冰箱用电子除臭杀菌保鲜器

目前,电冰箱、冷藏箱和冰柜等致冷设备已进入千家万户。在使用时,必然,会遇到的问题是,冰箱内所冷藏的各种食品、物品,因其不同气味的交叉感染,久而久之会产生一种难闻的恶臭味;其次,冰箱中0～8℃的     

电冰箱选购——老家电有新学问

强大的冷冻能力 没有强大的冷冻能力作为保证,冷冻箱的制冷速度缓慢,那么再大的冷冻室也只能是一个大的储藏室,只可以大量存放却不能保证冷冻食品的质量。国内市场上冰箱的冷冻能力差别很大,从2.5公斤左右到18公斤的都有,最好的产品已经达到22公斤。消费者一定要仔细看产品介绍,按需选购。 冰箱的保鲜性能     

冷冻箱与低温箱的区别

目前,市场上销售的各类低温箱、冷柜、冷冻箱是有一定区别的。 低温箱、冷柜均属于冷冻食品储藏箱,制冷能力可达三星级,一般用于冷冻后食品的储藏,但不具备将常温下25℃左右的食品速冻到-18℃以下的保鲜功能。对于肉类食品,只能是短时间贮藏,否则食品内部组织将受到破坏,使之变质。     

冰箱温控器的正确使用

直冷式电冰箱设在冷藏室里的温度控制器(简称温控器),是用来控制冰箱压缩机运转时间的长短,用户可根据所需要的冷冻或冷藏温度来调节压缩机的运转时间。 温控器的旋钮,顺时针旋转时,压缩机的工作时间就长,相应冰箱     

家用电冰箱少用—7℃低温

生鲜食品存放在冰箱里,能有效地延长贮藏期。因而有人认为,冰箱的温度越低越好,于是常常把冰箱温度调到零下很低的低温。其实,存放生鲜食品所要求的温度,并非越低越好,一般生鲜食品存放的最宜温度是—6～3℃,这段温度国外称为“冰温带”。食品存放在这段温度里,既能保鲜,又能省电。 众所周知,食品在常温下,容易腐败、氧化、变质,但如置于过低的低温下,例如-18℃以下的低     

冷藏彩卷不宜立即拆封

彩色胶卷的片基上涂有三层感色性能不同的乳剂。这三层乳剂对温度具有极强敏感性,而且敏感程度不同,一旦受到温度的影响,它们的性能改变就会不一致。因此,保存胶卷时应特别注意环境温度,通常保存彩卷的环境温度要求越低越好。对未曝光而暂时不用的彩卷,一般应存放在温度不超过10℃的冰箱内,使其各项性能指标能基本保持不变。冷藏胶卷、取出使用时,应先在常温下原封放置6小时后再拆封使用。这是因为从冰箱取出就拆封的胶卷所处的环境温度和相对湿度的变化太大,潮气就会凝结在乳剂层的表面,使之受潮、粘连,并使三层乳     

如何更好地保鲜水果

正"已熟型"水果:避免水分流失是关键"已熟型"是指在采收时已经成熟的水果,主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉;直接放进冰箱又容易流失水分。最好的方法是先用纸包住,再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分,又能避免水汽凝结滋生细菌、发霉。"后熟型"水果:熟化后再冷藏"后熟型"水果在采收时未完全成熟,必须摆放在室温环境一段时     

小心冰箱“偷”走了食物营养

在当今的中国城镇家庭,绝大部分的食品是用冰箱来储藏的。冰箱已经成为与人们关系最为密切的家用电器之一。营养学家也指出:食物的营养价值不仅在于其先天的生长因素,而且在于后天的保存环境,与食物关系最紧密的冰箱,也会直接影响食物的营养价值。 专家经过多年的研究与探索,得出结论:食物保鲜受到冰箱温度、湿度、风向、生态、抗菌性等因素的影响。随着技术的不断完善,冰箱制造商们虽然在冰箱的     

电冰箱使用禁忌

1.忌在冰箱下垫皮垫或木垫。冰箱的四只脚,不仅起支撑作用,而且起地线作用。由于冰箱内经常放一些含水分多的食物,温度变化大,水分易蒸发,这样容易使冰箱产生感应电流。如果冰箱的金属脚直接与地接触,其所产生的感应电流便可导入大地,增加冰箱使用的安全牲。 2.忌一次温度调得过低。冰箱是利用温度控制器的调温旋钮来调节冰箱温度的,目前使用的温度控制开关一般是热力开关。     

家电用途扩展12例

1、用电吹风除霜 电冰箱在使用中,蒸发器的表面会随着时间的加长而霜层增厚,令蒸发器的传热效能降低,从而使箱内温度增高,加重压缩机负担。为克服这种现象,对靠人工化霜的电冰箱,可先将冷冻食品转入冷藏室内,用电吹风给霜层加温,既快捷,又不会使暂放入冷藏室的食品化冻。 2、用电吹风修电视机 在维修电视机时,因电视机的一些元器件的热稳定性差,有     

购买储存速冻食品六要五不要

选购六要 1.要把大厂生产或名牌的产品作为首选。2.要就近选择到有低温冷柜的商店购买。3.要选择包装完好,标识明确,有效保存期长的产品。4.要注意包装内的产品是否呈自然色泽;若附有斑点或变色,即表示已变质。5.要注意是否有解冻现象,良好的速冻食品应坚硬。6.每次采购都尽量要在最后才取速冻食品,以尽可能保持食品的新鲜度。 储存五不要 1.不要将速冻食品放在冰箱冷藏室内,而应放在     

除蟑螂别忘这些地方

电冰箱的压缩机和冷藏区电冰箱功率较大，除压缩机发热外，制冷过程中也会排出热量，因此冰箱下面是比较温暖的。此外，冰箱在化霜时会产生水。有食物，有水，还比较温暖，自然成为蟑螂喜欢的地方。因此，冰箱外部和内部都要定时清洁，任何食物放入前都要包装好，不能给蟑螂留下食物源。在冰箱附近可以放置杀蟑胶饵。     

冰箱新技术让食物更保鲜

正科学地存储才能保证冰箱内食物的营养、健康、新鲜。为适应这一需求,冰箱保鲜技术不断提升,如"多门多温区"可供不同食物分类、分温度储藏;变频压缩机以及循环制冷系统精确控温,更有利于不同食物的保鲜。门中门"门中门"是近两年来从韩国引入的一种冰箱设计。LG全新的空间科学系列冰箱新升级产品V6000十采取了新式的"门中门"设计,口袋式的把手,隐藏式按钮,实现了分区食材的单独取用,更加便捷;同时也能减少内部冷气不必要的流出,即便在     

冰箱人工化霜好

冰箱在制冷过程中,箱内水分会在蒸发器表面凝结成霜层。这层霜会阻碍蒸发器的热交换,从而影响制冷效果。因此,在冷冻室表面霜层达到5毫米左右时,就要化霜,以确保冰箱具有良好的制冷能力。 目前,仍有不少非自动除霜电冰箱采用半自动化霜方法,当蒸发器表面霜层达到一定厚度时,用户按一下化霜按钮,压缩机停止工作,一段时间后,霜层就会融化。当蒸发器表面温度升到5℃左右时,压缩机重新启动,化霜结束。这种方法不但费电,而且不利于食品的保鲜储藏。尤其在冬季,冰箱内温度上升缓慢,从而使化霜时间延长,有时甚至长达数小时。另外,采用半自动化霜,冷冻室内的食物往往与霜层一起融化,影响食品储藏质量。     

MSV—无霜保鲜新技术

最近,市场上出现了一种MSV系列电冰箱。许多人不知MSV为何意。 MSV技术作为海尔无霜换代冰箱的专有技术,创造性地解决了传统冰箱无霜和保湿之间的矛盾。该技术的应用,使冰箱在食品的保鲜、节能等方面均达到国际领先水平。     

烹饪鱼肉要避免的误区

正误区一从冰箱取出后直接烹制这是一个大部分人都会犯的错误。若将冰鱼肉直接下锅烹制,其内部温度过低,需用旺火才能完全煮熟,而表皮则会流失过多的水分,导致肉质干硬甚至烧焦。因此,建议大家在烹制前,先将鱼肉在常温下放置15分钟。误区二给鱼肉裹面粉     

厨房卫生十二注意

●从冰箱中取冰块时,要用夹子取,可防止金黄葡萄球菌(一种皮肤细菌)从手传到冰块上,这种细菌会引起腹痛、头痛、呕吐、腹泻、发冷和昏睡。●水果和蔬菜要分别包好放在冰箱最下一层,吃前要洗净,这些食     

皮肤冷却保养法

在炎热的夏事,皮肤长期暴晒于阳光下,会引起皮炎,如不妥善处理,便会形成黑斑,这时,你不妨采取冷却保养法。 你使用的化妆水,最好放在冰箱中冷藏。由于化妆水含有酒精成份,如使之冰凉,就能很快消除皮     

五块钱"救"冰箱

我家冰箱冷藏室搁架是一根根铁丝排列而成的,上面涂了一层乳白色油漆。冰箱只用了2年时间,搁架的油漆就开始一段一段地脱落,露出生了锈的铁丝。冰箱底层隔不了几天就会铺上一层漆皮和铁屑,贮存的食物稍不留意也会被它们"点缀"。最烦人的是,漆皮和铁屑还时不时落下来堵住排水管管道口,排不出去的水就从冰箱底层流到地板上,给我的生活添了不少麻烦。     

家用冰箱买多大合适

正对于很多朋友来说,选择家用冰箱,实用是关键,比如冰箱尺寸、容量是否符合家庭实际需求等。那么家用冰箱选择多大的比较合适?冰箱的尺寸和容量通常成正比,容量越大尺寸就越大,反之亦然。但我们在选择冰箱产品时,首先要考虑尺寸大小。如果预留空间放不下冰箱就比较麻烦,特别是对开门这种尺寸比较大的冰箱类型。其次再考虑容量大小。最好结合实际需求量进行选择。容量太小,导致冰箱内存放的食物过满;容量太大,冰箱内空空如也。下面我们结合不同情况进行分类介