傈僳族的实物请柬

结婚请客,得先下请柬。大凡请柬,多是彩纸精制的一种印刷品。可居住在云南高黎贡山的傈傈族的请柬,却是一种实物柬。 在举行婚礼前,办事的主人便以竹棍、蒿枝制成筷子。在竹筷尾端和蒿枝筷腰部,分别刻上代表花、鸟、虫、鱼、树叶的各类象形符号。有多少双筷子,就刻多少种符号,极少雷同。在举行婚礼前三天,把筷子分别送到所邀请的人家去,以筷代柬,请客人按时前来做客赴宴。     

筷子与民族文化

筷子与民族文化曹育明筷子，也叫箸，是夹取食物的用具。那么，筷子是何时出现的，发明者又是谁呢？民间传说中认为筷子是４千年前由大禹发明的。当年大禹在治理水患的过程中，三过家门而不入，多在野外进餐，有时时间紧迫，兽肉刚开锅就急欲进食，但汤水沸滚无法下手，就...     

回族饮食:一饮一食 秉承教义

中国自古以来就推崇“民以食为天”,并在漫长的历史发展进程中形成了自己独特的饮食习俗。中国传统饮食习俗是以植物性食料为主,主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主的经济生产方式。以热食、熟食为主,也是中国人食俗的一大特点。这与中国文明开化较早及烹调技术的发达有关。中国古人认为:“水居者腥,肉臊,草食即膻。”而热食、熟食可以“灭腥去臊除膻”。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,这从许多地下文化遗存的发掘中可以见到,并且这种聚食古俗一直沿袭至后世。聚食制的长期流传,无疑是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。在食具方面,中国人乐于使用筷子。《礼记》中就曾有“饭黍无以箸”的记载,可见至少在殷商时代,中国人就已经使用筷子进食了。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如,既简单经济,又方便实用。许多欧美人看到东方人使用筷子,叹为观止,赞为一种艺术创造,认为是对人类文明的一大贡献。     

白族饮食:礼仪与美味并重

中国自古以来就推崇“民以食为天”,并在漫长的历史发展进程中形成了自己独特的饮食习俗。中国传统饮食习俗是以植物性食料为主,主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主的经济生产方式。以热食、熟食为主,也是中国人食俗的一大特点。这与中国文明开化较早及烹调技术的发达有关。中国古人认为:“水居者腥,肉臊,草食即膻。”而热食、熟食可以“灭腥去臊除膻”。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,这从许多地下文化遗存的发掘中可以见到,并且这种聚食古俗一直沿袭至后世。聚食制的长期流传,无疑是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。在食具方面,中国人乐于使用筷子。《礼记》中就曾有“饭黍无以箸”的记载,可见至少在殷商时代,中国人就已经使用筷子进食了。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如,既简单经济,又方便实用。许多欧美人看到东方人使用筷子,叹为观止,赞为一种艺术创造,认为是对人类文明的一大贡献。     

侗族饮食:嗜酸嗜腌 亦欢亦礼

中国自古以来就推崇“民以食为天”,并在漫长的历史发展进程中形成了自己独特的饮食习俗。中国传统饮食习俗是以植物性食料为主,主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主的经济生产方式。以热食、熟食为主,也是中国人食俗的一大特点。这与中国文明开化较早及烹调技术的发达有关。中国古人认为:“水居者腥,肉臊,草食即膻。”而热食、熟食可以“灭腥去臊除膻”。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,这从许多地下文化遗存的发掘中可以见到,并且这种聚食古俗一直沿袭至后世。聚食制的长期流传,无疑是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。在食具方面,中国人乐于使用筷子。《礼记》中就曾有“饭黍无以箸”的记载,可见至少在殷商时代,中国人就已经使用筷子进食了。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如,既简单经济,又方便实用。许多欧美人看到东方人使用筷子,叹为观止,赞为一种艺术创造,认为是对人类文明的一大贡献。     

蒙古族饮食:崇尚奶茶 追求简朴

中国自古以来就推崇“民以食为天”,并在漫长的历史发展进程中形成了自己独特的饮食习俗。中国传统饮食习俗是以植物性食料为主,主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主的经济生产方式。以热食、熟食为主,也是中国人食俗的一大特点。这与中国文明开化较早及烹调技术的发达有关。中国古人认为:“水居者腥,肉臊,草食即膻。”而热食、熟食可以“灭腥去臊除膻”。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,这从许多地下文化遗存的发掘中可以见到,并且这种聚食古俗一直沿袭至后世。聚食制的长期流传,无疑是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。在食具方面,中国人乐于使用筷子。《礼记》中就曾有“饭黍无以箸”的记载,可见至少在殷商时代,中国人就已经使用筷子进食了。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如,既简单经济,又方便实用。许多欧美人看到东方人使用筷子,叹为观止,赞为一种艺术创造,认为是对人类文明的一大贡献。蒙古族是一个独特的民族,游牧的生活方式几乎决定了一切,也将所有的文化打上了深深烙印,包括饮食文化,如崇尚奶茶、追求简朴。     

台湾年俗一瞥

台湾同胞是我们的骨肉兄弟,台湾过农历新年的民间风俗,跟福建、广东等地区几乎完全一样。除夕,全家老少坐在一起,吃一顿团圆饭,欢度岁末,台湾叫做“围炉”。参加“围炉”的人,不论老幼,桌上的每样菜都得下筷子。平日滴酒不沾的妇女,也要象征性地喝一口酒,以讨吉...     

妹相思

妹相思龙宁英一颗心捧与了自己的意中人，欢天喜地回家来，以一种喜滋滋的缄默，悄悄等待又一个令人神往的日子。然而难于料到的是，她突然感到莫名其妙的失落与惆怅，愈来愈浓，失魂落魄一般。吃饭忘了拿筷子，喝水忘了放木瓢，夜半人睡静了，她还在床上辗转反侧，一颗心...     

金秀瑶族石牌制性质剖析

在广西金秀瑶族自治县范围内,于旧时代产生和存在大约三四百年之久的“石牌制”,是一种很独特的历史产物。一般学者认为,它是一种带有原始民主残余、维护社会秩序的政治组织和它的法律表现形式。但笔者对现在能见到的廿九件石牌律抄本(计二个族系以上联立的九件,茶山瑶十三件,花蓝瑶二件,坳瑶二件,盘瑶三件)进行研读,又觉得它蕴藏的内容很丰富、复杂,各自反映出来的主观意志和客观效果都不尽相同,似乎对金秀瑶族     

杜尔伯特出土金代文物

1989年6月杜尔伯特蒙古族自治县胡吉吐莫镇后沃古敦屯东南一公里处,一位农民在(?)地时,发现了九件文物.有北宋崇宁重宝铜线一枚、崇宁通宝铜线一枚,金代铁质马蹬二付四件、铁铲一件、石狮头一件、铜锅一件.现保存于胡吉吐莫镇人民政府.     

用我们的生活方式来保存文化

人类的文化是由人类创造的,不同民族的文化是其民族生活的式样。例如我们吃饭用筷子.西方用刀叉:又如,我们的文字是方块字,西方(例如英文、拉丁文)是用字母拼音写成。我们的建筑有许多是大屋顶.西方的建筑有哥特式的和巴洛克式的等等。这些不同文化的传统都是在历史上逐渐形成的。在人类历史发展的长河中.不同民族的文化.有的文化     

建设一流的民族高等院校

设一流的民族高等院校国务委员兼国家民委主任司马义·艾买提大连民族学院的设立，是我国少数民族高等教育发展史上的一件大事，是我国民族工作战线的一件大事，也是改革开放的产物。在东北地区设置大连民族学院，充分体现了党中央、国务院对民族工作、对民族教育事业的高...     

增强民族团结,加快经济建设——在国家民委第三次委员(扩大)会议上的讲话摘要

耀邦同志和紫阳同志在视察青海、甘肃和新疆等省、区中强调指出:做好民族地区的工作,一条是要增强团结,一条是要加快建设。搞好团结,才能搞好建设,建设搞好了,团结就有更坚实的基础。这两条,是民族地区必须做好的两件大事。一切工作,都要从做好这样两件大事上去考虑。     

淡泊平和,真气弥漫——评周光喜行草书的艺术品格

正周光喜先生退休之后开始学书,十年磨一剑,构筑成今天这般自然清逸的面貌和疏淡秀雅的意境,并以其高致华茂的气韵打动人心。与一些书家过于讲求法度理性、缺乏个性张扬大相径庭的是,其不着意安排的一件件作品,往往是信笔写来,一任自然,而且从秀雅巧媚、宛转流美的晋     

雪域高原 感召和赐予

加尔嘎山坡有雪锁开锁的钥匙是太阳加尔嘎山坡有骏马因为那里有丰美的水草翻过山坡一两座就能看见故乡科加两次感召和一次赐予西藏阿里对于我的影响,现在细细回想,发觉不能忘却的是三件事。我将其中的两件事视之为阿里对我的感召,另一件事视之为阿里对我的赐予。第一件事是感召。一位朝圣者从家乡出发去朝拜神山冈仁波钦。一路上,他将双手举至鼻尖、额头,身体前扑,五体投地,三步一身磕长头。一次结束,下一次又是将双手举至鼻尖、额头,身体前扑,五体投地,三步一身磕长     

要学习和学好少数民族语文

一、这不是一件小事凡是在有独立语言的少数民族地区工作的汉族同志,共同碰到的第一个困难问题,就是不懂当地少数民族的语言,没有翻译就说不通,听不懂,顿时变成了聋哑,连吃饭、走路也都成了问题。在这种情况下,要进行工作自然是很困难的。所以会不会少数民族语文,是汉族干部在不少的少数民族地区能否作好工作的一个很重要的问题。应该认识到,汉族干部学习少数民族语文,是联系少数民族群众,直接了解情况,互相沟通感情,宣传和贯徹党的政策的一项政治任务。这是一件大事,不是一件小事。因之,党一再要求:在少数民族地区工作的汉族干部,必须学当地     

黑城出土两件蒙古文印刷品残片

本文对柯兹洛夫黑城收集品中的两件回鹘蒙古文印刷品残片进行了释读、辨识、翻译与注解,并认为:残片一大概就是《大元通制》蒙译本"入官"条下有关各类官员及其责任和义务方面的内容;残片二好像是一张纸的上半截,显然是一本书的残页,残存文字七行(无一完整),纸质与第一件同。     

甘州回鹘与曹氏归义军

甘州回鹘和沙州曹氏归义军的关系问题,一直是西北史学界讨论较多的一个课题,原因。是除了史籍记载之处,敦煌文书提供了丰富的信息。然而,由于条件的限制,许多文章在利用敦煌写本时,用的仍然是挖宝式的方法,即仅就一件件文书加以阐发,而未考虑判定一件文书的年代所需解释的各个方面,如文书中的人物、官称乃至字词的含义等等,因此常常不能说明作者想要说明的问题。本文是在全面收集有关甘州回鹘的敦煌资料基础上,按照经过考证的写本年代,来从总体上探讨二者的关系问题。     

凝聚起56个民族实现中国梦的强大力量

＂听了总书记的讲话,我们就像吃了定心丸,今后要更加理直气壮,坚定不移地坚持和完善民族区域自治。＂内蒙古自治区政府主席巴特尔说。9月28日至29日,中央民族工作会议暨国务院第六次全国民族团结进步表彰大会在北京召开。这是党和国家的一件大事,也是民族工作的一件盛事,更是56个民族同胞的一件大喜事。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在大会发表了重要讲话,为当前和今后一个时期做好民族工作指明了方向。大会还表彰了为促进少数民族和民族地区经济社会发展作出重要贡献的1496个全国民族团结进步模范集体和模范个人。     

简讯

民族文化宫珍藏文物精品展近期在京举行，此次展出的近百余件民族文物和图书，是从民族 文化宫收藏的近5万件民族文物和50多万册各民族文字图书中精选出来的，堪称中华民族的 传世珍宝，是各民族历史文化宝库的精髓。由国家民委组织的“第三届民族好新闻”评选近日揭晓。本届民族好新闻共收到中央有关新 闻单位的推荐作品114件，经过专家初评、复评、终评3个阶段的认真评选，最终评选出特别 奖2件，一等奖15件、二等奖30件、三等奖48件。本刊有6篇文章分获一至三等奖。湖南省麻阳苗族自治县曾连续5年被评为省级依法治县先进县。2001年又被评…