与档案的区别与转化

文件是人们在社会实践活动中,为一定目的以文字、图表、声象等记述与传递的方式,作为党和国家机关、社会组织和个人之间传递意图、处理问题、记录工作活动的一种工具。文件本身是法定机关与组织按照特定的体式,经过一定处理程序制成的书面文字材料,用以传达党和国家方针、政策,指导工作,发布法规,组织发展社会生产力的一种信息载体。例如,请示与答复问题,总结与交流经验等,也都需要利用某种形式或载体的文件、材料、声象、图表来进行。在这期间,作为文件而言,在一定的时期内有其实用价值,因此说,文件的价值存在是有条件的,其…     

自由主义与社会主义的对立与互动

本文认为 ,自由主义与社会主义都是因应工业社会的变革而产生的 ,二者最初都是以抗争、批判的面貌出现 ,它们所要对抗的都是那个时代最不合理或最不人道的处境和制度。近两百年的世界史 ,集中表现为自由主义与社会主义在相关的政治、经济、社会等问题上的对立、对话和互动过程。作者从总结自由主义与社会主义的历史经验的角度 ,寻索二者辩证发展的意义 ,并对中国新的社会主义实践 ,在实现现代化的过程中如何避开可能出现的误区与陷阱 ,如何处理“特色”与“共性”的关系等问题 ,提出了自己的见解     

新闻自由与隐私权的冲突与协调

新闻自由与隐私权在塑造完整的人格权方面具有某些相同的功能.然而在实践中二者更多地表现为冲突的一面.本文着重探讨新闻自由与隐私权冲突的原因,并在分析新闻自由与隐私权冲突的本质的基础上,对如何解决它们的冲突提出可行性的方案.     

文明与个体的对峙与互动

作为现代心理学的创始人,弗洛伊德在其后期论著中讨论了个体与文明之间的关系,即“本能的要求与文明的限制之间不可弥合的对抗”犤1犦。美国著名文学与社会批评家莱昂内尔·特里林在吸收弗洛伊德文明观合理内容的基础上,既承认了文明对个体的限制作用,又提出了个体可以超越文明     

自由贸易与可持续发展的冲突与调和

可持续发展是经济规模的增长没有超越环境承载能力的发展,它要求达到生态规模的足够、社会分配的公平和经济配置的效率。贸易自由化和经济一体化是可持续发展的基本内核,是生产力发展的客观要求,但不顾环境承载能力一味追逐自由贸易与全球经济增长,却是对可持续发展理念的违背。因此,只有充分发挥国家的主导作用,通过国内政策制度和法律法规调整和规范自由贸易,逐步实现国家间的互相协作,在环境保护与可持续发展框架下,推进国际绿色贸易,才能最终实现人类的可持续发展。     

观念与世界:洛克与贝克莱的分歧与回应

洛克的表征实在主义是实体实在论与经验主义表征认识论的合成体.一方面世界是由实体性的物构成的外在于我们观念的世界,而实体性的物本身又包括物的"质"和"物质"两重本体实在,后者支撑前者,因而在本体上更加根本.另一方面我们的观念是由实体的物所引起,观念通过与实体物的"相像"而对它加以表征.出于对洛克哲学隐含的怀疑主义的担忧,贝克莱从形而上学意义上对洛克的表征实在主义作了尖锐的批评,依靠纯粹的哲学思辨驳斥了洛克的诸多概念,并提出了其唯心主义立场.然而,贝克莱的诸多论证却存在严重的缺陷,为自身的哲学体系蒙上了一层阴影.     

科学技术与意识形态——马尔库塞与哈贝马斯的一致与分歧

马尔库塞在《单向度的人》一书中分析了科学技术与意识形态的关系 ,他几乎将科学技术等同于意识形态。哈贝马斯对此有不同看法 ,他在《作为“意识形态”的技术与科学》中对马尔库塞的观点做了回应。本文试图详细分析二者在此问题上的一致与分歧的地方 ,认为二者一致的地方多于分歧的地方 ,分歧是次要的。本文同时也注意到了二者对于科学技术与意识形态的分析是始终与对理性的分析紧密联系在一起的     

市场经济的创建与现代人性的失落与复归

新中国成立以来 ,我们民族经历了二次人性解放的喜悦 ,与此同时还感受到了两次人性失落的悲凉。总结反思二次人性的失落 ,不难发现 :无论是从理论方面对马克思主义人性观的理解 ,还是在实践中感受到的我们民族的人性发展 ,都存在着严重的偏颇与残缺。透过两次人性失落带给人们的困惑 ,深掘其因由 ,它们表现为 :在长期封建主义桎梏下造成的我们性格的缺陷、思维定式的弊端和社会环境的缺憾。面对社会主义市场经济的构造 ,应该总结两次人性失落的因由 ,建立完全的社会主义市场经济 ,实现政治和意识形态领域的现代化 ,走出我们民族的人性复归之路     

国际私法的趋同化与中国国际私法的完善与发展

国际私法的趋同化与中国国际私法的完善与发展黄瑞随着国际经济技术合作和交流的不断扩大、国际之间法律文化相互结传播及它们在国际社会所追求的目标的一致性，当今世界各国的法律制度之间尽管不同法系，不同国家的法律思想、法律制度的历史和民族的特点，在国内立法和国...     

先验与经验的想象 日常与创造的想象

想象是人的意义活动不可或缺的重要环节,是人存在于世必须时时刻刻在运用的一种能力,想象是把人的心灵中不在场的意义于心灵中在场化的能力。想象有先验的与经验的两个基本类型:先验的想象在人的形式直观中,给予对象的最低形式完整性;经验的想象则在过去印象滞留形成的经验基础上,对面对的各种问题给出原本不在场的理解。想象主要分为日常的与创造的两个基本功能。日常的想象保证人能筹划解决将要采取的行动,或保证与他人的社会交流;而创造的想象,在艺术与科学中,在整个人类文明的进程中,发挥重大作用。     

模糊学与模糊美学的现状与未来

作为观察世界的基本方法之一 ,模糊学是针对事物的模糊性而产生的。它和精确方法并不冲突 ,而是各自都有自己的范围。从某种角度上说 ,模糊方法是精确方法的沿伸和补充。受模糊学方法启发而产生的模糊美学 ,不但对于美学 ,对其它人文社会科学无疑也有十分积极的影响 ,因为它出现的本身就具有不可忽视的方法论意义。作为一门新学科、自然还需要不断完善 ,还需要多种学科的通力协作     

基督教与现代临终关怀的理念与实践

作为现代医疗体系一部分的临终关怀主要出现和发展于西方社会,其中,西方社会文化中的基督教信仰传统为其提供了重要的思想资源,以及实践的建制、人员和场所。基督教对临终关怀的提供者,以及对于作为其信徒的临终者和亲属所提供的关于生死问题的信仰关怀和安慰,都与其教义和信仰实践有着紧密的关联。了解基督教在历史上以及现代实践中如何影响了现代临终关怀理念和实践,有助于更为全面和深刻地理解现代临终关怀,进而更适切地展开临终关怀服务。