为雷电摆功

闪电、打雷是天空中一种强烈的放电现象，在那一瞬间，闪电的温度高达两三万摄氏度，电流强至几万到几十万安培。因此，闪电经过的地方，空气剧烈地加热。雷电易引起森林火灾、高层建筑受损、电力系统事故、飞机航行困难等不利情况。     

微波加热馒头如何防变干

正包子、馒头、花卷、糖三角等面食用微波炉加热的时候非常容易变干。在加热时最好能包上保鲜膜,这样既可以防止水分蒸发,又可以缩短加热时间。如果是用保鲜膜的话,最好用牙签在上面刺出小孔。还有一种方法是,加热之前在里面滴上几滴凉开水,这样     

红薯最好中午吃

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失。     

康寿文摘

“无糖食品”并非无糖专家认为,即使是质量合格的“无糖食品”,过量食用对糖尿病患者也不利,况且“无糖食品”并不具有降糖药的效果。食品中的糖,包含双糖(如蔗糖、麦芽糖等)、单糖(如葡萄糖、果糖等)以及能够转化为双糖或单糖的其他碳水化合物。人们常吃的饼干、八宝粥、膨化食品中,即使不加入双糖或单糖,其本身都含有一定的淀粉,经人体内在酶的作用可转化为葡萄糖,最终进入血液形成血糖。因此,无论是“无糖食品”还是“无蔗糖食品”,严格地说,都只能称为“低糖食品”,不能过量食用。(摘自新华社消息)警惕易癌变的妇科病以下妇科病容易发生…     

男士化妆品成新投资热点

可食性纸型食品包装，是由一种可以食用的原料加工制成的像纸一样的包装材料，可分为两大类：一类是把常用食品原料如淀粉、糖糊，加入一些调味物质以后再进行纸型化处理，从而制造出像纸一样薄的可以食用的纸型食品包装；另一类是把可以食用的无毒纤维进行改性，然后加入一些食品添加剂，制成一种可以食用的“纸片”，用它来做食品包装。     

煮不烂的莲子不好

正莲子是煮粥的好食材,日常食用的莲子产品以干莲为主,需要长时间煮制方能软烂,食用较为不便。如果实在煮不烂,那这样的莲子不好。为什么莲子很难煮烂呢?这和莲子本身有一定关系。莲子表皮有一层角质并且属于高淀粉质食品,在由生转熟的加工过程中,伴随着淀粉的糊化。而干莲在炮制干燥过程中,水分由表及里迁移,细胞皱缩,使得所含的淀粉颗粒被包埋得更加紧密,煮制时不易吸水糊化,因此不易煮熟,同时干莲在煮制     

防止衰老从延缓血管老化做起

医学研究表明，年龄相同的老年人，血管“年轻”者，其肌体也年轻；相反，血管“老化”（即血管硬化）的人，其肌体也随之老化。血管老化后，由于全身各组织供血供氧受阻，会使人的腿脚出现不灵便、四肢麻木、反应迟钝等症状。那么，全面预防血管衰老，应从哪几方面做起呢？     

好足浴盆不在深浅

正为养生保健,很多人会选择购买足浴盆。市场上五花八门的足浴盆该怎么挑选呢?足浴盆作为水电混合的电器,使用时人体会直接与水接触,因此安全性是必须考虑的大问题。中国家用电器研究院副总工程师鲁建国表示,目前足浴盆加热有两种方式:一是直热式,通过通电的电热管、电磁管等放入水中加热,使用中存在防漏电装置老化或损坏等问题,有一定安全隐患。二是间接加热式,利用电能将部分水变成蒸     

第八讲 老年人的衰老心理

心理老化，是指一个人的认识、情感、意志及个性品质与其年龄阶段特征相比，整体反应水平下降，心理机能明显退化和衰老。心理老化是一个人精神上“未老先衰”的一种表现，是一种心理病态。     

第十九讲 老年人应掌握科学的睡眠方法

睡眠是一种动静平衡。 人生三分之一的时间在睡眠。清代李渔说过“养生之诀,当以睡眠为先”。莎士比亚把睡眠称为“生命宴席”上的“滋补品”,“睡眠是一切精力的源泉,是病人的灵药。”随着年龄的老化,睡眠也会老化。世界卫生组织把“睡得香”列为健康的重要客观指标。     

把吃进来的“毒”吃出去

吃进来的“毒” 产生毒素关键词：不新鲜 谷物和花生等食品，如不注意控制储存条件，易发霉，霉菌中有一种非常可怕，即黄曲霉，这种霉菌产生的毒素其毒性是“闪电毒药”氰化钾的10倍，是砒霜的68倍，摄入量大时会导致死亡，低剂量长期摄入则会诱发肝癌。     

冬季逆温与人体健康

在一般情况下，气温是随着海拔高度的增加而降低的——平均每上升100米，温度约降低0．6摄氏度。这样大气的低层温度高，空气密度小；高层温度低，空气密度相对较大，造成了“头重脚轻”的现象，这样大气层就不稳定，容易上下翻滚而形成对流，就会使低层特别是近地面层空气中的污染物和粉尘向高空移散，从而减轻在大气低层污染程度。     

给点心加点艺术

在日常生活中，点心是司空见惯的寻常食品，如馒头、糕饼之类的普通早点，虾饺等精致茶点，除了满足口腹之欲，实在想像不出它可能与艺术沾边。     

吃得过精有损“雄风”

常言道“食不厌精，脍不厌细”，但这并不科学。随着生活水平的提高，食品加工工艺不断进步，人们吃得越来越精细。例如，做馒头要用精面粉，做面条要超白的。然而营养专家认为，长期不吃粗粮可影响男性的性能力。     

关于健康，你是这样想的吗？

吃东西真的要讲究饮食搭配吗？ “米饭和肉绝对不可以一起吃!” “水果要单独吃!”西方也有一些学者主张饮食组合（food combining）。其主要理由是，同时吃多种食物会导致消化不良。也就是说，吃肉等蛋白质食物时，不要吃米饭或面包等含有丰富碳水化合物的食品。那是因为我们的身体一次只能分泌一种消化激素，如果吃肉的同时还吃米饭，那么其中一种食物是没有办法完全消化的。     

30-50抗皱大盘点

肌肤的年龄就像大树的树轮，树轮多了一圈，年龄就增长了一岁。随着年龄的增长，皮肤自然会进入老化状态。 我们的肌肤到底从多少岁开始老化？20岁，25岁，还是30岁？皮肤专家的研究会让你大吃一惊：“老化其实从一出生就开始了，肌肤在接触到阳光，空气的同时就会出现抵御性保护，而这，就是老化的开始。”看来抗皱人人都要面对，即使你不到30岁。     

有些疾病可以“不治自愈”

大家知道，金属生锈是金属在氧的作用下氧化的结果，各种塑料制品时间一长就会出现“老化”现象，那么人体器官又是如何“生锈”的呢？     

心脑血管病人防暑度夏六注意

炎炎盛夏,心脑血管病人必须做好以下6个方面的保健工作。1郾关注天气变化。心脑血管疾病患者特别需要注意天气的变化,因为35摄氏度以上的高温天气,对心脑血管疾病患者危害最大。气温持续在33摄氏度以上时,就应该采取有效措施进行降温,并保证居室有良好的通风。2郾饮食清淡平衡。保证饮食营养丰富、平衡且容易消化。坚持一个“素”字,即多吃蔬菜、水果、杂粮和豆类食品;保证一个“软”字,即饭菜尽量做得烂一点、熟透一点和稀一点;避免一个“饱”字,因为过饱容易诱发心绞痛、心肌梗塞。3郾保证充足水分。炎夏,机体会大量出汗以散热,因此容易导…     

百姓关注

农业部：吃转基因食品致“绝育”属误传近日，有媒体报道称，吃转基因食品会“致癌”、“绝育”，种植转基因作物会导致土地报废。转基因食品安全性问题再度引起社会热议。     

保护呼吸道 冬季少咳嗽

冬季里，咳嗽的人明显增多，尤其是老年人，遇到冷气就咳嗽。所以，应注重养生健体，减少咳嗽的发生。寒冷的空气可直接对呼吸道形成强烈刺激，人体呼吸道将外界冰冷的空气吸入，加热加湿后送入肺部，需要在几秒内将零摄氏度以下的空气迅速加温到肺部舒适的温度。