食醋中的保健与养生

谈到醋,很多人都爱吃,因为醋不但可以增加食物味道使人胃口大开,而且还有保健、养生及美容的功效。我国醋史源远流长,西周时期的《周礼》中已有关于酿造醋的记载,所以说醋的酿造至少也有2480多年的历史。醋又称苦酒,古汉字为“酢”,又作“醯”。《齐民要术·作酢法》中曰：“酢,今醋也。”     

中医养生保健初探

高速发展的现代社会,生活节奏快、工作压力大及恶化的环境导致人们健康水平日趋下降,产生各种慢性病和亚健康状态,中医养生越来越受到人们的重视。因此在日常生活中,我们可以通过良好的生活习惯、科学合理的饮食习惯、保持健康积极的心态及适量的运动来扶正气、增强体质、预防疾病、延年益寿,从而实现中医养生保健。     

黑木耳的保健养生功效

黑木耳,又名云耳,是生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶朽木树上的一种食用菌,并因其颜色淡褐,形似人耳而得名。中国是木耳的主要生产国之一,产区主要分布在吉林、黑龙江、陕西等地。远在公元前73年的《礼记》中,就有“食所加庶,羞有芝柿”的记载,并在苏恭等人写的《唐本草注》一书中,记有“桑、槐、楮、柳、榆,此为五木耳……煮浆粥,安诸木上,以草覆之,即生蕈尔”的栽培方法。而以上提到的芝柄、蕈,指的就是菇和木耳,可见我国采食、利用黑木耳的历史十分悠久。     

春季养生必做7件事

一日之计在于晨,一年之计在于春。随着天气越来越暖和,春季养生被提到“议事日程”上来。美国《健康》杂志最新载文指出,春天保健最应该做到以下7件事。     

浅谈中医养生保健之道

养生,就是保健生命,养生之道就是保养生命的理论和方法。在中医基础理论指导下,中医养生学以研究中国传统的寿养天命、强健体质、预防各类疾病的理论和方法为宗旨,有效达到强身健体、防病防衰、延年益寿的自然实用学科。     

养生保健

消炎药特别怕“吃醋”服用螺旋霉素、红霉素、白霉素、链霉素、卡那霉素、庆大霉素等消炎药物时吃醋,会使这些抗生素在酸性条件下降低效果。醋也不宜与磺胺类药物同服,这类药在酸性条件下溶解度会降低,容易在尿路中形成磺胺结晶,导致少尿和无尿,严重时会引起肾功能衰竭。     

香蕉的养生保健功效

香蕉是人们常吃的一种水果。营养学家研究认为,香蕉具有激活免疫力的功效,虽然它在人体健康状态时提升免疫力不明显,但对于病人、老人和抵抗力差的人则很有效果。香蕉的保健功效主要有以下方面。     

茶水煮饭中的养生保健功效

大米,是我国家庭餐桌上的主食之一。但也许你没有想到,如果将茶叶和大米这两样东西放到一起煮时,竟然有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。首先,米饭的淀粉可抵消掉茶叶的苦涩;而茶叶中的清香融入大米后,     

自制六道茶，保健又养生

养肤茶 取10克柿叶、15克薏茨、10克紫草,放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮15—20分钟,滤渣取汁,加入冰糖,即成养肤茶。养肤茶甘平清香,微有苦涩味,具有健脾渗湿、清热润肤等功效,常喝可以增加血管弹性,减少面部皱纹。     

洋葱的保健养生功效

洋葱,俗称葱头,属百合科葱类草本植物。洋葱不但是人们餐桌上的主要菜肴之一,还是一种不可多得的保健食物。祖国医学认为：洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,可用于外感风寒、食积胀满等症．有平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用。     

下蹲起立是养生保健良方

78岁的骨科专家张家骐身手轻盈、红光满面。因为他长年坚持下蹲起立锻炼,走起路来一阵风,骑自行车还是28男车前边带大梁的,从后边“飞腿”上座。     

决明子的养生保健功效

决明子又称“还瞳子”,含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,具有防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇、防止冠心病等功效。决明子富含维生素A及锌,可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。此外,决明子茶还能有效地治疗大便燥结,帮助便秘患者顺利排便。近年来,其养生保健功能越来越受到中老年朋友的关注。     

秋季保健手册(养生篇)

中医认为,从立秋开始,气候由热转寒,是阳气渐收、阴气渐长、由阳盛转为阴盛的关键时期,人体阴阳的代谢也开始向阳消阴长过渡.     

耳朵操的养生保健功效

耳朵,是人体的听觉器官,又名“采听官”。利用耳穴诊断和治疗疾病的历史,最早可以追溯到二千多年前的春秋战国时期。祖国传统医学认为：“肾主藏精,开窍于耳,内通于脑。”故通过经常按摩耳朵,可以起到健肾壮腰、增强听觉、清脑醒神、养身延年的功效。耳与肾脏之间的关系最为密切,它还和五脏六腑都有关联。中医认为,心寄窍于耳,     

蜂蜜的养生保健功效

蜂蜜又叫冬酿,它是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液．经充分酿造而成,并以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳,在我国大部分地区均有生产。蜂蜜是一种纯天然食品,它由单糖类的葡萄糖和果糖构成,所以可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解,故对妇、幼,特别是老人具有良好的保健功效。而蜂蜜作为药用,在中国也有数千年的历史。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也,补中也,     

应季养生 第九节 老年人的春游保健

春游对健康大有益处，但老年人春游时，应注意以下几点： 防止意外：由于老年人身体机能渐衰，外出行动宜谨慎小心，坐车、乘船、登山均需精心安排，最好有人照料随行。     

啤酒的养生保健功效

据2014年7月8日的英国《每日邮报》报道：啤酒中因含有丰富的多种维生素、糖类、蛋白质、氨基酸、多酚物质及生命所需的磷、钾、钙、钠等稀有元素,故有“液体面包”之称。近期研究发现,如经常少量饮用啤酒,不但可起到消暑解热、开胃健脾、增进食欲的作用,还有减肥、美容、利尿,预防骨质疏松、提高认知能力、降低患老年痴呆风险、保护血管和心脏及延缓衰老等功效。啤酒是人类最古老的一种饮料之一,它的发明与谷物的起源密切相关,据说已有8000多年的历史。     

粗糙及怪味食物的养生保健功效

生活中经常会遇到一些口感很差的怪味食物,这些食物味道虽怪,有相当一部分人却很喜食这类食物。所谓的“怪味食物”就是指苦味、涩味、酸味、辛辣食物等等,你可别小看这些怪味食物,它们的养生保健功效还真不小呢。营养专家告诉我们,不同的食物有不同的味道和营养,它们的怪味正是它的营养所在。比如未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。     

爱也养生

谁说人老不会爱？退休后,我和老伴儿时常沐浴在柔和的夕阳下,沉浸在优美的旋律中,共同演奏舒伯特的《小夜曲》。我们互相对望,笑容在脸上荡漾,幸福触手可及。     

透过三面“镜子”看养生保健

在日常生活中,我们可以通过照“镜子”来审视自己的仪表形象是否得体,同样,我们也可以依靠下面三面“镜子”来判断自己的健康状况是否存在隐患。