几种病人的饮食调整

糖尿病病人:首先要控制饮食。节日期间别贪吃,一日三餐定时定量,少吃油腻煎炸食物,适量吃些鸡、鱼及瘦肉,多吃新鲜蔬菜,尽量少饮酒。赴宴时应告知他人自己的病情,以     

巧用药膳降血脂

木耳山楂粥:取黑木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳浸泡发透洗净,与山楂、粳米同放砂锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。黑木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻     

亲身验证山楂降血脂

更年期一到,血脂也自然升高。我前几年还没太在意,可近两年血脂越升越高,从单一的甘油三酯异常,到胆固醇和低密度脂蛋白升高,几乎全面异常。再加上心脏也有些不听使唤,这才开始着急。     

6种降血脂蔬菜

辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,用辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。     

老年人降血脂的综合疗法

高脂血症是导致很多老年人心脑血管疾病的主要因素之一,危害极大,是现代人的一种富贵病,所以必须引起大家的高度重视。 临床上,凡体内血浆脂质中胆固醇的含量超过正常值的高限即总胆固醇（CHOL）5.95mm01/L或250毫克/分升,甘油三酯（TG）1.71/mmo/L或200毫克/分升,低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）3.12mm01/L或120毫克/分升,一般情况需相隔一月正规医疗机构化验二次以上,都可被诊断为高脂血症。 老年朋友如被确诊为高脂血症后不必惊慌,     

降血脂宜吃发面食物

发面食物是经酵母发酵制成的,酵母中含有大量烟酸,而补充烟酸对调节血脂是很有必要的。研究发现,烟酸是两种重要的辅酶的前体,在脂类代谢方面有着重要的作用。烟酸能增强胆固醇外流和胆固     

科学饮食“八字方针”——调整、维持、控制、增加

一调整:调整进食顺序近年来,中国人的膳食消费中悄然形成了一种常规,那就是饭后吃水果。不论是宴会的上菜程序还是大多数人的生活习惯均是如此。这一习惯,对于中国人的健康无疑是雪上加霜。当前影响群众健康最重要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果,往往是在吃饱或吃得过饱的基础上,再添加食物。     

饮食中国

中国自古流传很多关于吃饭的名言:民以食为天,衣食足而知荣辱,食色性也,饮食男女,人之大欲存焉,等等。无论从社会层面,还是从生理层面,都肯定了食或饮食是人的最基本需要,吃饭第一。我们选取的这组照片,时间跨度为三十年,与改革开放的历史     

画家饮食

读法国画商雷奈·詹泊尔的《日记》,见有一段记载去吉维尼拜访印象派画家莫奈,在其寓所用午餐的文字,颇有趣味。可能是当日享用的美味委实令人难忘,詹泊尔大快朵颐之余,还对莫奈家午餐的上菜次序作了追记,从而使我们得以知悉那天他吃了哪些珍馐——     

饮食科学

豆浆与科学1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。2.豆浆里不能加红糖,因为     

饮食新知

印度推出维生素啤酒，日本让孕妇少吃16种海鲜，     

饮食经

喝豆浆五忌 ①忌冲鸡蛋喝。鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合产生不被人体所能吸收的物质,从而失去营养价值。 ②忌冲红糖。因为红糖里的有机酸能和豆浆中的蛋白质结     

饮食改变命运

饮食改运的理论基础 科学家发现，由于个体差异，同一种食品被不同的人摄入后，在人体内分解过程中引发的化学反应和产生的影响是各不相同的，这种不同可以从人们的体质、基因、血型、性别中觅到踪迹。在临床上常见到不少病人，平时总感到不舒服，但到医院去检查，各种指标都在正常范围之内，经仔细检查这些人之后，发现他们的身体确有问题，其中一个重要因素是长期误食了与他们体质不相符的食物。因为．一个金形类型的人与一个水形类型的人的饮食是不一样的。     

复方黑木耳汁食疗降血脂的效果观察

目的观察复方黑木耳汁食疗降低血脂的临床效果。方法选取我科68例高脂血症的患者,将干黑木耳约30g浸泡后+生姜3片+红枣5粒(去核)+水约1000ml,用豆浆机榨成汁连续食用3个月,比较食疗前后患者血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。结果患者食疗三个月后TC,TG和LDL-C的含量由治疗前的6. 99±0. 39mmol/L,2. 87±0. 17mmol/L和3. 02±0. 22mmol/L分别下降到5. 18±0. 27mmol/L,1. 74±0. 10mmol/L和1. 47±0. 14mmol/L;而HDL-C含量则由食疗前的1. 58±0. 12mmol/L上升到3. 22±0. 08mmol/L,食疗前后比较差异有统计学意义(P 0. 05)。结论食用复方黑木耳汁可以降低患者血脂水平,值得借鉴与推广。     

饮食治感冒咳嗽

葱油开洋面将香葱六七根,切成细粒,用油焙透,加开洋少许,然后加水下面。葱茎经油煎之后,发散力情极大,面要熟烂而多汤,再加姜片、胡椒末,食后全身温暖,涕汗亦多,能使鼻塞畅通。     

夏日清凉饮食

夏季气温高，人体常因暑热多汗极易大量丢失以水、钠、钾、钙为主要成分的体液，并因此而造成心率加快、血压升高、中枢神经系统抑制、体温调节紊乱等表现，即中医所说的气阴两虚。轻者可见头昏、乏力、倦怠等症状，重者可出现脱水、痉挛、衰竭、高热等不同类型的中暑症状。许多人常因天热，胃口欠佳，而以冷饮、西瓜、少量饭菜而打发，往往会导致营养缺乏，其实在食品中有不少为消暑解热养阴益气之良品，以下食品即为此类。１、菜肴类：以清淡味鲜，少油腻，含适量蛋白质、维生素C为原料。如绿豆芽炒肉丝、冬瓜炒蛋，清香爽口；凉拌蕃茄，…     

糖尿病饮食治疗

糖尿病患者饮食治疗不只是简单的禁止吃某种食物,也不是尽可能的多吃有益健康的食物,而是尽量且适量地选择多种多样的食物,正确控制总热量,平衡膳食,维持营养素合理搭配,适当放宽对主食限制,尽量减少脂肪摄入,适当摄入优质蛋白质,合理增加膳食纤维摄入,积极食用各种深色蔬菜,多饮水,戒烟限酒。     

健康饮食新知

罐头营养并不比新鲜水果少美国一项最新研究表示,与新鲜水果蔬菜相比,正确食用罐装食品能够帮助人体摄人更多有益物质.专家解释称,保存水果和蔬菜最大的问题就是它们通常会被氧化,而氧化的过程破坏了其中的有益物质.而就这方面来说,罐头食品中虽然不含有新鲜水果蔬菜中的重要元素,但是其营养物质却不会因氧化流失.