不拘一格用人才——访格林豪泰酒店管理有限公司董事长徐曙光

截至2009年10月,格林豪泰酒店品牌已覆盖北京、上海等六十多个城市,拥有超过320家连锁酒店,员工总数超过11000人,成为国内最大的外资连锁经济型酒店品牌。此外,格林豪泰正在美国、印度、印度尼西亚和越南等国开发连锁酒店。日前格林豪泰酒店管理有限公司董事长徐曙光和人力资源部经理黄青接受笔者采访时透露,格林豪泰计划在2010年新增万名员工,其中1/5的岗位面向人力资源新生代。     

汉庭酒店集团执行董事长季琦 蓝筹创业家的基因

2010年3月26日,汉庭连锁酒店在纳斯达克证券交易所上市,融资金额达1.1亿美元。上市首日收于13.92美元,较发行价12.25美元上涨13.63%。这也是继如家、7天之后,第三家登陆美国股市的经济型连锁酒店集团。     

你是谁

小希大学毕业后即进入一家著名的连锁酒店工作。这倒不是小希运气好,而是她对就业早有准备。读大学的时候,小希学的是酒店管理专业。当别的同学在花前月下的时候,小希已经开始在当地的酒店兼职了。毕业了,别的同学忙着找工作的时候,小希已经被一家连锁酒店录用,担任主管。     

化解危机需要精细化思维

10月6日，拥有36万粉丝的微博达人“北京厨子”爆料说，自己入住宜兴一家汉庭连锁酒店，在交足两天房费的前提下，第二日却被告知信用卡预付款不足。酒店的解释是，10月1日酒店开始实行浮动价格，不补交房费便勒令退房。“北京厨子”认为，在黄金周期间强行涨价是一种恶劣行径，他要求汉庭公开承诺，杜绝此类违反诚信的行为。     

酒店为减压出怪招征集市民砸房间

西班牙马德里的阿卡拉酒店隶属NH连锁酒店,已有11年历史,打算重新装修。不久前,酒店宣布在全市范围内征召30名精神压力最大的市民,参加一场名为"毁坏"的砸客房比赛。心理学家从提交的200     

我国酒店客房卫生现状分析与对策--以江苏泰州市为例

以泰州市星级酒店及连锁酒店为例,采用问卷调查和统计分析方法,研究客房卫生的顾客满意度。结果表明：客房整体满意度较高,却隐含较多不满意现象,客人并未直接使用毛巾和水杯,其满意度与客房卫生的整体满意度之间的差异有统计学意义。究其原因,主要是顾客认知、客房质量、监管不力等因素造成,据此提出建议。     

浅谈经济型酒店的低成本战略

"经济"是经济型酒店的内涵之所在,经济型酒店要想在酒店业中抓住自己的优势,从而取得战略上的胜利,低成本战略成为了必然.本文从低成本战略的涵义入手,介绍了经济型酒店实施低成本战略的必然性,并进一步给出了经济型酒店如何实施低成本战略的一些建议,希望对我国经济型酒店的发展有一定的借鉴作用.     

我国主题酒店发展之探微

主题酒店在国外已有较长的历史,并且也相当成功;主题酒店在我国已初露端倪,针对主题酒店的现状和存在的问题进行理论上的探索,以求使主题酒店能理性发展.     

李峰:带着“会飞的家”去旅行

正他曾经是一名军人,一名公务员;他曾经创办郑州第一家量贩式KTV;他是国内商务型酒店的弄潮儿之一。在河南省内,他的商务型连锁酒店已经遍地开花,达到了22家。目前,这个数字还在急剧增长。而此时,不安分的他又将商业的触角伸向了旅游行业。他有一个梦想,就是让游客带着"会飞的家"到处去旅行。他就是河南弘峰酒店管理咨询有限公司董事长李峰。     

一位副省级干部与一桩爆炸案

为了让情人"失去意识",原济南市人大常委会主任段义和安排了一场发生在闹市的爆炸事故在柳海平被炸死后的第4天,7月13日,段义和被刑事拘留,当地警方怀疑这位济南市人大常委会主任参与策划了"7·9汽车爆炸案"。柳生前是段包养的情妇。     

酒店内部服务质量评价指标体系研究

基于文献回顾和专家访谈,探讨了酒店内部服务质量管理的关键流程,建立了酒店内部服务质量评价指标体系。以6家酒店的273位员工为实证样本,运用SPSS15.0软件进行信度和效度检验,并采用因子分析法对指标体系进行定量分析。研究结果表明,酒店内部服务质量评价指标体系包括5个维度,其相对重要性从大到小依次是质量文化、服务保障、服务评估、服务沟通和服务设计。最后,结合酒店管理实践,提出了实施服务质量管理战略、打造质量文化、提供服务保障等提升内部服务质量的建议。     

基于组织承诺调查分析的管理对策探讨——以广州市星级酒店员工为例

以广州星级酒店为研究背景,通过问卷调查等方法收集第一手数据,采用独立样本工检验、单因素方差分析和Pearson检验等统计方法,鉴定酒店员工个人属性变量在组织承诺和离职倾向上的差异性,分析酒店员工组织承诺与离职意向的关系,验证对酒店员工的组织承诺的理论构想的假设．提出酒店员工组织承诺管理对策。     

温德姆酒店集团长沙品牌扩张战略研究

温德姆酒店集团作为较早入驻中国的外资酒店集团,在华进行品牌扩张的过程中呈现出入驻时间周期性、空间分布非均衡性、品牌结构多样性、运营模式特许性的特征.在长沙豪华型和高档型酒店市场中,相比绝大多数外资和本土酒店集团而言具有更强的市场竞争优势.温德姆酒店集团在长沙的品牌扩张战略为:档次全覆盖、公司品牌化、布局区位优先化、营销多元化、业务领域多元化.温德姆酒店集团品牌扩张战略对其他外资和本土酒店集团的品牌扩张具有借鉴价值.     

星级酒店业节能机制影响因素实证研究——以天津市星级酒店为例

以天津市星级酒店为例,从酒店自身节能管理、节能服务公司及政府三个维度对星级酒店业的节能机制进行了问卷调查与深度访谈,通过结构方程模型对得到的问卷数据进行实证研究,得出星级酒店节能机制中酒店、节能公司、政府三个主体对节能应用与推广具有积极影响,且三个主体间也存在着明显的关联。     

基于智力资本的企业战略研究

以企业与战略的解构层面为切入点,对企业战略观的演进过程进行具体分析,提出了基于智力资本的战略理论,即企业及其竞争优势是建立在企业所拥有的独特的智力资本及其在特定的竞争环境中配置智力资本以及互补性商业资产的方式的基础之上的。并据此对企业战略做出了一个更具普遍适用性的定义,进而提出基于智力资本的战略研究框架和战略制定方法。     

济南市楼盘通名的语言文化分析

本文以济南市273个楼盘名为研究对象,从社会语言学研究的角度,利用数据统计对济南楼盘通名的现状进行描写,归纳楼盘通名中的济南特色,在定量与定性的双重分析中试图解释产生特色的原因。     

关于中低星级酒店生存与发展的思考

在市场经济的环境下,酒店行业的竞争越来越激烈。作为中国星级酒店主力的中低星级酒店正面临着严重的生存压力,找寻中低星级酒店的生存出路有着根本的迫切性和必要性。通过采用文献资料法和数据的比较分析,并运用Excel软件对近几年中国酒店业统计数字进行分析,得出结果：中国中低星级酒店发展存在着管理体制不合理、客源流失严重、产品同质化严重、营销手段单一、人才流失严重等方面的问题。在对中低星级酒店发展存在的问题进行深入分析的基础上,提出中低星级酒店生存发展的合理化建议。     

济南市的旅游形象及其定位

旅游地鲜明独特的旅游形象是影响旅游者选择旅游目的地的主要因素。随着旅游地之间竞争的日益加剧,旅游形象的定位已刻不容缓。本文在分析济南市旅游资源特点的基础上探讨了济南市的旅游形象定位,以期对济南市旅游业的发展有所裨益     

基于打造“中国服务”的酒店管理本科专业全产业链办学研究

近年来,开办酒店本科专业的院校越来越多,但人才培养层次并未随着办学层次的提高而相应提高,甚至出现本科教育高职化趋势。提高我国酒店产业战略发展整体水平高度,酒店管理本科专业教育应围绕打造酒店业的"中国服务"模式进行全产业链人才培养,由酒店运营管理教育向产业链前端的酒店规划设计、酒店房地产、酒店资本运营、酒店新技术开发与应用以及产业链后端的酒店营销、酒店战略管理环节拓展;不同本科院校要结合自身优势围绕酒店产业链的不同环节开办不同的专业方向,实现差异化办学。     

国内度假型酒店的发展研究

经过十几年的发展，国内度假旅游行业已逐渐走向成熟，但目前许多度假地酒店盲目建设，数量过大、档次太高，导致大量客房空置，资源浪费严重。本文在分析国内度假地的世界竞争能力后提出，国内游客是我国度假区的主要目标市场，因此在进行度假区酒店的开发和建设时，应针对国内旅游市场的消费需求，做好酒店的建设和开发工作。