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菜用香椿宜采用矮化密植栽培,不仅便于采摘和集约管理,而且可进行大棚温室周年生产,提高经济效益。现将其技术要点介绍如下:(一)摘心:第一年,当新生副梢茎部有3对20厘米长的羽状复叶时,摘去上部嫩梢,促进叶腋间萌发二级副梢;4~6月需摘心2~3次,每次摘心后新萌发的芽留2个形成副梢。第二年4月上中旬椿芽采摘后,每667平方米施尿素 相似文献
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山东省菏泽市吴店镇胡庄村利用大棚培植香椿已有八九年的历史,每年霜降后将苗木移植大棚,从元旦开始采芽至“五·一”结束。采芽期4个月,亩均收入5—7万元。被誉为香椿大王的农民技术员常洪珍,96年在大棚内定植1分半地,收入一万三千元。现将该村香椿育苗技术及大棚移植管理的方法介绍如下: 相似文献
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腌香椿的方法一般有以下两种。一、保色脱涩腌渍法:首先,用含1%小苏打的30℃温水清洗香椿芽,再用含0.4%抗坏血酸和0.2%柠檬酸钙的水溶液浸泡30分钟,捞出后放在通风干燥处晾干。抗坏血酸能防止香椿芽褐变,柠檬酸能与铁、镁等离子形成螯合物而起到护色作用。入缸时,放一层8厘米到10厘米厚的香椿芽,撒一层盐,用盐量为椿芽重的15%—20%,腌3—4小时,香椿芽开始渗出水分且已被浸润时,倒入另一缸,并互换椿芽在缸中的位置。5小时后再翻缸1次。第二天早、中、晚各翻一次。第三天并缸时再翻1次,以后经常翻缸,使盐分均匀、防止霉变,经20—30天即可腌好… 相似文献
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(一)育苗。(1)选地建床:选背风向阳有水浇条件的肥沃沙壤地,在早春解冻后,深翻40—50厘米。每个苗床宽1—1.2米,长度按地块大小或需要而定。为提高苗床地温和利于排水,采用高床育苗,床面高出15—20厘米。做床时先划出床面和行道,然后将行道上的土掘起放在床面上,床边筑成45度左右斜坡踏实。(2)精心育苗:终霜过后开始播种。先施足基肥,每亩用 相似文献
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香椿是优良的材菜兼用树种,深受群众喜爱。现将其冬季大棚栽培技术介绍如下:(一)苗木培育。大棚栽培的用苗,以低矮粗壮顶芽饱满的为佳,须在苗木培育上采取相应的技术措施:一般在3月下旬至4月中旬播种,播种前先将种子经温水浸泡15~20小时.再用清水泡10小时,捞出催芽,待种子露 相似文献
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谢玲玲 《青春男女生.妙语》2009,(2)
漫山遍野的香椿又发芽了,我们一家又可以尝到外婆亲手做的香椿面了,那也是我们全家最幸福的时刻。外婆家门前的地坝里有几株香椿,那树高大秀颀,亭亭玉立,树干如碗口般粗,光滑的树皮有淡淡的晕 相似文献
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在我国乔木家族的众多成员中,只有香椿树既能为人类贡献蔬菜,又堪与世界驰名的“桃花心木”媲美。红叶香椿是我国珍贵的速生树种,它干形通直,生长迅速,枝叶繁茂,树姿优美,既适合“四旁”绿化,又适合山地造林。每年增高3米以上,七年即可成材,十年亩产材30立方米。 相似文献