常吃黑木耳化解结石

菠萝是很具有代表性的热带水果，香味和果色皆浓郁热烈。而且，菠萝营养价值非常高，含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生索C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷等元素，还含有丰富的食物纤维，有止渴解烦、健脾、消肿、醒酒益气的功效，可减脂抗癌，有利于心血管．     

食品中的“脑黄金”

肥肉:含有丰富的膦脂,是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄:含有蛋黄素、蛋碱等脑细胞所必需的营养成份,能给大脑带来活力。鱼:含有大量的蛋白质和钙,特别是不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。大豆:含有丰富的蛋白质、每天吃大豆或豆制品能增强记忆。胡萝卜:含有丰富的胡罗卜素,能     

中年人常吃夜宵易患胃癌

皮肤护理专家为我们总结出了以下10种皮肤最喜爱的食物： 1．西兰花——增强皮肤抗损伤能力西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。     

健身益寿食红薯

红薯又叫山芋、地瓜。含大量淀粉．是一种易被人们吸收的优质淀粉。红薯中含有丰富的蛋白质、维生素C和胡萝卜素等。有助于增强人体的抗病力和减缓衰老。其中亚油酸是人体必须从食物中摄取的一种脂肪酸．是激化大脑功能的重要营养素,     

《男性之友》——破译“男”言之隐的绿色通道

(1)牛奶。牛奶是一种完全营养品,含有优质蛋白质,特别是大脑所必需的氨基酸,在牛奶中几乎样样具全;钙在其它食物中不太容易被吸收,而牛奶中的钙却很容易吸收。是大脑能量代谢不可缺少的物质;牛奶中含有的维生紊B1等对脑神经细胞也十分有益。(2)鱼类。鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙;大多数鱼含有不饱和脂肪酸,具有保护脑血管的作用。(3)菠菜。含有丰富的维生素A、C、B1、B2,是脑细胞代谢“最佳供给者”。     

增强女性皮肤弹性的十种食物

1.西兰花西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,有助于保持皮肤弹性。     

香蕉假茎营养成分的分析

目的 :分析香蕉假茎的主要营养成分 ,以探讨香蕉假茎的开发利用价值 .方法 :取三种香蕉假茎的老茎与嫩茎部分进行水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分和无机元素含量测定 .结果 :碳水化合物是构成香蕉假茎干物质的最主要成分 ,占香蕉假茎的 4 .50 %～7.6 1 % ,其中粗纤维占 3.2 0 %～ 4 .4 0 % ;香蕉假茎中无机元素含量丰富 ,尤其是K、Ca、Mg、P和S元素含量较高 .结论 :香蕉假茎含有丰富的蛋白质、碳水化合物和无机元素等营养物质 ,具有较高的开发价值     

生活小窍门

生活是一门学问,如果你能学着"偷懒",也许会变得更有乐趣。"生活小窍门"教你聪明生活。五种食物帮你赶走疲倦1.草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,能使人精力充沛。2.菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。3.金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大     

纯天然菠萝饮料的研制

利用来源丰富、价廉的成熟菠萝为原料,研制出保留其营养成分和风味物质的纯天然饮料.将新鲜的成熟菠萝榨汁、过滤、微波灭菌制成纯天然菠萝饮料.以灭菌前后菠萝汁中维生素C的含量及灭菌后菠萝汁的外观性状为考核指标,采用正交试验优选出关键工序微波灭菌的最佳工艺条件.微波灭菌的最佳工艺条件是灭菌功率为700W,时间为5min.在最佳灭菌条件下菠萝汁中维生素C的保存率为82.09%.采用微波灭菌工艺制备纯天然菠萝饮料可行,其维生素C的保存率较高.     

农家宝 冬食好

到了冬天,我们都会感到口、鼻、皮肤有些干燥。以下几种食物是冬季食用之上品,既可滋补又能润燥。卷心菜:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。它还含有较     

清爽的1周绿豆芽食谱

绿豆芽是一种非常健康的食物，它含水分较多，热量低，富含维生素C，还含有丰富的维生素B2、B1以及胡萝卜素，常食有助于减肥和减少患口腔溃疡的风险。中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。     

电脑族养生的饮食调理方法

1、多吃蛋白质食物:蛋白质食物是人体细胞的"灵魂",电脑族多吃一些高蛋白质的食物具有很好的养生作用。比如:瘦猪肉、羊肉、牛肉、豆制品、鸡鸭等食物。2、多吃含维生素食物:电脑族多吃含有维生素的食物可以调节人的神经。比如:菠菜、青蒜、金针菇、西红柿、黄瓜等食物。3、多吃含磷脂高的食物:电脑族多吃含磷脂高的食物,可以为大脑活动提供能源。比如:蛋黄、核桃、花生、牡蛎、乌贼和银鱼等食物。     

多吃什么食品可防艾滋病?(外一条)

据专家介绍,有五种食物有预防艾滋病的功能:(1)黄豆:黄豆中除含丰富的蛋白质以外,还含有丰富的硒,硒能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂苷,对艾滋病毒有抑制作用,使病毒即使进入体内,也难生长繁殖。(2)黄瓜:黄瓜中含有葫芦素 C,能增强人体免疫,具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜     

细说苹果

我们知道，苹果含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质，并含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、维生素B族、维生素C及微量元素，是世界四大水果（苹果、葡萄、柑橘和香蕉）之冠。但您是否知道，不同色泽及品种的苹果因含各种成分的高低不同，其保健功效也是有所差异的。     

香蕉的医疗功能

香蕉是我国南方四大水果之一。其性寒味甘,气味清香芬芳,肉软滑腻。香蕉营养丰富,含有淀粉、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和钾、钙、铁、磷等矿物质。     

百香果栽培技术资料

百香果，原产南美洲，因其果汁散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等十多种水果的浓郁香味而得名。其果实含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多达165种有益化合物，富含人体所需的17种氨基酸，被誉为“果汁之     

10道“抗癌家常菜”

为了有效地延缓衰老和抵御癌症,我们必须摄取更多的抗氧化物。那么哪些水果和蔬菜含抗氧化物含量最为丰富呢?现代营养学告诉我们,三大强力抗氧化物是维生素E、维生素C和β-胡萝卜素(维生素A)。维生素E最佳的食物来源是:芝麻、向日葵子、玉米、花生、蚕豆、豌豆、麦胚、鱼类、甘薯等,素食者及妇女要多食用。     

多彩金秋

咀嚼能增强老人记忆力日本研究人员发现,咀嚼能有效地防止老人记忆衰退,一副好的假牙能使年纪大的人避免患早老性痴呆症。人最新记住的东西是先简单地存在大脑的海马组织内,海马组织是人学习的关键部位。研究发现,咀嚼是年纪大的人保持良好记忆的最根本的方法。研     

食物会影响人的情绪

科学家研究表明,某些特定的食物,能使大脑中产生某些化学物质,从而影响人的情绪,改善人的心情。喜欢吃辣椒的人,往往不单是被它的味道所吸引。吃辣椒能使人产生短暂的愉快感,因为当辣椒中含有的辣椒素刺激口腔神经末梢、产生热辣辣的感觉时,大脑便释放出内啡肽,这种物质可使人愉快。     

五种食物不妨天天吃

蜂蜜:每天早晨空腹吃一匙,能安五脏,止痛解毒,防止血管硬化,久服可延年益寿。生姜:每天吃早饭时以数片生姜佐餐,能促进血液循环,帮助消化。花生:含有人体所需的多种氨基酸,常吃能增强记忆,降低血压,延缓衰老。大枣:含有较多糖,维生素,矿物质,有天然维生素之称。大蒜:有很强的杀