辨析酒店服务中“客人永远是对的”

“客人永远是对的”这一理念是酒店的对客服务标准。酒店如何正确的运用和把握这一理念，就需要辩证理解“客人永远是对的”，在酒店服务中尊重顾客，为客人提供规范化和个性化服务，对客人的投诉进行及时的正确处理。     

酒店服务创新管理探析

要想在酒店行业激烈竞争中脱颖,必须在酒店服务创新上下功夫,需要通过锻造一支高素质的人才管理团队,提供不断创新的个性化、定制化服务,树立酒店服务创新的核心竞争力,为客人提供高附加值的服务。     

顾客忠诚导向的酒店客史档案管理研究

随着顾客消费理念逐步成熟和消费需求日趋个性化,企业留住忠诚顾客变得越来越困难.在酒店业面临更加激烈的市场竞争的环境下,酒店只有注意维系客户、培养忠诚客户,才能应对市场,才能在激烈的竞争中取胜.本文结合酒店营销开展现状及存在的问题,从提升顾客忠诚的角度探讨了酒店对客史档案进行系统有效管理的若干对策.     

酒店个性化服务与管理

随着酒店业竞争的日趋激烈,酒店经营管理者意识到了"服务质量"才是酒店竞争的关键。一些酒店在个性化服务方面也做出了各种尝试。     

如何让酒店个性化服务简单易行

酒店个性化服务已实施多年,但是我们发现,酒店在实施个性化服务上还存在很多问题,尤其是没有教会普通员工如何实施个性化服务.论文在分析酒店实施个性化服务所出现问题的基础上,提出了让酒店普通一线员工实施个性化服务的具体措施,以期让个性化服务变得简单易行.     

酒店员工的柔性管理

酒店属于劳动密集型的服务企业，从业人员具有数量多、年纪轻、选择性强、流动性大等特征。长期以来，很多酒店对员工普遍采用刚性管理方法，强调“以规章制度为本”，较少关注人的个性需求，具有浓厚的强制色彩，致使员工的工作积极性不高。随着酒店业竞争的加剧，只有为顾客提供优质的多样化的服务才能赢得顾客的青睐，     

酒店如何培育忠诚顾客——以AA酒店为例

彼德·德鲁克强调：“企业经营的真谛是获得并留住顾客。”目前,许多酒店因服务内容和形式同质化,致使竞争范围和方式受到限制。建立具有特色的竞争优势,留住忠诚顾客,发挥服务营销的作用至关重要。如何有效管理酒店,如何通过整合服务营销管理,培育和巩固忠诚顾客群,进而形成竞争优势,是酒店面临的市场营销新课题。本文以AA酒店的服务营销实践为例,探讨培育忠诚顾客的策略。     

浅谈旅游酒店个性化服务

旅游酒店是我国旅游行业领域中的重要支柱,酒店起源与人类最初的相关旅行活动。当前人们逐渐对旅游酒店个性化服务工作重视起来,个性化服务工作是旅游酒店整体工作过程中的重要组成部分和重点操作环节,我们应该对旅游酒店个性化服务特点和方法有所熟知。本文针对旅游酒店个性服务和旅游酒店标准化服务的不同点,对如何更好更优的提供旅游酒店个性化服务提出相应合理化建议。     

浅谈酒店忠诚营销

近年来,我国酒店行业得到迅猛的发展,伴随而来的是愈演愈烈的行业竞争。如何在激烈的竞争中取得优势?如何制定营销策略?这些都成为制约酒店发展的关键问题。本文浅析了培养酒店顾客忠诚度的原因以及提升酒店顾客忠诚度的忠诚营销策略,旨在为酒店留住顾客,提高顾客对酒店的忠诚度,给酒店带来长期的利益。     

福州经济型酒店服务提升对策研究

经济型酒店在国外已经是一种成熟的酒店形态,而在我国正处于蓬勃发展的阶段。随着中国近几年来经济型酒店的快速增长,经济型酒店的竞争越来越激烈。福建省旅游业的发展和商务活动的日益频繁,对酒店产品供给也提出了多样化、个性化的要求。那么经济型酒店该如何获取核心竞争力,如何针对酒店前厅、客房进行服务管理创新,本文在分析国外经济型酒店经验以及国内经济型酒店发展的现状的基础上,结合目前福州市的发展状况,提出了在服务管理上的提升对策。     

三线城市酒店管理中营销推广的思考

酒店营销的话题还很丰富,三线城市的酒店营销管理必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,有针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。才能搞出特色,搞出巨大效益。     

主题酒店发展策略探析

随着北京奥运会的顺利举办,上海世博会的如期开展,中国经济的持续发展,居民的可支配收入的增加,大规模消费阶段的形成。中国酒店业市场竞争越来越激烈,酒店业的竞争从价格、质量的竞争上升到文化的竞争。主题酒店在高档酒店和经济型酒店中异军突起。目前主题酒店依然存在主题素材单一、主题定位不鲜明、主题氛围营造特色不突出、顾客感知到的主题文化不深厚等问题,本文针对以上问题提出一些建议。     

酒店业人才荒的反思

没有满意的员工就没有满意的顾客,优质的服务是酒店的生命线,优秀的员工是优质服务的保障。员工是酒店赖以生存和发展的基础,酒店人才荒现象严重影响了酒店的发展,针对这个问题,笔者进行了一些反思。     

创建快乐工作文化营造和谐工作环境——酒店业员工管理的重心

一个成功的企业,应形成或正在形成一种“三乐”的文化氛围：员工快乐、顾客快乐、股东快乐。酒店行业也是如此,只有快乐的员工才能用心为顾客服务,用心的服务才能使顾客满意,满意的顾客才能为酒店带来良好的效益。创建快乐工作文化,营造和谐工作环境,让员工在快乐的氛围和环境中工作,是酒店员工管理的重心。     

铂SPA九月绽放北京

9月,五星级酒店spa运营专家——铂spa于北京中信金陵酒店全新揭幕。占地面积达1000平方米,特设八个spa套间。鼎力打造世界名流荟萃的最佳场所,高度个性化的顶级服务,品味独特的环境,贵族精致茶点享受。项目汲取国际流行元素提供各种极富情调的身体疗法,旨在为顾客营造一个高效、轻松、独特的商务之旅。     

酒店服务质量体系建设

酒店创新的实质是服务创新,即建立服务质量体系,不断强化细节管理,根据顾客的不同需求,及时灵活地提供服务,提升顾客的满意度。     

主题酒店可持续发展的差异化战略探究

随着旅游业的迅猛发展，中国酒店业面临着巨大的机遇与挑战。酒店的竞争越来越趋向一种更高质量的竞争，这种竞争的一个重要方面就是文化竞争。制度、文化和人性化的全面结合使顾客在消费过程中能够有一种文化享受，是未来酒店竞争的一种升华。而这种文化氛围的营造则突出体现在两个字上，那就是“主题”。本文在对国内外主题酒店理论的梳理和对我国主题酒店发展现状分析的基础上，深入探讨了主题酒店可持续发展差异化战略的必要性及应对策略。     

基于顾客满意度的酒店前厅服务质量提升策略的研究

前厅部是酒店对客服务的重要部门,也是客人在住店期间联系最紧密的部门,其服务质量直接影响到整个酒店的声誉。本文通过从顾客的角度来感知酒店前厅的服务质量,发现酒店前厅普遍存在的一些共性问题影响到顾客的满意度,制约着前厅部提高其服务质量的发展。针对这些存在的问题,提出了提升酒店前厅服务质量的方法对策。     

基于外国顾客满意度的中国酒店服务质量评价

随着我国对外开放程度不断加大,越来越多的外国人开始到中国进行投资和旅游,如何为他们提供一个满意的住宿环境,已成为一个值得深思的问题。笔者以浙江省高星级酒店的256位外国顾客为实证样本,以SERVQUAL量表为基础,用主成分分析法确定服务质量各评价指标的权重,探讨以外国顾客满意度为基础的中国酒店服务质量评价体系。研究结果表明,外国顾客对中国酒店在有形性、可靠性、响应性、保证性、移情性等方面具有基本相同的关注度,对中国酒店的综合服务质量评价较高,但仍有一定的提升空间。因此,我国酒店应在硬件设施、环境条件、员工素质和服务内容等方面均衡投入、协同发展,不断提高外国顾客对酒店的满意度。     

浅析酒店餐饮经营优化措施

本文主要从酒店餐饮的现状出发，针对存在的问题进行探究，并从品牌运营、成本控制、人力资源以及顾客忠诚度四方面提出相应的措施，以确保酒店餐饮在竞争中处于优势地位。