我国农产品加工技术的发展目标与优先领域

一、我国农产品加工业发展的预期政策目标(一)产业结构调整目标——发展农产品加工业是实现农业、农村经济结构调整和有效增加农民收入的突破口。目前,我国农业和农村经济发展进入新阶段,首要任务是对农业和农村经济结构进行战略性调整,产业结构的调整优化将是近期和今后一定时期内我国农业和农村经济发展的核心     

结构调整:农村经济发展后劲所在

农村经济结构调整所要达到的目标是一个综合的目标,是要全面提高农产品质量,优化农业与农村经济的整体素质和效益,增加农民收入、实现农业的可持续发展和农村经济协调发展,这是一种立体式的调整,其根本意义在于通过调整,构筑我国农业融入全球化的生产结构,构筑农业符合市场经济要求的区域结构,构筑农业走向现代化的社会结构,对农村经济形成一系列发展后劲.文章分析了结构调整将为农村经济增加哪些后劲,结构调整的困难与问题,以及如何进行结构调整.     

农村经济结构战略性调整要站得高、看得远、走得稳——访湖南省人民政府副省长庞道沫

改革开放二十多年来 ,我国农村经济面貌发生了翻天覆地的变化 ,农业生产能力大大提高 ,主要农产品由长期供不应求转变为阶段性、结构性供大于求 ,农村经济总量持续增长 ,农民收入逐年增加 ,人民生活总体上开始进入小康 ,农业和农村经济已经进入战略性结构调整的新的发展阶段。面对新的形势 ,如何确立跨世纪的农村经济调整战略 ?记者就此访问了农业大省湖南省人民政府分管农业和农村工作的副省长庞道沫同志。记者 (以下简称记 ) :庞省长 ,农村经济结构调整已成为目前农村经济发展的关键问题 ,而要对农村经济结构进行合理调整 ,首先必须对农村…     

调整农村产业结构 实现农民增产增收

调整和优化农村产业结构,实现农民增产增收一直是一个重要而紧迫的课题.农村产业结构的调整,是农业科技水平的提高和普及的过程,是建立适应市场经济体制的农业运行机制和经营体制的过程,是实现农业从粗放经营向集约经营转变的过程.农村产业结构调整应本着着眼于农村和农业的长远发展、农民的现实利益、提高农业科技含量和建设市场体系的原则,处理好调整农业结构与提高综合生产能力的关系、市场导向与发挥区域优势的关系和政府引导与尊重农民自主权的关系,加强对种植业、养殖业结构的调整,发展农产品加工业和外向型创汇农业,推进农业科技进步,实施农业产业化经营,加快乡镇企业结构调整和农村小城镇建设.     

云南全面奔小康:重点和难点在农村

加快农村奔小康的步伐 ,是云南全面建设小康社会的首要任务。穷与愚的恶性循环 ,是云南农村尚未达到小康标准的主要表现 ,也是云南农村实现小康的主要障碍。经济发展水平低 ,农民人均收入水平离小康标准较远 ;消费结构层次低 ,恩格尔系数偏高 ;农村贫困面大 ,贫困程度深 ;平均受教育年限短 ,劳动者文化素质低 ;云南经济社会发展滞后主要差距在农村 ;边疆民族地区“三农”问题尤为突出。统筹城乡社会经济 ,加快农村发展 ;调整农村经济结构 ,提高投入产出效益 ;开展农产品深加工 ,提高农业附加值 ;加大扶贫开发力度 ,促进农民增收 ;实施城镇化战略 ,繁荣小城镇经济 ;培育载体 ,加速农村剩余劳动力有序转移 ;加快市场发育 ,搞活农产品流通 ;重点扶持和促进边疆民族地区跨越式发展     

对农民专业合作经济组织的若干看法

一、农民专业合作经济组织对解决小农户与大市场之间的矛盾有积极作用 农民专业合作经济组织,对促进农业和农村经济发展发挥了积极的作用。这一点是应当充分肯定的,各界对此评价很多。比如,有很多研究指出,发展农民专业合作经济组织,有利于提高农民的组织化程度,有利于完善市场体系,有利于促进农产品走向市场,有利于提高农业产业化经营水平,有利于调整农业结构,增加农民收入。更进一步的论述有,发展农民专业合作经济组织,是建立适应发展社会主义市场经济要求的农村经济体制的内在要求,是提高农业和农村经济运行质量的重要环节,是解决新阶段农业和农村经济发展一系列难点问题的有效切入点,是实现农业现代化的必由之路,等等。     

长沙地区农村经济结构调整的调查与思考

从总体上看 ,长沙农村经济结构调整还处在起步阶段 ;进一步推进长沙农村经济结构调整要坚持以市场为导向的原则、发挥比较优势的原则、产业关联度最大化的原则和以增加农民收入为中心的原则 ;长沙农村经济结构调整要注意把握四大基本因素 ,即中国入世后农产品市场的变化趋势、中国城乡居民食物结构的变化趋势、省会中心城市的区位特点和区位优势以及本地的经济资源优势 ;调整农村经济结构要做到标本兼治 ,重在治本 ,着力提高长沙农村经济体系自主性适应市场经济的能力 ,把积极发展农业产业化经营 ,大力推进农村工业化进程 ,作为长沙农村经济结构调整的根本途径     

农村产业结构调整是当前我国农村经济发展的关键

通过对我国农村产业结构中存在的问题进行分析 ,认为农村产业结构调整是当前中国农村经济发展的关键 ,并指出当前我国农村一方面要在农业内部进行结构调整 ,特别是调整农产品的产品结构 ;另一方面 ,应大力发展农产品加工业和农村科技咨询服务业     

农民应到城市寻找自己的财富

农村经济发展和农民增收问题，一直备受关注。中央提出，当前和今後一个时期，要坚定不移地推进农业和农村经济结构的战略性调整，提高农业整体素质和效益，促进农民收入持续稳定增长。几年来，各地农村广泛开展了农业产业结构调整工作，依据各地自然资源和社会经济条件，努力建立适应市场需求、效益高、促进农民增收和农村经济发展的农业结构新格局。然而，面对农村人口占全国人口70%和约70%农村劳动力从事初级农业生产的现实，有限的农业经济资源潜力难以从根本上改变农村经济发展缓慢和农民收入较低的局面。实践表明，在努力调整和优化农…     

日本经济结构调整后的发展趋势和我们的思考

世界正走向和平和发展的时期,调整和改革已成为世界经济发展的潮流。日本经济结构调整正在取得进展,这使我们必须对其发展趋势加以思考。一、日本经济结构的调整对策及其执行日本将其经济结构由输出主导型调整为内需主导型是一个历史性的大转变。这种转变是日本经济内部矛盾发展的结果。战后日本建立起以重工业化学工业为中心的输出主导型的再生产结构,实现了资本积累和垄断资本的再生产。在这种再生产结构的基础上,自60年代中     

深化农村经济体制改革——转自《中共中央关于建立社会主义市场经济体制若干问题的决定》(中国共产党第十四届中央委员会第三次全体会议1993年11月14日通过)

(29)农业、农村和农民问题,是我国经济发展和现代化建设的根本问题。我国农村十多年来的改革,使农村社会经济面貌发生了历史性的变化,也为整个国民经济的改革和发展奠定了基础。近年来,农村面临着一些亟待解决的新问题,主要是农业特别是粮棉生产的比较效益下降,工农业产品价格剪刀差扩大,农民收入增长缓慢。必须稳定党在农村的基本政策,深化农村改革,加快农村经济发展,增加农民收入,进一步增强农业的基础地位,保证到本世纪末农业再上一个新台阶,广大农民的生活由温饱达到小康水平。(30)我国农村经济的发展,开始进入以调整结构、提高效益为主要特征的新阶段。要适应市场对农产品消费需求的变化,优化品种结构,使农业朝着高产、优质、高效的方向发展。在保持粮棉等基本农产品稳定增     

“入世”后中国农民收入还能增加多少

增加农民收入,是当前农业、农村、农民问题的核心问题、它不仅关系到农村经济发展、农民生活改善和农村社会稳定,而且关系到扩大内需方针的落实,关系到经济和社会发展的全局,现以农业大省安徽为主,结合其他几个农业大省情况讨论农民增收的问题。安徽这一两年围绕农民增收,主要是大力推进农业和农村经济结构的战略性调整(组织实施农产品流通、品牌和农业产业化工程;调整优化农业和农村经济结构;稳定和扩大农村劳务输出等等),使农业和农村经济保持了平稳发展的态势,农民改入出现了恢复性增长的好势头。2001年安徽省农民人均纯收入2020圆,同比增长4.4％,农民收入开始走出1997年以来持续4年增幅下降的低谷。     

农村剩余劳动力转移的途径

有效增加农民收入、加快农村经济发展和实现农业向非农产业的合理转移 ,是当前解决“三农”问题的重要措施 ,其中如何实现农村大量剩余劳动力的转移是更为突出的问题。本研究从分析农村剩余劳动力的现状入手 ,提出产生农村大量剩余劳动力的主要原因是劳动力总量过剩、结构调整、体制改革及有效需求不足等四个方面 ,同时就如何实现农村剩余劳动力的转移提出了打破区域壁垒、调整农村经济结构、大力发展乡镇企业、加强对农民岗位职业培训及国家加大基础设施的建设力度等措施。     

结构调整重在务实

一、充分认识结构调整的长期性和复杂性。农业结构调整是当前农业和农村工作的中心任务，是一个热门话题；同时它又不是一个新话题，而是农业和农村经济发展永恒的主题。由于影响农业结构的诸多因素不断发生变化，必然需要不断地对农业结构进行调整。可以这样认为，农业和农村经济发展的过程，就是不断调整和优化结构的过程；同时，农业结构调整应当是一个渐进的过程，尤其在我国地广人多、以一家一户小规模经营为主的特殊国情和市场经济条件下，如果是急功近利地调来调去，只能是适得其反，“欲速则不达”，因而也不能指望农业结构调整成为…     

小辣椒唱大戏——贵州省遵义县发展特色经济调研

近两年,全国农村在农业结构调整中大力发展特色经济。“特色经济” 成为人们谈论农村工作时使用频率最高的词汇之一。这方面的典型出现在东西南北中。贵州省遵义县就是其中之一。 所谓特色经济,是指一个国家和地区在发展市场经济中,利用比较优势和市场原则,通过竟争形成的具有鲜明产业特色及企业产品特色的经济结构。 遵义县在调整农产品结构中打好“特色牌”,充分挖掘本县东部地区适合种植小辣椒这一资源优势,把特色农产品做大、做强,同时把千家万户的小生产与千变万化的大市场对接,大力推进农业产业化经营,着手培育知名产品、…     

启动农村消费 拉动经济增长

靠3亿城镇人口的消费需求升级带动中国经济持续增长会越来越困难,而9亿多农村人口消费结构升级对经济增长的带动,将是持久的和不可估量的.启动农村市场,已成为实现经济持续增长的一项长期方针.启动农村市场有一定的困难,需要政府、工商业和农民采取一定的措施,这就是增加农民的收入,提高农民的有效需求;调整产品结构,完善市场体系,增加农村市场的有效供给.     

调整农村经济结构应正确处理好几个关系

调整农村经济结构牵一发而动全身 ,它不仅要解决当前农产品“卖难”和农民增收困难问题 ,而且还要立足于农村经济的长远发展 ;不仅要着眼于农村的自身发展 ,而且还要考虑国民经济发展的全局。因此 ,在结构调整过程中 ,必须正确处理好以下几方面的关系。1 正确处理好规划与实施的关系。调整农村经济结构 ,必须在科学规划的基础上 ,精心组织实施 ,并在实施过程中 ,不断完善规划。首先 ,要认真制定切实可行的规划 ,为实施提供科学的依据。在制定规划上 ,一定要坚持高起点 ,符合国内外市场的总体走势 ,从有利于发挥地方资源优势出发 ,切合实际 …     

经济欠发达地区农民增收问题——闽东地区农民增收调研的思考

通过对闽东地区农民增收问题的分析 ,认为经济欠发达地区农民增收困难 ,既有全国农产品供求变化、价格下降的因素 ,又有农业、农村结构不适应市场经济发展及城市化滞后等自身因素。解决农民增收应走农业、农村结构调整为主 ,逐步推进工业化、城镇化、城乡协调发展的路子。在结构调整中突出发展特色经济与农产品精深加工     

继续推进农业产业化经营的主要途径

农业产业化是在家庭承包经营基础上实现农业现代化的重要途径,是调整农业和农村经济结构、提高农民收入的重要措施。要使农业产业化经营提高到一个新水平,必须着力培育骨干龙头企业,突出特色发展主导产业,加强农产品商品基地建设,强化社会化服务体系建设,加快科技长入农业的步伐,提高农民的组织化程度,建立完善的市场体系。     

农民增收的体制性障碍及政策建议

农民增收问题已成为农业和农村经济发展中一个综合性的社会难题。从二元结构体制、农产品流通体制、农村财税体制、农业科研体制、农村金融体制五个方面 ,对影响农民增收的体制性因素作了深入的探讨 ,认为问题的根源在于体制 ,不合理的体制束缚了农村生产力的发展 ,阻碍了农民收入的增长。只有深化农村社会、经济、政治体制等方面的配套改革 ,形成农民增收的体制环境 ,才能从根本上扭转农民增收减缓的趋势。