凌云县做大做强白毫茶产业

凌云县是凌云白毫茶的原产地，素有“白毫茶之乡”的美誉，1984年，凌云白毫茶经全国优良茶树品种审定委员会认定为第一批30个国家级茶树良种之一（编号：华茶26号）：1992年载入《中国茶经》，是广西第一个被认定的国家级茶树良种；2005年，获地理标志产品。全县现有茶园面积11万亩，其中，无公害茶园面积6．1万亩，有机茶面积0.45万亩，通过有机转换认证茶园面积0．5万亩。凌云县8个乡（镇），1．126万户5万多人涉及种茶、制茶、售茶。茶叶是该县“衣食万户”的大产业，对推进该县的小康社会建设，建设社会主义新农村，构建和谐社会做出了重大贡献。     

低产茶园改造已见成效

“低产茶园”是当前茶叶生产上不去的一大问题。仅就德阳、绵阳两市境内的五万余亩低产园的低产原因看;有的管理不善,有的土壤与茶树的矛盾,有的气候恶劣,有的种植粗放,造成茶树未老先衰,低产局面年复一年。基层干部、群众迫切要求改造低产茶园,以提高产量、质量、增加群众收入。但山、丘、坝茶地情况各异,如何着手改造才能达其目的?这个问题引起了我们的特别注意。一九八二年秋,我们科研组先后受绵阳地区科委和德阳市科委委托,在绵竹县遵道十二大茶场的二十一亩茶地中进行了连续三年的低产茶园改造试验。经过反复实践,终于使长期     

山地林茶综合开发的研究

山地林茶多经综合开发研究的目的在于：通过营造速生丰产林,改善林茶生态环境,生产林产及林副多经产品;利用林地枯枝落叶覆盖茶园;在茶园间作黄豆、玉米,实行以短养长,实现茶园持续、优质、稳产。12年的研究结果表明：7．8公顷丰产林,除改善林茶生态环境外,立木蓄积量已达1004立方米;利用林产进行林产转化种植木耳、香菇、天麻等收入91541．40元;林地每年产枯枝落叶15T覆盖茶园,保水,保温,增肥,建成每公顷产815公斤茶叶的优质、稳产茶园,已生产“白杨春萌”优质茶三年,2．2公顷茶园收入共51022．26元;茶行间作黄豆、玉米固氮遮荫,以短养长,总收粮6000公斤,折合人民币9600元。12年的林茶农总收入为142563．66元,投入产出比为1：4．89。     

旅行的意义

女友每年4月去杭州做寻茶之旅,到茶农家品茶,跟他们一起去茶园观察茶叶的生长,参观茶叶的采摘,买下自己喜欢的茶叶。一样的地方去了十几次,她仍旧意犹未尽,每次去都有全新的体验和感受,兴奋很长时间。     

幽香茶园春满园

幽香茶园坐落于风景秀丽的溧阳市天目湖畔,其撷天目之秀色,涵江南之灵气,举赏花品茗之淡雅。花为媒,茶为缘,广结天下,神清四海。 幽香茶园面积300多亩,“幽香翠柏茶”曾获中国(南京)国际茶博览会金质奖,江苏省第七届“陆羽杯”名特茶评比一等奖,第七届中国溧阳茶叶节一等奖。在产茶、制茶外,还创办了“幽香茶馆”,     

和10岁的江海侨声 携手迈向新世纪

浙江绍兴县茶场地处古城绍兴皋埠镇境内攒宫宋六陵,盛产以“宋六陵龙井”为品牌的名茶。目前茶园面积5323亩,注册资本806.2万美元,自动化生产流水线六条。主导产品——蒸青绿茶,全部出口日本,1999年出口总额达600万美元。茶场先后被评为省市县最佳农业龙头企业、最佳外商投资企业。产品荣获’99中国国际茶叶博览会金奖。值此千禧之年,茶场场长吴建立率全场员工,衷心感谢海内外各界朋友对绍兴县茶场的关爱。 愿茶香伴随《江海侨声》传遍五洲四海! 浙江绍爿县茶1历 法人代表:吴建立 场址:浙江绍兴皋埠攒宫 邮编:312000电话:0575—87111784月洲…     

李新华:“守”与“创”成就蓝天

正2002年,李新华父亲李万枝借助信阳传统茶叶优势,在河南信阳光山县家乡敖洼村投资建设了茶园。如今十几年过去了,这片茶园由过去的不足3000亩,发展成为2.65万亩的生态茶业种植基地,还配套建设了茶叶加工厂,生产的“蓝天茶”还荣获了“百年世博中国名茶金骆驼奖”。茶业公司算不上公司最好的盈利单位,却是李新华投入精力最多的产业之一,甚至自己曾三度兼任过茶业公司总经     

略论世界茶叶产销形势的发展变化

根据茶叶国际贸易产销形势,剖析了世界茶叶生产与贸易发展的特点:茶园面积仍在发展;茶叶产销量持续增长;产销增长率基本持平;世界茶叶需求与消费多元化发展迅速;茶价在低迷中徘徊。指出世界茶叶贸易格局正在发生变化:拍卖中心由集中转向分散;贸易方式进一步灵活多样,且趋向多元化;新型产品悄然兴起;"绿色壁垒"取代关税壁垒。     

速溶茶的简易制取

本文探讨了速溶茶实验室制取方法及条件，为开发茶叶利用茶灰提供了新路。     

树叶防病害 茶叶无公害

安徽省青阳县是产茶大县,该县茶农用植物防治茶园病虫害,不仅节省了资金,而且确保了茶叶中无残留农药,生产出的高档次优质茶叶,使饮用者无后顾之忧,更不会污染环境,真可谓一举多得。(1)茶枯饼。将茶枯饼架成人字形后用一小把稻草把枯饼烧成焦黄色后打碎,然后再加热开水3倍,浸泡4小时后过滤,冷却后再加2%洗衣粉溶液200     

茶叶副产品蕴含无限商机

我国是茶叶生产大国，产量居世界第二位，低档茶约占总产量的38％，茶叶副产品约占总产量的2％，若以茶叶年总产量50万吨计算，则低档茶叶(包括副产品)的数量达16万吨左右，茶叶副产品深加工，具有十分广阔的前景。     

几种劣质茶叶的鉴别

在茶叶中,回笼茶、染色茶和日晒茶是劣质茶叶,在购买时要注意识别。 回笼茶。这种茶是将已冲泡过的茶叶,再晒干或烘干,冒充新茶出售。识别的方法是:取少许放入口中     

灵山春茶节

2010·灵山春茶节暨广西电视台“欢乐乡村行之走进灵山”活动于3月19日至21日在灵山县城隆重举行。近千名国内外游客和茶商、新闻媒体记者应邀前往。与当地数万群众一起品春茶、采新芽，洽谈茶叶生意，观看茶艺表演，欣赏茶园风光。     

祁门茶业改良场历史钩沉

草创于北洋政府时期的祁门茶业改良场,是中国传统制茶叶应对国际市场挑战的产物,是中国传统制茶技艺吸收现代工业文明成果并向现代制茶工艺转化的重要标志,多位专家接棒努力,在极其艰苦的条件下,克服重重困难,取得了显著成绩,为中国制茶业的现代化做出了不可低估的贡献.主要工作体现在以下方面:建设标准化示范性茶园和按现代模式进行茶园管理;购置制荼机械和引进新工艺制作茶叶;开展高级技术人员培训和技工人才培养;联合金融业创办合作组织和转变经营方式;开展相关科学研究并产出有价值的研究成果.     

茶资源的综合开发利用

茶叶除作为饮料外,还有茶灰、茶梗、茶籽、茶根和修剪下的枝叶等副产物,含有许多有益成分,可提制多种产品,增加经济效益。我国现有茶园面积约100万公顷,年产茶55万吨,茶灰、茶梗1.5万吨,茶籽13万吨,修剪枝叶3万吨,综合开发利用潜力很大。1、制保健药用茶根制药可防治心脏病、心肌炎、肠胃炎、细菌性痢疾等,以茶为主料制成的7369,可治疗放射性物质引起的     

庐山云雾茶优化品种研究

在引进优良无性系茶树品种,进行本地适应性优化品种种植实践基础上,笔者对引进的优化品种茶树的移栽成活率、抗性分析、萌芽期、鲜叶产量、主要生化成分以及制茶品质等方面进行了观察和分析。优化品种茶树具有萌芽早、抗寒性较强、名优茶产量较高、氨基酸和儿茶素含量较高等特性,均适宜在本地茶场推广种植。同时,为提高引进良种的本地适应性和适制性,形成良好的示范带动效应,笔者建议,优化品种茶树引进种植要做到茶园建设生态化、茶叶种植科学化、茶叶加工标准化和茶产业开发综合化。     

第三站：“久宏”茗茶——为您沏上一壶清香

冬去春来，一年一度的“久宏”茗茶又飘香在溧水县和风镇孔镇土山铺山坡地面上。一个具有30多年历史的股份制企业，一个专业从事茶叶种植、生产、加工、销售一体化的民营企业，拥有固定资产2000多万元，拥有茶田面积5700多亩，现有职工100多人，各类管理人员53名，茶田方圆15公里的无污染茶场生产基地，依山傍水，环境优美。是溧水县境内“十大”特色农业茶区基地，茶叶销售苏、皖、沪、浙等省市，有较好的知名声誉。     

山川灵秀 茶旅飘香

一片叶子落入水中,改变了水的味道,茶由此诞生。这片叶子,承载着历史的演变,见证了东方文明的生成。中国是世界上最早发现、栽培以及利用茶叶的国家,是全世界茶的发源地和茶文化的鼻祖。武王伐纣之时,茶叶已作为贡品。原始社会后期,茶叶成为货物交换的物品。战国时期,茶叶已有一定的规模。先秦的《诗经》中已有对茶的记载。     

茶园生态与经济效益

广益茶园地处龙门山区中段,海拔1121米,占地面积10.6公顷,其中:林地7.8公顷,茶园2.8公顷。 1983年建园之前,这里是杂草灌木稀疏,水土流失严重,多年荒芜弃耕,远眺难见一树的不毛之地。建园中按照适地适树的要求,对10.6公顷土地进行了统一规划,宜林则林,宜茶则茶,宜农则农,重视茶园生态培育,发挥农业综合效益。经过十年努力,已成型的广益茶园,茶、林、农、牧互为一体,产生了较好的经济效益和社会效益。     

注意辨别茶叶的保质期

目前，国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对其保质期也作出了限定。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。