世界长寿者的50个秘诀

去年,英国营养学家莎莉·华尔出版了一本新书《世界最长寿者的五十个秘密》,收集了世界五大长寿地区百岁寿星的长寿奥秘。她发现这五个地方的百岁寿星饮食内容几乎都大同小异,多吃粗糙的五谷杂粮,不抽烟。     

寿星们的饮食之“道”

长寿是每个老人的美好愿望。怎样吃才能获得长寿,成为现在许多老人关注的焦点。通过对我国多个地区长寿老人的饮食调查发现,虽然每个老寿星的饮食特点不尽相同,但存在以下共同之处:     

幽默放送

长寿秘诀一位女士走向坐在门廊的椅子上摇动的小老头。"我无意中发现,你是多么幸福,"那女士说。"你幸福而长寿的秘密是什么?"     

“没心没肺”活百岁

"没心没肺"在许多人看来不是个太好的词:大大咧咧,能吃能睡;心直口快,凡事不往心里去。可你知道吗?在专家眼里,这种活得比较粗线条的人,往往更长寿。近日,美国研究人员对700名百岁老人进行了三年跟踪研究,并揭开他们的长寿秘密:性格开朗,很少发愁,基本不发火,一辈子保持心平气和的态度。由     

不怕劳困 就怕不会养生

精神劳困,身体乏困,是人到老年的自然现象。但这种现象也是可以改善与调控的。关键在于学会养生,增强人的体质和免疫力。也就是说：不怕劳困,就怕不会养生。科学家推算出人类的自然寿命应为120岁左右,现在全世界人口平均寿命仅有63岁,我国人口的平均寿命也只有71岁上下。日本著名医学专家森幸男博士花了25年时间,走访了25个长寿国家,探访了61个长寿地区,让他明白了同样在长寿地区为什么有的人能长寿,有的人却短命？导致这种差异的决定因素就是一个字——吃。森幸男博士还发现,真正的“长寿饮食”并不神秘,也不是绝对的该吃些什么,不该吃些什么,而是取决于如何将多种有营养的食品搭配起来食用。而长寿的原则又是比较相似的,少食盐,多吃蔬菜水果,多吃鱼类和大豆制品,对生活保持乐观的态度等等。但也要因事因人而异。有三位医学专家的养生经验值得借鉴与仿效。张涤生是中国工程院院士,已96岁高龄,他为自己制定了一套作息时间表,生活非常规律,心情相当乐观,只吃他喜欢吃的普通食品,但巧于搭配,趋于平衡。身体仍然健康,行走仍然稳当,有时候还要为病人做手术。人们都以为张老只有70多岁。     

节食微饿促进长寿

古人云:"不饱原是祛病方,长寿缘是餐饭少。"最近,几个大规模的百岁寿星研究都证实,吃七分饱能延长三成寿命。△2005年美国一项研究报道,参加实验者的平均年龄50岁。长期饮食限制热量比常人低20%,观察时间为6年。结果表明,群体平均体重指数由25降至21,由超     

滨海长寿乡——山东莱州

莱州市位于山东半岛西北部,人口88万。近几年,莱州的长寿人口不断增多,80岁以上老人31278人,百岁以上老人139人,成为环渤海地区首个获"长寿之乡"荣誉的县市。这里的老人心态平和、饮食规律,更为重要的是这里一直有着尊老爱老的好传统。     

90岁不生病 100岁不显老 揭秘长寿现象背后的“长寿元素”

正从秦始皇到现代人,从广西巴马到江苏如皋,长寿一直是人们追求和研究的目标。为什么有些地方的人能活到90岁不生病、1OO岁不显老,而有些地方的人却高血压、糖尿病、心脑血管病高发,年仅30~50岁就突发急病呢?国内著名大学生命科学院通过十几年的严谨研究.终于发现了神奇而科学的"长寿元素"。探寻中国长寿之乡的秘密     

向老龄健康长寿目标迈进

随着养老科学的发展,老年人越来越长寿。而且长寿秘诀多式多样,但终归一点,保持良好的心态,适当进行体育运动,注意饮食,均衡营养是共同的。     

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北京大学发现长寿元素

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毛泽东“管家”解密伟人日常饮食——读《毛泽东饮食趣谈》

人们的饮食与健康长寿息息相关，作为共和国领袖，毛泽东的健康也与饮食有密切的关系。那么毛泽东算不算长寿呢？现在看，83岁不算高龄，但毛泽东一生都经历着不同寻常的身体考验：每天平均工作学习20小时左右，是一般人的3倍；每天只休息四五个小时，有时更少，只是一般人的一半，但他的身体一直很好，并以旺盛的精力投入到革命工作中，可以说毛泽东也是一位长寿老人。     

传统饮食习惯中的健康误区

罗杰·科德教授揭穿了有关低脂肪饮食、纤维素和多喝水的谎言整个一生都吃得健康,是长寿的最佳途径。这是因为,日常饮食与心脏病和癌症等慢性病密切相关。     

冲绳人的长寿食品

日本是世界上的长寿国之一,而冲绳又是日本的长寿县。冲绳人为什么能长寿?据东京都老人综合研究所的调查研究发现,与他们的饮食有关。 那么,冲绳人爱吃哪些长寿食品呢?主要的有:     

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