朋友圈

正今日辽宁微信公众号一招鲜|杨春风:饶阳湾的船餐原创2016-8-23杨春风今日辽宁张明:就吃而言,"餐"也包括吃的氛围和讲究,绕阳湾的船餐,真的没谁啦!作者回复:此言不虚。尤其是今天,吃什么固然重要,怎么吃、在哪吃、和谁吃,似乎更重要了。苑晓明:鱼很多人都吃过,但是怎么吃才有过去的味道?能让我们回味过去,回忆小时候捕鱼摸虾     

美食青岛——坊间的美味传奇

要知道现在极大丰富的物质生活,让人民的嘴巴达到了空前的刁钻时代.吃是最随意的,也最复杂,众口难调,治大国若烹小鲜,这些都表现出饮食的重要性和高难技能.人们对吃有着各种各样不同的要求,人们对吃的喜新厌旧的速度也快得惊人.放眼全国各地,很少有哪个地方能让本土的地域菜系独霸美食界的大牌地位.青岛的吃自然也是呈一派欣欣向荣的百花齐放之势,海派鲁菜是当然的花魁,全国其他菜系则热气沸腾地南下北上在青岛汇合,帮衬着青岛的美食繁花似锦,万紫千红.     

小市羊汤“四乎乎”

正冬日到,羊肉俏,城内各大小火锅店人头攒动、羊肉味满街飘香时,吃货们对羊汤的热情还是念念不忘。即便是隐匿在犄角旮旯,一碗鲜美的羊汤,足够让整个冬天暖意洋洋。苏州藏书、山东单县、四川简阳、内蒙古海拉尔都有喝羊汤的传统。若要说一个地方美食比这个地方本身还著名,那一定要数本溪小市了。提及"小市",估计很多人都是一头雾水,但说到"小市羊汤",大家都忍不住点头。从沈丹高速本溪出口下道,再沿本桓公路一路前行,在前往本溪水洞、关门山等风景区的必经之路上,立着"小市羊汤"招牌的农家饭庄依次排开,形成独特的风景线。"肉有了,汤有了,营养有了,热乎气儿有了,经济便当,也不掉面子。"一句话,道出了吃     

生活指南

尚可美食热线春节期间,美食爱好者们有了最新品尝美味的方式。电视美食主播尚可推出了"尚可美食热线"。85901717要吃要吃!订餐并就餐成功,您就有积分与现金等值奖品。普通卡银卡金卡铂金卡。会员网站 www.85901717.com:折扣餐厅咨讯、会员积分查询、兑奖情况等。2.会员论坛 www sklove.Corn.cn/bbs网站内容:合作餐厅、会员俱乐部。     

锐词

防守型吃法 吃货为了独享美食采取的一种进食方法,宗旨是要先让别人明白这份美食已经被占为已有。具体方法有：先在自己的食物上舔一下,或者吃蛋糕先吃外围一圈,还有先吃盘里最好吃的,或者吃东西的时候假装皱眉头不让人知道你所吃的美食的实力,都是防守型吃法。做吃货做到如此,美味才能独享。     

美食海洋 温馨港湾

很多朋友向我打听那个视觉绮丽的酒店,据说去崂山时,有一座"蓝海美食岛"让人温暖驻足,可以凭海临风,也可以渔舟唱晚。经过细细搜寻才找到这家豪华舒适的"蓝海大饭店"。来之前就听朋友说,这家试营业的酒店是青岛唯一一家以"美食 美居"为特色的高星级酒店。全面引进"高雅餐饮品牌钟鼎楼、民俗餐饮晶牌渔歌舫、风昧餐饮品牌四季火锅",打造青岛市"蓝海美食岛",做青岛的"城市宴客厅"。     

电白“洗白”记

正电信诈骗最为猖狂的时候,"每个地方都有干的"。领导干部也深受其扰,连代理诈骗案的律师也差点上当。有一段时间,在外经商的谢立不太愿意介绍自己的家乡,因为总有人起哄:"猜猜我是谁。"谢立来自广东省茂名市电白区,当地的麻岗镇和树仔镇,曾是电信诈骗犯罪"猜猜我是谁"和"我是你领导"的主要输出地。而电白,更曾被媒体称作"中国诈骗第一县"。2014年5月以来,为了"摘帽",电白进行了一场     

鹅肝秘史

在法语中鹅肝为"FoieGras","Gras"这个字代表的意思就是"顶级"。它是与鱼子酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一,说鹅肝是贵族食品也不为夸张。没尝过鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。对于鹅肝,国人有种模糊而崇敬的心情,无论在小说还是电影里,它出场的模样都异常高贵的矫揉造作。法国太远,鹅肝也就显得遥远而美好。     

刁嘴帮

我们是对美味贪得无厌的好吃客,嘴巴挑剔是为了吃得到、品得出各色佳肴的庐山真面目。带着对美味的无限期待,"刁嘴帮"在这个夏天整装出发,边吃边聊边评断,吃喝小分队会把美食鉴定的重要任务贯彻到底。     

千面巴黎

法国首都巴黎被人们冠以许多美称,如"花都"、"服装之都"、"香水之都",还有"购物天堂巴黎"、"摩登巴黎"、"美食之都巴黎"、"水上巴黎"、"旅游巴黎"、"文物巴黎"和"花园巴黎"等等.也有许多以巴黎为背景的名著,如《巴黎圣母院》、《人间喜剧》、《萌芽》等,从不同角度刻画了巴黎的社会状况和各阶层人民生活.巴黎是一个有着悠久历史的美丽古城,也是1789年法国资产阶级革命的策源地,世界上第一个无产阶级政权--巴黎公社的诞生地.巴黎还拥有许多著名的名胜古迹,如凯旋门、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔、卢浮宫、凡尔赛宫等等.总之,巴黎是一个令全世界心驰神往的地方.     

6M 新喂养情人

后纯爱时代还有什么不能"混"?一如最适合情人节的美食是西餐,这就是一种混搭。实在的美味与虚幻的浪漫结合,温馨的烛光与高屋华堂搭伴,这是时下谈恋爱最流行的调调。浪漫情色不需多,一圈光影一丝香氛,一个眼神一句情话,足以让人心旌摇荡。你一定要提早预定全城最值得白领标榜的西餐厅,联络大厨及招待,设计自己的浪漫时刻。餐桌之外,谁也不想对方被邻桌的美女型男或者其他东西分散注意力,所以要精心考察餐厅环境:是否可以沐浴夕阳,是否有大海做背景,是否有充满欲望的城市夜色,是否有许多老外和异国情调,是否有对方最喜欢的风格音乐……千万不要忽略情人大餐的任何细节,吃西餐讲究6M,一定要用 Menu 点菜;似听到又听不到的的 Music;浪漫、迷人、淡雅的 Mood;和亲密的人 Meeting;绅士淑女的 Manner;用鼻子"吃"的 Meal。现在跟随我们进人几家兼备6M 的西餐厅。     

鱼香绕齿一整年

又到12月,年终尾牙,辛苦、忙碌了一整年,我们的心理和口味上都需要温暖、扎实又健康的食物带来幸福的满足。冬季天寒宜补,但又因高热量的摄入和运动量的缺乏而是高血压、心脏病的高发季节,所以吃鱼是最好的选择。从营养学上讲,它是高营养、低热量又富含好处多多的omega-3不饱和脂肪酸;口味上说,它是烹调上最有花样可翻的肉质,就连在国际上公认的美食吊车尾的英国都有炸鱼薯条的招牌菜,更不必说法国、意大利、日本、韩国,当然还有我们的八大菜系;而由不同烹饪方式带来的鱼形菜肴,卖相和形式感都变成优势,勾起我们无尽的食欲;还有"年年有余"的噱头蛊惑人心,好好吃鱼、天天过瘾让嘴巴和身体都无比欢喜。     

选择本溪县的理由

<正>如今,每逢周末或节假日,本溪县境内大大小小的景点都人潮涌动。游客大多来自周边城市,沈阳居多,也有大连、鞍山、抚顺、营口等地的。这其中,既有带着老人和孩子的小家庭,也有几十人组成的"驴友团"。游客们或林间漫步,亲近鸟语花香;或爬山探险,体味惊险刺激;或品鉴美食,寻找与城市不一样的味道。欢声笑语,不亦乐乎。我常常想,辽宁境内好山好水不少,可玩的地方也很多,大家为什么偏偏愿意往本溪县跑呢?后来对本溪县熟悉了,渐渐悟出,人们的选择是有理由的。     

慢慢咀 慢慢觉

如那个意大利人所说,食是人生第一乐事。比起住,更喜欢吃。因为吃是不寂寞的。有色彩有味道,进入胃口的感觉,温暖而实在。每道料理每样食材都有乐趣。所以要慢慢ENJOY。让自己有余裕去容纳每一份美好。享受恬适的同时,还有动力追求刺激。慢食,其实更贪心。真实可感的美味在嘴里被研磨,虚幻飘渺的美味在脑海萦绕,如同亲历一次美妙的微醺之恋,而慢餐精神也在叫嚣——不要吃太快啦,还有很多美食在等待着下一刻的我们!     

在对的时间遇到对的维生素

"如果他是我的维生素,你就是我的阿司匹林。"这句话貌似师太亦舒所说,经典。维生素(维他命)是都市男人女人们谈的另一种恋爱。忙得差点连天花板都是脚印,三餐也只有草草对付。因为亦舒还有一句"生命就是腐烂",富含维生素的各种美食太容易被我们浪费掉,才要认真地,在对的时间,趁着新鲜,把在食物中摄取不足的维生素,简而化之,用替代品——各种维生素片大把大把地吃掉。获取健康变得如此直接和容易,感谢维A保护了视力,感谢维D维护了骨骼健康……但维生素到底应该怎么吃,什么时间吃,才不至于也被莫名浪费呢?     

甄文达：让中国菜打入美国主流社会

正成龙用中国功夫成功闯入好莱坞,甄文达则凭借高超的厨艺,佐以幽默风趣等调料,让中国菜打入美国主流社会。"这是一块风干的咸鱼,在那个年代,没有条件冷藏保鲜,这种腌制、风干的食物,都是当年参与修建太平洋铁路的华工常吃的食物。"这是美国国家历史博物馆里举办的一场"烹饪历史"演示活动现场。台上的嘉宾是美国著名中国菜厨师、电视烹饪节目主持人甄文达。2019年5月10日恰逢太平洋铁路竣工150周年纪念,围绕这一主题,博物馆邀请了甄文达为现场观众演示如何烹饪经典粤菜,介绍修建太平洋铁路的华工当年带去的地方美食,探讨他们的饮食如何影响了美国历史和文化。     

“金盘”照进美食

美食实在是一个让人热血沸腾的事业,婉转而实在的生活,对于普通人来说,奋斗与安逸之间的所有滋盘",一菜一蔬寻找浪漫童话。从此不再怕乱花迷人眼,自今天有"金盘"照进美食,吃饭不再迷茫如探险,读者手起手落间,温暖与欢喜牵手而至。"点食成金"栏目本期正日开启,美食家和烹饪大师们与《新生活》共举大计,招募美食评审员,在岛城范围内品尝各式各样的美味,"点"出12道"精品菜",刊登到下期《半岛新生活》杂志上。此为"点食成精"环节。读者填写反馈表,在12道"精品菜"中,"点"出自己喜欢吃的菜,寄给杂志社,获得票数最多的精品菜将成为本期的"金牌菜"!每年12月《半岛新生活》杂志将刊登出本年所有"金盘菜"由读者投票选出"年度金盘菜" 。     

吃转新晋美食圈

不说台东,别提云宵路,有一个新晋美食圈可以满足美食达人的狂想,鲜为人知,它就在麦凯乐百货周围,时尚繁华的物欲带来食欲上的升级,孕育出独特美食风格,日韩风盛,偶尔会碰到韩国小店服务生的臭脸,懂吃的潮人不会忘记在这里搜罗。     

瘦身美味两不误

有没有发现,那些知名的美食家,不仅做的一手好菜,往往也都是标准身材!他们一边享受美食一边保持好身材的秘诀是什么呢?快来和我们一起分享健康的瘦身美食体验!     

荐书

正《幸福的饱嗝:餐桌上的旅行》作者:陈奕文出版社:中国轻工业出版社一本很容易让人将它同市面上海量的为了追"美食文学"风而攒出来的美食书混在一起的书。但翻开仔细读了读后,突觉出作者文字背后的人生经验和感悟。20岁时,我们写吃可能更多的是味道与青春,30岁就会多一些青春尾巴和人生现实的伤感,到了40岁可能更关注家长里短和半透彻的想要说清楚人和社会。50岁之后再看美食,可讲的故