奶粉的选择和食用

奶粉又称乳粉,是乳制品消费的主要形式,掌握奶粉的有关知识很重要. 一、奶粉的种类 奶粉按其组成和功能可分为以下几大类:     

奶粉的选择和和食用

奶粉又称乳粉,是乳制品消费的主要形式,掌握奶粉的有关知识很重要. 一、奶粉的种类 奶粉按其组成和功能可分为以下几大类:     

哪种奶粉适合你

营养价值不同的奶粉,所含的营养成分有所不同,其适用对象亦不同。 1.全脂奶粉:是鲜奶经加热、浓缩、喷雾或滚筒成膜、干燥、研粉而制成的乳制品。可按重量1:8(30克奶粉加开水冲至240克)或按容积1:4(1匙奶粉冲开水4匙)冲调成均匀的乳液。除挥     

我国食品安全事故的法律责任分析框架新探——以"三鹿奶粉事件"为切入点

"主体-义务-责任"一体化研究框架较之法律责任孤立研究框架有诸多优越性,运用此框架分析"三鹿奶粉事件",设计"三鹿奶粉事件"中应然的主体体系以及其中各种主体的多重身份和相应的义务、法律责任,就可以发现:"三鹿奶粉事件"发生的主要原因在于当时实然的"主体-义务-责任"结构存在缺陷,该事件催生的关于食品安全的新立法在"主体-义务-责任"一体化的制度设计上已有所完善,但仍然存在不足.     

乳制品助睡眠不能替医代药

最近,某国际食品公司推出一种适于睡前饮用的晚宁奶粉,而在此之前,国内几家公司也先后推出了具有助眠功能的乳制品,如“舒睡奶”和“晚上好奶”等。国内某公司的“舒睡奶”配方的主要成分是α-乳白蛋白。另一公司的“晚上好奶”配方的主要成分包括α- 乳白蛋白和钙、锌、VA、VD3等。它们的助眠机理相同, 均是在牛奶中添加了具有助眠作用的α-乳白蛋白,而且连添加的量都是相同的,都是比普通牛奶多含20％的α-乳白蛋白。     

人造变蛋制作技术

一、原料 1、主要原料:海藻酸钠,食用明胶、葡萄糖酸内脂、赖氨酸、苯甲酸钠、山梨酸、羧甲基纤维素、白矾、色素。 2、辅助原料:食盐、香油、味精、奶粉、氯化钙、水。 二、操作过程(50个蛋料)     

宝宝营养不良多因喂养不当

在临床上，笔者遇到过很多营养不良的小孩。据调查，发现宝宝在母乳喂养期间，生长发育很好，但是到了喝奶粉的阶段，发育和抵抗力就明显下降了。究其原因，原来与奶粉的配制有很大关系。     

如何辨别配方奶的质量

母乳是婴儿最好的食物。母乳喂养的好处虽多,但有些母亲由于各种原因不能进行母乳喂养,不得不选择配方奶粉。配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,使其最大限度地接近母乳。符合婴儿消化吸收和营养需要。 一、配方的几项主要成份     

细选中老年奶粉

中老年奶粉是根据中老年人群的全面营养需要所设计的产品。这些产品调整了脂肪、蛋白质和碳水化合物的比例,并添加了维生素和微量元素等营养强化剂,对中老年人有保健作用,对各种营养缺乏症具有一定辅助治疗功能,尤以其钙含量较高的特点成为目前奶粉市场的热点。     

识别优劣奶粉

(1)手捏 用手指捏住包装来回摩擦,质量好的奶粉细腻,发出“吱吱”声,而劣质奶粉由于拌有白糖、葡萄糖、颗粒较粗,有“沙沙”声。 (2)观色 好奶粉呈天然乳黄色,劣质奶粉颜色较白,呈结晶状,并有光泽,或呈漂白色。     

如何灭蟑螂

过去曾用过各种办法消灭蟑螂,但效果都不理想。后用别人介绍的一种简便易操作的办法消灭了蟑螂。具体办法如下:先把葱头(洋葱)切碎、捣成浆糊状,然后把奶粉、硼酸撒入其中,进行搅拌,最后把做好的药     

新生儿的三种喂养方式

正新生儿的喂养通常可分为纯母乳喂养、配方奶粉喂养及母乳奶粉混合喂养3种方式。那么,具体该怎样喂养呢?下面我们一起来学习。纯母乳喂养母乳对于6月龄以内的小宝宝来说是最好的天然食品。母乳中的营养物质非常全面,而且各种营养元素的比例也最适合新生儿宝宝,母乳中特有的免疫活动物质是其他配方     

企业文化的道德审视——问题奶粉事件所引发的思考

本文以对问题奶粉事件的思考为契机,梳理了企业文化与道德融合的历程,指出企业文化在一定意义上能够促成企业道德氛围,但企业道德氛围存在重大隐患——“内部道德”现象,它对企业成员道德推理产生不利影响,问题奶粉事件集中体现了“内部道德”作用下的消极结果。本文还进一步探讨了改进企业道德氛围的相关建议。     

科学选择婴儿喂养方式

<正>喂养方式对确保婴儿获得充分的营养至关重要。配方奶粉具有母乳的营养成分，但它无法提供母乳中存在的抗体和其他免疫保护，这使得使用配方奶粉喂养的婴儿更容易感染疾病。母乳喂养是最能促进婴儿健康体格发育的方式。医生和营养师可以指导和帮助父母做出正确的喂养选择，确保婴儿营养供给充足。     

牛初乳真的那么牛吗?

近段时间,一种宣称能“提高免疫功能”的牛初乳上市了。一些消费者,尤其是刚做妈妈的人和老年人虽然觉得有点贵,但为了健康还是选择了这种被宣传为有特殊作用的奶粉。 在此类产品的包装上,一般都有这样的标注:该产品能增强免疫功能,提高人体抗病能力;调整肠道菌群生态平衡;调节胆固醇、血糖的代谢,改善血液循环,预     

冰箱制冰淇淋的方法

鲜奶或奶粉150克、白糖50克、鱼胶2克、鸡蛋60克、生粉15克、食用香精如:菠萝、香橙、杨梅等香精少量。 1.鸡蛋洗净,用开水消毒,再打蛋液。 2.生粉用少量水调匀。 3.鱼胶先用水浸透,再放入锅内炖溶备用。 4.将奶煮沸,再将稀释的生粉、炖溶的鱼胶慢慢倒     

有偿转让母乳合不合法

奶粉安全事件发生后,互联网上"母乳出售转让"的信息陡然增多。有偿转让母乳到底合不合法?中淇律师事务所刘建邦律师指出,根据法律规定,母乳并非商品,不具有合法的市场销售资     

自制酸奶

酸奶营养丰富,易于消化吸收,被公认为健康食品。用奶粉可以自制出酸奶,制作方法:用全脂奶粉50克,白糖30～40克,水500毫升(约500克),在奶锅中调成汁,加热煮沸后,取下奶锅,盖上盖,冷却。在冷却过程电搅拌一两次,以防奶汁结皮。当冷却到40摄氏度左右时,用市售的酸奶作为菌种(也即“引子”),放入3～4     

御寒暖身好粥到

在寒冷的冬季,如能经常食用御寒的食物,对增强人体的抗寒防病能力大有裨益。羊肉粥:鲜瘦羊肉250克,洗净后切成小块与一个萝卜同炖,去膻味,然后取出箩卜,放入大米150克煮粥食之。能温暖脾胃,补益气血,适于老年人及气血亏虚、     

醉意笑口饼的制作

醉意笑口饼是一种休闲小食品,它以松软、低脂、微带酒味(醉意)、香甜等特点,深受男女老少青睐。 原料 面粉、红心甘薯、鲜鸡蛋、低脂奶粉、枸杞酒、白糖、芝麻、食用油。