酒店业员工流动率过高的原因及对策

酒店行业员工流动频率过高的问题一直困扰着行业管理者和领导者,虽然随着我国酒店行业人员管理方法不断改进,一定程度上得到了缓解,但是仍然存在许多问题需要解决。本文从国内酒店行业发展现状及人员高频流动对酒店行业发展的影响入手,结合目前酒店行业服务人员高频流动原因分析,提出了若干缓解人员流动频率过高的建议,以供参考。     

我国酒店业人力资源流失现状与对策分析

旅游酒店业是劳动密集型行业,它提供的是以服务为核心的产品组合,而员工是服务的提供者,员工的服务意识、服务态度和服务技能对顾客感觉中的服务质量以及酒店的声誉和经济效益将产生极大影响.所以,员工特别是优秀员工是酒店最宝贵的财富.然而,酒店员工流失现象已经成为酒店行业的重大症状之一,这不仅仅是个别地区的问题,而是整个行业的普遍现象.本文就这一问题,为酒店管理者提出相对有效的对策,以期推动我国旅游酒店业的健康发展.     

浅析酒店人才流失的现状与特点

从服务行业来看,酒店人员流失快,这是服务行业的共性问题。其在我国饭店行业具有一定的普遍性,这是亟待思考并寻找出路。本文通过对酒店人才流失的现状以及特点的分析,期望对促进宾馆、酒店业员工管理的发展有启发和借鉴意义。     

酒店员工流失的原因、影响与对策研究

目前酒店员工流失率过高的现象影响了企业内部稳定和长远的发展。本文针对酒店行业员工流失原因,影响及对策进行了分析。     

洋县朱鹮酒店餐饮部人员管理现状分析

伴随着日趋激烈的酒店人才争夺战的白热化,酒店业用工难的问题以及人力资源频繁流动的问题日益凸显。不仅造成酒店的品牌信誉受损,而且直接威胁到酒店企业生存和发展。本文从洋县朱鹮酒店餐饮部的现状出发,通过实践调查发现洋县朱鹮酒店餐饮部人员管理存在的问题,并且从员工个人方面、酒店方面来分析导致员工最终大量流失、酒店利润下滑、酒店生存发生危机的原因,在此基础上将针对性地提出措施来强化餐饮部人员的管理。     

民营酒店人力资源的诊断与理疗方案

外资餐饮企业进军中国市场,民营酒店面临更大的挑战。人才大量流失,提供高质量服务的人力资源优势已趋于淡化,如果没有一支优秀的人力资源队伍,民营酒店很难形成自己的核心竞争力,更难做成强势品牌,因而就难以应对国内酒店行业的竞争,那么民营酒店必须进行人力资源开发。     

民营酒店人力资源的诊断与理疗方案

外资餐饮企业进军中国市场,民营酒店面临更大的挑战.人才大量流失,提供高质量服务的人力资源优势已趋于淡化,如果没有一支优秀的人力资源队伍,民营酒店很难形成自己的核心竞争力,更难做成强势品牌,因而就难以应对国内酒店行业的竞争,那么民营酒店必须进行人力资源开发.     

浅谈酒店行业“用工荒”的原因与应对策略

随着内地经济的发展,珠三角地区的酒店行业出现"用工荒"的问题,这严重影响着酒店企业的正常运作。出现"用工荒"的原因有多个,其中包括:工资待遇低,社会地位低,劳动强度大等。解决酒店行业"用工荒"的问题,可以通过政府政策方面的支持,减低企业的经营压力,从而提高一线服务人员的工资待遇。另外,可以通过服务外包的方式减低企业的用工压力等。     

邯郸市酒店业人员流失的原因分析

现代饭店业员工的高流失率成为困扰饭店管理者的难题，本文针对邯郸市的酒店业的行业人员流失这种现象在经济、服务质量以及对在职员工的士气上对酒店所产生的不良影响进行了列举，并从华北地区的地域性、员工的年龄结构以及酒店内部文化制度等方面对产生这种现象的原因进行了剖析，同时在本着从根本上解决问题的出发点上提出了一些针对性的政策，如加强企业人力资源管理、完善薪酬制度、建立企业文化等。     

关于我国现代酒店管理专业的人才流失现象的思考

随着我国改革开放的深入和经济的发展,同时也伴随着旅游业的发展,我国的酒店行业得到了长足的发展和繁荣,不过同时还存在着诸多的问题,特别是人才流失的问题,本文试从学生和酒店这两个方面来分析酒店管理专业人才流失现象这个问题,并试着寻找一些解决这个问题的对策,以便能够更好的留住人才,更好促进酒店行业的发展繁荣。     

酒店实习生管理中的道德风险研究

随着改革开放的不断深入,经济的蓬勃发展,作为第三产业支柱性产业的旅游业也得到迅速发展。旅游业的迅速壮大在促进经济的持续发展、解决就业方面发挥了不可替代的作用,但是,由于旅游业的发展迅猛,相关的配套设施在一定程度上出现了滞后。硬件方面的问题,还是容易解决的,只要增加投入就能得到改善,软件方面的滞后就不是短期能够缓解的了。尤其是酒店服务人员的短缺问题,是当期时期酒店行业发展滞后的主要方面,于是高校相关专业的学生到酒店进行实习成为可能,也为解决酒店服务人员短缺提供了一个很好的途径。但与此同时,也带来了酒店实习生管理中的道德风险,本文就此进行简要论述。     

酒店员工流失影响与对策分析

随着我国经济飞速发展,酒店业的发展和竞争也日趋激烈,员工流失的情况呈现加剧的态势。这个问题已成为很多酒店不愿正视又不得不正视的一个既"敏感"而又"伤感"的话题。本文主要分析了酒店员工流失的原因、对酒店的影响,并在此基础上提出了酒店员工流失问题的对策。     

浅析酒店前台服务工作

酒店企业是典型的服务性行业，其产品就是员工提供的服务。而酒店前台接待人员作为酒店的形象窗口，是保证客户满意的第一关。因此本文就针对酒店的前台工作如何保证客户满意度来展开讨论。     

浅谈旅游酒店个性化服务

旅游酒店是我国旅游行业领域中的重要支柱,酒店起源与人类最初的相关旅行活动。当前人们逐渐对旅游酒店个性化服务工作重视起来,个性化服务工作是旅游酒店整体工作过程中的重要组成部分和重点操作环节,我们应该对旅游酒店个性化服务特点和方法有所熟知。本文针对旅游酒店个性服务和旅游酒店标准化服务的不同点,对如何更好更优的提供旅游酒店个性化服务提出相应合理化建议。     

酒店服务场景对员工职业认同、工作满意和留职意向的影响

国内外学者越来越关注服务场景在酒店业的应用,而服务场景除了能够对酒店顾客产生影响,对服务人员的影响也十分重要。以酒店一线员工为研究对象,通过问卷调查法收集数据,运用SPSS 25.0和Smart PLS 3.0软件对数据进行描述性统计分析、信度检验、验证性因子分析及结构方程模型分析,实证检验酒店服务场景对员工职业认同、工作满意及留职意向的影响。研究发现,服务场景的实质性阶段和交流阶段均对工作满意有显著的积极影响,交流阶段对职业认同有显著的积极影响,职业认同和工作满意均对留职意向有显著的积极影响,职业认同对工作满意有显著的积极影响。     

浅谈物业服务管理与酒店服务管理的异同点

物业服务与酒店服务同属第三产业的服务业,在其管理上有很多共同点。然而在实际操作中物业服务管理和酒店服务管理却被视为两个行业,其差异性较为明显。本文试对物业服务管理与酒店服务管理的异同点进行比较归纳。     

酒店婚宴服务特点与对策

婚宴作为婚庆行业的重头戏，随着婚庆行业的火爆，婚宴业务已成为众多酒店重要的业务组成。但目前酒店的婚‘宴服务大都比较单一且被动，并且酒店婚宴服务研究尚没有引起重视。文章在分析酒店婚宴服务特点基础上，提出了酒店婚宴服务的对策，以提升酒店婚宴服务品质。     

浅谈物业管理企业人才流失原因

物业管理行业是一个新兴起的服务行业,稳定的人才队伍是它向前发展的重要保障,但目前的情况是整个物业管理行业人员流失率很高,基层一线员工的流失更是严重,这种状况势必给物业管理企业造成难以计量的损失。本文探讨了人才流动对物业管理企业的影响,重点分析了物业管理企业人才流失的普遍原因,同时对如何采取有效措施控制人员流失提出了一系列探索性意见。     

酒店实习中的人才潜流失分析

酒店实习是本科实习中的一个庞大分支,酒店实习也是一种酒店人力资源的前期开发。我国各种类型的酒店呈现高速增长态势,伴随着酒店管理人才的大量需求,正是酒店实习生转换为酒店人才的大好时机。但是,酒店实习生却流向酒店业之外的行业,酒店专业出身的人才大量流失,导致酒店业出现了一个很大的人才缺口,成为酒店业发展的瓶颈。     

延边地区星级酒店员工培训现状与对策

对于酒店行业来说人力资源的重要性一直是热议的主题。正因为酒店行业以无形服务为主要产品,它是一个人力高度密集的产业。在酒店,所有对客服务项目都是由置于酒店相应岗位的员工来完成,因此酒店员工的个人素质,操作技能,沟通能力直接影响到酒店整体服务质量乃至酒店的品牌价值。本文通过分析延边地区星级酒店对员工培训现状,提出其中存在的问题与对策。