淮扬名厨情感哈瓦那——淮安厨师培演团访问古巴幸见卡斯特罗侧记

不久前，淮安市外侨办组织该市迎宾馆厨师长丁士宝、鹏腾大酒店行政总厨郭卫平、幽兰都大酒店总厨师长汤建淮、扬州迎宾馆首席面点师刘芝刚4名厨艺精湛，经验丰富的特级淮扬菜厨师，随国务院侨办中国厨艺培演团一行7人赴古巴、墨西哥执行厨艺培训和表演任务。     

淮扬名厨情感哈瓦那——淮安厨师培演团访问古巴幸见卡斯特罗侧记

不久前,淮安市外侨办组织该市迎宾馆厨师长丁士宝、鹏腾大酒店行政总厨郭卫平、幽兰都大酒店总厨师长汤建淮、扬州迎宾馆首席面点师刘芝刚4名厨艺精湛,经验丰富的特级淮扬菜厨师,随国务院侨办中国厨艺培演团一行7人赴古巴、墨西哥执行厨艺培训和表演任务。 古巴是厨艺团出访的第一站。 在首都哈瓦那的中国城,厨艺团所到之处,各中餐馆家家爆棚,新闻媒体纷纷报道,引起了极大的轰动。淮扬名厨的出色表现,惊动了古巴的一号人物——菲德尔·卡斯特罗。在中国驻古巴大使馆     

南京举办清华大学海外校友江苏行·人才项目合作洽谈会

4月26日,21名刚刚参加过清华大学百年华诞庆典活动的清华大学海外校友代表,应南京市侨办邀请来宁参加"2011中国·南京重大项目洽谈会"专场活动——"清华大学海外校友江苏行·南京人才项目合作洽谈会"。本次活动是"2011中国·南京重大项目洽谈会"重点活动之一,由南京市侨办承办,南京市委组织部、市发改委、市     

2017“相聚长三角”海外高层次人才智汇侨梦苑活动在宁开幕

正9月11日上午,由江苏省侨办、上海市侨办、浙江省外侨办联合主办,南京市侨办、南京市麒麟科技创新园协办的"相聚长三角"海外高层次人才智汇侨梦苑活动在宁开幕。江苏省侨办主任王华,南京市副市长黄澜,江苏省侨办巡视员孙彬,上海市侨办副主任李群策,浙江省外侨办副主任陈安,南京市侨办主任王薇,江苏省委组织部人才处调研员陶雨生,南京麒麟科技创新园管委会主任曹海连以及来自     

国务院侨办第六期“科创委员和海外博士走进侨梦苑”活动在宁启动

正7月3日上午,由国务院侨办主办、江苏省侨办承办的第六期"科创委员和海外博士走进侨梦苑"活动开幕式在"江苏南京侨梦苑"(南京市麒麟科创园)举行。国务院侨办副主任郭军、国务院侨办经济科技司副司长夏付东,江苏省政协副主席许津荣,江苏省侨办主任王华,南京市委常委、江宁区委书记、南京市麒麟科创园管委会党组书记李世贵,南京市副市长黄澜,中国侨商科技创新委员会副主席、"千人计划"专家、     

鄂菜大师余明社和他的“白云黄鹤”与“富海一锅鲜”

余明社毕业于扬州江苏高等中国烹饪系,已有二十余年厨龄,他曾连续五次获省、市烹饪技术比赛实践操作和专业理论考核比赛第一名;获第二届全国烹饪大赛金牌一块,铜牌两块;1988年,他被省政府授予特一级厨师荣誉;1995年被国家劳动部、商业部评为国家高级烹调师;1995年、1998年分别被省人民政府授予"鄂菜烹饪大师"、"湖北省技能大师"、"高级经济师"称号。当一名厨师容易,而当一名好厨师却很难,能获得这么多荣誉,余明社靠的就是"认真"二字。在艰苦的学徒生涯中,他悉心学习老一辈厨师传统的烹调技艺,练就了扎实的基本功,并在此基础上不断探索、创新,逐渐形成了自己的烹饪风格。他烹制的菜肴十分讲究原汁原味,不但色泽明快、味道醇正、汁浓口重,还体现了楚文化的特色。     

全省侨办主任会议在宁成功召开

<正>3月21日,江苏省侨办召开"2017全省侨办主任会议",省侨办党组全体成员、各设区市(直管县)侨办、各直属单位主要负责人以及中新社江苏分社、南京麒麟科创园、扬州大学旅游烹饪学院等相关单位领导共60余人出席会议。江苏省侨办主任王华在会上作了工作报告。     

旅荷烹饪大师陈惠荣：满盘皆诗画

他十分珍重祖国荣誉,三次专程返回杭州考取省、国家级“特一级”、“省级大师”、“中国烹饪大师”：他为了振兴荷兰中餐业不遗余力,以弘扬中国饮食文化为毕生使命,举办了多期多种烹饪培训班,参与、指导华人饮食企业及传统菜式改革,组织、评议行业系统厨艺比赛；他厨艺境界高底蕴厚,参加世界华人中国烹饪汇演、中国烹饪世界大赛均获团体金奖……     

江苏省侨办系统“侨梦苑”建设领导小组成立

正2016年1月16日,江苏南京"侨梦苑"正式挂牌,成为全国第8个挂牌的"侨梦苑"、也是目前长三角唯一的"侨梦苑"。5月4日上午,"侨梦苑"建设推进会在南京市麒麟科创园如期举行。全省各市(县)侨办主任、省侨办机关全体干部职工、直属单位有关负责人、省侨办发展咨询委员会成员、部分侨商代表及南京市麒麟科创园管委会负责人110人参加了会议,会议由省侨办孙彬副主任主持。会上,省侨办徐开信副主任宣布江苏省侨办系统"侨梦苑"建设领导协调小组正式成立,省侨办主任王华为组长,省侨办其他办领导及麒麟科创园常务副主任金政权、津通集团总裁贡毅为副组长、各市侨办、各直管     

对接南京留交会高层次人才江苏南京“侨梦苑”专场活动成效显著

正4月25日上午,南京市侨办"众侨创新、才聚金陵"留交会专场活动在位于南京麒麟科创园的"江苏南京侨梦苑"举办。16个国家和地区的150名华侨华人高层次人才齐聚麒麟科创园,南京市政府副市长储永宏、江苏省侨办副主任孙彬、市人民政府副秘书长杨晓阳、南京麒麟科技创新园管委会常务副主任金正权等领导出席了专场活动。活动气氛融洽,由南京市副市长储永宏致欢迎词,江北新区与麒麟科技创     

侨讯乡情

由江苏省旅游局主办的“江苏省首届旅游星级饭店名厨名菜(点)交流展示会”于12月15日至17日在南京举行。此次活动受到我省旅游饭店业和社会各界的广泛关注,全省13个省辖市138家星级饭店报名参加。整个活动场面火爆。 淮扬菜系源于江苏,素有“东南第一佳味”之美誉,为全国四大菜系之一。此次活动展示了江苏省旅游星级饭店整体的厨艺风采,弘扬了江苏烹饪文化,     

2013“中国寻根之旅”夏令营相约南京·牵手青奥活动开营

7月27日上午,以"相约南京·牵手青奥"为主题的2013海外华裔青少年"中国寻根之旅"夏令营开营式在南京晓庄学院莫愁校区举行。南京市副市长华静、江苏省侨办副主任徐开信出席致辞并为夏令营团组授旗。南京市侨办主任朱晓煜、南京晓庄学院党委书记李洪天、南京青奥组委新闻宣传部长丁铭、南京青奥组委文化教育部长焦勇等与来自美国、俄罗斯、加拿大、德国、泰国、老挝和香港、台湾等国家和地区的近200名营员共同出席了开营式。徐开信致辞欢迎华裔青少年朋友来江苏开展夏令营活动。他介绍了江苏经济社会发展和历史文化等方面的情况,希望营员们能够充分利用这次难得的机会,学习中华文化、领略锦绣河山、体     

河西新城金秋经贸洽谈会主题推介会隆重上演

9月16日，由南京市发改委、南京市投促委、南京市商务局、南京市台办、南京市侨办、南京市贸促会、南京河西指挥部和建邺区政府共同承办的2011中国．南京河西新城金秋经贸洽谈会主题推介会暨重大项目展示、签约仪式在南京国际博览中心拉开帷幕．吸引了美国、瑞典、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等中外嘉宾400多人参加。     

江苏厨师团葡德显绝艺

2006年11月14日至12月3日,国务院侨办组派的江苏厨师团一行6人,在国侨办国外司周虹处长和江苏省侨办徐金亮处长的率领下,赴葡萄牙和德国(法兰克福领区)进行了中餐厨艺培训、精美菜肴鉴赏和厨艺表演,取得了圆满成功。     

2018淮扬菜美食大赏启动暨非遗传承活动在宁举行

正2017年12月27日,由江苏省海外交流协会、省餐饮行业协会联合主办的"2018淮扬菜美食大赏启动暨非遗传承活动"在南京小厨娘淮扬菜江宁万达广场店举行。江苏省侨办副主任徐开信、国外处处长吕静,省商务厅服贸处处长李俊毅,省文化厅非遗处副处长李金芳,省人大常委会教科文卫委办公室主任严艺祥,省餐饮行业协会会长周达志、执行会长于学荣,淮安市商务局副局长许志豪以及省海外交流协会旅游商贸专委会负责人、淮扬菜品牌餐饮企业代表、淮扬荣菜非遗传承人等150余     

侨讯乡情

正对接海外人才项目助推"侨梦苑"建设热潮近期,南京市侨办陪同"多伦多华侨华人科技考察团"一行,赴徐庄软件园、中国(南京)软件谷考察并洽谈。该考察团由软件系统开发、生物医药、3D科技等领域的多伦多华侨华人专业人士组成,此次携15个高新项目来宁,希望与园区企业加深了解、寻求合作。随着江苏(南京)侨梦苑的揭牌成立,将进一步加快南京建设侨商产业集聚区、华侨华人创新驱动示范区的步伐。(南京市侨办)盘城街道首家侨资企业上市     

南京建邺区“南京华侨华人科技园”揭牌

2010年12月28日下午,南京市侨商投资企业协会在南京水游城假日酒店隆重举办第二届理事会暨"南京华侨华人科技园"揭牌仪式。近20个相关部门的分管领导、业务处室负责人及南京市各区县侨办负责人、南京市各开发园区、兄弟商会、大学校友会代表及社会知名人士应邀参加。江苏省侨办主任钱兴荣参加了随后举行的新年同乐会。南京市侨商投资企业协会会长傅伟总结了2010年度南京市侨商会的各项工作:2010年4月,秘书长李素敏和副秘书长郭建林参加了"全国侨商组织信息工作会议",为商会的信息化建设学习取经;6月,开通短信平台,每隔半月通过短信方     

70多位海外华侨华人专业协会负责人来南京对接洽谈 杨卫泽会见任启亮一行

6月26日,由南京市委组织部(人才办)和南京市侨办共同承办的"第五届海外华侨华人专业协会会长联席会·海外高端人才南京合作与发展交流会"在南京紫金上庄召开。江苏省委常委、南京市委书记杨卫泽会见了国侨办副主任任启亮     

国务院侨办第八届海外华侨华人专业协会会长联席会江苏分线考察活动圆满落幕

正2017年11月29日,由国务院侨办主办,江苏省侨办承办,南京市侨办、苏州市侨办、南京市麒麟科技创新园管委会协办的国务院侨办第八届海外华侨华人专业协会会长联席会江苏分线考察活动顺利开展。来自14个国家的55名华侨华人专业协会会长,齐聚江苏,共享发展大餐。才聚金陵共谋发展29日下午,考察团前往南京侨梦     

十一国海外高级人才会聚南京麒麟科技园共谋发展

9月14日,由南京市侨办和麒麟科技创新园共同举办的华商华侨·创业麒麟金秋恳谈会在南京国际会议大酒店隆重举行。南京市侨办邀请了11个国家,涉及节能环保、金融保险、软件、生物医药、新材料、新能源等9个行业的海外科技创新创业人才48人和在宁知名企业代表共计约100人参加会议,南京市政协副主席王建华参会并致辞,南京市政协张新年秘书长主持了会议。南京市侨办主任朱