用魔鬼的剑砍下魔鬼的头

有个古代故事,财主命令长工上街买酒,却又一分钱不给,长工问:“钱呢?”地主一瞪眼:“用钱买酒算什么本事,没钱也能买到酒,那才叫本事呢!”长工听了并不生气,笑笑,拿起酒瓶就走,在街上转了一圈儿后,又把空瓶交给了财主,财主一看没酒,怒冲冲地问:“酒呢?”长工也一瞪眼,说:“有酒算什么本事,在没有酒的地方喝出酒来,那才叫本事呢!”财主听了,立刻张口结     

鞭炮不响

宋朝有个大臣，名叫鲁宗道，其人忠厚老实，一生清廉。有一次，皇帝宋真宗要召见他，派朝廷中的使者到他家去找他时，他正和客人在酒店里喝酒。且酒兴正浓。使者等了好一阵，他才从酒店里喝完酒回来。     

屋后的酒店

苏州在早年间有一种酒店。是地地道道的酒店．这种酒店只卖酒不卖菜,或者只供应一点豆腐干、辣白菜、焐酥豆、油米黄豆、花生米之类的下酒物。算不上是什么菜。“君子在酒不在菜”．这是中国饮者的传统观点。如果一个人饮酒还要讲究菜。那只能算是吃喝之徒,     

居家一坛醋

民间有个说法:一家酿醋,不可以同时酿两坛,如果有两坛的话,有一坛必定会坏。这其实暗喻了酿醋是不能三心二意的,像夫妻间一对一的感情,不可以分心。可见感情是个自私的东西。在工艺上,醋和酒属于同宗,笼统地说,它们均是通过粮食发酵而成。我在这个行当里做事很多年,曾经     

生财金点子

“隔壁好”酒店 广州有个经营酒店的商人．选好地方后,他发现店的东邻是“重庆大酒家”,西邻是“海南风味食都”。看到这两个邻居的气派店名,他也想给自己的店起一个气派店名,但又一想,做生意和邻居相处一样,既要讲竞争,也应讲和睦。     

免费酒水造成损害谁应负责?

编辑同志:张某与朋友在酒店划拳斗酒,输拳后将瓶里的酒一口饮尽,顿觉喉咙中似有一物卡住,还伴有阵阵刺痛。张某马上住进医院,诊断发现其喉咙被一细铁丝卡住,于是当天就动了手术,随后住院一星期。张某认为这是酒中铁丝惹的祸,于是到酒店讨说法,要求赔偿损失,但酒店认为酒水免费,因此拒绝赔偿。张某无奈,欲起诉至法院,令他困惑的是:免费酒水造成损害是不是应承担责任?     

《水浒》酒质考略

文学与酒,关系甚密.一部《水浒》,“酒”字无虑数百.弄清《水浒》写的是什么酒,很有趣味,也很有意义. 《水浒》所写的酒,都是榨制酒,而不是蒸馏酒.其根据有四: 第一、《水浒》写到了酒的生产,都是榨制法. 一例见第四回写五台山下傍村小酒店的一首七律景物诗的颈联:“破瓮榨成黄米酒,柴门挑出青布帘.”另一例见第六十五回写张顺旅途遇难脱险之后: ……张顺爬上岸,水渌渌地,转入林子里看时,却是一个村酒店,半夜里起来醡酒,破壁缝里透出     

青蛙断案

从前,有个叫布鲁巴的穷人和一个叫石宝林的财主。他们分别捕获到一头小象。布鲁巴的是一头母象,财主的是一头公象。有一年,布鲁巴的象生了一头小象,财主知道后,把布鲁巴的小象偷到自己家里。布鲁巴不见了小象,带着全家人找遍了附近的山山水水,后来,还是在老象的带领下,在财主家找到了小象。布鲁巴质问财主为啥偷了自己的小象,财主反过来骂布鲁巴偷了他的象,说小象是他公象生的。两人争执不休,谁也不让。最后,乡亲们说,去请青蛙大王来断这个案子吧。布鲁巴和财主一起去请青蛙大王。青蛙大王告诉他们,他第二天来断案。第二天傍晚,当太阳只有一…     

那一坛老酒

正那一坛老酒,在我家车库的墙角,寂寞了有一两年。原先以为,那是妻子某一年出差去浙江,特意为我带回的。后来想起来了,那是她从娘家为我提回的。她的一个表弟,春节去看望舅舅——她的父亲、我的岳父,带去了这坛老酒。她的父亲天性绝酒,一辈子不沾,却有一个嗜酒的女婿,于是这坛老酒在岳父家滞留了一年半载,明珠不再暗投,来到我     

有趣的隐谜诗

某酒店老板惯掺杂使假。这天他起床较晚,还未来得及向酒坛内参杂,便被牌友们拉上了牌桌。偏偏有位顾客一大早就来买酒,伙计很犯难:把好酒卖给人家吧,又怕老板怪罪,     

吝啬鬼买马

从前,有个大财主,既狠毒又吝啬。他家的长工不管买什么用具,他都嫌贵,轻则骂,重则打,吓得长工们一听买东西,心里就发慌。这一年春耕前,财主家想添置几匹马。财主想,买这么一批牲口得花不少钱,一定要自己去。这一天,他起了个大早赶到集市,在人群中钻来钻去,东张西望好半天,没买到既便宜又好使的马。忽然,有个人赶着几匹高头大马走了过来,财主欣喜若狂地上前问“:多少钱一匹?”“第一匹卖10元钱。”卖主干脆利索地说。“什么,你说什么?一匹马只卖10元?”财主简直不敢相信自己的耳朵,一个劲地追问,因为当时的马一匹至少要卖200元呢。卖主依然干…     

爱喝酒的动物和植物

酒这杯中之物,不仅人类对它情有独钟,它对不少动物和生物也有诱惑力。猫捉老鼠创记录苏格兰一家酒店的老板饲养的一只猫,以酒为主要饮料。这只猫喝酒之后,既不发酒疯,也不去睡觉,而是精神抖擞地捉老鼠。据酒店老板说,它酒后捉鼠已有2万多     

巧判三亩地

据说有个县官刚上任,第二天就有一个案子：一位财主拉着个农夫来到县大堂,让县老爷判农夫的三亩地归他耕种。只听财主抢先说：＂去年三月初五,农夫因为没有钱买种子,向我借了一两银子,按约定今年三月初五以前必须还我,若不还我,他的三亩好地就归我耕种了。我有契约在此。＂说完呈给了县官。     

培训篇

沪上酝酿品酒师培训一种新型的职业——品酒师即将在上海出现。从“2005中国(上海)商务用酒高层论坛”上了解到,上海市有关行业协会已拟订了品酒师的培训计划。上海饮食业行业协会会长何义钊介绍说,在国外的高档酒店中,品酒师可以给顾客介绍酒的知识、质量、品酒的方法、酒与餐的配备方法等,帮助顾客挑选到最合适的酒。但是,上海的酒店中却很少     

小幽默

比醉有个老酒鬼来到一个陌生的城市。他在一家酒店吃夜宵,喝了很多酒。刚走出酒店,他就遇到一个喝醉的年轻男子。那男子似乎在天上看到什么奇怪的东西,用手往天上一指:"对不起,请问,那是太阳,还是月亮?"     

一坛先喝再说的老酒

前不久,马总约我们几个老友吃涮羊肉,大家到齐落座,点完肉和菜后,我主动请缨跑到柜台前去选酒.放眼望去,摆出来的不外是"红星""牛二""蓝色经典"之类平常之极的货色,引不起我多大的兴趣.就在我打算放弃时,忽见柜台一角内有坛酒与众不同,它装在塑料袋里,好像刚刚进货还没开包.     

“狗恶酒酸”给人的启迪

"狗恶酒酸",是《韩非子·外储说右上》讲的一个非常有意思的典故:战国时,宋国有一家卖酒的,酒做得香,器具也洗得净,但好酒就是没人理睬,最终好酒变成酸酒。赔得厉害了,店主只好去找乡里的一位长者请教。     

空中楼阁

此语出自《百喻经·三重楼喻》。在很早以前，有一位很富有的财主，生性愚蠢。有一天，他到邻村的一位财主家作客，这位财主在一幢新建的三层楼上的大厅内接待了他。他看到屋子宽敞明亮，阳光充足，心里非常羡慕：“我的钱也不比他少，他能有这样一幢楼，我为什么没有？”     

打开父亲所有的好酒

他如何会不知道呢？父亲喝了一辈子酒,哪里会不知道好酒好喝呢？看着父亲指着的那些廉价酒,他就有些心疼。父亲好酒,从他记事起,每天吃晚饭时,不管是否有可口菜肴,父亲一定是要喝两杯的。不多,两小杯,一两的样子。酒也不是什么好酒,二锅头,或者当地酒厂销售点出售的散酒。     

评价红酒 保存快乐

<正>红酒在温州越来越流行了,可是你是否有过这样的尴尬:酒会上,主人以一款上等好酒盛情款待,可是品尝后你却不知该用什么词来评价它的美妙,只会说"好酒!好酒!";或者是听一个懂酒之人那脱口成章的红酒鉴定语而摸不着头脑,无法融入那多彩的红酒世界……