高层言论

胡锦涛 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席 民以食为天。食以安为先。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。你们中心作为食品安全的重要守卫者，一定要坚决执行食品安全法，以对人民群众高度负责的精神，加大监管力度，严把食品安全关，确保广大群众都能吃上放心的食品。     

比比谁是食品安全最放心省

食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。当前我国食品安全的基础仍然薄弱，违法违规行为时有发生，制约食品安全的深层次问题尚未得到根本解决。2012年2月8日，国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强在国务院食品安全委员会第四次全体会议上强调，     

荣昌县绷紧食品安全弦多年无事故

民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着经济与社会的协调发展，关系着全面建设小康社会目标的实现。荣昌县政府高度重视食品安全工作，把食品安全放在与生产安全同等重要的位置，作为一项民心工程和构建和谐荣昌的一个重要内容来抓，取得了实效。     

食品安全监管须更上层楼——双汇“瘦肉精”事件给食品安全的警示

"国以民为本,民以食为天"。食品安全事关公众身体健康和生命安全,事关社会稳定和国家的声誉。党和政府历来高度重视食品安全问题,在食品安全各项工作上取得明显成效,总体形势保持平稳向好的态势,但由于我国食品安全基础薄弱,安全形势依然严峻,时有发生的食品安全问题成为当前人民群众和社会各界关心、关注的热点问题之一。     

“食在青岛安全”也成为一张新名片

自8月下旬至12月底,一场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役——全国产品质量和食品安全专项整治行动在全国范围内打响。据12月3     

浅议流通环节食品安全监管工作

食品安全关系广大消费者的合法权益和人民群众的身体健康,关系社会的和谐稳定和经济的科学发展。但是近段时间以来,随着“一滴香”、“瘦肉精”、人造银鱼等食品安全问题的集中曝光和查处,大批触目惊心的食品安全问题暴露在人们面前,暴露了我国食品安全监管工作的缺失,作为担负起流通过环节食品安全监管重任的工商部门,如何加强监管,确保流通环节食品安全,是一个必须深入研究探索和不断创新的重要课题。     

政府管理食品安全问题中的治本之策

食品安全是一项关系人民群众生命财产安全的公共卫生问题，它不仅涉及消费者的健康问题，也关系到社会稳定和政府威望。近几年来，发生在我国的日益严重的食品安全事件不仅严重损害了广大消费者的生命健康安全，也极大降低了消费者对食品安全的信心，更触及生产者的道德底线及政府在食品安全监管中的责任缺失。笔者基于公共伦理的视角，认为解决食品安全这一重大而现实的问题，固然离不开企业的社会责任感和良知，但从根本上说，落实政府责任才是治本之策。     

省部声音

孟建柱 国务委员、公安部部长 全国公安机关和广大公安民警一定要立足本职、扎根基层，从群众最需要解决的小事办起，从关系群众切身利益的小处做起，侦破小案件、调解小纠纷、消除小隐患、平息小信访、解决小难题，切实做到对群众深恶痛绝的事“零容忍”、对群众急需急盼的事“零懈怠”，真正把工作做到老百姓的心坎上。     

构建和谐人为本 融融冬日暖苍生——访舞钢市人事劳动和社会保障局局长张瑞民

以人为本，推进社会主义和谐社会建设是党的十六届五中全会的重大议题之一。《建设》强调：“要以扩大就业，完善社会保障体系，理顺分配关系、发展社会事业为着力点，妥善处理不同利益群体关系，认真解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。”     

不同供需关系下的食品安全与政府监管策略分析

供需物流不平衡是引发食品安全的问题的一个重要因素,本文从最基本的物流平衡出发,构建一个从原材料供应到消费者最终消费完整过程的食品风险传播模型,采用计算实验方法探讨不同供需关系对食品安全以及供应链成员策略选择的影响。研究发现,不同的供需关系会导致不同的食品安全情况,供需关系越紧张,食品安全事故发生的可能性越大,从物流平衡的角度解释了一些食品安全事故发生的必然性。在供需极度失衡的情况下,政府监管能在一定程度上控制有害物质的恶性传播,但不能从根本上保证食品的安全。政府监管策略方面,与静态的监管策略相比,弹性、动态的监管策略能更有效的控制食品安全。此外,物流供需关系、监管策略对食品供应链的上游影响较大,对下游影响相对较小。     

应重视重庆农村食品安全的科普工作

重庆是一个大城市带大农村的特殊直辖市，农村食品安全不仅关系广大农民“舌尖上的安全”，也关系到城市居民的食品安全与健康。食品安全科普工作对广大农民发挥着科学生产和科学生活的“启蒙”运动。本文首先揭示和分析了重庆农村食品安全存在的问题及原因，然后指出推进重庆农村食品安全科普工作的环节，最后提出食品安全科普工作进农村的对策建议，旨在引起各级政府和社会对农村食品安全科普工作的重视。     

最高政法机关强调依法从严惩处危害食品安全的犯罪活动

近日，最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部联合下发《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》，要求依法严惩危害食品安全犯罪活动，切实保障广大人民群众生命健康安全，维护社会主义市场经济秩序，促进社会和谐稳定。《通知》要求，全国各级公安机关、检察机关、     

重典治乱 常抓不懈 石家庄市构筑食品安全“钢铁防线”

近年来，石家庄市委、市政府高度重视食品安全工作，紧紧围绕打造食品安全最放心城市，不断加大食品安全监管力度，深入开展食品安全专项整治，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。近期又召开了全市食品安全工作电视电话会议，     

服务群众要注重做好"最"字文章

构建社会主义和谐社会,既是我们党长期奋斗的目标,也是一项紧迫的工作任务。在推进和谐社会建设的进程中,最重要的就是坚持以人为本,认真做好关系人民群众利益的各项工作,致力于把人民群众的利益实现好、维护好、发展好。各级领导干部要服务好群众,切实打牢建设和谐社会的群众基础,必须在群众“最盼、最需、最急、最烦、最怨”上下功夫、做文章,努力在为人民群众服务中推进和谐社会建设。一、在群众“最盼”上下功夫,以促民富求和谐。当前,群众最盼的是致富快富。让群众富裕起来,是构建和谐社会的重要前提。发展是党执政兴国的第一要务,也是…     

特别关注并着力解决当前食品安全热点难点问题

重庆市人民政府副市长谢小军在全市食品安全工作会议上指出,食品安全是“健康重庆“、“平安重庆“建设的重要内容,他要求各区县、市级有关部门把保障群众食品安全权益和生命健康作为构建和谐社会的重要着力点,作为推进“健康重庆“、     

民间组织与中国食品安全

长期以来，中国的食品安全问题成为中国人们广泛关注的话题，因为这一问题多次发生，并对人们的生命健康构成了严重威胁，由于生产厂家责任意识的缺失，食品说明中，含有一些不可获知的信息，人民群众的生命安全至关重要，想要彻底解决这一问题，就要打破传统的管理模式，引进新的管理方法，发挥社会群众的监督作用，本文就中国的食品安全问题展开讨论，分析了如何发挥民间组织的作用来对食品安全的监督，防止出现更多的问题。     

我国食品安全态势

国务院成立产品质量和食品安全领导小组、发布关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定、建立严密的食品监管网络、出台食品召回制度……中国各级政府正在积极行动，为群众构筑起一道道食品安全防线。     

论技术监督在食品监管中的现状和构想

随着人民群众生活水平不断的改善，生活质量要求也愈来愈高。然而近期频发的一系列的食品安全事件，引起了政府和各阶层的共同关注。本文剖析食品安全事件多发于生产和加工源头，提出建立以技术监督为依托、行政管理为保障、法律法规为手段的从源头到消费环节的科学食品安全监管体系。     

山东农村食品安全监管进入最后冲刺

食品已经成为继种子和农药之后,排位第三的“农村消费者最不放心”产品。2011年9月,国务院食品安全办发出通知,要求各地区、各有关监管部门采取有效措施,严厉打击假劣食品,进一步提高农村食品安全保障水平,切实维护广大人民群众的身体健康和合法权益。相对于城市。目前广大农村的食品安全监管网络还很不健全,存在大量“监管盲区”。甚至成为“被遗忘的角落”,农村食品安全监管亟待加强。     

创新食品安全流通管理模式

近年来,食品安全事件在我国消费市场上不断出现,成为人民群众共同关注的焦点。天津虽没有发生过重大食品安全事故,但也没有从体制上根本解决食品安全问题。因此,将天津建设成为食品安全流通产业化示范城市意义重大。通过发达国家相关经验的比较和借鉴,建议:建立统一的地方性食品安全监管机制和标准,将食品安全监管与政府信用对接;建立以食品市场准入为基础的多层次、可操作的市场认证体系;建立健全多级检测和信息追溯机制;发展规模化、专业化销售渠道,规范流通秩序;利用滨海新区先行先试优势,构建大都市食品安全流通体系示范城市。